“問題教學(xué)法”在幼師生物教學(xué)中的實(shí)踐和思考

方德蘭

摘 要：“問題教學(xué)法”是一種發(fā)展性教學(xué)方法，在幼師生物學(xué)課堂，巧妙地設(shè)計(jì)問題，靈活運(yùn)用“問題教學(xué)法”，能夠有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效率。

關(guān)鍵詞：問題教學(xué)法 幼師 生物教學(xué)

中圖分類號：G427 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-098X（2014）06（b）-0153-02

眾所周知，兒童時(shí)期是人體生長特別旺盛的時(shí)期，是長身體、長知識的時(shí)期，是可塑性最大的時(shí)期，是受教育的最好時(shí)期。兒童時(shí)期的教育對幼兒今后的成長和發(fā)展有著極其重要的影響，因此，幼兒教育事業(yè)也越來越受到政府的重視。幼兒是祖國的未來，幼兒的學(xué)習(xí)有著幼兒獨(dú)特的特點(diǎn)，例如注意力集中時(shí)間短，學(xué)習(xí)受到興趣的影響，常常是在游戲中學(xué)習(xí)等，因此幼兒教育活動設(shè)計(jì)有著鮮明的藝術(shù)性、技術(shù)性和趣味性，幼兒教育事業(yè)需要全面發(fā)展的、專業(yè)性強(qiáng)、多才多藝的幼兒教師。幼兒師范學(xué)校是培養(yǎng)幼兒教師的搖籃，為了滿足社會的需求，開設(shè)了音樂、體育、舞蹈、美術(shù)、語文、數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、生物、地理等多門課程，其中，開設(shè)生物學(xué)課程的目的在于：通過生物學(xué)課程的教學(xué)，努力提高學(xué)生的生物學(xué)素質(zhì)，為學(xué)生將來畢業(yè)后從事幼兒教育事業(yè)打下基礎(chǔ)。

近年來隨著高等教育的快速發(fā)展，各行各業(yè)對畢業(yè)生學(xué)歷要求的提高，許多成績優(yōu)異的初中畢業(yè)生學(xué)生紛紛選擇讀高中、考大學(xué)，幼師的生源質(zhì)量有所下降，主要表現(xiàn)在學(xué)習(xí)習(xí)慣欠佳，缺乏積極性、主動性，而在幼師又沒有升學(xué)壓力，學(xué)生普遍忽視了對生物學(xué)的學(xué)習(xí)，就以往生物教學(xué)情況看，大部分學(xué)生所掌握的生物學(xué)基礎(chǔ)都不是很牢固，在幼教崗位上應(yīng)用生物學(xué)知識是力不從心。

我們知道，生物科學(xué)是研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學(xué)，研究對象是生物界中的各種生物。根據(jù)凱里（Carey）的理論，學(xué)前期兒童學(xué)習(xí)生物學(xué)相關(guān)知識，就是在生物世界里表現(xiàn)出來的事物（各種生物）和現(xiàn)象（生命現(xiàn)象）中進(jìn)行學(xué)習(xí)的，在掌握粗淺的知識的同時(shí)，養(yǎng)成良好的習(xí)慣和品德，為將來的學(xué)習(xí)和生活打下基礎(chǔ)。這要求幼兒教師在日常的教育活動中會深入淺出、要將系統(tǒng)的生物學(xué)知識和理論進(jìn)行轉(zhuǎn)化和加工，設(shè)計(jì)出符合學(xué)前兒童特點(diǎn)的教學(xué)方案，這意味著幼兒教師對生物學(xué)基礎(chǔ)知識掌握得要更扎實(shí)、理解得要更深入。然而，目前幼師學(xué)生的生物學(xué)素質(zhì)和他們將來從事幼教事業(yè)該具備的相差頗遠(yuǎn)，因此，幼師的生物學(xué)教學(xué)責(zé)任重大。如何在一年的有限時(shí)間內(nèi)，有效地傳授學(xué)生必要的生物學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能，培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)能力、轉(zhuǎn)化和加工能力，以勝任今后的幼教工作，是我們生物學(xué)教學(xué)工作者的當(dāng)務(wù)之急。該文根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，為了更好激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效率，在眾多的教學(xué)方法中發(fā)現(xiàn)，“問題教學(xué)法”不失為一種很好的教學(xué)方法。

