信陽發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的對策建議

盧俊陽

摘 要 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游是在社會發(fā)展大環(huán)境中發(fā)展起來的，滿足了人們對健康、美食的需求，反映了人們回歸自然、返璞歸真的真實渴望，具有很大的市場空間。通過對信陽發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的SWOT分析，我們發(fā)現(xiàn)總體上優(yōu)勢大于劣勢，再在此基礎上提出了加強產(chǎn)品開發(fā)、促進購物及品牌宣傳等對策建議。

關鍵詞 信陽；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游；發(fā)展

中圖分類號：F592.7；F327 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2014）27--03

1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的市場分析

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游是將傳統(tǒng)和現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活和文化、生態(tài)環(huán)境有機地結合為一體的旅游活動。其基本形式是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎，集科研、科普、生產(chǎn)、加工、銷售、觀光、品嘗、娛樂、度假為一體的綜合性的旅游活動1，符合現(xiàn)代人回歸自然的愿望和旅游可持續(xù)發(fā)展的宗旨。

在現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展中，基于旅游體驗的動機已超越商務、度假、購物、探險等旅游動機而居首位，說明旅游者的旅游目的和期望已發(fā)生了根本性變化，顯示出旅游向更高的精神消費層次發(fā)展的趨勢。這就要求在旅游開發(fā)中，既要重視對具有“體驗性”的旅游新產(chǎn)品開發(fā)，并通過對現(xiàn)有旅游產(chǎn)品進行重新組合，增強“體驗性”在旅游開發(fā)中的地位。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游滿足了人們對生活多樣化的要求。隨著人們消費觀念的變化，壓力的增加，自然環(huán)境的惡化，污染、有害物質的集聚，人們對健康的關注程度越來越高，更多的人想回歸自然，給身心放個假。符合人們這種體驗旅游的特點，既能讓旅游者體驗鄉(xiāng)村風情、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，又能親口品嘗綠色果蔬和特色小吃。所以以“體驗性”為代表的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的市場前景十分廣闊。

2 信陽發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的SWOT分析

2.1 信陽發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的優(yōu)勢

信陽發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的優(yōu)勢，表現(xiàn)在區(qū)位、資源、生態(tài)環(huán)境上，具備建設高質量、高水平旅游目的地的良好條件。

2.1.1 交通旅游區(qū)位優(yōu)勢

信陽地處豫鄂皖三省交匯處，左扼兩淮，右控江漢，素有“三省通衢”之稱，從古至今都是江淮戰(zhàn)略要地和南北交通樞紐，全國重要的交通樞紐城市和區(qū)域性物流樞紐城市。京港澳高速、滬陜高速、大廣高速、淮息高速、淮固高速等五條高速、G107、G106、G312等三條國道在境內形成多重十字交叉。500公里范圍內可通過鐵路、國道和高速公路3種方式連接武漢、鄭州、合肥、長沙、南昌、南京和西安7大省會城市。另外，正在建設中明港機場和規(guī)劃中的潢川物流機場使得信陽的旅游區(qū)位優(yōu)勢愈加突出。

2.1.2 旅游資源優(yōu)勢

信陽具有豐富的農(nóng)業(yè)旅游資源，突出表現(xiàn)在：一是信陽處于暖溫帶向亞熱帶過渡之地，水熱充足，農(nóng)業(yè)制度為兩年三熟至一年兩熟，糧食產(chǎn)量高，作物種類繁多，是小負盛名的“魚米之鄉(xiāng)”；二是分布廣泛且與其他類型的資源組合性好，尤其是各種自然旅游資源與人文旅游資源的組合性較好；三是區(qū)域整合性強，同鄰區(qū)的南陽市、駐馬店市、隨州市等，既有一定的相似性，更具明顯的差別性，有利于區(qū)域旅游的整合發(fā)展；這些都為信陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展奠定了堅實的資源基礎。

