杜革酒店 安享華奢的綺夢

陳力樸

5月底，北京多年來同期最熱的一天。

從交道口南大街拐進前圓恩寺胡同，胡同口的紅綠燈顯示出，這是南鑼鼓巷兩側(cè)延伸開來的8條胡同里，唯一可以雙向行駛車輛的胡同。淺灰色的瀝青路兩邊，綴布著濃蔭搖曳的老槐樹，延伸的枝椏覆向粼粼的房瓦。護窗鐵欄爬滿的綠藤凌霄花，或窄小的、或?qū)挸ǖ募t漆門灰院墻，以及門口正在三輪車邊收拾舊物的老夫婦、墻下晾曬的花棉被、正在翻修的施工現(xiàn)場……等等等等，這是一條既散發(fā)著百姓生活慣常自然、又浮動著些微神秘尊貴氣息的老胡同。

踏著花花的陰涼，不足500米的胡同西頭路南，很醒目的，兩扇艷藍與明紅相間的大門，高高擎起的如意磚雕門頭，這便是我們今天要造訪的杜革私人酒店。

原索家花園的一部分

酒店的名字，用的是酒店主人杜革女士的名字。這位打小在北京胡同長大的女孩，內(nèi)心深處有著濃濃的胡同情結(jié)。年輕的杜革從海外游學(xué)回來后，當(dāng)她首次看見索家花園四合院時，就一下子愛上了這座古樸的庭院，并請來一組來自比利時和中國的設(shè)計師，以原來的中式傳統(tǒng)院落建筑為設(shè)計基礎(chǔ)，打造出這座中西混搭格調(diào)奢華的四合院酒店。

這座占地600多平方米的四合院，原為清末內(nèi)務(wù)府的“四大家族”之一、總管內(nèi)務(wù)府大臣查哈拉明善家宅索家花園的一部分。索家花園的主體部分位于秦老胡同35號，東鄰交道口南大街，西近南鑼鼓巷，南依北兵馬司胡同，北靠前圓恩寺胡同。

明善，滿洲鑲黃旗察哈拉氏。明善的先祖為雍乾年間的大學(xué)士索柱，有史學(xué)家認為，索家是索尼、索額圖的后代。索尼，滿洲正黃旗人，姓赫舍里氏，是天命、天聰、崇德、順治、康熙五朝老臣。索尼初為努爾哈赤的一等侍衛(wèi)，“出入扈從，隨軍征討”，在明崇禎二年的北京之戰(zhàn)中，康熙帝的大伯父貝勒豪格被圍，索尼殺入重圍，救了豪格一命。索額圖是索尼次子，康熙八年（1669年）至四十年，先后任國史院大學(xué)士、保和殿大學(xué)士、議政大臣、領(lǐng)侍衛(wèi)內(nèi)大臣等職。康熙帝繼位之初，鰲拜擅權(quán)，索額圖曾輔佐康熙計擒鰲拜。

明善自咸豐十年（1860年）任總管內(nèi)務(wù)府大臣至同治十三年（1874年）。明善的兒子文錫、孫子增崇，在同光宣三朝亦先后任總管內(nèi)務(wù)府大臣。內(nèi)務(wù)府是清代總管皇宮事務(wù)的衙門，有清以來祖孫三代均任內(nèi)務(wù)府總管大臣者，只此一家，世稱內(nèi)務(wù)府世家。

索家花園又名“綺園”，這名字令人對花園生發(fā)無窮綺美之思。想起一個有意思的趣談，因增崇的兒媳為清末代皇后郭布羅婉容之姨，所以，民間流傳這所房子是“皇后的姥姥家”的說法。

索家花園，可以說，曾經(jīng)是皇親國戚的居所。歷史的風(fēng)煙漸漸遠去，今天，走進由原索家花園的一部分改建的杜革酒店，會有什么樣的“綺”韻等待我們呢？

綠筠間的香艷沉酣

完全超出對四合院的想象，所有的色彩、格局、客房設(shè)計，都是驚艷連連。

推開金色的長方把手，空調(diào)的涼爽與沖擊力十足的色彩同時涌來。門洞很高敞，黑、紅、藍構(gòu)成的主色調(diào)很大膽很提神。厚厚的地毯舒適的沙發(fā)和印花茶杯藍花瓷瓶營造出舒適安閑的接待氛圍。前臺姑娘從電腦桌前站起，禮貌謙和笑容可掬。

北京的胡同一般東西向，如果說胡同北邊的四合院門一般開在院子的東南角、南邊的四合院門一般開在院子的西邊角的話，那么，我們的這次微旅行將從這西北角開始。

鳳凰牡丹圖案的灰色磚雕影壁。

向左拐，穿過灰瓦紅墻的月亮門，兩排青蔥蓬密的修竹掩映青石小徑，翠綠的竹梢交織著瓦檐剪影。竹徑前方，是一宇玻璃屋頂?shù)牟枋摇Ｆ鋵?，這里相當(dāng)于一進院了，只是有些細長狹仄，主人將一部分利用起來改成茶室，行走其間宛若迷宮。這細長院子的左首，一字排開去，是杜革酒店5間客房里的“牡丹亭”和“皇宮”。

