高原地區(qū)溫室草莓栽培技術(shù)

李滿財(cái)

摘 要 從生育期管理和病蟲害防治方面闡述了高原地區(qū)溫室中草莓的栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 高原地區(qū)；草莓；溫室；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S668.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2014）24-00-02

1 栽培技術(shù)

1.1 品種選擇

選用經(jīng)審定的優(yōu)良品種，如甜查理、鬼怒甘等。

1.2 育苗

1.2.1 母株選擇

選擇品種純正、健壯、無病蟲害、未產(chǎn)果且經(jīng)越冬的植株作為繁殖生產(chǎn)用苗的母株。

1.2.2 母株定植

春季日平均氣溫達(dá)到10℃以上時(shí)定植母株。

1.2.3 苗床準(zhǔn)備

在溫室陽光道做寬120～150 cm，深25 cm的苗床，苗床底部平整，苗床間作寬30 cm的走道。

1.2.4 移栽方法

寬120 cm的苗床中間定植1行，株距80～100 cm；寬150 cm的苗床兩旁各種1行，株距100～150 cm。栽植深度是苗心莖部與地面平齊。

1.苗期管理

1.2.5.1 肥水管理

定植后澆透定根水，成活后進(jìn)行中耕除草，追施2～3次提苗肥，采用濃度0.2%～0.4 %的尿素或磷酸二氫鉀葉面噴施。水分管理以土壤濕潤(rùn)不積水為宜。匍匐莖苗扎根后，每隔15～20 d澆1次經(jīng)無害化處理的人糞尿或撒施尿素（150 kg/hm2）。8月中旬后，增加磷、鉀肥施用量，用0.2%磷酸二氫鉀溶液作根外追肥，以促進(jìn)植株的花芽分化。

1.2.5.2 植株管理

匍匐莖發(fā)生后，將匍匐莖在母株四周均勻擺布，并在生苗的節(jié)位上培土壓蔓，促進(jìn)子苗生根。整個(gè)生長(zhǎng)期及時(shí)人工除草，去除花序，疏去過多過密小苗，促進(jìn)壯苗形成。

1.2.5.3 假植育苗

在7月中下旬，作假植苗床寬150 cm（其中溝寬30 cm，溝深25 cm），假植時(shí)選擇2～3片展開葉、植株健壯、根發(fā)達(dá)的幼苗，帶土移植，栽植行距為15 cm，株距為20 cm，栽植后立即澆水。

1.壯苗標(biāo)準(zhǔn)

具有5～7片展開葉，色濃綠，葉厚，苗高20～25 cm，根莖粗度1 cm以上，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害。

1.3 定植

1.3.1 施肥

符合NY/T496的規(guī)定，施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥750 t/ hm2（5 000 kg/667 m2）～900 t/hm2（6 000 kg/667 m2），純氮（N）0.103 t/ hm2（6.9 kg/667 m2），五氧化二磷（P2O5）0.113 t/ hm2（7.56 kg/667 m2），氧化鉀（K2O）0.077 t/hm2（5.1 kg/667 m2）。

1.3.2 整地作畦

施肥深翻30～40 cm，耬耙整平地面起壟，大行70 cm，小行30 cm，壟高25 cm。

1.3.3 定植期

9月下旬至10月上旬。

1.3.4 定植密度

按大小行定植，大行70 cm，小行30 cm。株距10～15 cm。定植幼苗時(shí)新莖弓背朝向壟外，定植后澆透定根水。定植密度120 000株/hm2～195 000株/hm2（8 000株/667 m2～13 000株/667 m2）。

1.4 田間管理

1.4.1 棚膜、地膜覆蓋

當(dāng)外界氣溫降低8～10℃時(shí)覆蓋棚膜。

10月下旬至11月上旬，頂花芽顯蕾時(shí)覆蓋地膜，并立即破膜提苗。

1.4.2 溫濕度管理

顯蕾前日溫26～28℃，夜溫15～18℃；顯蕾期日溫25～28℃，夜溫8～12℃；花期日溫22～25℃，夜溫8～10℃；果實(shí)膨大期和成熟期日溫20～25℃，夜溫5～10℃。

