微量元素為美麗加分

雨兒

身體里的微量元素含量不是總處于平衡狀態(tài)的。當(dāng)微量元素供應(yīng)不足或者不均衡時(shí)，可能引起體內(nèi)新陳代謝異常，造成皮膚功能障礙，這時(shí)痘痘、紅血絲、色斑、毛孔粗大等問(wèn)題全來(lái)報(bào)到！

缺銅肌膚易松弛

都說(shuō)女人是水做的，堅(jiān)韌而且柔軟。但死理性派卻大煞風(fēng)景地說(shuō)，女人是銅做的——這是因?yàn)槿梭w皮膚的彈性、潤(rùn)澤及紅潤(rùn)與銅元素的作用有關(guān)。銅元素是人體中—些金屬酶的組成成分，在組織的能量釋放和神經(jīng)系統(tǒng)磷脂形成、骨髓組織膠原合成以及皮膚、毛發(fā)色素代謝等生理過(guò)程中都離不開(kāi)銅的參與。充足的銅元素會(huì)讓你的皮膚看起來(lái)細(xì)膩有光澤，緊繃而又彈性十足。

TIPS：多吃動(dòng)物的內(nèi)臟、蝦米、螃蟹、貝類、乳類、谷類和堅(jiān)果。

氣色不佳是缺鐵

美國(guó)紐約營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家金伯利·穆勒博士表示：鐵元素不僅能決定你的氣色，更和我們的健康息息相關(guān)。只要體內(nèi)含量稍微下降，就能立刻影響到我們的狀態(tài)——不僅失眠健忘，肢體疲乏，思維斷片兒，皮膚也會(huì)變得像貞子一樣慘白，這是因?yàn)轶w內(nèi)血紅蛋白中的鐵具有固定氧和輸送氧的功能，缺乏之后血流量降低、紅細(xì)胞減少，可引起缺鐵性貧血。

TIPS：海帶、芝麻醬、黑豆、黑木耳、大棗、枸杞、蜂王漿等。另外，阿膠糖漿不但可以補(bǔ)鐵，還具有不錯(cuò)的美容效果哦。

缺碘頭發(fā)沒(méi)韌性

開(kāi)始的時(shí)候也許梳頭后纏繞在梳子上的只是幾根斷發(fā)，但你很快發(fā)現(xiàn)掉發(fā)越來(lái)越多，每次梳頭的時(shí)候都不敢用力，總害怕自己的頭頂有朝一日會(huì)變成不毛之地。這個(gè)時(shí)候你也許應(yīng)該關(guān)注一下自己是否缺乏碘元素了！碘在人體內(nèi)的主要作用是生成甲狀腺素，調(diào)節(jié)機(jī)體的能量代謝，讓肌膚和頭發(fā)都充滿光澤。甲狀腺功能低下會(huì)導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)黑色素減少，使烏黑頭發(fā)的基本物質(zhì)缺乏，黑發(fā)逐漸變?yōu)辄S褐色或淡黃色。

TIPS：海帶、海蜇、紫菜、苔條和淡菜。如果你不喜歡海產(chǎn)品的氣味，吃一些新鮮的菠菜和芹菜也能補(bǔ)充碘元素，但要提醒你的是，大多數(shù)陸地植物的碘含量都較低，要多吃一些才能補(bǔ)足量。

缺鋅引發(fā)痤瘡、干燥和丘疹

鋅是人體必需的重要微量元素。鋅在人體皮膚中的含量大約占人體鋅總量的20%，它具有調(diào)節(jié)皮膚和黏膜的分泌、排泄及產(chǎn)生損害皮膚病菌的抗體等多種功能，可以保持皮膚的健美。一旦體內(nèi)鋅的含量不足，就易發(fā)生皮脂腺失調(diào)，皮脂外溢，面部就會(huì)發(fā)生皮疹，甚至形成囊腫。由于缺鋅使皮膚產(chǎn)生的抗體不足，容易感染病菌而化膿，面部便出現(xiàn)凹凸不平、大小不一、深淺不同的褐色斑點(diǎn)。

TIPS：貝類、肉類、西藍(lán)花、紅辣椒、木耳、椰子、鮮棗、粗雜糧等。牡蠣是所有食物中含鋅最豐富的，但前提是只有生食才能有效補(bǔ)充。

預(yù)防早衰要補(bǔ)硒

明明是90后，但和同齡人一比卻一臉大媽相，還被人說(shuō)面相很慈祥！怒火中燒也無(wú)濟(jì)于事，還是亡羊補(bǔ)牢最為靠譜，這時(shí)你首先應(yīng)該想到是否硒元素缺乏了。硒元素在身體內(nèi)主要分布在肝臟和腎臟中，它不僅可增強(qiáng)人體的抵抗力，改善和提高視力，讓你的雙眸炯炯有神在遇到帥哥時(shí)滋滋放電，最神奇的是它還是一種強(qiáng)抗氧化劑，讓體內(nèi)多余的自由基無(wú)處隱藏，防止早衰的侵襲。

