草莓脫毒苗春季避雨擴(kuò)繁技術(shù)

周生明+徐玉冰

摘 要：草莓主栽品種繁苗系數(shù)低，露地育苗難以保證子苗數(shù)量和質(zhì)量，育苗期間若遇到連續(xù)陰雨、田間排水不暢等問(wèn)題，就會(huì)造成炭疽病的迅速蔓延，健康子苗數(shù)量減少。定植后隨著高溫多雨的季節(jié)炭疽病呈現(xiàn)高發(fā)趨勢(shì)，嚴(yán)重影響草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)，但應(yīng)用脫毒苗親本、采用連棟鋼架大棚避雨繁殖模式、鋪設(shè)滴灌節(jié)水灌溉裝置、配合標(biāo)準(zhǔn)化子苗田間管理技術(shù)，能提高了子苗的數(shù)量和質(zhì)量，促進(jìn)草莓種植業(yè)的快速發(fā)展。

關(guān)鍵詞：草莓；脫毒苗；擴(kuò)繁技術(shù)

中圖分類號(hào) S668.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2014）19-30-02

育苗技術(shù)是草莓高效益栽培的關(guān)鍵技術(shù)，草莓秧苗的好壞直接關(guān)系到草莓定植后的成活率，并影響草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)，可以說(shuō)草莓產(chǎn)量的取得是“七分在苗，三分在管”。因此，優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)苗的培育是獲取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。

1 擴(kuò)繁技術(shù)

1.1 備足親本 每年秋季，銅山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心和南京花山草莓脫毒苗生產(chǎn)基地簽訂紅頰、章姬、寧玉等優(yōu)良品種脫毒親本苗供應(yīng)合同。該苗是在無(wú)菌條件下通過(guò)外植體采集、外植體消毒和組織培養(yǎng)形成的脫毒苗。購(gòu)苗合同詳細(xì)約定每個(gè)脫毒親本苗的等級(jí)、數(shù)量、供貨時(shí)間等數(shù)據(jù)，確保春季預(yù)留親本繁殖田面積配套。

1.2 選好繁殖田

1.2.1 土壤條件 苗圃地選擇土壤肥沃、土質(zhì)疏松，無(wú)病害或少病害發(fā)生，且利于排灌、土壤潮濕而不積水的田塊。

1.2.2 前茬要求 該田塊種植前2a主要種植綠葉蔬菜，沒(méi)種過(guò)草莓、馬鈴薯、黃瓜、辣椒等作物。

1.2.3 繁殖田避雨及調(diào)控設(shè)備 繁殖田上部配備連棟鋼架大棚，大棚頂部安裝自動(dòng)控制的遮陽(yáng)網(wǎng)，棚內(nèi)有調(diào)節(jié)溫濕度的鼓風(fēng)機(jī)和內(nèi)循環(huán)機(jī)，棚體四周通風(fēng)口全部加蓋防蟲網(wǎng)，阻斷蚜蟲對(duì)病毒病的傳播途徑；根據(jù)天氣情況及時(shí)調(diào)節(jié)育苗棚內(nèi)的溫度、濕度、光照等條件，創(chuàng)造最佳草莓生長(zhǎng)環(huán)境。

1.3 整地作畦 2月中下旬，對(duì)繁殖田深翻25～30cm，并施入充足的有機(jī)肥，一般每667m2施入N、P、K復(fù)合肥50～60kg、腐熟的雞糞500kg左右，稻殼1 000～1 200kg。用旋耕機(jī)充分打碎混勻，平整地面。耕勻耙細(xì)后做成高20～30cm、寬1.5～2.0m的畦，溝寬30cm。

1.4 適期定植

1.4.1 定植時(shí)間 3月15～20日，當(dāng)氣溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)定植母株。

1.4.2 安全運(yùn)輸 確保購(gòu)買的種苗在運(yùn)輸和短期儲(chǔ)存過(guò)程中不受損失，要注意降溫、保濕和護(hù)根芽。降溫就是不能讓種苗熱傷捂黃，裝苗的箱、袋不要密封擠壓，在0℃以上條件下越低越好；保濕就是不能讓草莓親本苗脫水干枯，特別是根須不能風(fēng)干失水，以保持根須濕潤(rùn)狀態(tài)為好。護(hù)根芽就是儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中要仔細(xì)裝運(yùn)、輕拿輕放，防止根莖損傷和新芽斷落。

1.4.3 優(yōu)選壯苗 壯苗應(yīng)具有4～6片展開葉，葉色濃綠，葉片厚實(shí)，新芽飽滿，葉柄短而粗壯；根莖粗1.0cm以上，須根多而白；苗全株重20～30g，根重應(yīng)占苗全株重1/3以上，無(wú)病蟲害。

1.4.4 分級(jí)定植 如果親本苗大小不等，一定要分級(jí)定植。利于田間管理和病蟲害防治。

1.4.5 定植方式 選擇秋季預(yù)留在大棚里面的健壯草莓脫毒種苗，定植時(shí)為了防止傷根，要帶土移栽，并同時(shí)去除親本苗的老、病葉。或者直接選擇栽培一代脫毒苗。定植時(shí)，采用每畦定植2行，距畦邊40～45cm左右各定植1行，株距通常為50～60cm，每667m2需要母株800株左右。

