新型城鎮(zhèn)化背景下鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級研究述評

李霞

摘 要：通過對相關(guān)外文數(shù)據(jù)庫的檢索，本文從國內(nèi)外有關(guān)學(xué)者對鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級、城鎮(zhèn)化與鄉(xiāng)村旅游相互關(guān)系、城鎮(zhèn)化背景下鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的研究等三個方面進行綜述，認(rèn)為我國鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級雖取得一定進展，但仍面臨諸多困境，在新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的時代背景下，鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級有著更廣闊的研究空間。

關(guān)鍵詞：新型城鎮(zhèn)化 鄉(xiāng)村旅游 轉(zhuǎn)型升級 研究述評

中圖分類號：F592 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2014）03（a）-0215-02

目前我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展呈現(xiàn)出層次低，同質(zhì)化嚴(yán)重，地區(qū)發(fā)展不均衡的狀況，鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫。2012年12月召開的中央經(jīng)濟工作會議，明確要“走集約、智能、綠色、低碳的新型城鎮(zhèn)化道路”。因此，在特定的政策背景、特定歷史時期，對我國鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的研究具有典型的理論和實踐價值。本文研究的目的在于收集國內(nèi)外學(xué)者對鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的研究，以期在新型城鎮(zhèn)化這一時代背景下鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的進行深入研究。

1 鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級研究

1.1 國外鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的研究現(xiàn)狀

在Elsevier-Science Direct 學(xué)術(shù)期刊上以“rural tourism”為關(guān)鍵詞進行搜索，共檢索到2004至2013年十年間相關(guān)論文39篇，主要來自于《Annals of tourism research》和《Tourism management》兩本雜志。對文獻進行分類匯總分析發(fā)現(xiàn)國外對鄉(xiāng)村旅游的研究，主要集中在鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)、鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量、旅游者動機、偏好與滿意度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品以及鄉(xiāng)村旅游的網(wǎng)絡(luò)營銷等方面，已形成了系統(tǒng)成熟的研究成果，總之，國外鄉(xiāng)村旅游的研究在研究內(nèi)容上更加廣泛，在研究方法上理論和實踐的結(jié)合更加深入。但關(guān)于鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的研究，由于無轉(zhuǎn)型升級的提法，因此，僅有少數(shù)接近的研究文獻可供參詳。

Kajanus M，Kangas J，Kurttilac M（2004）運用集中價值思考（value focused thinking）和A'WOT對芬蘭和德國發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢及劣勢進行實證分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)和文化是他們發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢。Albacete-Sáez C，F(xiàn)uentes-Fuentes M，Lloréns-Montes F（2007）認(rèn)為質(zhì)量是行業(yè)競爭的一個有力優(yōu)勢，為了能夠給鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者提供一個良好的建議指導(dǎo)，為此開發(fā)了測量鄉(xiāng)村旅游住宿服務(wù)質(zhì)量的量表。驗證性因子分析的結(jié)果顯示了良好的信度和效度，同時研究結(jié)果顯示，這對以后鄉(xiāng)村旅游的質(zhì)量管理將具有一定的指導(dǎo)意義。Claire Haven Tang， Eleri Jones （2012）以Adbenta公司開發(fā)的蒙茅斯郡的領(lǐng)袖項目為個案進行分析，并最終認(rèn)為領(lǐng)導(dǎo)力在創(chuàng)造鄉(xiāng)村旅游企業(yè)競爭力和提升鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)方面有重要作用。Zahed Ghaderi，Joan C.Henderson（2012）采取定性的研究方法，在伊朗當(dāng)?shù)匾粋€很受游人歡迎，并在政府旅游發(fā)展規(guī)劃當(dāng)中占據(jù)重要作用的村莊進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐用裾J(rèn)為利用自然和文化資源發(fā)展旅游的消極影響大于積極影響，并最終認(rèn)為社區(qū)參與是實現(xiàn)伊朗鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展的重要路徑。Yasuo Ohe，Shinichi Kurihara（2013）認(rèn)為日本本土資源的管理，必須要通過加強當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品品牌的經(jīng)濟效益和鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的互補關(guān)系。

總之，通過對國外鄉(xiāng)村旅游研究的相關(guān)文獻進行梳理，得出如下結(jié)論：（1）受歐美鄉(xiāng)村旅游發(fā)展較為成熟因素的影響，國外對鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級方面的研究文獻幾乎沒有；（2）國外對于鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)提升方面的研究也屬鳳毛麟角，且凸顯出“理論研究少，個案研究多”的特征；（3）一些專家的研究表明與其它形式的旅游相結(jié)合、綜合協(xié)調(diào)發(fā)展是國外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的趨勢，也是實現(xiàn)進一步提升的主要路徑；（4）個案研究普遍采用定量的研究方法，實踐性和針對性很強，因此，對鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)提升的普遍指導(dǎo)性有限。

