秋季散養(yǎng)奶牛的飼養(yǎng)管理要點

王作洲+++++檀學(xué)進

秋季牧草旺盛，溫度適宜，是提高奶產(chǎn)量和恢復(fù)奶牛體質(zhì)的最佳季節(jié)。同時，秋季奶牛發(fā)情周期短，持續(xù)時間長，體況上佳，也是配種和提高繁殖率的最佳時機。因此，建議奶牛散養(yǎng)戶抓住秋季有利時機，加強飼養(yǎng)管理，做好繁殖育種和疾病預(yù)防工作，提高奶產(chǎn)量和繁殖率。

一、加強飼養(yǎng)管理

1. 多喂青綠、多汁飼料。秋季盛產(chǎn)青綠、多汁飼料，到處都可以采集到優(yōu)質(zhì)廉價的飼料。青綠飼料是指水分含量大于或等于45%的野生或人工栽培的禾本科、豆科牧草和青綠的農(nóng)作物植株，如野青草、大麥、燕麥、苜蓿、三葉草、紫云英、全株青貯玉米、稻草、花生藤、甘薯蔓、馬鈴薯秧、豆莢等。多汁飼料指干物質(zhì)中粗纖維含量小于18%、水分含量大于75%的飼料，如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、馬鈴薯、甘藍、西瓜、蘋果等。青綠、多汁飼料可任奶牛自由采食，但要注意保持飼料新鮮，發(fā)霉、發(fā)熱或變質(zhì)的千萬別喂。糟渣類的多汁飼料含水量大，容易變質(zhì)，酒糟、醋糟、醬渣還含有少量的乙醇、醋酸和鹽分，要酌情飼喂。

2. 增加日糧粗蛋白含量。產(chǎn)后20天內(nèi)，日糧粗蛋白的需要量是19%，比平時日糧高3%左右，這是因為母牛在產(chǎn)后恢復(fù)期采食量比平時減少8%～15%，此時最好喂給營養(yǎng)全價的高蛋白補充料。泌乳中后期日糧粗蛋白要達12%～16%，以青粗飼料為主，輔以適量精料。粗飼料的質(zhì)量是決定粗蛋白含量和采食量的關(guān)鍵，可選用粗蛋白含量豐富的優(yōu)質(zhì)鮮草、牧草、青干草和玉米青貯飼料。

3. 提高日糧能量水平。高產(chǎn)奶牛要多喂一些精料或者高脂肪物質(zhì)來提高日糧的能量水平，可用豆類、全棉籽以及動物性脂肪，補充量以1%～1.5%為宜。采用全價日糧時，可提高蛋白質(zhì)水平1%～2%，控制日糧粗纖維含量，減少秸稈飼料的喂量。實踐表明：產(chǎn)奶量30千克以上的奶牛，夏秋季秸稈青貯飼料喂量以控制在17～22千克/天為佳。

4. 增加奶牛飲料。給奶牛調(diào)制適口性好且營養(yǎng)豐富的飲料，以增強其食欲。實踐表明：每天以1千克飼料加4～5千克水的比例熬煮成稀粥狀飲料，另加紅糖0.1千克，每天3次將飲料倒在剩料上，可使剩料全被吃光。

5. 改變飼喂方法。早秋時節(jié)白天氣溫高，奶牛食欲差，可以把大部分日糧放在較為涼爽的時候進行飼喂，晚間零時左右再加喂1次，以降低熱應(yīng)激對奶牛采食量的影響，減少剩料，提高產(chǎn)奶量。

二、做好配種工作

1. 抓膘情。9～10月是母牛秋季發(fā)情配種的旺季。奶牛達到配種期，應(yīng)具有中等膘情的體況，過肥或過瘦都不利于配種。過肥的牛應(yīng)該減少精料喂量，調(diào)整日糧配方；過瘦的牛要喂給配合飼料，增加營養(yǎng)和補飼次數(shù)，飼喂充足的牧草，使母牛在短期內(nèi)發(fā)情配種。補飼的飼料配方是大麥30%、小麥20%、大豆10%、玉米40%，混勻后，用清水浸泡4～6小時磨漿，然后添加飼料總量8%～10%的豆餅、5%的糖麩、1%的食鹽和3%～5%的骨粉，早晚喂給，每次喂量為8～10千克。此外，適當(dāng)延長放牧?xí)r間，最好在夜間補飼青草。

