徐琳：乾隆玉器鑒賞

編者按：7月26日，芷蘭雅集藝術(shù)月談第55講邀請徐琳主講乾隆玉器鑒賞。徐琳，復(fù)旦大學(xué)文博學(xué)院文博專業(yè)本科畢業(yè)，南京大學(xué)歷史系美術(shù)考古專業(yè)方向博士畢業(yè)。現(xiàn)為研究館員，工作于故宮博物院器物部，從事玉器的保管與研究工作，一直專注于中國古代玉器的研究。出版有《中國古代治玉工藝》、《古玉的雕工》等專著，主編《故宮博物院藏品大系玉器篇——明代》（上下卷）、《山川菁英——中國與墨西哥古代玉石文明》等書，擔(dān)任《中國傳世玉器全集》八卷的執(zhí)行主編。

乾隆帝與玉器

乾隆其人

愛新覺羅·弘歷，康熙五十年（1711）生人，1735年登基，年號乾隆，在位六十年。他不想超過祖父康熙帝的在位時間，于1795年退位。之后又當(dāng)了四年太上皇。這四年的太上皇時期是嘉慶前期，這時生產(chǎn)的一些帶“嘉慶”款的玉器其實也是乾隆時期做的，也應(yīng)歸到乾隆玉器。乾隆時期的玉器，是在乾隆帝的思想指導(dǎo)下制作的，所以我們稱之為乾隆玉器，也叫做“乾隆工”。清代最好的玉器就是乾隆玉器，它是清代玉器的高峰。

乾隆帝其人非常聰明。11歲那年他去了一次皇宮，和其父愛新覺羅‘胤稹（即雍正帝）對答時被康熙帝聽到，康熙帝覺得這個孩子非常聰明，很是喜歡，就把他養(yǎng)在了宮里，接受系統(tǒng)的文化教育。在這段時間里，弘歷形成了他后來獨(dú)有的品格：能謀善斷，勤于政事，能文能詩，酷愛書法、繪畫、文物、精嫻音律，熱衷園林建筑，但不玩物尚志，常懷“益勵日新之德”，保持高度的危機(jī)意識。

那時胤稹還沒有繼位，弘歷離開雍親王府，到皇宮居住，住在重華宮，所以他對重華宮非常有感情，繼位以后重建了重華宮。乾隆帝對中國文化的崇尚是所有皇帝中前無古人后無來者的，沒有任何一個皇帝像他那樣對漢文化、對中國古代文化有那么深刻的崇拜和深入的研習(xí)。由宮廷畫師姚文瀚創(chuàng)作的《弘歷鑒古圖》，畫面上的主人公就是乾隆帝，熏香、讀書、鑒賞古物，其實就是在做一些文人雅士的事情。

乾隆帝一生不僅在文化上有造詣，在其他方面也都很杰出。乾隆帝自認(rèn)為達(dá)到了五種幸福：長壽、富有、康寧、具有美德、老有善終。他有一方重要的寶璽“五福五代堂古稀天子寶”，現(xiàn)在故宮珍寶館存放的《大禹治水圖》玉山背面雕刻的就是這方寶璽。此外還有“古稀天子寶”等璽印。乾隆帝是唯一一個一生中經(jīng)歷了兩次玄孫降生，五代同堂的皇帝，所以他很得意，覺得人生的五種幸福都達(dá)到了。他在位期間還進(jìn)行了十次重大戰(zhàn)役，自稱“十全武功”，其中最重要的就是平定準(zhǔn)噶爾?？傊〉塾X得自己達(dá)到了人生最高的境界。

乾隆帝一生寫過大量詩文，目前統(tǒng)計的數(shù)據(jù)是詩歌四萬多首，收在《乾隆御制詩文集》中，還有尚未出版、發(fā)表的手稿，數(shù)量巨大。乾隆帝的御制詩就像他的日記，語言淺白，每一天去什么地方，看到什么東西都會記錄下來，內(nèi)容涉及玉器、書畫，琴、瓷器等各個方面。可惜的是，乾隆帝寫的四萬多首詩，能被后人瑯瑯上口記住的一首都沒有，但這不并妨礙這些詩所具有的學(xué)術(shù)價值?？梢哉f乾隆帝的詩文是當(dāng)時收藏鑒賞最高水平的記錄。

