不同時期及不同部位刻芽對山楂萌芽率和枝條生長量的影響

郭俊強(qiáng)等

摘要：以大金星山楂品種為試材，研究了不同時期刻芽處理對2年生枝的萌芽率、新梢生長量和上部芽生長量的影響及不同部位刻芽對新梢生長量的影響。結(jié)果表明：在不同時期對山楂進(jìn)行刻芽處理時，都可以提高其萌芽率，尤以秋季刻芽處理的萌芽率最高，與對照差異達(dá)到了極顯著水平，并且在秋季進(jìn)行刻芽處理時可以顯著提高新梢的生長量，但是刻芽處理對上部芽生長量的影響無差異。不同部位刻芽時對生長量的影響，無論秋季還是春季，上部芽與下部芽都有顯著的差異，與中部芽無差異，中部芽與下部芽也無差異。

關(guān)鍵詞：山楂；刻芽；萌芽率；生長量

山楂是我國北方地區(qū)，特別是山區(qū)栽培的主要樹種之一。山楂果具有較高的營養(yǎng)價值，而且山楂樹適應(yīng)性較強(qiáng)，因地制宜地發(fā)展山楂生產(chǎn)，對發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)和增加農(nóng)民收入具有重要的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)意義。

近年來，在我國北方地區(qū)，山楂生產(chǎn)和加工業(yè)又有新的發(fā)展，隨之而來的現(xiàn)代密植栽培與傳統(tǒng)栽培技術(shù)不相適應(yīng)，加之山楂樹本身由于芽的頂端優(yōu)勢較強(qiáng)，芽的異質(zhì)性比較明顯，樹冠內(nèi)部中、短枝壽命相對較短，結(jié)果后易衰亡，同時還抑制下部側(cè)芽的萌發(fā)和生長，易形成光腿和空膛現(xiàn)象。因此進(jìn)一步開展在密植條件下的栽培技術(shù)研究，對提高山楂樹栽培的經(jīng)濟(jì)效益有著重要的經(jīng)濟(jì)意義。為此，我們借鑒其他果樹的栽培經(jīng)驗(yàn)[1-6]，進(jìn)行了山楂不同時期、不同部位刻芽試驗(yàn)?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下，以供生產(chǎn)者參考應(yīng)用。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

本試驗(yàn)于2013年10月和2014年3-5月在河南省新鄉(xiāng)市河南科技學(xué)院園藝園林學(xué)院山楂試驗(yàn)基地進(jìn)行。該基地地處平原，土壤為沙土，土層深厚，管理水平一般。供試山楂樹為大金星，南北行向，栽植株行距為3.5 m×1.5 m，樹齡為4年，樹高是2.5 m，樹干粗度5 cm。

1.2試驗(yàn)方法

2013年10月20日（秋季）和2014年3月12日（春季萌芽前）選取樹干粗度一致、樹高一致、樹冠面積大小一致的8株山楂樹，在其上選取粗度、長度、生長勢、著生方位相對一致的1年生旺枝（長度為80 cm以上）進(jìn)行刻芽處理，每株供試樹上選5個枝，每枝上刻3個側(cè)芽。以粗度、長度、長勢、著生位置相對一致的1年生旺枝（長度為80 cm以上）不刻芽作為CK（對照）。單株區(qū)組，8次重復(fù)。

在山楂樹1年生枝條的上（除頂端位置）、中、下3個部位各選取一個側(cè)芽進(jìn)行刻芽處理，為了避免產(chǎn)生徒長枝或不能達(dá)到刻芽的效果，盡量不選枝條的背上芽、基部芽和枝條頂端的芽進(jìn)行刻芽處理。刻芽時在芽的上方0.5 cm處用刀片橫刻一刀，深達(dá)木質(zhì)部，然后在芽上方1 cm處深達(dá)木質(zhì)部向下斜切一刀，與0.5 cm處的橫刀口相接，呈楔形。

