物聯(lián)網(wǎng)在供應鏈中的應用研究

邢紅央

（南陽理工學院 經(jīng)濟與管理學院，河南 南陽 473000）

1 引言

結(jié)合“物”和“聯(lián)”這兩個特點，能非常容易地為物聯(lián)網(wǎng)找到其最適合的應用領(lǐng)域，這就是企業(yè)或企業(yè)聯(lián)盟的供應鏈管理。未來的企業(yè)競爭是企業(yè)供應鏈之間的競爭，關(guān)于企業(yè)供應鏈的研究與討論近年來一直為企業(yè)管理界所關(guān)注，國內(nèi)外大型企業(yè)開展的供應鏈實踐也頻頻見諸報端。通過良好的供應鏈管理運作，獲得巨大收益的大公司越來越多，如沃爾瑪、家樂福、寶潔、HP、Dell等著名企業(yè)，通過供應鏈管理技術(shù)的集成，在減少成本、降低庫存、提高服務(wù)響應速度等方面，取得了很大的成效，同時還提升了經(jīng)營效率和顧客滿意水平。

2 物聯(lián)網(wǎng)對供應鏈的影響

在傳統(tǒng)環(huán)境下，供應鏈流程如圖1所示。將物聯(lián)網(wǎng)運用到供應鏈管理中，供應鏈流程會發(fā)生明顯的變化，其流程如圖2所示。通過對比可以發(fā)現(xiàn)，物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下供應鏈有如下特點：

（1）供應鏈更加智能化。驗貨、采購、簽收、環(huán)境監(jiān)測、用戶結(jié)賬等一些環(huán)節(jié)由傳統(tǒng)的人工操作變成了自動操作；物流網(wǎng)的應用使得倉庫與貨物的配比能夠相互協(xié)同，從而提升倉庫利用率，節(jié)約倉儲成本；借助先進軟件，企業(yè)可以進行產(chǎn)品的模擬智能生產(chǎn)測試，從而能夠有效地降低測試的經(jīng)濟和時間成本。

（2）信息傳遞更加流暢。供應鏈運行過程中的一切信息能夠通過信息共享平臺的建立和RFID、GPS等一系列物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應用實現(xiàn)實時自動采集，并上傳到信息平臺，顯著地提高信息透明度和完整性；供應鏈涉及到的相關(guān)企業(yè)都可以通過信息平臺查看有關(guān)的信息，最終用戶也可以查看產(chǎn)品相關(guān)信息；平臺保存了供應鏈運轉(zhuǎn)過程中所有的相關(guān)數(shù)據(jù)，當企業(yè)之間發(fā)生糾紛時，能夠有效辨析責任，迅速解決糾紛。

（3）用戶需求分析更加直接。供應鏈智能系統(tǒng)的應用，能夠直接通過收集數(shù)據(jù)來對用戶需求進行分析，根據(jù)用戶需求來制定相應計劃，并適當參考下游企業(yè)的采購計劃。

3 物聯(lián)網(wǎng)在不同行業(yè)供應鏈中的應用實例

3.1 零售業(yè)供應鏈

圖1 傳統(tǒng)環(huán)境下供應鏈流程圖

3.1.1 沃爾瑪推進RFID、GPS在供應鏈中的應用。作為世界上最成功的連鎖零售企業(yè)，沃爾瑪百貨有限公司已經(jīng)連續(xù)多年雄踞《財富》世界500強首位。沃爾瑪認為RFID不僅僅能夠提高短時間內(nèi)客戶的滿意程度，而且有助于長期節(jié)約企業(yè)運營成本，并且保持沃爾瑪商品物美價廉的特性，從而維持和增強沃爾瑪?shù)母偁幜?。沃爾瑪開始著手進行RFID試驗以后，吉列、聯(lián)合利華等8家供應商準確把握住了商機，快人一步引進了RFID項目，開始提供貼有RFID標簽的商品。RFID的信息化優(yōu)勢對沃爾瑪物流系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)起到了很大的促進作用。到2005年3月，采用了RFID技術(shù)（托盤級）的沃爾瑪超市和山姆會員店呈爆發(fā)式的增長，沃爾瑪相關(guān)的供應商也很快的接受了RFID技術(shù)。在分銷流程中，貨物RFID標簽的讀取率也得到了很大的提高，甚至有時候會高達95%-98%。到2007年7月，采用RFID技術(shù)的沃爾瑪商店越來越多，達到了近1000家，安裝RFID標簽的商品增長更是迅速，達到了破紀錄的20萬件，提供RFID標簽商品的供貨商也達到了六百多家。與采用其他措施相比，RFID技術(shù)更加具有效率，在商店缺貨、發(fā)貨、有效管理庫存等方面作用明顯。事實顯示，采用RFID技術(shù)后，在嚴謹?shù)膶Ρ确治鲋?，RFID技術(shù)極大地降低了貨架缺貨率，達到了16%的降幅，對缺貨的處理率也提高了三倍。與RFID技術(shù)一樣，沃爾瑪將GPS技術(shù)應用到其物流中，也使得其物流效率得到了很大的提升。1983年購買了休斯公司的商業(yè)衛(wèi)星，開始著手定位導航系統(tǒng)的建設(shè)，到1987年，沃爾瑪已經(jīng)在全世界范圍之內(nèi)建立了初步的衛(wèi)星導航網(wǎng)絡(luò)，到了1998年，沃爾瑪旗下和物流相關(guān)的所有車輛都已經(jīng)安裝了高精度的定位導航系統(tǒng)，從而使得公司與物流之間的交流調(diào)度更加靈活和及時。經(jīng)濟學家斯通博士是物流行業(yè)的專家，他系統(tǒng)地分析了美國的三大零售企業(yè)，發(fā)現(xiàn)它們的物流成本占銷售額的比例具有相當大的差距，沃爾瑪采用GPS技術(shù)以后，這個比例直降為1.3%，凱馬特則高達8.75%，西爾斯則為5%。沃爾瑪2010年在美國的銷售額達到了驚人的2603億美元，計算其物流成本時會發(fā)現(xiàn)，沃爾瑪?shù)奈锪鞒杀颈葎P馬特節(jié)約194億美元。