愛玉如癡的皇帝

乾隆帝是歷史上唯一一個愛玉如癡的皇帝，對玉的愛好深入骨髓。他一生撰寫有關(guān)玉器的詩文超過八百余篇，此外還撰寫了《搢圭說》、《圭瑁說》等有關(guān)玉器方面的論述文章，綜合了各家之長。他不僅親自指導(dǎo)當(dāng)時玉器的生產(chǎn)制作，還關(guān)心古玉的鑒定考證，把自己的品評意見寫成詩文，命玉工刻在古玉上。

乾隆帝活了89歲，是中國歷史上壽命最長的皇帝。乾隆帝長壽，對玉器制作的指導(dǎo)也貫穿其一生。乾隆玉器有一個重要的特點(diǎn)就是數(shù)量多，整個乾隆時期只有在他即將退位的最后一年沒有下令制作玉器，其他所有時間都有下令制作玉器的記錄。在《乾隆檔案》里能看到大量關(guān)于乾隆帝從玉料進(jìn)宮就開始指導(dǎo)這個玉料要做成何種器物的記載。他會先讓工匠畫樣，畫樣就是設(shè)計，設(shè)計稿不滿意的就命畫師重新設(shè)計，在做的過程中還有反復(fù)，他會不停地要求檢查半成品，所以從玉料進(jìn)宮直到最后的成品，乾隆帝直接參與了玉器制作的全過程。從這一點(diǎn)就可想而知乾隆帝多么關(guān)心玉器，后人也就能懂得“乾隆工”好是有它的道理的。

北京故宮庫房統(tǒng)計的清代玉器是19000多件，其中大約超過一萬件是乾隆時期制作的。實際數(shù)量可能還不止，因為除了玉器庫房保管的玉器外，分散在故宮其他部門的玉器也不少，比如竹木牙角、家具上都嵌有玉器，加起來的數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止一萬件。

乾隆玉器的工藝特征

“乾隆工”的概念

乾隆時期的宮廷玉器統(tǒng)稱為“乾隆工”。玉器界“乾隆工”的說法表達(dá)了行內(nèi)對乾隆朝玉器的肯定。采用優(yōu)質(zhì)和田玉，工藝上的精雕細(xì)琢是“乾隆工”的基本特色。從本質(zhì)上講，乾隆工不僅代表了“內(nèi)廷恭造之式”的優(yōu)越，也顯示了兼收并蓄的皇家氣度。從小件到大件，無論是造型，還是雕琢、拋光，其細(xì)膩精湛、一絲不茍的作風(fēng)到了無以復(fù)加的程度，無論從文獻(xiàn)還是實物都能體會到“乾隆q-，的優(yōu)質(zhì)。

需要指出的是，“乾隆工”特指的是宮廷乾隆玉器，而不是民間的玉器，即使是乾隆時期民間制作的玉器也不能叫“乾隆工”。

“乾隆工”包括兩個要素：料好、工好。

“乾隆工”的第一個要素是玉料好。

清代入關(guān)后到乾隆前期（乾隆前期指乾隆二十五年之前），玉料并不是很好。因為當(dāng)時西北準(zhǔn)噶爾部多次叛亂，和田地區(qū)處于戰(zhàn)亂之中，玉路不暢通，玉料來源少，所以現(xiàn)在看到的康、雍、乾前期很多玉器是靠改制前朝玉器而來。乾隆二十二年，清軍打敗了叛亂的準(zhǔn)噶爾，又收回了回部，乾隆二十五年平定整個西域，和田地區(qū)直屬中央管轄，玉料來源的問題就解決了，玉料得以源源不斷地進(jìn)入宮廷。平定準(zhǔn)噶爾部是乾隆帝“十全武功”里真正勝利的一仗，對乾隆玉器達(dá)到一個新的高峰起了決定性的保障作用。