2014年5月3日對試驗(yàn)樹各處理刻芽后的萌芽數(shù)和抽生枝條的長度進(jìn)行調(diào)查。并對所有調(diào)查數(shù)據(jù)的平均數(shù)采用DPS 9.50數(shù)據(jù)處理軟件進(jìn)行方差分析和差異顯著性（Q=0.05和Q=0.01）檢驗(yàn)。

2結(jié)果與分析

2.1不同時期刻芽對萌芽率及新梢生長的影響

2.1.1不同時期刻芽對萌芽率的影響試驗(yàn)結(jié)

山西果樹SHANXIFRUITS 2014（5）

果表明（表1），不同時期的刻芽處理對芽的萌發(fā)具有一定的促進(jìn)作用，秋季與春季相比萌芽率提高了22%，與CK相比提高了52%，春季與CK相比較萌芽率提高了25%。秋季刻芽處理的萌芽率顯著高于春季刻芽處理，極顯著高于對照。這是由于秋季養(yǎng)分和活性物質(zhì)出現(xiàn)回流現(xiàn)象，刻芽處理阻斷了疏導(dǎo)組織，影響到了養(yǎng)分和活性物質(zhì)的正常運(yùn)輸，使養(yǎng)分儲存在了刻芽部位，從而造成秋季刻芽后芽的萌發(fā)率提高。而春季刻芽正值樹體養(yǎng)分由根或多年生枝干部向上運(yùn)輸，刻芽雖有一定打破頂端優(yōu)勢、促進(jìn)芽萌發(fā)的作用，但對養(yǎng)分和活性物質(zhì)的截留作用沒有秋季好，所以在春季刻芽對提高萌芽率的效果沒有在秋季好。

芽新梢生長量與中部芽相比提高了43%，與下部芽相比提高了93%；中部芽新梢生長量比下部芽提高了35%。秋季對2年生枝進(jìn)行刻芽處理，上部芽與中部芽兩者之間不存在差異，上部芽與下部芽兩者之間存在顯著的差異，中部芽與下部芽之間沒有明顯的差異。

2.2.2春季不同部位刻芽對新梢生長量的影響試驗(yàn)結(jié)果表明（表2），春季刻芽處理上部芽新梢生長量比中部芽提高了79%，與下部芽相比提高了520%；中部芽新梢生長量與下部芽相比提高了246%；但上部芽與中部芽處理無差異，上部芽與下部芽處理存在顯著差異，中部芽與下部芽無顯著差異。

3小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明：①不同時期刻芽對提高山楂的萌芽率有顯著作用，由于樹體養(yǎng)分和活性物質(zhì)回流現(xiàn)象的影響，在秋季進(jìn)行刻芽處理后的萌芽率要比春季刻芽的萌芽率高。②在秋季對山楂進(jìn)行刻芽處理可以顯著提高所發(fā)新梢生長量，但是與對照相比在春季進(jìn)行刻芽處理對提高新梢生長量的影響無顯著性差異。③無論春季還是秋季刻芽，均以上部芽所發(fā)枝條生長量顯著高于下部芽，同中部芽差異不顯著，中部芽與下部芽兩者之間也無顯著差異。

參考文獻(xiàn)

[1]田貽民，江麗麗.春季刻芽對梨萌芽成枝的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2006（16）：69.

[2] 李保國，楊兆靜，董麗欣，等.拉枝刻芽對蘋果幼樹 1 年生枝條萌發(fā)和內(nèi)源激素含量的影響[J].河北林果研究，2010（4）：373376.

[3] 張建光，張江紅，許建鋒，等.刻芽對黃冠梨高接樹萌芽和成枝的影響[J].中國果樹，2010（4）：2628.

[4]艾沙江·買買提，楊清，王晶晶，等. 短截、拉枝、刻芽對蘋果枝條不同部位芽激素含量的影響[J].園藝學(xué)報，2013，40（8）：14371444.

[5] 劉金利， 崔麗賢， 張海娥，等.刻芽對不同品種梨樹萌芽率與成枝力的影響[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，16（9）：3739，43.