2 國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的研究現(xiàn)狀

我國鄉(xiāng)村旅游歷經(jīng)了三十多年的發(fā)展，國內(nèi)針對于鄉(xiāng)村旅游的研究也隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展不斷深入與完善。在知網(wǎng)學(xué)術(shù)期刊上以“鄉(xiāng)村旅游·轉(zhuǎn)型升級”為關(guān)鍵詞進行搜索，經(jīng)過深入的分析與篩選，本文選取了2007至2013年6年間相關(guān)論文13篇，文章集中為鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的理論研究和實證研究兩方面。

2.1 理論研究

近年來有關(guān)鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級問題引起了許多學(xué)者的關(guān)注。吳必虎等（2007）從產(chǎn)品、營銷和市場拓展三方面提出我國鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)升級的建議。胡敏（2009）指出轉(zhuǎn)型鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作組織將推動我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的產(chǎn)業(yè)升級。徐福英等（2010）從產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品、市場、合作組織和教育培訓(xùn)五個層面提出了轉(zhuǎn)型升級的對策和建議。烏蘭等（2010）從生態(tài)理念的視角出發(fā)探索了鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的動力機制、途徑、目標(biāo)以及對策。

2.2 實證研究

一些學(xué)者還從不同的角度對鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型與升級進行了案例研究，黃震方（2011）深入研究了云南西雙版納傣族園和香格里拉雨崩社區(qū)的權(quán)能建設(shè)，認(rèn)為社區(qū)權(quán)能建設(shè)對推動旅游社區(qū)轉(zhuǎn)型升級和新農(nóng)村建設(shè)具有借鑒作用。李月麗（2012）從加強科學(xué)規(guī)劃、推動鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、培育鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)、加強鄉(xiāng)村旅游人才培養(yǎng)等方面探尋了湖州鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的可能路徑。李玉新等（2012）以山東省壽光市、蓬萊市、長島縣為例，認(rèn)為產(chǎn)業(yè)協(xié)同和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，是促進了鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型的典型路徑。陳艷秋（2012）以武漢市石榴紅村為典型，通過實地考察和問卷調(diào)查，提出了從主題形象、市場細(xì)分、項目策劃、旅游目的地營銷、輔助設(shè)施和服務(wù)等方面實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型升級。鄭耀星等（2013）通過分析福建鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀，并試圖從開發(fā)經(jīng)營理念、產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)理念以及鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)等方面著手，融人生態(tài)理念的元素，以期為福建鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級提供理論指導(dǎo)。劉戰(zhàn)慧（2012）將韶關(guān)市作為一個研究點，結(jié)合韶關(guān)市的實際，從實施體驗式開發(fā)、構(gòu)建價值鏈增值、催生產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)等方面歸納了鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的路徑選擇。安傳艷（2013）認(rèn)為在中原經(jīng)濟區(qū)建設(shè)背景下，河南省鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級面臨著良好的機遇，可以通過培育特色、精品旅游目的地，政府引導(dǎo)和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，培訓(xùn)從業(yè)人員，細(xì)分市場、加大營銷力度等方式實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品、管理、服務(wù)、市場和功能的轉(zhuǎn)型升級。劉孝蓉（2013）認(rèn)為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合既可以推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，也有利于推動鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級，并提出了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合的互動發(fā)展模式。endprint

綜上所述，通過國內(nèi)專家學(xué)者的研究發(fā)現(xiàn)：（1）我國鄉(xiāng)村旅游確已進入瓶頸期，發(fā)展過程中存在諸多問題，鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫；（2）對鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的路徑方面的研究集中變現(xiàn)為：①拓展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價值增值；②依托鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)集聚，擴展產(chǎn)業(yè)多種功能；③促進多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)協(xié)同共贏；（3）鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的理論研究與實踐研究基本都是立足于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的視角，由單一關(guān)注鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟價值轉(zhuǎn)向關(guān)注鄉(xiāng)村旅游的社會、文化和生態(tài)價值。（4）對鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級研究的研究視角過于具體，宏觀綜合性研究較少。

3 城鎮(zhèn)化建設(shè)背景下鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級研究

3.1 國外城鎮(zhèn)化建設(shè)背景下鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級研究

在Elsevier-Science Direct 學(xué)術(shù)期刊上以“rural tourism﹒urbanization”為關(guān)鍵詞進行搜索，可供參考的論文較少。S. Burak，E. Dogˇan， C. Gaziogˇlu（2004）通過全面評估沿海地區(qū)城鎮(zhèn)化和旅游的影響，并針對愛琴海和地中海沿海這一特定地區(qū)進行研究，由于沿海含水層的過度開發(fā)和沿海岸線的多層建筑的密集建設(shè)，導(dǎo)致含水層鹽漬化嚴(yán)重，農(nóng)業(yè)用地減少，使得土耳其愛琴海和地中海沿岸環(huán)境保護不斷惡化。