2.1.3 生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢

信陽位于我國的南北過渡地帶，光照充足，雨量充沛，氣候溫暖濕潤。既有綿延重疊的崇山峻嶺，也有岡巒起伏的低山丘陵；既有坦蕩無垠的平原，也有群山環(huán)繞的盆地；環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，信陽森林覆蓋率達到33.4%，素有“江南北國，北國江南”的美譽，是理想的宜居城市。2009-2014連續(xù)6年被評為中國十佳宜居城市，2009年至2013年連續(xù)5年入選中國優(yōu)秀旅游城市，并榮膺“2013中國最具幸福感城市”第十位，這些奠定了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的環(huán)境基礎。

2.2 信陽發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的劣勢

信陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的弱勢，主要表現(xiàn)在旅游服務設施薄弱；旅游產(chǎn)品開發(fā)檔次低等，使信陽旅游業(yè)總體發(fā)展相對滯后，未能發(fā)展成為知名的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游目的地。

2.2.1 旅游服務設施薄弱

信陽旅游業(yè)雖然起步較早，但旅游接待設施、配套設施還不夠先進。旅游商品開發(fā)還處于量小、零散、種類單調、檔次較低、無統(tǒng)一組織的狀態(tài)，真正能夠吸引國內外游客的特色旅游商品還很少；旅游景區(qū)點開發(fā)建設滯后，相關的餐飲、游覽、娛樂、交通等旅游要素設施建設也比較薄弱，不夠系統(tǒng)；雖然有良好的外部交通條件，但內部交通還需改善；旅游公共服務設施也比較少，配套的旅游廁所及自駕車營地等比較缺乏。

2.2.2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)檔次低，吸引力不足

信陽旅游資源類型齊全、數(shù)量豐富、組合性好，但截止到目前，到信陽旅游的游客主要集中在雞公山、南灣湖等知名景區(qū)，旅游類型以觀光為主，停留時間短，人均花費較低。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的開展還處于粗放階段，以周邊居民自發(fā)外出踏青、吃地鍋飯的類型居多，缺乏中高端休閑、娛樂、度假、科普等旅游產(chǎn)品，也尚未形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的品牌，遠不能適應旅游市場多樣化發(fā)展的需要。

2.3 信陽發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的機遇

信陽雖具有悠久的農(nóng)業(yè)基礎，但由于特色不突出，缺乏影響力。當前，在中央推進“中部崛起”和“培養(yǎng)旅游業(yè)為戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)”發(fā)展之際，信陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展又迎來了新的機遇。

2.3.1 促進中部崛起帶來的機遇

《促進中部地區(qū)崛起規(guī)劃》中明確提出要加強現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設，加大農(nóng)業(yè)基礎設施建設投入，積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進農(nóng)產(chǎn)品加工轉化增值，加快農(nóng)業(yè)結構調整，大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，不斷提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，持續(xù)增加農(nóng)民收入，切實改變農(nóng)村面貌等內容。國家促進中部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎更加雄厚，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游提供了更大的發(fā)展空間。

2.3.2 培育旅游戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)帶來的機遇

2009年12月，在國務院下發(fā)的《關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》中，作出了“把旅游業(yè)培育成為國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務業(yè)”的戰(zhàn)略決策，對旅游業(yè)發(fā)展提出了更高的要求。國家對旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科學定位和新的要求，為信陽發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游積極爭取省、市的大力支持和社會各方面的廣泛參與，充分調動一切力量和有利因素，為信陽發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游提供了政策依據(jù)和推動力。endprint

2.4 信陽發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的挑戰(zhàn)

信陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游在重大的發(fā)展機遇同時也面臨著嚴峻挑戰(zhàn)，主要體現(xiàn)在旅游資源整合、周邊地區(qū)旅游快速發(fā)展、開發(fā)建設資金不足等方面。

綜合信陽現(xiàn)有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游資源來看，還存在資源較為分散，特色不突出，缺乏知名度等缺點，與周邊相關旅游資源的整合有一定難度；加上周邊旅游業(yè)起步較早的地區(qū)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品相對成熟，旅游品牌知名度較高，給信陽造成了較大的壓力；再者，旅游業(yè)相對其它行業(yè)而言，不僅前期開發(fā)建設投入大，而且經(jīng)營投資回收期也較長。目前，信陽經(jīng)濟實力不強，財政收入有限，不可能完全依靠政府財力投入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)建設。因此，信陽也面對著旅游開發(fā)建設資金短缺的嚴峻挑戰(zhàn)。

