馬鈴薯晚疫病綜合防治技術(shù)

魏小平

(渭源縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅渭源 748200)

1 馬鈴薯晚疫病的癥狀

一般可以通過(guò)觀察馬鈴薯的塊莖、葉片、葉柄來(lái)識(shí)別其是否有馬鈴薯晚疫病。在已經(jīng)患上馬鈴薯晚疫病的馬鈴薯葉片上，其葉尖、葉緣部分一般會(huì)有水漬狀的斑點(diǎn)，其綠色會(huì)很明顯地褪去。當(dāng)周圍環(huán)境的空氣濕度很大時(shí)，這種癥狀尤為明顯，嚴(yán)重的情況可能導(dǎo)致整個(gè)葉片都褪綠、發(fā)黃。有時(shí)這種癥狀會(huì)沿著葉脈蔓延到馬鈴薯的根莖部位，在一些根莖部位形成褐色的斑點(diǎn)，植物的養(yǎng)分無(wú)法運(yùn)輸?shù)礁o部，造成營(yíng)養(yǎng)不良，植株低垂。在感染病害的馬鈴薯上，發(fā)病部位與健康部位并無(wú)明顯的分界線，但是在病斑的邊緣會(huì)有一個(gè)霉圈。晚疫病癥狀嚴(yán)重時(shí)，馬鈴薯的葉片萎蔫下垂，整個(gè)植株變黑、變濕或者有腐爛的癥狀出現(xiàn)。氣候干燥時(shí)，病塊馬鈴薯的病葉很脆，稍微一碰就會(huì)破裂、粉碎，但是病害的擴(kuò)散很緩慢，莖部會(huì)有一些褐色的病塊條出現(xiàn)；在潮濕的環(huán)境下，在已經(jīng)出現(xiàn)褐色病斑的莖條上也會(huì)出現(xiàn)白色的霉層。

2 馬鈴薯晚疫病的發(fā)病規(guī)律

馬鈴薯晚疫病很容易在一些雨季集中爆發(fā)，在渭源縣的一些自然條件較差，如地勢(shì)較低、排水不暢的地段更容易爆發(fā)馬鈴薯晚疫病。在一些地區(qū)，平地的馬鈴薯晚疫病的發(fā)病率比壟地高出很多。該中心的技術(shù)人員通過(guò)走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)在渭源縣有一些農(nóng)戶追求產(chǎn)量，將馬鈴薯密集種植，這也大大增加了馬鈴薯晚疫病的發(fā)病率。但是不同品種的馬鈴薯對(duì)晚疫病的抗病能力也有很大的差異，一般來(lái)說(shuō)，葉片大、根莖長(zhǎng)、葉面黃綠的馬鈴薯品種容易得馬鈴薯晚疫病。反之，葉片小，葉毛多，顏色青綠鮮亮的馬鈴薯品種抗病能力很好。感染馬鈴薯晚疫病的概率也和葉面的排氣孔的數(shù)目的多少有關(guān)，一般來(lái)說(shuō)葉面排氣孔的數(shù)目越多，越容易得晚疫病。同一植株，在不同時(shí)期對(duì)晚疫病的抗病能力也不一樣，一般來(lái)說(shuō)馬鈴薯幼苗最不容易感染晚疫病，最危險(xiǎn)的時(shí)段是馬鈴薯的開花時(shí)期前后，此時(shí)非常容易感染馬鈴薯晚疫病。不僅僅是不同時(shí)期，同一植株的不同部位對(duì)晚疫病的抗病能力也不一樣，一般來(lái)說(shuō)，從葉頂?shù)礁o部，其抗病能力會(huì)越來(lái)越弱。

3 防治辦法

3.1 種植之前選好抗病能力強(qiáng)的品種

通過(guò)以上的分析了解到不同的馬鈴薯品種對(duì)馬鈴薯晚疫病的抗病能力是不一樣的。但是由于生物學(xué)的原因，馬鈴薯晚疫病的病菌很容易發(fā)生變異，成為新的品種，一些抗病植株在培育幾代之后就不能抵御新的馬鈴薯晚疫病的變異病菌的侵害了。所以在選種過(guò)程中應(yīng)該選擇高抗性的馬鈴薯品種。目前，渭源縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心為大家推薦了幾種實(shí)驗(yàn)效果較好的品種，如青薯9號(hào)、莊薯3號(hào)等優(yōu)良品種。

3.2 輪作換茬

想要降低馬鈴薯晚疫病的發(fā)病率，理論上說(shuō)必須避免馬鈴薯與茄科作物連作種植或鄰近種植。但是，茄科作物如番茄、辣椒、茄子等作物在該縣作為蔬菜，沒有大面積種植。馬鈴薯的種植應(yīng)遵循3年輪作1次，前茬為小麥、油菜、玉米、蠶豆、中藥材等，均可種植，與以上作物輪作種植。