[6] 李智勇.刻芽對梨樹生長的影響[J].廣西園藝，2007，18 （5）：3233.

摘要：以大金星山楂品種為試材，研究了不同時期刻芽處理對2年生枝的萌芽率、新梢生長量和上部芽生長量的影響及不同部位刻芽對新梢生長量的影響。結(jié)果表明：在不同時期對山楂進(jìn)行刻芽處理時，都可以提高其萌芽率，尤以秋季刻芽處理的萌芽率最高，與對照差異達(dá)到了極顯著水平，并且在秋季進(jìn)行刻芽處理時可以顯著提高新梢的生長量，但是刻芽處理對上部芽生長量的影響無差異。不同部位刻芽時對生長量的影響，無論秋季還是春季，上部芽與下部芽都有顯著的差異，與中部芽無差異，中部芽與下部芽也無差異。

關(guān)鍵詞：山楂；刻芽；萌芽率；生長量

山楂是我國北方地區(qū)，特別是山區(qū)栽培的主要樹種之一。山楂果具有較高的營養(yǎng)價值，而且山楂樹適應(yīng)性較強(qiáng)，因地制宜地發(fā)展山楂生產(chǎn)，對發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)和增加農(nóng)民收入具有重要的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)意義。

近年來，在我國北方地區(qū)，山楂生產(chǎn)和加工業(yè)又有新的發(fā)展，隨之而來的現(xiàn)代密植栽培與傳統(tǒng)栽培技術(shù)不相適應(yīng)，加之山楂樹本身由于芽的頂端優(yōu)勢較強(qiáng)，芽的異質(zhì)性比較明顯，樹冠內(nèi)部中、短枝壽命相對較短，結(jié)果后易衰亡，同時還抑制下部側(cè)芽的萌發(fā)和生長，易形成光腿和空膛現(xiàn)象。因此進(jìn)一步開展在密植條件下的栽培技術(shù)研究，對提高山楂樹栽培的經(jīng)濟(jì)效益有著重要的經(jīng)濟(jì)意義。為此，我們借鑒其他果樹的栽培經(jīng)驗(yàn)[1-6]，進(jìn)行了山楂不同時期、不同部位刻芽試驗(yàn)?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下，以供生產(chǎn)者參考應(yīng)用。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

本試驗(yàn)于2013年10月和2014年3-5月在河南省新鄉(xiāng)市河南科技學(xué)院園藝園林學(xué)院山楂試驗(yàn)基地進(jìn)行。該基地地處平原，土壤為沙土，土層深厚，管理水平一般。供試山楂樹為大金星，南北行向，栽植株行距為3.5 m×1.5 m，樹齡為4年，樹高是2.5 m，樹干粗度5 cm。

1.2試驗(yàn)方法

2013年10月20日（秋季）和2014年3月12日（春季萌芽前）選取樹干粗度一致、樹高一致、樹冠面積大小一致的8株山楂樹，在其上選取粗度、長度、生長勢、著生方位相對一致的1年生旺枝（長度為80 cm以上）進(jìn)行刻芽處理，每株供試樹上選5個枝，每枝上刻3個側(cè)芽。以粗度、長度、長勢、著生位置相對一致的1年生旺枝（長度為80 cm以上）不刻芽作為CK（對照）。單株區(qū)組，8次重復(fù)。

在山楂樹1年生枝條的上（除頂端位置）、中、下3個部位各選取一個側(cè)芽進(jìn)行刻芽處理，為了避免產(chǎn)生徒長枝或不能達(dá)到刻芽的效果，盡量不選枝條的背上芽、基部芽和枝條頂端的芽進(jìn)行刻芽處理?？萄繒r在芽的上方0.5 cm處用刀片橫刻一刀，深達(dá)木質(zhì)部，然后在芽上方1 cm處深達(dá)木質(zhì)部向下斜切一刀，與0.5 cm處的橫刀口相接，呈楔形。

