玄明粉的來源與生產(chǎn)加工

■文 商國懋 王文穎

北京華邈中藥工程技術(shù)開發(fā)中心

玄明粉的來源

玄明粉為芒硝經(jīng)風(fēng)化干燥制得，主含硫酸鈉（Na2SO4）。以粉細(xì)、色白、干燥者為佳，故有別名元明粉、白龍粉、風(fēng)化硝。芒硝為硫酸鹽類礦物芒硝族芒硝，經(jīng)加工精制而成的結(jié)晶體，主含含水硫酸鈉(Na2SO4·10H2O)。玄明粉易溶于水，在潮濕空氣中易水化，逐漸變成芒硝，貯藏時(shí)要注意密封、防潮，避免暴曬，防止液化。

玄明粉的性狀及功效

玄明粉為白色粉末，氣微，味咸，有引濕性。性味咸、苦，寒，歸胃、大腸經(jīng)。功能：瀉下通便，潤燥軟堅(jiān)，清火消腫，用于實(shí)熱積滯，大便燥結(jié)，腹?jié)M脹痛，外治咽喉腫痛，口舌生瘡，牙齦腫痛，目赤，癰腫，丹毒。用法與用量：3～9g，溶入煎好的湯液中服用；外用適量。注意：孕婦慎用；不宜與硫黃、三棱同用。

玄明粉的道地加工

▲玄明粉正品

芒硝多產(chǎn)于海邊堿土地區(qū)，礦泉、鹽場附近較潮濕的山洞中，分布于內(nèi)蒙古、河北、天津、山西、陜西、青海、新疆、山東、江蘇、安徽、河南、湖北、福建、四川、貴州、云南等地。天然無水芒硝（玄明粉）產(chǎn)于含硫酸鈉鹵水的鹽湖中，與芒硝、瀉利鹽、白鈉鎂礬、鈣芒硝、石膏、泡堿、石鹽等共生。

傳統(tǒng)加工方法之一：將芒硝放入平底盆內(nèi)或用紙包裹，露置通風(fēng)干燥處，令其風(fēng)化，使水分消失，成為白色粉末即得。風(fēng)化時(shí)氣溫不宜高于32℃，否則會使芒硝液化。此法所得玄明粉，常因風(fēng)化不完全而殘留一部分水分。

傳統(tǒng)加工方法之二：將芒硝放入瓷盆(忌用鐵鍋)內(nèi)，再將盆放在水鍋上加熱，使其結(jié)晶熔化，然后水分逐漸散失，而留存白色粉末，水分消失較上法徹底。另有天津市《中藥飲片切制規(guī)范》所載其來源為生在海邊咸土地帶及鹽場附近，經(jīng)與蘿卜同煮過濾，重結(jié)晶風(fēng)化后失去水分，成為白色粉末而得。加工方法為取提凈芒硝，用柔軟雙層毛頭紙包裹，每包半斤或1斤，用繩捆好，用鐵針扎數(shù)孔，懸掛在通風(fēng)處約須2～3個(gè)月成為白色粉末，用籮篩下粉末即為玄明粉，如有未風(fēng)化者，再包好掛在通風(fēng)處，至全部成為細(xì)粉末為度。

《本草蒙筌》記載：制玄明粉法，用樸消（古書中，樸硝也稱樸消）十斤，水一桶，同入鍋內(nèi)溶化，掠去面上油膩，其水將細(xì)布并好紙濾去渣滓，仍用蘿卜十斤，冬瓜五斤，豆腐三斤；俱切厚片，同消水入鍋內(nèi)煮沸六七次，撈去蘿卜等物，又掠去油膩，將細(xì)布好紙?jiān)贋V過，務(wù)令渣滓去凈，然后放入瓦盆，置諸星月之下，自然生出消芽片子，取出放于桌面上，任其風(fēng)干，將原水又煎沸一次，入瓦盆內(nèi)令其再生，如是者數(shù)次，以水內(nèi)無消片為度。將前風(fēng)干消芽，用泥裹罐子裝盛按實(shí)，碎炭周圍，不走火氣，如法煎煉，候水干盡，仍聽罐內(nèi)消汁不響，復(fù)如法固封罐口，再加猛火煅煉一晝夜，玄明粉成矣?！侗静菥V目》記載：用白凈樸消十斤，長流水一石，煎化去滓，星月下露一夜，去水取消。每一斗，用蘿卜一斤，切片同煮熟濾凈，再露一夜取出。每消一斤，用甘草一兩，同煎去滓，再露一夜取出。以大沙罐一個(gè)，筑實(shí)盛之，鹽泥固濟(jì)，厚半寸，不蓋口，置爐中，以炭火十斤，從文至武煅之。待沸定，以瓦一片蓋口，仍前固濟(jì)，再以十五斤頂火煅之。放冷一伏時(shí)，取出，隔紙安地上，盆覆三日出火毒，研末。每一斤，入生甘草末一兩，炙甘草末一兩，和勻，瓶收用。

企業(yè)的炮制加工

北京華邈中藥工程技術(shù)開發(fā)中心的炮制加工方法為：將芒硝放入平底托盤內(nèi)，放置通風(fēng)干燥處，使其風(fēng)化，待全部成潔白的粉末狀，取下，過篩（80目），余渣放好，繼續(xù)風(fēng)化成細(xì)粉。生產(chǎn)玄明粉損耗率在50%左右，且時(shí)間較長，多為1個(gè)月以上，生產(chǎn)期間須注意通風(fēng)、干燥，氣溫不高于32℃，無塵。

北京華邈生產(chǎn)加工的玄明粉為白色、呈面粉狀粉末。在市場上有一種玄明粉，也是白色粉末，呈晶體狀粉末，體重，懷疑是將芒硝打粉后，用烘干箱快速干燥而成，而非風(fēng)化干燥。此外，如果原材料芒硝的雜質(zhì)含量較高，加工出來的玄明粉雜質(zhì)也會相對較多，影響功效。