上海本土兩大知名食材——“浦東雞”和“崇明白山羊”近年來(lái)遭遇不良商販的“魚目混珠”,影響到品牌的信譽(yù)。上海質(zhì)監(jiān)近日公布“浦東雞”、“崇明白山羊”兩項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn),為正宗上海食材正名。據(jù)悉,這兩項(xiàng)新標(biāo)將從今年9月1日起實(shí)施。endprint
食品與生活2014年8期
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