2014年5月3日對試驗(yàn)樹各處理刻芽后的萌芽數(shù)和抽生枝條的長度進(jìn)行調(diào)查。并對所有調(diào)查數(shù)據(jù)的平均數(shù)采用DPS 9.50數(shù)據(jù)處理軟件進(jìn)行方差分析和差異顯著性（Q=0.05和Q=0.01）檢驗(yàn)。

2結(jié)果與分析

2.1不同時期刻芽對萌芽率及新梢生長的影響

2.1.1不同時期刻芽對萌芽率的影響試驗(yàn)結(jié)

山西果樹SHANXIFRUITS 2014（5）

果表明（表1），不同時期的刻芽處理對芽的萌發(fā)具有一定的促進(jìn)作用，秋季與春季相比萌芽率提高了22%，與CK相比提高了52%，春季與CK相比較萌芽率提高了25%。秋季刻芽處理的萌芽率顯著高于春季刻芽處理，極顯著高于對照。這是由于秋季養(yǎng)分和活性物質(zhì)出現(xiàn)回流現(xiàn)象，刻芽處理阻斷了疏導(dǎo)組織，影響到了養(yǎng)分和活性物質(zhì)的正常運(yùn)輸，使養(yǎng)分儲存在了刻芽部位，從而造成秋季刻芽后芽的萌發(fā)率提高。而春季刻芽正值樹體養(yǎng)分由根或多年生枝干部向上運(yùn)輸，刻芽雖有一定打破頂端優(yōu)勢、促進(jìn)芽萌發(fā)的作用，但對養(yǎng)分和活性物質(zhì)的截留作用沒有秋季好，所以在春季刻芽對提高萌芽率的效果沒有在秋季好。

芽新梢生長量與中部芽相比提高了43%，與下部芽相比提高了93%；中部芽新梢生長量比下部芽提高了35%。秋季對2年生枝進(jìn)行刻芽處理，上部芽與中部芽兩者之間不存在差異，上部芽與下部芽兩者之間存在顯著的差異，中部芽與下部芽之間沒有明顯的差異。

2.2.2春季不同部位刻芽對新梢生長量的影響試驗(yàn)結(jié)果表明（表2），春季刻芽處理上部芽新梢生長量比中部芽提高了79%，與下部芽相比提高了520%；中部芽新梢生長量與下部芽相比提高了246%；但上部芽與中部芽處理無差異，上部芽與下部芽處理存在顯著差異，中部芽與下部芽無顯著差異。

3小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明：①不同時期刻芽對提高山楂的萌芽率有顯著作用，由于樹體養(yǎng)分和活性物質(zhì)回流現(xiàn)象的影響，在秋季進(jìn)行刻芽處理后的萌芽率要比春季刻芽的萌芽率高。②在秋季對山楂進(jìn)行刻芽處理可以顯著提高所發(fā)新梢生長量，但是與對照相比在春季進(jìn)行刻芽處理對提高新梢生長量的影響無顯著性差異。③無論春季還是秋季刻芽，均以上部芽所發(fā)枝條生長量顯著高于下部芽，同中部芽差異不顯著，中部芽與下部芽兩者之間也無顯著差異。

參考文獻(xiàn)

[1]田貽民，江麗麗.春季刻芽對梨萌芽成枝的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2006（16）：69.

[2] 李保國，楊兆靜，董麗欣，等.拉枝刻芽對蘋果幼樹 1 年生枝條萌發(fā)和內(nèi)源激素含量的影響[J].河北林果研究，2010（4）：373376.

[3] 張建光，張江紅，許建鋒，等.刻芽對黃冠梨高接樹萌芽和成枝的影響[J].中國果樹，2010（4）：2628.

[4]艾沙江·買買提，楊清，王晶晶，等. 短截、拉枝、刻芽對蘋果枝條不同部位芽激素含量的影響[J].園藝學(xué)報，2013，40（8）：14371444.

[5] 劉金利， 崔麗賢， 張海娥，等.刻芽對不同品種梨樹萌芽率與成枝力的影響[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，16（9）：3739，43.

[6] 李智勇.刻芽對梨樹生長的影響[J].廣西園藝，2007，18 （5）：3233.

