2014年12月咖啡國標(biāo)實(shí)施為咖啡飲料把關(guān)

業(yè)內(nèi)人士表示，由于缺乏咖啡飲料的相關(guān)“國標(biāo)”，目前市面上各品牌的咖啡飲料都執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。所以，咖啡飲料的成分、配料以及咖啡含量的多少，都是由生產(chǎn)企業(yè)說了算。

這一現(xiàn)狀有望在今年年底改變。據(jù)了解，由中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)工作委員會(huì)牽頭起草的《咖啡類飲料》國家標(biāo)準(zhǔn) GBT 30676-2014批準(zhǔn)發(fā)布，將于2014年12月1日正式實(shí)施。作為中國國內(nèi)首個(gè)咖啡飲料標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)中除規(guī)定了咖啡飲料的特征性指標(biāo)咖啡因的含量外，還將咖啡固形物含量作為技術(shù)指標(biāo)。而這2項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)的制定，能夠有效保證咖啡飲料的真實(shí)性。

（摘自《三秦都市報(bào)》，2014-08-26）