農(nóng)學(xué)中的“絲綢之路”

吳宏姣

養(yǎng)蠶日記（摘選）：蠶寶寶進(jìn)食的樣子真有趣，有的從桑葉反面翹起頭，彎成一個(gè)月牙；有的從另一片葉子上彎下腰來(lái)，好像一位彬彬有禮的紳士。 蠶寶寶的糞便又名蠶沙，這些糞便不但可以做枕頭，給花草施肥，還可以入藥呢。蠶結(jié)繭時(shí)最好放一個(gè)放射狀的物體在蠶所在的地方，就如蜘蛛織網(wǎng)一樣，讓它能找到牽絲的地方，或者放到有很多小格子的盒子里面。

現(xiàn)在，我是一名準(zhǔn)備升大二的蠶學(xué)系學(xué)生。其實(shí)，到現(xiàn)在為止，每當(dāng)別人問(wèn)我是什么專業(yè)，我說(shuō)我是蠶學(xué)，別人基本都是沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，或者以為是禪學(xué)。我一般會(huì)跟別人介紹一下，但有時(shí)候會(huì)覺(jué)得挺失落的，因?yàn)樽约旱膶I(yè)不如經(jīng)管那些專業(yè)那么有名和受歡迎。但是，選了蠶學(xué)我不后悔，因?yàn)槲覀冃Q學(xué)也有她獨(dú)特的魅力。

蠶學(xué)，又名特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物學(xué)。它主要研究蠶的種類、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性、繁殖、發(fā)育與遺傳、分類、分布移動(dòng)和歷史發(fā)展以及其他有關(guān)的生命活動(dòng)的特征和規(guī)律的一門綜合性學(xué)科。對(duì)蠶的研究是一門古老的學(xué)科，有著跟絲綢之路一樣悠久的歷史。蠶學(xué)還是教育部的特色專業(yè)。不同高校的專業(yè)課在近年的教學(xué)改革中有較多的調(diào)整，由原來(lái)講授“?！Q—繭”向“蠶絲—生物技術(shù)”拓展，將專業(yè)核心課程進(jìn)行深化改革。因此本專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)，需要數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)方面都具有較為扎實(shí)的基礎(chǔ)。從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，蠶學(xué)專業(yè)可能更適合理科生報(bào)考。

目前，本科開(kāi)設(shè)蠶學(xué)專業(yè)的學(xué)校有：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，廣西大學(xué)，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)，西南大學(xué)，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)。

由于栽桑養(yǎng)蠶生態(tài)環(huán)保、出口創(chuàng)匯，這項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)已成為若干經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展經(jīng)濟(jì)、農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)國(guó)家對(duì)蠶桑生產(chǎn)基地進(jìn)行了調(diào)整，實(shí)行東桑西移，使蠶絲行業(yè)比以往有了更好的發(fā)展勢(shì)頭。行業(yè)的發(fā)展與拓展，都造就了蠶學(xué)專業(yè)廣闊的就業(yè)前景。

愿意從事本專業(yè)的畢業(yè)生，可經(jīng)過(guò)雙向選擇，進(jìn)入蠶種場(chǎng)、農(nóng)業(yè)推廣中心等單位；或者進(jìn)入有關(guān)桑樹(shù)資源的利用、蠶絲資源的利用、蠶絲相關(guān)的保健品之類的新興的蠶類行業(yè)從事本專業(yè)工作；也可以在蠶絲行業(yè)、大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的管理部門，從事科技應(yīng)用推廣、業(yè)務(wù)與行政管理的工作。立志繼續(xù)深造的學(xué)生，可以報(bào)考本專業(yè)以及相關(guān)生物專業(yè)的研究生，或者在學(xué)校、研究機(jī)構(gòu)從事教學(xué)和科研工作。當(dāng)然也有部分畢業(yè)生轉(zhuǎn)入從事非蠶桑的大農(nóng)業(yè)行業(yè)工作，由于本專業(yè)學(xué)生在校所學(xué)的多是生物類、大農(nóng)業(yè)類的共通課程，有扎實(shí)的農(nóng)學(xué)學(xué)科和生物學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)，適應(yīng)性強(qiáng)，在其他崗位上同樣可以發(fā)揮才干，做出成績(jī)。