摘要：以大金星山楂品種為試材，研究了不同時期刻芽處理對2年生枝的萌芽率、新梢生長量和上部芽生長量的影響及不同部位刻芽對新梢生長量的影響。結(jié)果表明：在不同時期對山楂進(jìn)行刻芽處理時，都可以提高其萌芽率，尤以秋季刻芽處理的萌芽率最高，與對照差異達(dá)到了極顯著水平，并且在秋季進(jìn)行刻芽處理時可以顯著提高新梢的生長量，但是刻芽處理對上部芽生長量的影響無差異。不同部位刻芽時對生長量的影響，無論秋季還是春季，上部芽與下部芽都有顯著的差異，與中部芽無差異，中部芽與下部芽也無差異。

關(guān)鍵詞：山楂；刻芽；萌芽率；生長量

山楂是我國北方地區(qū)，特別是山區(qū)栽培的主要樹種之一。山楂果具有較高的營養(yǎng)價值，而且山楂樹適應(yīng)性較強(qiáng)，因地制宜地發(fā)展山楂生產(chǎn)，對發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)和增加農(nóng)民收入具有重要的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)意義。

近年來，在我國北方地區(qū)，山楂生產(chǎn)和加工業(yè)又有新的發(fā)展，隨之而來的現(xiàn)代密植栽培與傳統(tǒng)栽培技術(shù)不相適應(yīng)，加之山楂樹本身由于芽的頂端優(yōu)勢較強(qiáng)，芽的異質(zhì)性比較明顯，樹冠內(nèi)部中、短枝壽命相對較短，結(jié)果后易衰亡，同時還抑制下部側(cè)芽的萌發(fā)和生長，易形成光腿和空膛現(xiàn)象。因此進(jìn)一步開展在密植條件下的栽培技術(shù)研究，對提高山楂樹栽培的經(jīng)濟(jì)效益有著重要的經(jīng)濟(jì)意義。為此，我們借鑒其他果樹的栽培經(jīng)驗(yàn)[1-6]，進(jìn)行了山楂不同時期、不同部位刻芽試驗(yàn)?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下，以供生產(chǎn)者參考應(yīng)用。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

本試驗(yàn)于2013年10月和2014年3-5月在河南省新鄉(xiāng)市河南科技學(xué)院園藝園林學(xué)院山楂試驗(yàn)基地進(jìn)行。該基地地處平原，土壤為沙土，土層深厚，管理水平一般。供試山楂樹為大金星，南北行向，栽植株行距為3.5 m×1.5 m，樹齡為4年，樹高是2.5 m，樹干粗度5 cm。

1.2試驗(yàn)方法

2013年10月20日（秋季）和2014年3月12日（春季萌芽前）選取樹干粗度一致、樹高一致、樹冠面積大小一致的8株山楂樹，在其上選取粗度、長度、生長勢、著生方位相對一致的1年生旺枝（長度為80 cm以上）進(jìn)行刻芽處理，每株供試樹上選5個枝，每枝上刻3個側(cè)芽。以粗度、長度、長勢、著生位置相對一致的1年生旺枝（長度為80 cm以上）不刻芽作為CK（對照）。單株區(qū)組，8次重復(fù)。

在山楂樹1年生枝條的上（除頂端位置）、中、下3個部位各選取一個側(cè)芽進(jìn)行刻芽處理，為了避免產(chǎn)生徒長枝或不能達(dá)到刻芽的效果，盡量不選枝條的背上芽、基部芽和枝條頂端的芽進(jìn)行刻芽處理?？萄繒r在芽的上方0.5 cm處用刀片橫刻一刀，深達(dá)木質(zhì)部，然后在芽上方1 cm處深達(dá)木質(zhì)部向下斜切一刀，與0.5 cm處的橫刀口相接，呈楔形。

