瓷器中的“祥瑞瓷”

徐景華

[摘 要]瓷器的誕生促進(jìn)了中國手工業(yè)的迅猛發(fā)展，同時(shí)也帶動(dòng)了周邊國家瓷器的制作生產(chǎn)。他們仿制中國瓷器，其中就有著名的“祥瑞瓷”。本文就“祥瑞瓷”的產(chǎn)生、發(fā)展、鑒別等進(jìn)行探討，供大家參考。

[關(guān)鍵詞]瓷器；仿制；祥瑞瓷

瓷器是中國的偉大發(fā)明，早在新石器時(shí)代中國就開始了早期瓷器的制作——燒制陶器。原始社會(huì)末期發(fā)明了瓷器，到了商周時(shí)期發(fā)明了原始青瓷。被世界上尊稱為CHINA——瓷器之都。中國的制瓷技術(shù)早在公元七至八世紀(jì)經(jīng)朝鮮就已經(jīng)傳入日本，同一時(shí)期日本也曾派人到中國學(xué)習(xí)仿制中國瓷器。

據(jù)我國學(xué)術(shù)界考證；南宋嘉定十六年（公元1223年）日本御渥天皇時(shí)期，曾派山城人加藤四郎左衛(wèi)門景正隨通元禪師到中國的福建學(xué)習(xí)造瓷技術(shù)，他在中國學(xué)習(xí)六年之后回到日本尾張的瀨戶村，開始仿制中國的建窯“黑釉器”。仿“烏泥建”極為成功，這也就是日本人所推崇的“天目器”瓷器。到明朝正德六年（公元1511年），又有當(dāng)時(shí)的日本陶瓷藝術(shù)家伊藤五郎大夫（伊藤五良大輔），此人曾為僧人，他跟隨日本使節(jié)，京都東福寺名僧了庵、桂悟來我國江西景德鎮(zhèn)學(xué)習(xí)中國的制瓷技術(shù)。學(xué)習(xí)期間改稱中文名“吳祥瑞”，兩年后于大明正德八年返回日本，并把景德鎮(zhèn)經(jīng)典的青花瓷器燒制技術(shù)傳到了日本?；貒蟮囊撂傥謇纱蠓蜃约河指姆Q“伊藤五郎大夫祥瑞”，借以表示對中國、對景德鎮(zhèn)一行學(xué)習(xí)的傳承。他在日本肥前開窯，稱“伊萬里”窯，這是日本陶瓷發(fā)展史上的重要瓷窯之一。由于當(dāng)時(shí)使用燒制的青花料非常昂貴，并且回國時(shí)由景德鎮(zhèn)帶回的高苓土有限，所以伊萬里窯當(dāng)初生產(chǎn)的青花瓷器大多供日本天皇和皇室使用，平常百姓很難得到真正的祥瑞瓷。其日本創(chuàng)造出來的作品，與當(dāng)時(shí)中國景德鎮(zhèn)窯的制品非常相似，這樣類似的瓷器在日本都被稱作“祥瑞”或“祥瑞手?！碑?dāng)時(shí)日本從中國進(jìn)口的青花料被分作“祥瑞”、“染付”、“吳須”三等，祥瑞是其中的上品，具有極高的評價(jià)和地位。這一時(shí)期開始出現(xiàn)了署有“五良大甫吳祥瑞造”的“祥瑞瓷”器物，由于造價(jià)高器物少，所以多年來，難以滿足日本民眾的需求。

祥瑞瓷從胎體上看，胎質(zhì)較細(xì)白，有些在胎上涂上一層氧化鐵而呈赫石色，但是，由于露胎多在圈足與器底，往往由于摩擦而露出胎體本身的白碴，而且大多器物胎體較薄、體輕，形狀規(guī)整。從釉質(zhì)上看，釉質(zhì)發(fā)亮。從花紋圖案上看，青花圖案優(yōu)美繁多，由于結(jié)合了日本式的審美特色，青花涂色顯得深淺不一，常用以表現(xiàn)圖案層次，紋飾繁密、描畫細(xì)致、不雜亂、形成了一種整齊地自我特色。并且常常用水紋、樹枝紋、櫻花、皮球花、纓絡(luò)等圖案裝飾于器物內(nèi)側(cè)，也有的畫在丸紋內(nèi)。所以器物的口沿、近底部經(jīng)常繪有云紋、水紋、七寶系、石疊紋、幾何紋等裝飾紋樣，有的器形口邊和體邊的折棱上施以醬色釉形成“口紅”或“眮紐”。主體部分的圖案善于表現(xiàn)出陶瓷本身的質(zhì)感和體現(xiàn)陶瓷藝人的“意匠”，常運(yùn)用花鳥、山水人物、詩文和具有日本繪畫風(fēng)格的著名日本畫家雪舟等揚(yáng)、狩野元信等的作品裝飾作品。經(jīng)常使用小的菱花形或圓形開光（丸紋），畫有圖案的丸紋往往連續(xù)成花邊，多用各種織錦紋為圖案的地，而且，一件器物上常飾有多種不同織錦紋，形成所謂“祥瑞紋樣”或“祥瑞風(fēng)格”。少部分祥瑞瓷屬于青花五彩，就是在青花的主體圖案基礎(chǔ)上加以彩繪（主要是紅、綠彩）被稱作“色繪祥瑞”或“赤繪祥瑞”。

“祥瑞瓷”主要器形有盤、碗、筆筒、罐、人物等。明朝崇禎時(shí)期，“祥瑞瓷”需求量大增。大多改由日本定制，而由中國景德鎮(zhèn)制造，并且全部銷往日本。國內(nèi)很少留存。明朝末年崇禎年間，以日本著名茶人小堀遠(yuǎn)州為中心的一批茶人在景德鎮(zhèn)定制茶碗，，主要在景德鎮(zhèn)定制有各種日本風(fēng)格的茶碗（沓形、筒形等）、茶入（茶葉小罐）、香爐、香盒（放茶道用薰香的小盒）、水指（茶道中貯放清水的罐子）、蓋置（用以擱置茶釜蓋、水勺等的器物）、火入（抽煙用的放置炭火的小器皿）、巾筒（放茶巾的筒）、香煎入等茶具，此外還有一些茶道用的食器（懷石道具）。其中有很多造型是我國傳統(tǒng)陶瓷所未見的。

如今在中國仿制的五良大浦吳祥瑞造等各種形式的祥瑞瓷，主要還是在中國銷售，也有一些日本人挑選及訂單。五良大浦吳祥瑞造底款的瓷器很多，其制作水平可以說是千差萬別，無論從胎體上、釉質(zhì)、釉色上以及畫風(fēng)都有一定的差別。就筆者多年來收集到的一些仿制品了解到，很多作坊在經(jīng)營了一段時(shí)間后，就無法繼續(xù)制作下去，其主要原因是仿制品的快速跟進(jìn)，數(shù)量龐大。雖然說這類瓷器都是仿制品，只不過是先做或后做的。剛剛投入市場就會(huì)被四面八方的仿制，加上仿制品制作工藝低下，畫工差，賣價(jià)低。收藏者也就是那種便宜買那種了。于是在這種情況下，前期幾個(gè)五良大浦吳祥瑞造的專業(yè)制造工坊紛紛倒閉。

參考文獻(xiàn)：

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[2]《日本陶瓷的沿革》

[3]劉秉誠《我國陶瓷的起源及其發(fā)展》

[4]（日）小林市太郎《支那陶瓷見聞錄》

[5]《陶瓷鑒別》

[6]耿寶昌《明清瓷器鑒定》