前頁所示青玉盤就是例證。這個玉盤不是清官制作的，而是當(dāng)時乾隆帝平定準(zhǔn)噶爾部以后繳獲的戰(zhàn)利品。乾隆帝為此寫了一首長詩，并將其刻在這個玉盤里。當(dāng)時一共收繳了兩個玉盤，乾隆帝非常喜歡，命令造辦處仿制了四件同樣的玉盤，但是玉盤的口沿改成了葵口，放在養(yǎng)心殿。

從此以后，和田玉料源源不斷進(jìn)入中原，清廷開始對玉料進(jìn)行嚴(yán)格控制，每年春天和秋天兩季按例進(jìn)貢，平均每年可收貢玉4000斤。這4000斤放在現(xiàn)在只是九牛一毛，但在歷代來說是一個很大的數(shù)量。乾隆帝對這4000斤的玉料費(fèi)盡心機(jī)，做出了非常好的“乾隆工”的玉器。玉料到了宮廷以后，先分等級，如分一等、二等；然后畫樣，即設(shè)計，在料上設(shè)計花紋，畫好后呈給乾隆帝看，好的東西先做，不好的就發(fā)放到地方做，比如兩淮鹽政和蘇州織造等機(jī)構(gòu)。

“乾隆工”的第二個要素是工好。

乾隆時期的宮廷玉器制作主要由造辦處玉作承擔(dān)。造辦處，也就是清官內(nèi)務(wù)府造辦處，最初設(shè)在養(yǎng)心殿，后搬出，養(yǎng)心殿造辦處成為一個沿用的名稱。雍正時造辦處各作中就有玉作。乾隆時期，造辦處有兩處，一在啟祥宮，二在如意館。如意館在故宮和圓明園都有。如意館最早是宮廷畫師的供職地點(diǎn)，后來玉工也搬進(jìn)此處，這樣如意館里不僅有工匠，還有畫師。這些畫師很多是當(dāng)時的繪畫高手，例如乾隆帝下江南時帶回宮的畫家金廷標(biāo)。畫家參與到玉器設(shè)計中會增添很多的文人氣息。因此，乾隆帝的玉器是由當(dāng)時全國最好的設(shè)計師來設(shè)計，然后才制作的，這也是至今無法超越乾隆玉器的設(shè)計的原因。玉工里也有能畫樣、能設(shè)計的人，這樣的人一般成為領(lǐng)班，其中很有名的就是姚宗仁。在清官，造辦處工匠包括兩個派別，一個是“北匠”，一個是“南匠”?！氨苯场敝饕柑旖?、北京等當(dāng)?shù)赜窆?，“南匠”主要指蘇州過來的工匠。乾隆帝非常賞識“蘇州工”的精致，這些工匠由蘇州織造選送到皇宮。南方工匠在造辦處占據(jù)了主要地位。除了皇宮以外，地方治玉，如蘇州織造、兩淮鹽政也很有名，一些質(zhì)量不太好的玉料就交給他們來做，其他如杭州、江寧、淮關(guān)、長蘆、九江、鳳陽等地也都有為皇家治玉的機(jī)構(gòu)，但是產(chǎn)量不大。

乾隆玉器的工藝特征

1.治玉工藝的技法多樣

乾隆時期的工藝有高浮雕、淺浮雕、鏤雕、減地、壓地、磨、刻、鉆等多種技法，靈活多變。陰線、陽線、隱起、鏤空、燒色、碾磨等傳統(tǒng)工藝并用，有所損益。各種線條使用刀法圓熟，藏鋒不露，不見刀痕棱角，雕刻線條也精細(xì)。玉器地子處理得十分平整。鉆孔時常常追求孔型的規(guī)整及孔壁的光滑。

乾隆玉器在細(xì)節(jié)處理上精益求精，比如鏤空，以往拋光只是針對玉器的表面，鏤空的部位不加處理，但是“乾隆工”對所有的部位都要拋光，看上去給人一種“滑熟”的感覺。