什么是“問題教學(xué)”呢？所謂“問題教學(xué)”是指以問題為中心的教學(xué)，它是把教學(xué)內(nèi)容化作問題，在學(xué)生解決問題的過程中掌握知識、形成能力、養(yǎng)成心理品質(zhì)?！皢栴}教學(xué)”是一種發(fā)展性教學(xué)，在這種教學(xué)中學(xué)生經(jīng)常性的獨(dú)立探索活動同他們學(xué)習(xí)現(xiàn)成的科學(xué)結(jié)論結(jié)合在一起，屬于高級類型中的發(fā)展性教學(xué)，在這種教學(xué)結(jié)構(gòu)中教師要事先根據(jù)教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)建一些問題出來，并組織學(xué)生為解決問題而進(jìn)行的活動。“問題教學(xué)”的種類主要有四種：問答型問題教學(xué)、發(fā)現(xiàn)型問題教學(xué)、研究型問題教學(xué)、問題解決型問題教學(xué)，它的特點(diǎn)在于學(xué)生的創(chuàng)造性思維活動比表面的、執(zhí)行性的活動占優(yōu)勢，教師與學(xué)生是相互作用的，學(xué)生的思維發(fā)展過程是有控制的過程，掌握知識被看作是總體發(fā)展和智力發(fā)展的手段，而不是被看作目的。“問題教學(xué)”的使用很靈活，隨時(shí)隨地都可以使用，也可以穿插在其他各種教學(xué)的過程中。

以下內(nèi)容是將“問題教學(xué)法”和其他的教學(xué)方法結(jié)合使用的實(shí)踐和收獲。

1 用問題呈現(xiàn)主題

每一章節(jié)的內(nèi)容都有特定的主題，在學(xué)習(xí)某一章節(jié)時(shí)，只有理解了主題，方可抓住到重點(diǎn)，學(xué)習(xí)起來輕松、有效。有些章節(jié)的內(nèi)容比較零碎、多而雜，如果使用講授法，一個(gè)知識點(diǎn)一個(gè)知識點(diǎn)地挨著順序講下來，這樣會讓學(xué)生對本章失去興趣，從而無法集中注意力。如果把反映這段內(nèi)容的主題呈現(xiàn)出來，圍繞著主題展開教學(xué)活動，教師好“教”、學(xué)生便“學(xué)”。

例如，花的形態(tài)結(jié)構(gòu)這一節(jié)，“花的組成”內(nèi)容就比較碎、概念多，在一開始就用問題的形式將主題表現(xiàn)出來，提問學(xué)生：一朵花的基本組成有哪幾部分？各有什么特點(diǎn)？提完問題后，引導(dǎo)學(xué)生觀察桃花的模式圖或?qū)嵨?，一一認(rèn)識花的各個(gè)組成部分，學(xué)習(xí)完全花、不完全花等基本概念，接著認(rèn)識、觀察其它不同的花的各個(gè)組成部分，并進(jìn)行比較，在觀察、比較的同時(shí)，學(xué)生便會認(rèn)識到大自然界各種各樣的花，之所以不相同，是因?yàn)樗鼈兊慕M成部分各不相同，各有特點(diǎn)，最后在老師的引導(dǎo)下再將每個(gè)部分的特點(diǎn)歸納下來。這樣，復(fù)雜的、零碎的內(nèi)容沿著一個(gè)主題進(jìn)行教學(xué)，井井有條，最重要的是，通過幾個(gè)大問題將學(xué)生的注意力集中起來，加強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和動機(jī)，這樣在老師教學(xué)的過程中也比較輕松。

2 用問題引出下文

課堂教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)該是精心設(shè)計(jì)的，引入下文是課堂教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，課堂上一般多用實(shí)例、實(shí)驗(yàn)等引入、學(xué)習(xí)新內(nèi)容，在問題教學(xué)中，可以通過提問與人類生活息息相關(guān)的問題，來引入下文。

在學(xué)習(xí)孢子植物的生殖特點(diǎn)時(shí)，首先提問學(xué)生見過海帶開花嗎？學(xué)生都說沒見過。事實(shí)是海帶是藻類植物，沒有根、莖、葉等器官的分化，是不可能開花結(jié)果的，接著提問：知道海帶是怎么繁殖的嗎？學(xué)生思考片刻，搖搖頭說不知道，這時(shí)老師可以將海帶生活的資料提供給學(xué)生，讓學(xué)生從資料中和書本中獲取有用的信息，得到答案海帶的生殖方式是孢子生殖。再由海帶的生殖特點(diǎn)，歸納孢子植物的生殖特點(diǎn)，這樣學(xué)生就很容易能接受了。

3 運(yùn)用問題強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)