1.5 定植后管理

1.5.1 前期管理 母株栽植后，要及時(shí)灌足水，次日再?gòu)?fù)水1次，并一直保持土壤濕潤(rùn)到草莓種株成活。母株成活后，667m2追施10～12kg的復(fù)合肥，濃度不宜過(guò)高，以免引起肥害燒苗。為使養(yǎng)分集中，促進(jìn)母株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和抽生匍匐莖，在4月份草莓植株花序旺盛發(fā)生期要及時(shí)摘除花蕾，同時(shí)要注意防止損傷腋芽。也可以適當(dāng)使用赤霉素，促進(jìn)草莓苗生長(zhǎng)。

1.5.2 后期管理 草莓苗成活以后，在苗床（下轉(zhuǎn)42頁(yè)）（上接30頁(yè)）上及時(shí)安裝12mm的微噴灌節(jié)水灌溉系統(tǒng)，避免水珠噴濺。保證田間濕潤(rùn)不積水，最大限度防治和阻斷炭疽病的傳播。

1.6 子苗田間管理 母株抽生匍匐莖后，自匍匐莖第二節(jié)開始有不定根發(fā)生，并扎入到土中形成子苗。為了培育健壯的子苗，繁苗期間要做好以下幾點(diǎn)：

1.6.1 匍匐莖整理 母株開始抽生匍匐莖后，要定期檢查，及時(shí)將匍匐莖苗理順，將相互靠得太近的匍匐莖適當(dāng)拉開，使子苗盡可能分布均勻，保證其有足夠的生存空間。對(duì)于后期所抽生的匍匐莖，因苗齡短，難以形成壯苗，應(yīng)及時(shí)剪除，以減少田間郁閉，保證早期子苗的健壯生長(zhǎng)。

1.6.2 及時(shí)壓蔓 匍匐莖抽生初期先向上生長(zhǎng)，接近葉面高度時(shí)向下匍匐生長(zhǎng)。為了使匍匐莖偶數(shù)節(jié)上發(fā)生的不定根及時(shí)扎入土中，應(yīng)在子苗具有第2張展開葉時(shí)進(jìn)行壓蔓。采取的方法是將新抽生的子苗匍匐莖用泥塊壓牢，注意不能壓斷。

1.6.3 控制子苗數(shù)量 為了很好的培育壯苗，根據(jù)不同草莓品種的特性控制草莓的繁苗數(shù)量很重要，一般1個(gè)母株的數(shù)量應(yīng)控制在80～100株，育苗數(shù)量以控制在5萬(wàn)株/667m2左右為宜。

1.6.4 溫濕度管理 7～8月底高溫時(shí)期根據(jù)溫度狀況，每天上午10：00至下午5：00打開遮陽(yáng)網(wǎng)，減低光照強(qiáng)度，棚內(nèi)溫度保持在28～30℃左右。濕度維持在60%～70%。

1.6.5 肥水管理 匍匐莖子苗根扎入土中后，通過(guò)微噴灌系統(tǒng)始終保持田間濕潤(rùn)而不積水狀態(tài)；8月中旬后停止使用氮肥，追施以磷、鉀肥為主促進(jìn)花芽分化。

1.6.6 病、蟲、草害適時(shí)治理 草莓繁苗期間，要做好病、蟲、草害的治理工作。對(duì)于危害草莓子苗的炭疽病，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)用25%的咪鮮胺乳油1 500倍或80%代森錳鋅可濕性粉劑400～600倍噴施；蠐螬可以采用辛硫磷、敵百蟲等殺蟲劑兌水對(duì)草莓根部進(jìn)行潑澆；斜紋夜蛾的防治主要采用黑光燈和糖醋誘殺，如果蟲口量大采用敵百蟲、敵敵畏等有機(jī)磷農(nóng)藥噴灑防治，使用時(shí)注意用藥間隔期和安全期；對(duì)草莓草害，結(jié)合松土進(jìn)行人工除草。

2 產(chǎn)量及效益

2.1 產(chǎn)量 草莓種苗的匍匐莖子苗生長(zhǎng)1片葉子需要7d，1棵健壯的子苗需要21d左右，從4月底到8月底共4個(gè)月計(jì)120d左右，1棵草莓脫毒種苗最低可以繁育60棵子苗，管理好的可以繁育100～150株。為了提高苗子的質(zhì)量一般每667m2苗子控制在6萬(wàn)棵左右，以確保子苗的質(zhì)量。

2.2 效益 當(dāng)前市場(chǎng)草莓子苗每棵0.5元左右。每667m2苗子銷售額應(yīng)該在3萬(wàn)元左右。除去人工工資等支出成本，每667m2銷售產(chǎn)值應(yīng)該在2萬(wàn)元左右?？梢姺庇葺摱久绲氖袌?chǎng)前景非?？捎^。

（責(zé)編：徐煥斗）endprint