整個(gè)生長(zhǎng)期降低棚室內(nèi)的濕度，開花期白天的相對(duì)濕度保持在50%～60%。

1.4.3 澆水

定植時(shí)澆1次定植水；緩苗后采用膜下滴灌，每隔5～7 d澆1次水。

1.4.4 追肥

頂花序顯蕾時(shí)，第1次追肥；頂花序果開始膨大時(shí)，第2次追肥；頂花序果采收前期，第3次追肥；頂花序果采收后期，第4次追肥。追肥與澆水結(jié)合進(jìn)行，追肥以磷酸二氫鉀為主，每次追肥量0.03 t/ hm2（2 kg/667 m2）。以后每隔15～20 d追肥1次，追施純氮0.0 225 t/ hm2（純氮1.5 kg/667 m2），五氧化二磷0.03 t/ hm2（五氧化二磷2 kg/667 m2），氧化鉀0.03 t/ hm2（氧化鉀2 kg/667 m2）。

1.4.5 植株調(diào)整

及時(shí)摘除匍匐莖和黃葉、枯葉、病葉。在頂花序抽出后，選留1～2個(gè)方位好而壯的腋芽，采果后的花序及時(shí)去掉，每個(gè)花序保留2～3個(gè)果實(shí)。

1.4.6 授粉

花前7 d在溫室中放入1～2箱蜜蜂。

1.5 病蟲害防治

1.5.1 主要病蟲害

1.5.1.1 主要病害

白粉病、灰霉病、根腐病。

1.5.1.2 主要蟲害

蚜蟲、紅蜘蛛。

1.5.2 農(nóng)業(yè)防治

忌連作，選用抗病品種，培育壯苗，加強(qiáng)水肥管理，清除前茬殘株落葉集中處理，拔除中心病株，及時(shí)用石灰粉撒穴消毒，隨時(shí)摘除病葉、老葉、病果于田外深埋。

1.5.3 物理防治

用20 cm×30 cm的黃板每667 m2掛30～40塊，掛在行間。當(dāng)板上粘滿蚜蟲時(shí)，及時(shí)更換。在溫室放風(fēng)口處設(shè)防蟲網(wǎng)、掛銀灰色地膜條。

1.5.4 化學(xué)防治

符合GB4285中的規(guī)定。選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，以煙熏劑、粉塵劑為主，交替使用農(nóng)藥，采收前7～15 d禁止用藥。

2 采收

產(chǎn)品達(dá)到商品性適時(shí)采收，產(chǎn)品質(zhì)量符合NY/T 444中的規(guī)定。

（責(zé)任編輯：劉昀）

摘 要 從生育期管理和病蟲害防治方面闡述了高原地區(qū)溫室中草莓的栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 高原地區(qū)；草莓；溫室；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S668.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2014）24-00-02

1 栽培技術(shù)

1.1 品種選擇

選用經(jīng)審定的優(yōu)良品種，如甜查理、鬼怒甘等。

1.2 育苗

1.2.1 母株選擇

選擇品種純正、健壯、無病蟲害、未產(chǎn)果且經(jīng)越冬的植株作為繁殖生產(chǎn)用苗的母株。

1.2.2 母株定植

春季日平均氣溫達(dá)到10℃以上時(shí)定植母株。

1.2.3 苗床準(zhǔn)備

在溫室陽光道做寬120～150 cm，深25 cm的苗床，苗床底部平整，苗床間作寬30 cm的走道。

1.2.4 移栽方法

寬120 cm的苗床中間定植1行，株距80～100 cm；寬150 cm的苗床兩旁各種1行，株距100～150 cm。栽植深度是苗心莖部與地面平齊。

1.苗期管理

1.2.5.1 肥水管理

定植后澆透定根水，成活后進(jìn)行中耕除草，追施2～3次提苗肥，采用濃度0.2%～0.4 %的尿素或磷酸二氫鉀葉面噴施。水分管理以土壤濕潤(rùn)不積水為宜。匍匐莖苗扎根后，每隔15～20 d澆1次經(jīng)無害化處理的人糞尿或撒施尿素（150 kg/hm2）。8月中旬后，增加磷、鉀肥施用量，用0.2%磷酸二氫鉀溶液作根外追肥，以促進(jìn)植株的花芽分化。

