關(guān)于推進湖北省馬鈴薯生產(chǎn)機械化的思考

鶴峰縣下坪鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 涂紹崗

關(guān)于推進湖北省馬鈴薯生產(chǎn)機械化的思考

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1　基本概況

1.1發(fā)展現(xiàn)狀

近20年來，湖北省馬鈴薯生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，種植面積逐步擴大，20世紀末基本保持在250萬畝（1hm2=15畝）左右，2006年發(fā)展到320萬畝，年總產(chǎn)量達到300萬t；生產(chǎn)效益穩(wěn)步提高，畝產(chǎn)值平均達到960元，種植區(qū)的農(nóng)民僅馬鈴薯一種作物就人均增收120元以上；種薯生產(chǎn)體系初步建立，示范推廣2年制種薯生產(chǎn)體系，建立了一年制種薯工廠化生產(chǎn)體系，為湖北省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。但也存在一些問題，主要是產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢利用不充分，組織化程度低，馬鈴薯加工企業(yè)少；品種少、技術(shù)推廣速度慢；脫毒種薯繁殖和供種率低，品種退化；投入嚴重不足等。

1.2區(qū)域布局

（1）鄂西南山區(qū)種薯優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)：這一區(qū)域包括恩施、宜昌、十堰和咸寧市的部分區(qū)縣。在該區(qū)域建立馬鈴薯優(yōu)質(zhì)種薯生產(chǎn)體系和脫毒種薯生產(chǎn)基地，發(fā)展優(yōu)質(zhì)種薯生產(chǎn)。

（2）鄂西糧、加、飼產(chǎn)業(yè)區(qū)：這一區(qū)域主要包括恩施州、宜昌市和十堰市海拔1 000 m以上的馬鈴薯產(chǎn)區(qū)。該區(qū)域馬鈴薯生長季節(jié)長、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。要穩(wěn)定面積，提高單產(chǎn)。發(fā)展精淀粉、全粉和薯片薯條加工，使湖北省成為全國馬鈴薯加工中心之一。

（3）平原商品薯產(chǎn)業(yè)區(qū)：該區(qū)域以江漢平原和漢江流域為主體，包括荊州、襄陽、宜昌、荊門、隨州、武漢市等。該區(qū)域有冬閑田和灘涂地53.3萬hm2，冬季馬鈴薯已成為冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)的優(yōu)勢作物，是湖北省擴大馬鈴薯種植的主要基礎(chǔ)。重點發(fā)展規(guī)?；唐飞a(chǎn)，主攻單產(chǎn)和效益。適當建立馬鈴薯精深加工企業(yè)。

（4）鄂東南丘陵產(chǎn)業(yè)區(qū)：該區(qū)域主要包括咸寧市、黃石市、鄂州和黃岡市的部分縣市，水稻后茬冬閑田多，有利于馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)，是湖北省冬作馬鈴薯開發(fā)具有潛力的新區(qū)。要擴大面積，應(yīng)用早熱型品種，主要開發(fā)菜用型馬鈴薯。

2　機械化生產(chǎn)存在的問題

2.1種植標準化水平有待提升

湖北省馬鈴薯種植分布廣泛，尤以山地、丘陵種植居多，自然條件和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)習慣差異大，種植制度復雜，單種與間套種并存，起壟高低不一，農(nóng)機農(nóng)藝融合不緊密。農(nóng)民為了減少投入，獲得更高的產(chǎn)量和收益，更易于接受和應(yīng)用先進的農(nóng)藝技術(shù)，而忽略農(nóng)機化技術(shù)要求，嚴重阻礙了馬鈴薯機械化技術(shù)的推廣普及。