2. 抓催情。催情能確保母牛在最佳的受孕季節(jié)發(fā)情，提高受胎率，特別是對久不發(fā)情的母牛要注意催情。常采用的催情方法有3種：一是對不發(fā)情的經(jīng)產(chǎn)母牛，可注射苯甲酸雌二醇20～25毫克，乙烯雌酚25～30毫克或二酚乙烷40～50毫克；二是對空懷母牛皮下注射催情劑，采用妊娠6個月以上的健康孕婦清晨排出的尿液100毫升，加入0.5%碳酸液3毫升，混合煮沸過濾，隔日注射1次，每次35～40毫升，連用3次；三是用益母草30克、南瓜葉25克、紅花15克混合煎液后給牛內(nèi)服，也可用老棗樹皮內(nèi)層0.5千克、紅糖1千克，加水3千克煎液給牛早晚兩次內(nèi)服，連服2～3天。

3. 抓配種。母牛發(fā)情后，常見食欲降低，興奮不安，互相爬跨，頻繁排尿但尿量少，陰戶潮紅、充血腫脹、微張開，常伴有白色半透明狀的黏液流出，此時若觸摸牛的臀部，可見牛尾高翹、安靜不動、兩后肢張開呈待交配狀，之后食欲逐漸恢復(fù)，性欲減退，外陰腫脹逐漸消退，黏液少而稠（直腸檢查，發(fā)情正處于卵泡成熟期或排卵期），此時最適宜給母牛配種或輸精。人工授精是提高母牛受胎率的重要技術(shù)，特別是直腸把握法效果更好。操作時將輸精管平插入子宮頸內(nèi)5～7厘米，然后慢慢注入精液，輸精完畢后將輸精管緩慢拉出，以防損傷母牛陰道或精液外流。

4. 抓管護。奶牛配種結(jié)束后，加強奶牛管護尤為重要，這也是提高奶牛受胎率不可缺少的技術(shù)措施。管護要點如下：一是配種后2小時內(nèi)不要讓母牛進行劇烈的運動，避免飲水或吃食過飽；二是配種后15天內(nèi)夜間進行補料，加喂麩皮1～1.5千克，給予含有少量食鹽的清潔飲用水，促進受精卵著床；三是母牛懷孕期間，供給含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)豐富的飼料，以適應(yīng)母牛生長以及胎兒、胎盤、子宮體發(fā)育增長的需要；四是嚴(yán)禁投喂發(fā)霉、冰凍、有毒和酸度過大的飼料，以防腸炎、流產(chǎn)、弱胎或死胎；五是謹(jǐn)防因過度驚嚇、沖撞等因素造成的流產(chǎn)。

三、搞好疾病防治

1. 季節(jié)性疾病預(yù)防。①奶牛焦蟲病。夏、秋兩季多發(fā)，病原為泰勒氏焦蟲、巴貝斯焦蟲，臨床上患牛出現(xiàn)排血紅尿、貧血、黃疸和水腫等癥狀。治療可用貝尼爾（血蟲凈）1克加蒸餾水配成5%溶液，做深部肌肉注射。②腐蹄病。夏秋季節(jié)雨水多，如果奶牛蹄長期浸泡于泥濘雨水和糞尿中，容易使蹄殼松軟，造成細(xì)菌入侵。臨床可見患牛跛行，病肢不敢負(fù)重，多臥地不起，蹄底腐爛疼痛。治療可用福爾馬林液洗蹄，修整蹄形，挖去蹄底腐爛組織，用5%碘酊棉球或松節(jié)油棉球塞填患部。

2. 產(chǎn)科疾病預(yù)防。①乳房炎。擠乳或停乳不當(dāng)，乳房和牛床不清潔，導(dǎo)致細(xì)菌從乳孔侵入乳腺而引起。急性乳房炎表現(xiàn)為乳房紅、腫、熱、痛、硬，奶牛不讓擠乳，泌乳量少或停止，乳汁呈紅、黃色，其內(nèi)有絮狀物，有時擠出水樣乳，一般體溫不高。治療可向患病乳頭內(nèi)注入青霉素100萬單位、鏈霉素0.5克，用蒸餾水25毫升溶解。注意要反復(fù)擠凈乳汁，每天4～6次有利于痊愈，重癥者應(yīng)及時對癥治療。②子宮內(nèi)膜炎。常見從患牛從陰門內(nèi)流出淡紅色或棕褐色惡臭分泌物，特別在臥地時或發(fā)情階段流出量更大。治療可用消毒藥（2.2%利凡諾、0.1%新潔爾滅、0.05%呋喃西林）、1%土霉素混懸液500～1000毫升，用導(dǎo)管注入子宮，每天1次。另外，要搞好環(huán)境衛(wèi)生，定期對牛舍進行消毒，可減少奶牛發(fā)病。對分娩和流產(chǎn)母牛，及時灌服紅糖麥麩湯，以促進胎衣及時排出。中午不要擠乳，擠乳前用溫水擦洗乳房，擠乳后用0.1%高錳酸鉀溶液藥浴乳房，以降低產(chǎn)科疾病的發(fā)病率。

（作者聯(lián)系地址：山東省青島市畜牧獸醫(yī)研究所 郵編：266100）endprint