1.2.5.2 植株管理

匍匐莖發(fā)生后，將匍匐莖在母株四周均勻擺布，并在生苗的節(jié)位上培土壓蔓，促進(jìn)子苗生根。整個(gè)生長(zhǎng)期及時(shí)人工除草，去除花序，疏去過多過密小苗，促進(jìn)壯苗形成。

1.2.5.3 假植育苗

在7月中下旬，作假植苗床寬150 cm（其中溝寬30 cm，溝深25 cm），假植時(shí)選擇2～3片展開葉、植株健壯、根發(fā)達(dá)的幼苗，帶土移植，栽植行距為15 cm，株距為20 cm，栽植后立即澆水。

1.壯苗標(biāo)準(zhǔn)

具有5～7片展開葉，色濃綠，葉厚，苗高20～25 cm，根莖粗度1 cm以上，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害。

1.3 定植

1.3.1 施肥

符合NY/T496的規(guī)定，施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥750 t/ hm2（5 000 kg/667 m2）～900 t/hm2（6 000 kg/667 m2），純氮（N）0.103 t/ hm2（6.9 kg/667 m2），五氧化二磷（P2O5）0.113 t/ hm2（7.56 kg/667 m2），氧化鉀（K2O）0.077 t/hm2（5.1 kg/667 m2）。

1.3.2 整地作畦

施肥深翻30～40 cm，耬耙整平地面起壟，大行70 cm，小行30 cm，壟高25 cm。

1.3.3 定植期

9月下旬至10月上旬。

1.3.4 定植密度

按大小行定植，大行70 cm，小行30 cm。株距10～15 cm。定植幼苗時(shí)新莖弓背朝向壟外，定植后澆透定根水。定植密度120 000株/hm2～195 000株/hm2（8 000株/667 m2～13 000株/667 m2）。

1.4 田間管理

1.4.1 棚膜、地膜覆蓋

當(dāng)外界氣溫降低8～10℃時(shí)覆蓋棚膜。

10月下旬至11月上旬，頂花芽顯蕾時(shí)覆蓋地膜，并立即破膜提苗。

1.4.2 溫濕度管理

顯蕾前日溫26～28℃，夜溫15～18℃；顯蕾期日溫25～28℃，夜溫8～12℃；花期日溫22～25℃，夜溫8～10℃；果實(shí)膨大期和成熟期日溫20～25℃，夜溫5～10℃。

整個(gè)生長(zhǎng)期降低棚室內(nèi)的濕度，開花期白天的相對(duì)濕度保持在50%～60%。

1.4.3 澆水

定植時(shí)澆1次定植水；緩苗后采用膜下滴灌，每隔5～7 d澆1次水。

1.4.4 追肥

頂花序顯蕾時(shí)，第1次追肥；頂花序果開始膨大時(shí)，第2次追肥；頂花序果采收前期，第3次追肥；頂花序果采收后期，第4次追肥。追肥與澆水結(jié)合進(jìn)行，追肥以磷酸二氫鉀為主，每次追肥量0.03 t/ hm2（2 kg/667 m2）。以后每隔15～20 d追肥1次，追施純氮0.0 225 t/ hm2（純氮1.5 kg/667 m2），五氧化二磷0.03 t/ hm2（五氧化二磷2 kg/667 m2），氧化鉀0.03 t/ hm2（氧化鉀2 kg/667 m2）。

1.4.5 植株調(diào)整

及時(shí)摘除匍匐莖和黃葉、枯葉、病葉。在頂花序抽出后，選留1～2個(gè)方位好而壯的腋芽，采果后的花序及時(shí)去掉，每個(gè)花序保留2～3個(gè)果實(shí)。