圖2 物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下供應鏈流程圖

3.1.2 麥德龍“未來商店”廣泛運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。德國零售業(yè)很發(fā)達，麥德龍超市集團是其中的翹楚，一直引領(lǐng)著德國零售業(yè)的前進方向。2002年，“未來商店”計劃被提上了日程，這個計劃范圍很廣，幾乎包括了物流及零售范圍之內(nèi)的一切環(huán)節(jié)，如顧客的體驗等。之后一年，“未來商店”計劃被麥德龍正式啟動，麥德龍集團首先是進行RFID技術(shù)的擴展，其宣稱要在Rheinberg的Extra Store進行基于RFID技術(shù)的技術(shù)升級。到了2004年1月，麥德龍已經(jīng)取得了實質(zhì)性的進展，其上百家供應商開始進行RFID上的變革，在為麥德龍旗下數(shù)百家零售店提供商品時已經(jīng)開始貼上RFID標簽了。到了2004年11月，托盤追蹤應用也被麥德龍投入到了實際運營階段。麥德龍為了大幅提高物流配送效率，在德國Unna最重要的配送中心開始進行相應的技術(shù)升級，建立了一個全面的RFID托盤跟蹤中心。對商品粘貼RFID標簽以后，供應商將其運送到配送中心。進入倉庫的托盤也進行了信息化革命，具體就是安裝了一個由Intermec公司生產(chǎn)的標簽識別系統(tǒng)，這個識別系統(tǒng)能夠收集托盤上RFID標簽上的數(shù)據(jù)，從而獲得貨物的相關(guān)信息。之后，序列運輸容器代碼通過網(wǎng)絡(luò)發(fā)送給麥德龍的企業(yè)系統(tǒng)，企業(yè)的系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)就會自動對比預先設(shè)定的商品訂單或者交易記錄，如果此托盤符合企業(yè)要求，或者在企業(yè)的規(guī)劃日程之中，就會被批準接收，然后系統(tǒng)會自動記錄通過的托盤，之后更新數(shù)據(jù)庫，進行下一輪的操作。確認接收托盤以后，系統(tǒng)又通過網(wǎng)絡(luò)告訴配送中心的叉車上的車載電腦，叉車操作員就可以在確認命令以后將貨物放入倉庫。即使這樣，錯誤也時有發(fā)生，為了使貨物入庫更加準確，操作員不僅只執(zhí)行入庫命令，而且也要查看SSCC代碼以防止錯誤的產(chǎn)生。并且當操作員完成貨物入庫的步驟以后，車載系統(tǒng)還會讀取永久性貨位標簽，將標簽信息輸入系統(tǒng)進行驗證，以防止發(fā)生貨物沒有放對位置的情況發(fā)生。

2007年9月，麥德龍在Galeria Kaufhof百貨公司進行了一次全面部署，即開展了一個單品級RFID技術(shù)項目，這在業(yè)界還是首次。這個項目使用大量的RFID識讀器、天線等工具，將RFID技術(shù)應用到了數(shù)萬件男裝上。當然麥德龍的“未來商店”不僅僅只有這些變革，它還設(shè)計了很多其他的東西以增強用戶體驗?！爸悄苜徫镘嚒本褪瞧渲兄?，該購物車也進行了信息化升級，聯(lián)網(wǎng)和添加了相應的硬件以后，此購物車能夠自動掃描商品，并且顯示商品的單價、保質(zhì)期、總價等一些有用的信息，從而方便客戶在購物時更加具有計劃性?！爸悄茈娮映印币彩恰拔磥砩痰辍彼O(shè)計的一個新奇的東西，該秤能夠稱出商品的重量，并用電子掃描裝置識別出商品的種類。