一般情況下，在教學(xué)結(jié)束時(shí)都要對重點(diǎn)知識進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，以加深對所學(xué)知識的理解。我們都知道掌握知識不是最終的目標(biāo)，而在于學(xué)習(xí)、掌握知識的過程中，培養(yǎng)獲取信息的能力、運(yùn)用知識解決實(shí)際問題的能力。在問題教學(xué)中，教師可以根據(jù)具體的教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)合理的問題，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)知識，檢驗(yàn)學(xué)生掌握重點(diǎn)知識的情況以及運(yùn)用知識解決問題的能力。例如，光合作用是葉的重要生理作用，對植物本身、對自然界都具有非常重要的意義，對于這個(gè)重要知識點(diǎn)，可讓學(xué)生回答：為什么不能隨意采摘植物的葉子？人類能不能通過植物利用太陽能？大氣中的碳——氧平衡有沒有葉子的功勞？等等，學(xué)生通過回答這些問題，對光合作用的意義有了更深的理解，也認(rèn)識到光合作用的意義是重要的知識點(diǎn)。endprint

4 用問題引導(dǎo)“學(xué)問”

問題教學(xué)就是圍繞問題進(jìn)行的教學(xué)活動。傳統(tǒng)的“問題教學(xué)”，通常是教師問學(xué)生答，即“啟發(fā)式教學(xué)法”，教師較注重引導(dǎo)學(xué)生“回答”，在問題教學(xué)中，教師可以精心設(shè)計(jì)教學(xué)情境，有意使學(xué)生在課堂教學(xué)中主動提出問題，引導(dǎo)學(xué)生“學(xué)問”，通過老師的提問，學(xué)生不斷發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，改變學(xué)習(xí)模式。

春天百花齊放、形態(tài)各異，究其原因，在于花冠五顏六色、類型多樣?；ü谑腔ǖ闹匾M成部分，非常好看，但對于花而言，花冠有著更重要的作用，學(xué)習(xí)這部分的內(nèi)容，先提問學(xué)生花開是因?yàn)榛ê每磫?？學(xué)生都回答不是的，就會發(fā)出疑問了，植物的花冠有什么作用呢？老師提出花開是因?yàn)榛ê每磫?，是為了讓學(xué)生提出植物的花冠有什么作用，花冠的作用才是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。這樣老師的問題，起到了“拋磚引玉”的作用。學(xué)生在自己提出問題后，學(xué)習(xí)更積極、更主動。

5 用問題聯(lián)系相關(guān)學(xué)科教學(xué)

在教學(xué)中將相關(guān)學(xué)科結(jié)合起來，能收到事半功倍的效果。在課堂上提到非本學(xué)科的內(nèi)容或觀點(diǎn)時(shí)，能有效地吸引學(xué)生的注意力，提高學(xué)習(xí)興趣。在進(jìn)行不同學(xué)科間的聯(lián)系教學(xué)時(shí)，將所學(xué)知識進(jìn)行整合，開拓了學(xué)生的思維，從而有效地思考問題，掌握知識，提高教學(xué)效果。還有利于加深對其他的學(xué)科理解掌握，形成各學(xué)科間融會貫通的知識體系。

幼師在校的學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)是在二年級，年齡多為16～17歲，他們精力充沛、代謝旺盛、活潑好動、學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)繁重，對營養(yǎng)物質(zhì)的需求較高，但營養(yǎng)意識淡薄，沒有接受過系統(tǒng)的營養(yǎng)知識教育。他們也都愛美，或者說審美觀不正確，注重追求纖細(xì)、苗條的身材，不管是不是真的肥胖，幾乎每人都有自己的減肥計(jì)劃，這在一定程度上限制了對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，會對健康產(chǎn)生一定的危害。而且他們這種錯(cuò)誤的認(rèn)識在將來的幼教活動中對幼兒會產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。有必要對他們進(jìn)行營養(yǎng)健康意識教育，營養(yǎng)健康意識教育和生物學(xué)教學(xué)密切相關(guān)，應(yīng)該積極利用生物學(xué)中的相關(guān)知識，教育學(xué)生注意科學(xué)飲食，我們發(fā)現(xiàn)若在課堂上正面宣講，不一定能達(dá)到理想的效果，也得注重方法和技巧。例如，在花的教學(xué)中運(yùn)用“問題教學(xué)法”就可以聯(lián)系營養(yǎng)學(xué)，實(shí)施營養(yǎng)健康意識教育，設(shè)計(jì)問題：我們常吃的蔬菜是花的有哪些？我們?yōu)槭裁匆秤眠@些花？聯(lián)系花在植物生命活動過程中的生理作用（開花結(jié)果，繁衍后代，具備了后代在發(fā)芽期所需要的營養(yǎng)物質(zhì)）和營養(yǎng)物質(zhì)豐富的特點(diǎn)，闡述人們食用花的原因，在回答問題解決問題的同時(shí)，不僅成功進(jìn)行了生物學(xué)知識的教學(xué)和傳授，還滲透了營養(yǎng)意識教育，一舉兩得。