3.3 加強(qiáng)田間管理

在進(jìn)行種植之前，要把肥料施足，在科學(xué)的指導(dǎo)下，對(duì)肥料的配方根據(jù)我縣的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，以我縣的實(shí)際情況來(lái)說(shuō)，要施農(nóng)家肥2500kg/667m2以上，穩(wěn)定氮肥的使用量，對(duì)于鉀肥、磷肥等有機(jī)肥料要根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)多施一點(diǎn)，保證馬鈴薯得到最充分的營(yíng)養(yǎng)。在定制之后，要經(jīng)常性地到種植的田里除去雜草以及其他有害生物，不同的馬鈴薯的生長(zhǎng)習(xí)性也不盡相同，所以要科學(xué)地整枝、摘心，減少不必要部分的養(yǎng)分消耗，促進(jìn)主莖的生長(zhǎng)，達(dá)到最優(yōu)的生長(zhǎng)指標(biāo)。

3.4 合理密植

在實(shí)際情況下，不同的馬鈴薯品種對(duì)密植方式的要求也不盡相同，所以對(duì)不同的品種要采用不同的密植方式。根據(jù)渭源縣的土地實(shí)際情況，該中心給出如下建議：雙稈整枝的馬鈴薯品種密植建議控制在3 500～3 800株/667m2，單稈整枝的馬鈴薯品種建議控制在4 000～4 500株/667m2。從科學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，進(jìn)行合理密植，可以改善田間的空氣濕度、光照通透性以及通風(fēng)條件，一定程度上也從根源降低了馬鈴薯晚疫病的爆發(fā)。

3.5 加強(qiáng)植株管理

一旦發(fā)現(xiàn)有馬鈴薯晚疫病的跡象，應(yīng)該立即對(duì)病田進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)該立即清除，對(duì)一些癥狀較輕的植株可以立即摘去病葉，擇地深埋。在馬鈴薯的生長(zhǎng)后期要注意培土，可以有效地減少馬鈴薯被病菌侵害的機(jī)會(huì)；降低田間的空氣濕度，也可以對(duì)已經(jīng)發(fā)病的馬鈴薯的病癥起到控制作用。在晚疫病集中爆發(fā)的年份，要及早收割，避免更大的損失。對(duì)于一些莖葉發(fā)病但是薯塊沒有受到感染的植株，可以先拔去莖葉，半個(gè)月之后再收割薯塊，這樣可以有效避免薯塊攜帶病菌。

3.6 藥劑防治

針對(duì)不同的田地、馬鈴薯品種、是否受到病菌感染、受到感染的程度等，選擇不同的藥劑進(jìn)行防治，在田間出現(xiàn)中心病株前葉噴70%代森錳鋅WP500倍液保護(hù)劑預(yù)防，當(dāng)田間發(fā)現(xiàn)中心病株且晚疫病病株率達(dá)到5%～10%時(shí)要及時(shí)交替葉噴高效治療劑58%寶大森 （甲霜靈·錳鋅）WP300～500倍液或64%殺毒礬WP250～300倍液，還可用葉噴72%杜邦克露、69%烯酰嗎啉?錳鋅、銀發(fā)利、抑快凈等高效治療劑防治。每隔7～10天防1次，連續(xù)防3次以上效果最佳。一旦發(fā)現(xiàn)晚疫病并且在初期可控階段內(nèi)，要及時(shí)摘去發(fā)病的部位，并將之與健康的馬鈴薯植株進(jìn)行隔離，避免其將病菌進(jìn)行傳播。

4 小結(jié)

雖然馬鈴薯晚疫病容易發(fā)生，但是通過(guò)本文的綜合分析，提出了該中心研究人員對(duì)馬鈴薯晚疫病防治措施的個(gè)人建議，相信會(huì)對(duì)廣大種植戶朋友有一些幫助，同時(shí)研究人員也希望廣大農(nóng)戶朋友們能科學(xué)、合理地種植，盡量減少疫病的發(fā)生。馬鈴薯疫病綜合防治技術(shù)是一項(xiàng)與實(shí)際緊密結(jié)合的技術(shù)，需要農(nóng)業(yè)朋友們耐心熟練地慢慢把握。

[1]成蘭芳.甘肅馬鈴薯晚疫病菌生理小種鑒定及EST-SSR多樣性分析.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué),2011

[2]李新新.馬鈴薯晚疫病菌的長(zhǎng)期保存與特異性SCAR標(biāo)記的開發(fā).東北農(nóng)業(yè)大學(xué),2012

[3]宋伯符,張志銘,楊志輝.中國(guó)馬鈴薯晚疫病的綜合防治[A].中國(guó)作物學(xué)會(huì)馬鈴薯專業(yè)委員會(huì).中國(guó)馬鈴薯學(xué)術(shù)研討會(huì)與第五屆世界馬鈴薯大會(huì)論文集.2004