總之，通過對國外相關(guān)文章研究發(fā)現(xiàn)，國外發(fā)達國家基本已進入工業(yè)化社會后期，且早已實現(xiàn)城鎮(zhèn)化，城鄉(xiāng)二元制問題并不突出。因此，城鎮(zhèn)化背景下或者城鄉(xiāng)一體化背景下的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究很少。但國外專家學(xué)者普遍認(rèn)為城鎮(zhèn)化進程對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展有一定影響，一方面鄉(xiāng)村旅游地區(qū)的自然、文化資源對城市居民具有較強的吸引力，城市地區(qū)成為鄉(xiāng)村旅游的主要客源市場；另一方面城鎮(zhèn)化的發(fā)展對鄉(xiāng)村旅游地的環(huán)境、文化等造成一定程度的沖擊。

3.2 國內(nèi)城鎮(zhèn)化建設(shè)背景下鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級研究

3.2.1 國內(nèi)城鎮(zhèn)化建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相互關(guān)系研究

我國因長期以來的歷史原因，呈現(xiàn)為城鄉(xiāng)二元制，在推動城鄉(xiāng)一體化建設(shè)后，國內(nèi)部分學(xué)者將城鄉(xiāng)一體化與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合進行一定研究。李堅（2007）在城鄉(xiāng)統(tǒng)籌新視角下鄉(xiāng)村旅游發(fā)展戰(zhàn)略的構(gòu)想一文中，將城鄉(xiāng)統(tǒng)籌與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展戰(zhàn)略結(jié)合，提出了民營經(jīng)濟為主，聯(lián)合開發(fā)，政府主導(dǎo)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的三種戰(zhàn)略模式。曾天雄（2007）通過論述鄉(xiāng)村旅游與城鎮(zhèn)化的相互影響，認(rèn)為推進城鎮(zhèn)化建設(shè)對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展有良好的促進作用。劉樹花（2008）對鄉(xiāng)村旅游與城鄉(xiāng)一體化的互動進行了研究，提出了城鄉(xiāng)一體化與鄉(xiāng)村旅游相處推動發(fā)展。安慧、魏皓嚴(yán)（2008）對城鄉(xiāng)統(tǒng)籌下成渝兩地休閑旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展做了研究，對城鄉(xiāng)統(tǒng)籌下發(fā)展休閑旅游農(nóng)業(yè)提出了對策。其余專門針對城鄉(xiāng)一體化下鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的研究較少，對特定區(qū)域的城鄉(xiāng)一體化與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的研究更少，同時在城鄉(xiāng)一體化中取得諸多成果的地區(qū)，鄉(xiāng)村旅游面臨新的發(fā)展挑戰(zhàn)，而這方面的研究也相對較少。

3.2.2 國內(nèi)城鎮(zhèn)化建設(shè)背景下鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級研究

最近幾年有關(guān)于城鎮(zhèn)化背景下鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的研究日益增多?？椎铝郑S遠(yuǎn)水（2009）通過探討城市化對城郊地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源要素的影響，揭示城郊型鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的困境，并有針對性地從土地利用規(guī)劃、旅游發(fā)展規(guī)劃、建立景觀生態(tài)隔離機制、保護生態(tài)環(huán)境、分層次開發(fā)等方面提出了促進城郊型鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的對策。邱玉華、吳宜進（2012）從我國鄉(xiāng)村旅游面臨的困境為切入點，深入研究了城鎮(zhèn)化進程對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的空間維度、時間維度和文化維度影響，得出了我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展道路的三條途徑：生態(tài)路徑、文化路徑和景觀路徑。羅紅寶（2013）認(rèn)為在中國進入休閑時代與新型城鎮(zhèn)化浪潮繼續(xù)推進的背景下，打造鄉(xiāng)村旅游綜合體，能夠有效實現(xiàn)鄉(xiāng)村區(qū)域經(jīng)濟的突破發(fā)展、綜合發(fā)展、綠色發(fā)展，必將成為中國廣大鄉(xiāng)村實現(xiàn)經(jīng)濟升級的重要模式。崔劍生，趙承華，王峰（2012）把增長極理論應(yīng)用于城鎮(zhèn)化進程中遼寧省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃中。

總之，國內(nèi)專家學(xué)者對城鎮(zhèn)化背景下鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的研究主要集中在城市近郊，對城市中遠(yuǎn)郊的研究相對較少；其次對城鎮(zhèn)化背景下鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的路徑、對策方面的研究日益增多；再次，在新型城鎮(zhèn)化背景下，鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的研究更關(guān)注規(guī)劃的價值和作用。

翻閱國內(nèi)外眾多專家學(xué)者的研究文獻，一方面我們可以深入了解目前學(xué)術(shù)界對鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的研究進展，借鑒好的國際經(jīng)驗；另一方面有利于明析鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的優(yōu)勢、劣勢、機遇與挑戰(zhàn)，為新型城鎮(zhèn)化建設(shè)這一背景下鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級研究起到一定的指導(dǎo)作用。

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