2.2機械化發(fā)展不平衡

生產(chǎn)環(huán)節(jié)，機播和機收依然是制約馬鈴薯全程機械化生產(chǎn)的薄弱環(huán)節(jié)。區(qū)域發(fā)展方面，地區(qū)間水平參差不齊，差距明顯。如：荊州市李埠鎮(zhèn)推廣示范5 000畝馬鈴薯生產(chǎn)機械化技術(shù)，投資概算200萬元，項目主要示范推廣馬鈴薯機械播種技術(shù)、馬鈴薯中耕、培土技術(shù)以及馬鈴薯收獲技術(shù)?；貦C械化作業(yè)水平達到50%。天門市依托全市23家農(nóng)機專業(yè)合作社，建立馬鈴薯生產(chǎn)基地，進行了馬鈴薯生產(chǎn)的機械耕整地、機械播種、機械植保、機械除苗、機械收獲等農(nóng)機化技術(shù)的示范推廣，示范推廣面積15 000畝。但恩施的一些山區(qū)還停留在人工種植階段。

2.3技術(shù)創(chuàng)新有待突破

與國外先進機具相比，當前市場上的國產(chǎn)馬鈴薯作業(yè)機具雖然有價格上的優(yōu)勢，但在技術(shù)方面還存在很大差距，遠不能滿足廣大農(nóng)民的實際需求。技術(shù)方面，國產(chǎn)機具總體上融合信息化、智能化的大型機具少，為機具操作人員提供的工作條件普遍比較差。在播種環(huán)節(jié)，能夠一次性完成開溝、施肥、播種、鋪膜、覆土的復式作業(yè)機具少，對種薯切塊的要求較高，易出現(xiàn)重播漏播現(xiàn)象。收獲環(huán)節(jié)，能夠一次性完成挖掘、分離、分選、裝箱作業(yè)的聯(lián)合收獲機具少，廣泛應(yīng)用的挖掘收獲機適應(yīng)性差，明薯率低，易雍土阻塞，對馬鈴薯損傷較重，尤其是薯皮損傷問題突出，而且需人工揀拾，強度大、成本高。質(zhì)量方面，低水平重復制造與仿制問題嚴重，很大一部分機具存在著制造粗糙，零部件加工精度、裝配質(zhì)量、外觀質(zhì)量較差，制造材料不達標，關(guān)鍵零部件壽命短等諸多問題。整機質(zhì)量可靠性差、故障率高，作業(yè)效率比較低。

2.4技術(shù)規(guī)范有待熟化

行標和地方標準未涵蓋全部環(huán)節(jié)，在用的馬鈴薯機械化行業(yè)標準非常少，并且行標和地方標準主要集中在指導機械化播種和收獲作業(yè)上，未涵蓋馬鈴薯機械化生產(chǎn)的全部環(huán)節(jié)。技術(shù)內(nèi)容還有待進一步完善，農(nóng)業(yè)部出臺的《馬鈴薯機械化生產(chǎn)技術(shù)指導意見》在環(huán)節(jié)上未能全覆蓋，已有的技術(shù)內(nèi)容不夠系統(tǒng)詳盡，各項技術(shù)指標量化不夠。湖北省各地根據(jù)指導意見，結(jié)合實際制定細化技術(shù)指導意見的還比較少，并且制定的技術(shù)指導意見大都停留在省級層面，對于指導馬鈴薯機械化技術(shù)應(yīng)用的針對性、實用性不夠強。

3　機械化生產(chǎn)對策建議

3.1大力扶持新型經(jīng)營主體

加快土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)田修整改造，提高生產(chǎn)經(jīng)營組織化水平，推動服務(wù)體系的建立。加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，擴大農(nóng)業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。并向馬鈴薯種植龍頭企業(yè)、農(nóng)機專業(yè)合作組織、農(nóng)機大戶等新型農(nóng)業(yè)主體傾斜，促進馬鈴薯規(guī)?；C械化生產(chǎn)。據(jù)調(diào)查不完全統(tǒng)計，全國有馬鈴薯行業(yè)協(xié)會和經(jīng)濟合作組織共700多個，農(nóng)戶會員數(shù)達12萬以上，帶動農(nóng)戶93萬戶，年經(jīng)營規(guī)模32億元以上。