1.4.6 授粉

花前7 d在溫室中放入1～2箱蜜蜂。

1.5 病蟲害防治

1.5.1 主要病蟲害

1.5.1.1 主要病害

白粉病、灰霉病、根腐病。

1.5.1.2 主要蟲害

蚜蟲、紅蜘蛛。

1.5.2 農(nóng)業(yè)防治

忌連作，選用抗病品種，培育壯苗，加強(qiáng)水肥管理，清除前茬殘株落葉集中處理，拔除中心病株，及時(shí)用石灰粉撒穴消毒，隨時(shí)摘除病葉、老葉、病果于田外深埋。

1.5.3 物理防治

用20 cm×30 cm的黃板每667 m2掛30～40塊，掛在行間。當(dāng)板上粘滿蚜蟲時(shí)，及時(shí)更換。在溫室放風(fēng)口處設(shè)防蟲網(wǎng)、掛銀灰色地膜條。

1.5.4 化學(xué)防治

符合GB4285中的規(guī)定。選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，以煙熏劑、粉塵劑為主，交替使用農(nóng)藥，采收前7～15 d禁止用藥。

2 采收

產(chǎn)品達(dá)到商品性適時(shí)采收，產(chǎn)品質(zhì)量符合NY/T 444中的規(guī)定。

（責(zé)任編輯：劉昀）

摘 要 從生育期管理和病蟲害防治方面闡述了高原地區(qū)溫室中草莓的栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 高原地區(qū)；草莓；溫室；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S668.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2014）24-00-02

1 栽培技術(shù)

1.1 品種選擇

選用經(jīng)審定的優(yōu)良品種，如甜查理、鬼怒甘等。

1.2 育苗

1.2.1 母株選擇

選擇品種純正、健壯、無病蟲害、未產(chǎn)果且經(jīng)越冬的植株作為繁殖生產(chǎn)用苗的母株。

1.2.2 母株定植

春季日平均氣溫達(dá)到10℃以上時(shí)定植母株。

1.2.3 苗床準(zhǔn)備

在溫室陽光道做寬120～150 cm，深25 cm的苗床，苗床底部平整，苗床間作寬30 cm的走道。

1.2.4 移栽方法

寬120 cm的苗床中間定植1行，株距80～100 cm；寬150 cm的苗床兩旁各種1行，株距100～150 cm。栽植深度是苗心莖部與地面平齊。

1.苗期管理

1.2.5.1 肥水管理

定植后澆透定根水，成活后進(jìn)行中耕除草，追施2～3次提苗肥，采用濃度0.2%～0.4 %的尿素或磷酸二氫鉀葉面噴施。水分管理以土壤濕潤(rùn)不積水為宜。匍匐莖苗扎根后，每隔15～20 d澆1次經(jīng)無害化處理的人糞尿或撒施尿素（150 kg/hm2）。8月中旬后，增加磷、鉀肥施用量，用0.2%磷酸二氫鉀溶液作根外追肥，以促進(jìn)植株的花芽分化。

1.2.5.2 植株管理

匍匐莖發(fā)生后，將匍匐莖在母株四周均勻擺布，并在生苗的節(jié)位上培土壓蔓，促進(jìn)子苗生根。整個(gè)生長(zhǎng)期及時(shí)人工除草，去除花序，疏去過多過密小苗，促進(jìn)壯苗形成。

1.2.5.3 假植育苗

在7月中下旬，作假植苗床寬150 cm（其中溝寬30 cm，溝深25 cm），假植時(shí)選擇2～3片展開葉、植株健壯、根發(fā)達(dá)的幼苗，帶土移植，栽植行距為15 cm，株距為20 cm，栽植后立即澆水。

1.壯苗標(biāo)準(zhǔn)

具有5～7片展開葉，色濃綠，葉厚，苗高20～25 cm，根莖粗度1 cm以上，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害。