2014年5月3日對試驗(yàn)樹各處理刻芽后的萌芽數(shù)和抽生枝條的長度進(jìn)行調(diào)查。并對所有調(diào)查數(shù)據(jù)的平均數(shù)采用DPS 9.50數(shù)據(jù)處理軟件進(jìn)行方差分析和差異顯著性（Q=0.05和Q=0.01）檢驗(yàn)。

2結(jié)果與分析

2.1不同時期刻芽對萌芽率及新梢生長的影響

2.1.1不同時期刻芽對萌芽率的影響試驗(yàn)結(jié)

山西果樹SHANXIFRUITS 2014（5）

果表明（表1），不同時期的刻芽處理對芽的萌發(fā)具有一定的促進(jìn)作用，秋季與春季相比萌芽率提高了22%，與CK相比提高了52%，春季與CK相比較萌芽率提高了25%。秋季刻芽處理的萌芽率顯著高于春季刻芽處理，極顯著高于對照。這是由于秋季養(yǎng)分和活性物質(zhì)出現(xiàn)回流現(xiàn)象，刻芽處理阻斷了疏導(dǎo)組織，影響到了養(yǎng)分和活性物質(zhì)的正常運(yùn)輸，使養(yǎng)分儲存在了刻芽部位，從而造成秋季刻芽后芽的萌發(fā)率提高。而春季刻芽正值樹體養(yǎng)分由根或多年生枝干部向上運(yùn)輸，刻芽雖有一定打破頂端優(yōu)勢、促進(jìn)芽萌發(fā)的作用，但對養(yǎng)分和活性物質(zhì)的截留作用沒有秋季好，所以在春季刻芽對提高萌芽率的效果沒有在秋季好。

芽新梢生長量與中部芽相比提高了43%，與下部芽相比提高了93%；中部芽新梢生長量比下部芽提高了35%。秋季對2年生枝進(jìn)行刻芽處理，上部芽與中部芽兩者之間不存在差異，上部芽與下部芽兩者之間存在顯著的差異，中部芽與下部芽之間沒有明顯的差異。

2.2.2春季不同部位刻芽對新梢生長量的影響試驗(yàn)結(jié)果表明（表2），春季刻芽處理上部芽新梢生長量比中部芽提高了79%，與下部芽相比提高了520%；中部芽新梢生長量與下部芽相比提高了246%；但上部芽與中部芽處理無差異，上部芽與下部芽處理存在顯著差異，中部芽與下部芽無顯著差異。

3小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明：①不同時期刻芽對提高山楂的萌芽率有顯著作用，由于樹體養(yǎng)分和活性物質(zhì)回流現(xiàn)象的影響，在秋季進(jìn)行刻芽處理后的萌芽率要比春季刻芽的萌芽率高。②在秋季對山楂進(jìn)行刻芽處理可以顯著提高所發(fā)新梢生長量，但是與對照相比在春季進(jìn)行刻芽處理對提高新梢生長量的影響無顯著性差異。③無論春季還是秋季刻芽，均以上部芽所發(fā)枝條生長量顯著高于下部芽，同中部芽差異不顯著，中部芽與下部芽兩者之間也無顯著差異。

參考文獻(xiàn)

[1]田貽民，江麗麗.春季刻芽對梨萌芽成枝的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2006（16）：69.

[2] 李保國，楊兆靜，董麗欣，等.拉枝刻芽對蘋果幼樹 1 年生枝條萌發(fā)和內(nèi)源激素含量的影響[J].河北林果研究，2010（4）：373376.

[3] 張建光，張江紅，許建鋒，等.刻芽對黃冠梨高接樹萌芽和成枝的影響[J].中國果樹，2010（4）：2628.

[4]艾沙江·買買提，楊清，王晶晶，等. 短截、拉枝、刻芽對蘋果枝條不同部位芽激素含量的影響[J].園藝學(xué)報，2013，40（8）：14371444.

[5] 劉金利， 崔麗賢， 張海娥，等.刻芽對不同品種梨樹萌芽率與成枝力的影響[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，16（9）：3739，43.

[6] 李智勇.刻芽對梨樹生長的影響[J].廣西園藝，2007，18 （5）：3233.