2.工藝過程分工細(xì)致

乾隆玉器制作過程的分工已經(jīng)細(xì)化，這一點(diǎn)明顯受到了蘇州玉雕的影響。明代中晚期蘇州玉雕已經(jīng)開始分工了，通常意義上的選料、畫樣、鋸鉆、做坯都有分工。乾隆帝把這一套方法搬到了宮廷，分得很細(xì)，畫樣、刻字、鋸鉆、做坯、做細(xì)各有其人，這些工種共同合作完成一件玉器。如果一個工匠能把從開料到最后的每一項工序都很熟練地做下來，就能做領(lǐng)班。

3.開始雕刻大型玉雕

乾隆時期雕刻了許多大型玉雕，如“大禹治水圖…‘會昌九老圖…‘秋山行旅圖”等。最具代表性的是“大禹治水圖”玉山。乾隆帝非常崇拜堯舜禹，他執(zhí)政六十年之后讓位給嘉慶，也是學(xué)堯舜禹的禪讓制。他用清官舊藏的書畫作品宋代《大禹治水圖》為稿本，雕刻成一幅立體的“大禹治水圖”。

“大禹治水圖”玉山的原材料來自新疆，重約10700斤，高2，24米，以錯金的銅座支撐，是目前最大的玉雕。這件玉雕的制作前前后后花了十年的時間。玉料運(yùn)到宮里以后，因為清官造辦處沒有能力制作如此體量的玉山，就從運(yùn)河將玉料運(yùn)到了當(dāng)時做玉雕山子最好的地方——揚(yáng)州。但設(shè)計稿在宮里完成，設(shè)計稿做完以后做成蠟樣、木樣運(yùn)到揚(yáng)州，做完以后再運(yùn)回北京，刻字。此后這件玉山子一直放在樂壽堂，至今沒有移動過。這件玉山子使用了大量的管鉆工藝去料。管鉆在當(dāng)時是一種難度很大的工藝，需要先搭“腳垛”，即腳手架，再把鉈機(jī)放上去，一點(diǎn)一點(diǎn)來做。打鉆孔也是完全靠手工。

4.琢字技術(shù)

翻閱中國古代玉器史，會發(fā)現(xiàn)刻有文字的玉器非常少。這是因為在玉器上刻字是非常困難的。但是乾隆玉器上刻字卻是常見的現(xiàn)象，而且是大量刻字。因為乾隆帝有一批專門在玉器上刻字的工匠。據(jù)檔案記載，乾隆四十四年太廟要做一套玉寶和玉冊，因?qū)m廷里的刻字工匠不夠，從蘇州臨時征調(diào)了十六名刻字工匠，用一年的時間刻了4000個漢字、8000個滿文字，算下來平均一天一個人就刻兩個字。朱時云、朱永泰都是當(dāng)時有名的刻字高手，他們的工資比普通的琢玉工匠高一倍。乾隆玉器上刻的字好，一是因為采用書法家寫的原稿，二就是因為有全國最好的刻字工匠。

乾隆帝的字體有很多，包括楷書、篆書、隸書、草書、行書。在款識里楷書和隸書最常見；篆書不多，但是也有。這三種字體在年款中最常見。當(dāng)朝制作的玉器會用“乾隆年制”款；如果是前朝制作的東西或收藏品，有時會刻“乾隆御用”“乾隆御賞”“乾隆御玩”等款。

“大清乾隆仿古款”、“乾隆仿古”這類款識也很多，尤其在乾隆仿古器上最多見。乾隆帝仿古不是為了造假，而是出于對古代器形的喜愛，但是他仿制的時候有他自己的風(fēng)格，仿古不泥古。

乾隆帝有大量的字用在冊頁上。乾隆帝常對喜歡的藝術(shù)品進(jìn)行考證并寫成文章。玉冊頁的意思就是一本玉書，在玉的正面、反面刻上乾隆帝寫的這些考證文章。冊頁中的字真、草、隸、篆、行五體都有。他的字也經(jīng)常出現(xiàn)在如意上。

5.染色工藝

乾隆玉器的另一個工藝特點(diǎn)是染色工藝。乾隆玉器染色不是為了做假，更多地是為了“遮綹”或者是“避臟”。好玉料難得，所以乾隆帝也會利用一些有瑕疵的玉料，染色就是為了遮蔽這些瑕疵。