把物聯(lián)網(wǎng)應用到集團物流甚至客戶購物服務(wù)之中，麥德龍集團不僅僅節(jié)省了成本，還增強了用戶體驗，一舉兩得。其倉儲因為自動化程度的提高，從而節(jié)約了高達14%的人力開支，貨物的誤存現(xiàn)象大幅度減少。貨車檢查、卸載時間因為自動化掃描確認系統(tǒng)的出現(xiàn)而得到了很大的縮短，節(jié)約時間達到15.20min。另外，物聯(lián)網(wǎng)還能夠在提高客戶體驗的同時，記錄客戶的消費行為、購物習慣等一些有用的信息，麥德龍集團在分析了這些信息以后，能夠制定一些具有針對性的營銷方法。

圖3 壽光蔬菜安全追溯信息系統(tǒng)架構(gòu)

3.2 食品行業(yè)供應鏈—以山東壽光蔬菜追溯體系為例

作為“中國菜籃子”的山東壽光名副其實，2008年，壽光就已經(jīng)成為了全國著名的蔬菜種植基地，總面積高達5.3萬公頃，其中包括40萬個蔬菜大棚，面積達到了4萬公頃，1400多個品種的蔬菜在此種植。2004年，為了保障蔬菜的質(zhì)量，壽光市質(zhì)監(jiān)局決定采用一種新的制度和技術(shù)來加強對蔬菜種植產(chǎn)業(yè)的管理，于是蔬菜質(zhì)量安全溯源制度在壽光市率先啟動了。在蔬菜生產(chǎn)過程之中，通過一個特殊的編碼系統(tǒng)，對蔬菜的生產(chǎn)加工等各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。蔬菜的產(chǎn)地、加工、運輸和存儲都能夠通過編碼進行實時的監(jiān)督。如果消費環(huán)節(jié)消費者發(fā)現(xiàn)了蔬菜的質(zhì)量問題或者其他的一些問題，就可以通過編碼系統(tǒng)追查蔬菜的來源，從而從根源上保障了蔬菜的質(zhì)量。2008年年底，一個相對完善的蔬菜質(zhì)量安全溯源追蹤體系已經(jīng)在壽光市建立起來了，這個體系采用了以一維碼為技術(shù)基礎(chǔ)的條形碼追蹤標識。但是物流條形碼也有一些缺陷，例如掃描條形碼必須有專門的掃描器，必須設(shè)立數(shù)據(jù)庫等，需要大量的資金才能夠完成，普通的消費者沒辦法購買如此昂貴的設(shè)備，而且一維碼無法攜帶足夠的信息量。所以作為替代，二維碼系統(tǒng)應運而生。不同于條形碼，二維碼能夠攜帶更多的信息，而且不需要專門的掃描設(shè)備，僅僅需要具有拍照功能的手機配上專門的掃描軟件就能夠完成掃描工作。手機掃描完二維碼以后，就會通過網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫核對相應的商品信息，從而完成商品的識別。壽光市的蔬菜質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)由三部分組成，如圖3所示。企業(yè)端管理信息系統(tǒng)主要負責編碼的過程，其把二維碼數(shù)據(jù)編碼到相應的蔬菜商品種類之中，相應的編碼信息一般包括蔬菜來源、加工產(chǎn)地等信息。食品安全質(zhì)量數(shù)據(jù)平臺則是一個食品數(shù)據(jù)庫，它的基礎(chǔ)是山東省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)的金質(zhì)工程網(wǎng)絡(luò)平臺，通過這個平臺接收各企業(yè)、檢驗機構(gòu)和認證機構(gòu)的信息，然后反饋到網(wǎng)絡(luò)中，時刻更新商品信息，為商家和客戶服務(wù)。工作人員和消費者通過對二維碼的掃描查證相關(guān)的信息。

4 結(jié)語

物聯(lián)網(wǎng)融入供應鏈是大勢所趨，供應鏈系統(tǒng)內(nèi)的企業(yè)需要根據(jù)實際情況制定可行的方案。方案的正確與否決定了物聯(lián)網(wǎng)對本企業(yè)、本供應鏈的貢獻，甚至有可能決定企業(yè)、供應鏈的成敗。本文通過物聯(lián)網(wǎng)在不同行業(yè)供應鏈中的應用實例，希望為其他企業(yè)運用物聯(lián)網(wǎng)起到一定的借鑒作用。

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