TIPS：小麥、小麥胚粉、小米、玉米、甜薯干、西瓜子、魚(yú)類、蛋類、豆莢類等。

缺鈣導(dǎo)致面部月球肌

不缺鈣不僅能讓你挺起胸膛，也能讓你的皮膚光滑緊致水當(dāng)當(dāng)。鈣元素能啟動(dòng)細(xì)胞增殖、調(diào)控細(xì)胞遷移和分化模式，讓肌膚細(xì)胞間更緊密結(jié)合，在一定程度上達(dá)到緊實(shí)肌膚和修復(fù)損傷的效果。此外，鈣元素還能使皮膚毛細(xì)血管暢通堅(jiān)韌，幫助細(xì)胞重回滲透平衡的狀態(tài)，使皮膚更容易保持活力，締造透明而富有光澤的肌膚。從此躲過(guò)面部皮膚淪為月球肌的危險(xiǎn)境地。

TIPS：牛奶、酸奶、乳酪、蝦皮、豆腐、大黃魚(yú)等。

補(bǔ)充微量元素的兩個(gè)誤區(qū)

微量元素雖然擁有一身本領(lǐng)，但卻是一把雙刃劍。不恰當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充微量元素可能會(huì)起到相反的作用。

吃維生素順便也補(bǔ)充微量元素。一瓶復(fù)合維生素?zé)o法滿足既補(bǔ)充維生素，又滿足補(bǔ)充微量元素的需求。前者是維持和調(diào)節(jié)機(jī)體正常代謝的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，后者并非營(yíng)養(yǎng)物而是直接或間接來(lái)自于大地的元素，只占體重的0.05%左右。我們身體需要維生素的量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于微量元素，所以即使你復(fù)合維生素吃到飽，也無(wú)法達(dá)成魚(yú)和熊掌兼得的愿望。

既然補(bǔ)，不妨多補(bǔ)一點(diǎn)。微量元素的不足和過(guò)量均可削弱人體的免疫機(jī)制，降低抵抗力，助長(zhǎng)細(xì)菌感染。因此，機(jī)體需要一個(gè)適宜的微量元素含量。比如硅可軟化血管，緩解動(dòng)脈硬化，對(duì)甲狀腺腫、關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)功能紊亂和消化系統(tǒng)疾病有防治作用。但是正常人每日的攝入量?jī)H為2到5毫克，如果過(guò)量補(bǔ)充就會(huì)使得腎組織中含硅量明顯增高，導(dǎo)致局灶性腎小球腎炎，也可能誘發(fā)尿路結(jié)石；過(guò)多攝入碘則可能引起免疫性甲狀腺病，甚至甲狀腺腫瘤。

均衡微量元素的四條“軍規(guī)”

每天至少吃五種果蔬

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表示，如果每天能夠攝入五種以上的足量深色果蔬，就能得到全面的微量元素。這里需要特別指出的是，這五種果蔬請(qǐng)盡量選擇不同種類的，如十字花科蔬菜（橄欖、白菜）、葫蘆科蔬菜（黃瓜、絲瓜）、薔薇科水果（蓇葖果、梨果）、柑橘科水果（橙子、橘子）等。

和深加工食品保持距離

越是深加工的食品，微量元素的含量就越少。如膨化米中的銅、錳、鉬相比于米飯中的含量就小得多。有資料顯示：罐頭制作過(guò)程中錳在豬脊瘦肉中的損失較多；而鋅在四季豆、黃豆、蘋果、蘑菇和黃瓜罐頭中的損失都比較嚴(yán)重?？傮w來(lái)說(shuō)，隨著制作過(guò)程中護(hù)色、油炸和滅菌時(shí)間的增長(zhǎng)以及溫度的升高，微量元素?fù)p失更趨嚴(yán)重。

管好自己的嘴巴

在炎熱的天氣里，你要管好自己的嘴巴，不要貪圖涼爽而吃太多冷飲。研究表明，腹瀉和消化不良會(huì)影響微量元素的吸收，從而誘發(fā)微量元素缺乏病。例如急性和慢性腹瀉、痢疾、胰腺纖維囊性化可導(dǎo)致鋅吸收障礙，長(zhǎng)期嚴(yán)重腹瀉、萎縮性胃炎等可導(dǎo)致鐵吸收不良。

根據(jù)個(gè)體情況補(bǔ)充

微量元素的補(bǔ)充原則一定要遵循醫(yī)囑，根據(jù)自身的健康狀況進(jìn)行。如鋅與鈣互相之間有拮抗作用，在吸收的過(guò)程中競(jìng)爭(zhēng)同一載體，若同時(shí)補(bǔ)，則影響吸收。加之微量元素補(bǔ)充過(guò)量也會(huì)誘發(fā)各種健康問(wèn)題，一定要堅(jiān)持“缺什么補(bǔ)什么”。