6.痕都斯坦玉器

乾隆時期有一類很有名的玉器，“痕都斯坦玉器”。西部伊斯蘭地區(qū)有制作玉器的傳統(tǒng)。乾隆帝曾經(jīng)在乾隆三十三年時得到一對玉盤，他看出其風(fēng)格和中原地區(qū)不一樣。因為進(jìn)貢者說玉盤來自北印度，他就考證出這個地方叫痕都斯坦，這批玉器就叫做“痕都斯坦玉器”。其實當(dāng)時除了北印度，還有土耳其、伊朗等地方進(jìn)貢的玉器，每個地方的風(fēng)格稍有不同，但都被統(tǒng)稱為“痕都斯坦玉”。臺北故宮的鄧淑蘋研究員對此研究較深，認(rèn)為稱其為“伊斯蘭玉器”比較合理。

“痕都斯坦玉器”的特點(diǎn)，一是器壁薄，二是大量采用嵌寶石手法。這種嵌寶石的工藝傳到中原以后，清宮的工匠也仿制了許多，但中國人更在乎玉質(zhì)本身的油潤感，工匠們不合得把溫潤的玉料拋薄了，所以相對來說清宮仿造的痕都斯坦玉器器壁更厚一點(diǎn)。這并不是因為我們做不了薄胎，而是審美的眼光和伊斯蘭地區(qū)不一樣。后者崇尚的是造型、花紋和寶石的華麗，中國人則更多地欣賞玉質(zhì)本身的美。

7.創(chuàng)新品種層出不窮

乾隆時期玉器的一個重要工藝特征就是不斷創(chuàng)新。原來放在養(yǎng)心殿的玉雕“桐蔭仕女圖”就是一個典型的例子。這件玉雕用的是標(biāo)準(zhǔn)的和田白玉的籽料，料上的黃皮子全是真的。這個籽料原來是一個掏碗的剩料，月亮門的地方就是做碗的，把碗掏出來以后，剩下的料被匠心獨(dú)運(yùn)地做了一個“仕女圖”，月亮門兩邊各有一名仕女，旁邊有芭蕉葉，巧色利用黃皮色來做。其構(gòu)思來源于來源于康熙時期的一幅《桐蔭仕女圖》油畫，這是由中國工匠畫的最早的油畫，工匠受這幅油畫的啟發(fā)做了“桐蔭仕女圖”玉雕。乾隆帝對此非常滿意，撰寫詩文記錄此事，并讓玉工刻在器底。

乾隆玉器的分類

典章用玉

典章用玉主要指政治制度用玉，包括寶璽、冊頁等。寶璽是國家權(quán)力的象征。乾隆帝七十歲時刻了一方“古稀天子之寶”，八十歲時刻了一方“八征耄念之寶”，材質(zhì)都是碧玉，用紫檀木做匣，上面刻有大臣們和他自己的詩。乾隆帝當(dāng)太上皇上時做的寶璽是“太上皇帝之寶”。

前面說到玉冊頁上有很多刻的是乾隆帝御筆詩文，但是用在典章里的玉冊頁很多是謚冊，即新皇帝登基以后給老皇帝上的一個謚冊，謚文有固定規(guī)格和行文的格式，內(nèi)容全是歌功頌德老皇帝的豐功偉績。

陳設(shè)用玉

指各種器皿、圓雕人物、動物、樹木、花果、山子、擺件和插屏、座屏等，使用時，或置于多寶格中，或列于條案、長幾上。還有大型陳設(shè)品，如大型玉山、大玉甕、玉屏風(fēng)等。這些玉器設(shè)計精良，制造細(xì)致，規(guī)模宏大，具有很高的藝術(shù)水平。

陳設(shè)用玉在乾隆時期很多，數(shù)量也很大，宮殿內(nèi)的每個房間幾乎都有陳設(shè)用玉。如果去故宮游覽，可以多看看西六宮，西六宮基本上是原狀陳列。比如養(yǎng)心殿、儲秀宮等，都是以前的陳設(shè)，床上、桌子上、條案上、多寶閣里擺的都是陳設(shè)用玉。