3.2大力推行標準化種植模式

一是在大面積種植區(qū)相對統(tǒng)一區(qū)域化的種植模式，統(tǒng)一壟距、行距等技術(shù)要求；二是在一定區(qū)域內(nèi)實現(xiàn)統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一播期、統(tǒng)一種植模式、統(tǒng)一機械作業(yè)，進一步規(guī)范和促進土地流轉(zhuǎn)，形成眾多種植大戶，大力推進標準化種植、規(guī)?；鳂I(yè)和機械化生產(chǎn)，逐步形成規(guī)?；?、區(qū)域化種植，為馬鈴薯機械化收獲創(chuàng)造條件。

3.3加大資金投入，補貼強力帶動

制定實施促進馬鈴薯機械化的獎（補）政策，加大投入力度，尤其是加大主產(chǎn)區(qū)馬鈴薯機具購置補貼投放力度，將有限的資金優(yōu)先用于補貼先進適用的馬鈴薯機具上。今后要繼續(xù)擴大補貼機具種類。把馬鈴薯生產(chǎn)機械列為各級購機補貼范圍并予以重點傾斜，除了落實國家農(nóng)機購置補貼政策，還要充分發(fā)揮財政資金的作用

3.4強化技術(shù)創(chuàng)新，主攻薄弱環(huán)節(jié)

加強技術(shù)裝備引進和創(chuàng)新。以馬鈴薯機械化播種和收獲薄弱環(huán)節(jié)為突破口，加快國外先進技術(shù)裝備的引進、消化、再創(chuàng)新，研發(fā)制造機藝協(xié)調(diào)化、功能集成化、全程規(guī)范化、作業(yè)高效化的馬鈴薯機械化技術(shù)裝備。加強基礎(chǔ)理論研究和自主創(chuàng)新。有計劃地啟動一批技術(shù)研發(fā)項目，突破馬鈴薯裝備技術(shù)瓶頸，提高裝備制造水平，研制適應(yīng)性強、可靠性高、價格低廉的具有國際競爭力的國產(chǎn)品牌機具。加快科技成果轉(zhuǎn)化，大力開展試驗示范，加強技術(shù)指導和培訓，把經(jīng)試驗驗證成熟的配套機具推廣給農(nóng)民，加快科技成果轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)機具科學運用。

3.5制定完善技術(shù)規(guī)程標準

強化農(nóng)機農(nóng)藝專家聯(lián)合攻關(guān)，促使農(nóng)藝標準化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，整合不同區(qū)域不同栽培模式，形成相關(guān)的技術(shù)規(guī)范。其次，要不斷完善操作規(guī)程。堅持把制定和落實最嚴格的操作規(guī)程作為確保馬鈴薯標準化生產(chǎn)取得實效的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，根據(jù)現(xiàn)有的國家標準、行業(yè)標準，按照各地標準化操作規(guī)程，進一步建立健全湖北省各地種薯質(zhì)量管理和市場管理辦法，制定完善馬鈴薯脫毒瓶苗、原原種、原種、一級和二級種薯、無公害商品薯等5項生產(chǎn)技術(shù)標準和馬鈴薯貯藏保鮮技術(shù)規(guī)程，為全面普及標準化生產(chǎn)技術(shù)提供依據(jù)和保障。

3.6打造示范園區(qū)基地樣板工程

根據(jù)湖北省情和地域特點，制定農(nóng)機與農(nóng)藝相結(jié)合的技術(shù)路線，在馬鈴薯種植相對集中、具有較強競爭力的不同生產(chǎn)區(qū)域，有計劃、有目的建立一批馬鈴薯高產(chǎn)高效機械化綜合示范基地，使之成為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)農(nóng)機化科技創(chuàng)新的載體、技術(shù)示范的窗口。

2015-11-03）