接地氣的房里沒開空調(diào)，依然格外涼爽。原汁原味的老地磚斑駁而古舊，反襯出“牡丹亭”里的喜慶熱烈嶄新雍容。紅色木桌椅，雪白床被紅靠枕，磨砂玻璃隔斷上雕飾著姹紫嫣紅的大朵綠葉牡丹，屋頂垂下光華璀璨的水晶燈，窗格上黑色鏤花絲絨窗簾，亦是中西元素糅雜的調(diào)子。而窗邊一抹老房留下來的畫壁，不經(jīng)意地呼應(yīng)著地磚滄桑沉厚的歷史氣息。接待我的Peter經(jīng)理說，這里最適合新婚夫婦來度蜜月了，沒錯兒，整個客房歡艷喜興，暗合著“牡丹亭”的戀愛主題。

“皇宮”和“白宮”因為住著客人，沒能進去參觀。但從照片看上去，“皇宮”的確金碧輝煌。尤其是兩頂?shù)窕ㄍ拷稹褒埓病?，精美而華奢，引人贊嘆神往。

通過古色古香、翠竹環(huán)抱的茶室，穿過以黃色和紫色為主色調(diào)的早餐室，來到二進院里的“竹屋”。幽幽的淡綠色調(diào)墻面、淡綠色的床被、淡綠磨砂玻璃隔斷上雕刻的靈動墨竹，帶給人清涼雅致的恬靜畫意。而晚晴留下來的深棕紅色雕竹屏障月亮門，與泛著舊黃淺灰的老地磚，又極富時光穿越感。

原來有10間客房的杜革酒店，現(xiàn)改為5間，其余的修繕為公共場所。如竹屋旁邊的大宴會廳、二進院里民族風(fēng)情濃郁的的小聚空間香榭舍、極富西式風(fēng)情的休閑紅酒屋等，為客人們提供更舒適多元的休閑聚會場所。

主體建筑外觀黑、紅、灰色，內(nèi)部設(shè)計又各具千秋，傳統(tǒng)四合院的內(nèi)斂沉穆加上西方的時尚摩登，構(gòu)成了整體空間的中西雜糅的后現(xiàn)代風(fēng)格。

視線所及，窗格與竹影構(gòu)成的古典意境，六角攢尖檐脊上曠遠的天空，四處隱約彌漫的藏香氣味，雕花的老石墩老魚缸與艷紅的齊腰花盆共處，吊穗紅燈籠西藏的炫目唐卡與阿拉伯的錦羅華毯、法國巴卡拉枝型水晶燈同輝，真是一場挑戰(zhàn)想象力的激情碰撞。

四時情味各不同

與星級酒店或商務(wù)酒店相比，杜革酒店更傾向于旅游度假型酒店。比如說，客人可以去長城十三陵故宮游玩，再在附近逛一逛，用去兩天半，然后專門在小院玩上半天，喝喝茶，發(fā)發(fā)呆。這里白天也非常安靜，夜晚就更清幽闃謐了，只有竹葉在微風(fēng)輕拂時悅耳的沙沙聲。

這樣難得的地段，這許獨特的氛圍，這般賓至如歸的服務(wù)，僅有5間的客房，無論是情侶還是三五好友，亦或是獨自旅行，這里是一處私密而靜雅的下榻地。在這里，你都是被寵愛的，被尊重的，被親人般的融融暖意包圍的。

在采訪中還了解到，住店客人中，多有外國友人、港澳臺客人。其中有一位客人對北京四合院情有獨鐘，甚至每次來北京，把四合院酒店一個個住過去，感受一番，可見北京四合院酒店之魅力。四合院之魅力，不僅在于它傳統(tǒng)建筑的哲學(xué)意蘊，還在于其接通天地、與自然融為一體；不僅在于歷史傳承的文化元素，還在于其不可多得的遺存基因；不僅在于它那份喧囂中獨有的篤定安穩(wěn)，還在于其與時俱進的服務(wù)品質(zhì)。

它既沒有地下室，又沒有二層樓。四時的變化，完全置身其中。雨意瀟瀟之時，便多了幾分纏綿蘊藉；大雪紛飛之際，滿眼浩茫與浪漫的詩情畫意。白晝煌然，私享光影搖移；明月中天，亦可神游時空之外。

四合院給人的感覺是不同的。杜革酒店提供客人的，是尊貴的禮賓服務(wù)。

杜革為客人提供豪華私家轎車機場接送和北京旅游觀光服務(wù)，豪華轎車可以容納7位及以上的客人；免費早餐服務(wù)。杜革的早餐很有名，客人可根據(jù)店家提供的早餐清單，選擇自己喜歡的食品。經(jīng)驗豐富的中餐老廚師會清早備料、現(xiàn)吃現(xiàn)做，保證食材新鮮，客人吃起來營養(yǎng)又可口。我仔細看了一下早餐明細，食物里，西式一欄里的玉米片、煎雞蛋、吐司、法棍、培根、意大利肉腸、蔬菜沙拉、酸奶，中式的粥、小咸菜、餛飩、小籠包、春卷、小饅頭、油條、煮雞蛋、炒時蔬，以及飲品里的5種茶品和包括豆?jié){、橙汁、蔓越莓汁等，客人可根據(jù)需要打勾。除早餐外，24小時管家式服務(wù)，管家們隨時待命，為賓客送上各種膳食和餐點小吃，包括中西餐及各國風(fēng)味菜式。三五好友的聚會，公司團隊小會議，竹林下聽琴喝茶，紅酒屋品酒相談，也是極佳的社交處所。

京城的胡同，像是這個城市的毛細血管，存貯著屬于這個城市的生活情態(tài)和文化密碼。而一家家由胡同四合院改建的酒店人家，也因主人對傳統(tǒng)文化的喜愛和與國際化視野的交集，演繹著繽紛多姿的風(fēng)格和面孔。