現(xiàn)在陳列于故宮珍寶館樂壽堂東暖閣的大型玉雕“秋山行旅圖”，是把平面的山水畫立體化了，其設(shè)計稿來自于當(dāng)時的畫家金廷標(biāo)，乾隆三十一年開始，先在北京做，后來運(yùn)到揚(yáng)州做，四年以后做好運(yùn)回北京?！皶爬蠄D”也是一件大型的玉雕山子，背后有乾隆帝的刻章。

陳設(shè)用玉中最多的是如意。如意就是如人之意，最早從癢癢撓演變而來。乾隆時期幾乎每個宮殿都有如意，放在炕上、被子上，各式各樣的都有。

日常用玉

乾隆玉器中，日常用玉也很多。比如宴會用的筷子、勺子、碗、盤、碟、杯子等餐具都是實用器，還有香薰、玉壺、玉牌、筆架、官帽架、鼻煙壺、扳指等。

仿古玉器

乾隆時期的仿古玉器很多。這些玉器除了寫“大清乾隆仿古”款外，有時還會刻有天字文號。仿古代的玉佩也很多，尤其是仿漢代的雞心佩。此外還有仿戰(zhàn)漢玉璧、仿宋代的仙人伎樂杯、仿戰(zhàn)國的小玉人等。仿完之后常配盒子，有時乾隆帝還畫一幅小品做成冊頁放在里面，很有一些文人雅趣。

“蚩尤環(huán)”是一件典型的乾隆仿古的玉器，環(huán)的不同面上刻了乾隆帝寫的一首詞：“合若天一無縫，開仍蟬翼相聯(lián)，往復(fù)難尋端尾色，形底是因緣。乍看玉人琢器，不殊古德談禪，霧蓋紅塵溫句可，思莫被情牽?！边@是目前為止我所見的唯一一首乾隆帝寫的詞。這件“蚩尤環(huán)”仿造良渚時期的龍首環(huán)的造型，而且做成了開合式，從中間剖開，分開是兩件連在一起的套環(huán)，合起來就是一個完整的環(huán)，非常精巧。

佛教用器

乾隆帝的佛教用器非常多，包括各種藏傳佛教用器和漢地佛教用器，主要有佛、觀音、羅漢等，但是佛教用玉的面相大多數(shù)是漢地佛教開臉，很少用藏傳佛教開臉，所以說乾隆帝很懂得玉文化和佛之間的關(guān)系。

珍玩

乾隆帝的珍玩很多，主要是翡翠。乾隆帝晚期的時候，翡翠的價格已經(jīng)很高了，但是乾隆帝并不是很喜歡翡翠，所以關(guān)于翡翠的御制詩很少。水晶、各種顏色的瑪瑙也是乾隆時期常用的材料，另外還有青金石、碧璽，琥珀、珊瑚孔雀石等，有的做成盆景。

提問環(huán)節(jié)

提問：看玉器工藝需要用多少倍的放大鏡？

徐琳：一般20-30倍放大鏡就足夠了。看工藝要看陰刻線。乾隆玉器的底子都做得非常光滑，而且鏤空處也是如此，這都是很重要的特點(diǎn)。

提問：乾隆玉器是否看不出來拉絲工藝？

徐琳：乾隆玉器拋光非常好。拉絲主要是在鏤空部位，乾隆玉器鏤空以后會打磨、拋光，真正好的“乾隆工”是看不到拉絲痕跡的。

提問：乾隆玉器的落款有乾隆帝本人寫的字嗎？

徐琳：有，但是很難甄別哪些字是乾隆帝本人的，哪些是大臣的。如果是“乾隆年制”之類的底款，有固定的格式，大多不是乾隆帝自己寫的。冊頁上刻的字，有一些是乾隆帝寫的御制文，有乾隆帝的字?？傊从衿饕欢ㄒ嗫床┪镳^，看真東西，看標(biāo)準(zhǔn)器。

（責(zé)任編輯：李珍萍）