通過SWOT分析可以看出未來信陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的優(yōu)勢與劣勢并存，機遇與挑戰(zhàn)同在，總體上是優(yōu)勢大于弱勢，機遇多于挑戰(zhàn)。因此，信陽市必須主動迎接挑戰(zhàn)，抓住現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游市場發(fā)展的新趨勢和新特點，充分借鑒其他旅游地發(fā)展經(jīng)驗，并總結多年來旅游發(fā)展的經(jīng)驗教訓，結合自身的資源優(yōu)勢，通過差異化的旅游開發(fā)建設，促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的快速發(fā)展。

3 信陽發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的對策建議

信陽要大力發(fā)展旅游，要抓住國家、省、市鼓勵發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游的機遇，依托信陽優(yōu)美的田園風光、良好的生態(tài)環(huán)境、宜人的氣候條件，積極開發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品，促進休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、特色美食的發(fā)展，帶動和促進信陽旅游業(yè)的整體發(fā)展。

3.1 注重規(guī)劃，加大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的開發(fā)力度

旅游產(chǎn)品的規(guī)劃和設計之所以重要，是因為旅游產(chǎn)品直接涉及到旅游者需要的滿足。信陽要想發(fā)展好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游，就必須提供給旅游者全方位、多樣化、高品質的旅游產(chǎn)品，才可能形成信陽旅游的獨特魅力。因此，要依托和充分利用信陽獨特的氣候水文條件和悠久的農(nóng)業(yè)歷史的比較優(yōu)勢，依托信陽豐富的蔬菜、水果種類，注重生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)品的生態(tài)性、休閑性和體驗性，進一步加大生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)品的開發(fā)力度，重點開發(fā)建設綜合性觀光農(nóng)場、休閑果園、民俗農(nóng)莊、田園觀光、水上娛樂和鄉(xiāng)村旅游等，吸引游客自己親手摘果、摘菜、賞花和體驗農(nóng)事活動等，在享受田園生活樂趣，體驗濃厚鄉(xiāng)村風情中滿足物質和身心需求。還要注重現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，通過建設或引進科研單位，建設科普園區(qū)，一是吸引全國各地、各界人士前來學習觀摩，開展技術培訓，推廣高新技術，不僅促進農(nóng)業(yè)技術交流，也對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的品牌宣傳起到推波助瀾的作用。二是面向城市大中小學生等特定對象，開辟相應的體驗園地或教學實習基地，建設包括種植園地、時尚大棚、飼養(yǎng)樂園、綠色營地、童話作坊、垂釣池塘等在內的青少年農(nóng)莊，讓青少年在娛樂中長中長知識，在動手中增長能力2，培養(yǎng)他們保護環(huán)境、親近自然、熱愛勞動的優(yōu)秀品質。

3.2 突出特色，挖掘多種類、高質量美食

在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游過程中，除了要有高質量的旅游產(chǎn)品，滿足游客對美食的體驗性需求也是不可或缺的，在旅游過程中不僅要讓游客大飽眼福，還要能夠滿足他們的口福。因此，突出特色，挖掘當?shù)囟喾N類、高質量的美食就顯得非常重要。信陽位于我國南北分界處，也是多文化交匯之地，擁有眾多特色鮮明的餐飲美食和傳統(tǒng)風味小吃，其中商城“德”字粉，固始皮絲，信陽板鴨，固始三禽，信陽熱干面、信陽烤魚、信陽石涼粉、信陽雞蛋灌餅、信陽燉菜、糍粑、羅山大腸湯、商城桶鮮魚、信陽胡辣湯、光州貢面、潢川甲魚、潢川黃崗魚湯等都具有較大吸引力和一定的知名度。但總體看，信陽各美食分布廣泛，質量也參差不齊，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有關的美食體系尚未形成，缺乏規(guī)模化的旅游餐飲接待設施，旅游餐飲服務質量和水平也不高。因此，隨著游客規(guī)模增加和消費層次向休閑化轉型，為了適應游客餐飲需求變化，要充分發(fā)揮信陽環(huán)境及生態(tài)優(yōu)勢，著力打造主題鮮明、地方特色突出和多樣化的旅游美食體系，尤其是對能夠突出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色的美食挖掘。