1.3 定植

1.3.1 施肥

符合NY/T496的規(guī)定，施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥750 t/ hm2（5 000 kg/667 m2）～900 t/hm2（6 000 kg/667 m2），純氮（N）0.103 t/ hm2（6.9 kg/667 m2），五氧化二磷（P2O5）0.113 t/ hm2（7.56 kg/667 m2），氧化鉀（K2O）0.077 t/hm2（5.1 kg/667 m2）。

1.3.2 整地作畦

施肥深翻30～40 cm，耬耙整平地面起壟，大行70 cm，小行30 cm，壟高25 cm。

1.3.3 定植期

9月下旬至10月上旬。

1.3.4 定植密度

按大小行定植，大行70 cm，小行30 cm。株距10～15 cm。定植幼苗時(shí)新莖弓背朝向壟外，定植后澆透定根水。定植密度120 000株/hm2～195 000株/hm2（8 000株/667 m2～13 000株/667 m2）。

1.4 田間管理

1.4.1 棚膜、地膜覆蓋

當(dāng)外界氣溫降低8～10℃時(shí)覆蓋棚膜。

10月下旬至11月上旬，頂花芽顯蕾時(shí)覆蓋地膜，并立即破膜提苗。

1.4.2 溫濕度管理

顯蕾前日溫26～28℃，夜溫15～18℃；顯蕾期日溫25～28℃，夜溫8～12℃；花期日溫22～25℃，夜溫8～10℃；果實(shí)膨大期和成熟期日溫20～25℃，夜溫5～10℃。

整個(gè)生長(zhǎng)期降低棚室內(nèi)的濕度，開花期白天的相對(duì)濕度保持在50%～60%。

1.4.3 澆水

定植時(shí)澆1次定植水；緩苗后采用膜下滴灌，每隔5～7 d澆1次水。

1.4.4 追肥

頂花序顯蕾時(shí)，第1次追肥；頂花序果開始膨大時(shí)，第2次追肥；頂花序果采收前期，第3次追肥；頂花序果采收后期，第4次追肥。追肥與澆水結(jié)合進(jìn)行，追肥以磷酸二氫鉀為主，每次追肥量0.03 t/ hm2（2 kg/667 m2）。以后每隔15～20 d追肥1次，追施純氮0.0 225 t/ hm2（純氮1.5 kg/667 m2），五氧化二磷0.03 t/ hm2（五氧化二磷2 kg/667 m2），氧化鉀0.03 t/ hm2（氧化鉀2 kg/667 m2）。

1.4.5 植株調(diào)整

及時(shí)摘除匍匐莖和黃葉、枯葉、病葉。在頂花序抽出后，選留1～2個(gè)方位好而壯的腋芽，采果后的花序及時(shí)去掉，每個(gè)花序保留2～3個(gè)果實(shí)。

1.4.6 授粉

花前7 d在溫室中放入1～2箱蜜蜂。

1.5 病蟲害防治

1.5.1 主要病蟲害

1.5.1.1 主要病害

白粉病、灰霉病、根腐病。

1.5.1.2 主要蟲害

蚜蟲、紅蜘蛛。

1.5.2 農(nóng)業(yè)防治

忌連作，選用抗病品種，培育壯苗，加強(qiáng)水肥管理，清除前茬殘株落葉集中處理，拔除中心病株，及時(shí)用石灰粉撒穴消毒，隨時(shí)摘除病葉、老葉、病果于田外深埋。

1.5.3 物理防治

用20 cm×30 cm的黃板每667 m2掛30～40塊，掛在行間。當(dāng)板上粘滿蚜蟲時(shí)，及時(shí)更換。在溫室放風(fēng)口處設(shè)防蟲網(wǎng)、掛銀灰色地膜條。

1.5.4 化學(xué)防治

符合GB4285中的規(guī)定。選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，以煙熏劑、粉塵劑為主，交替使用農(nóng)藥，采收前7～15 d禁止用藥。

2 采收

產(chǎn)品達(dá)到商品性適時(shí)采收，產(chǎn)品質(zhì)量符合NY/T 444中的規(guī)定。

（責(zé)任編輯：劉昀）