通過一定時(shí)間的實(shí)踐，我感覺在幼師生物教學(xué)中運(yùn)用問題教學(xué)，還是非常有必要的，作為自然科學(xué)的生物學(xué)，研究的范疇是生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律，千姿百態(tài)的生物種類表現(xiàn)的生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律，給了生物教師設(shè)計(jì)問題、指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的最好素材，生物課堂因“問題”的存在而煥發(fā)出勃勃生機(jī)，通過提問可以引發(fā)學(xué)生濃厚的興趣和求知欲，學(xué)生為了得到問題的答案，便會主動參與到課堂教學(xué)的全過程，同時(shí)感受到生物學(xué)知識的重要性，從而積極主動地學(xué)習(xí)生物學(xué)知識和基本技能，努力達(dá)到合格的幼兒教師應(yīng)有生物學(xué)素質(zhì)。一定時(shí)間的教學(xué)實(shí)踐證明，“問題教學(xué)法”在幼師生物教學(xué)中的效果是顯著的，學(xué)生的生物學(xué)素質(zhì)有所改善，期末考試平均成績逐年提高，不及格率明顯降低。

當(dāng)然，“問題教學(xué)法”的運(yùn)用，關(guān)鍵在于合理、科學(xué)地設(shè)計(jì)問題，用有意義、有價(jià)值的問題引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，為達(dá)到不同的教學(xué)目的，進(jìn)行不同問題的設(shè)計(jì)。如何設(shè)計(jì)問題、更好地運(yùn)用“問題教學(xué)法”，達(dá)到理想的教學(xué)效果，筆者進(jìn)行了一定的思考：幼師生物教學(xué)的目的在于提高學(xué)生的生物學(xué)素質(zhì)，為從事幼教事業(yè)打下良好基礎(chǔ)；幼教事業(yè)是面向幼兒的教育事業(yè)，主體是幼兒，而幼兒有著幼兒獨(dú)特的特點(diǎn)。因此，幼師生物教學(xué)也要考慮到幼兒的特點(diǎn)，在“問題教學(xué)”中設(shè)計(jì)問題時(shí)要體現(xiàn)幼兒性，在動植物的教學(xué)中設(shè)計(jì)問題盡可能從動植物的外部形態(tài)上考慮，這與幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)是相符合的，與此同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生從幼兒的角度思考問題、回答問題，這樣能體現(xiàn)學(xué)習(xí)的價(jià)值，充分調(diào)動學(xué)習(xí)的積極性，以飽滿的熱情參與到學(xué)習(xí)中，提高學(xué)習(xí)的效率。當(dāng)然，幼師生物教學(xué)的對象是我們的學(xué)生，他們正處于青春期，有著自己的思想和興趣愛好， 在“問題教學(xué)”中設(shè)計(jì)問題時(shí)要考慮到學(xué)生的興趣愛好， 要盡可能地把教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為學(xué)生的興趣愛好，從學(xué)生身邊出發(fā)，設(shè)計(jì)出他們心坎上的問題，使他們主動思考問題、主動回答問題，由此進(jìn)行有效的學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)遺傳的基本規(guī)律時(shí)，從我們?nèi)梭w的性狀出發(fā)，設(shè)計(jì)問題：例如，爸媽都是雙眼皮，自己卻是單眼皮，為什么？在學(xué)習(xí)呼吸作用時(shí)，聯(lián)系運(yùn)動會，在參加長跑比賽后，腿和胳膊感到酸疼，為什么？

如何更好地運(yùn)用“問題教學(xué)法”，提高課堂教學(xué)效率，還需要用“問題教學(xué)法”的理論進(jìn)一步武裝自己，繼續(xù)加強(qiáng)對“問題教學(xué)法”的學(xué)習(xí)和研究，根據(jù)“問題教學(xué)法”的特點(diǎn)和種類設(shè)計(jì)問題進(jìn)行教學(xué)，探索適合幼師生物教學(xué)實(shí)際的問題教學(xué)模式。

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