3.3 開發(fā)特色旅游商品，促進旅游購物發(fā)展

購物作為旅游過程中一個重要的環(huán)節(jié)，不僅能豐富旅游者的旅游活動，增加旅游吸引力，還能夠大幅增加旅游地的旅游收入。信陽較知名的特產(chǎn)有信陽毛尖（中國十大名茶之一）、息縣香稻丸、商城“德”字粉、固始皮絲、信陽板鴨、固始三禽、信陽板栗、中華狝猴桃、枇杷、銀杏、光州貢面、三麻、信陽水牛、淮南豬、甲魚、娃娃魚3等。特產(chǎn)種類還不夠多，除信陽毛尖有較高知名度和較好美譽度之外，其他旅游特產(chǎn)都還需要進一步宣傳，這也導致了信陽的旅游購物發(fā)展不足的結果。因此，要加快旅游商品開發(fā)，鼓勵和支持企業(yè)開發(fā)具有地域性、紀念性、藝術性和禮品性的旅游商品，還要注重開發(fā)跟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游有關的旅游商品，如綠色有機果蔬及其加工品，積極構筑品牌化、系列化、規(guī)模化的旅游商品生產(chǎn)銷售網(wǎng)絡；需要在穩(wěn)定一般購物消費規(guī)模和水平的基礎上，加強旅游商品工藝設計，拓寬旅游商品銷售渠道，建立層次多樣、運營靈活和布局合理的旅游購物體系。

3.4 多渠道打造宣傳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游品牌

要設計和樹立信陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的品牌形象，首先必須對其文脈、地脈、產(chǎn)品和市場進行分析，全面掌握品牌形象設計的基礎和條件，才能設計出既符合信陽實際，又具有市場吸引力的信陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游品牌形象。要圍繞信陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展需要，開展信陽農(nóng)業(yè)旅游品牌形象主題和宣傳口號征集活動，廣泛動員社會各界參與設計和建言獻策。一方面可從應征作品中，評選出能夠高度概括信陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游主題的作品；另一方面也可借征集活動擴大宣傳，為信陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展造勢。還可以通過開展信陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游形象大使競選活動、制作高水平的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游形象宣傳片以及邀請當代文化名人品讀“信陽農(nóng)業(yè)文化”等方式來進行宣傳和造勢。

3.5 加強與周邊旅游區(qū)域的合作

信陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的分布較為零散，發(fā)展還處于不成熟階段，需要加強與其他較成熟的旅游景點及旅游區(qū)域的合作?？赏ㄟ^與現(xiàn)有較成熟景點如南灣湖、雞公山、天目山、靈山、紅色旅游區(qū)等自然和人文景區(qū)互補，再串成線、連成片，逐漸增強影響力。信陽周邊毗鄰的南陽市、駐馬店市、隨州市等，不僅具有豐富的文化旅游資源，而且恐龍遺跡園、龍?zhí)稖?、寶天曼、內鄉(xiāng)縣衙、嵖岈山等已具有一定的知名度和吸引力。因此，信陽要以大理念為指導，加強與周邊縣的區(qū)域旅游合作，充分發(fā)揮各地的旅游特色和優(yōu)勢，相互補充、相互促進，形成跨區(qū)域旅游合作體系和競合機制，實現(xiàn)區(qū)域內的資源共享、市場共享、利益共享，從而推動區(qū)域旅游協(xié)調發(fā)展3，提升信陽旅游的知名度和吸引力。

信陽要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游，除了做好以上內容之外，還須拓寬旅游業(yè)發(fā)展的籌資渠道，通過一定的政策優(yōu)惠措施，創(chuàng)新旅游招商引資新模式，多渠道吸引社會資金投入到旅游開發(fā)建設，以謀求更好的發(fā)展。

（責任編輯：劉昀）endprint