在我八歲那年,有一段抹不去的記憶……
“??!不是吧,要我炒菜?!”
“沒錯,今天就讓你來試一試,讓我們看看你的手藝怎么樣。”
唉,老媽今天居然破天荒地讓我炒菜?!要知道,我連鍋鏟都沒碰過,更別說炒菜了??墒抢蠇屢桓薄绊樜艺卟嫖艺咄觥钡臉幼?,我只好硬著頭皮進(jìn)了廚房。
我打開煤氣,開好火。過了一會兒,便把準(zhǔn)備好的玉米粒倒進(jìn)鍋。玉米在我手中的鍋鏟下翻滾著,“哎,不如我來玩一下顛鍋吧!”我心里默默地想著,左手已握在了鍋把上。
“看我董大廚的‘無敵顛鍋!”我情不自禁地大喊一聲。
一顛,啊,不好!有幾粒玉米從鍋里跳出來,蹦到了我的臉上!
“??!好燙!好燙!”我趕緊關(guān)小火,拿冰塊敷在臉上,這才保住了我這張“英俊”的臉。
“呼,小小玉米,竟然害得我差點毀了容!我就不信搞不定你!”
我打開大火,重新拿起鍋鏟,鏟著玉米。
“放半勺鹽,再放半勺糖……呀!糖放多了!再放點鹽……嗯……倒點醬油。哇!真是太香了!”
我不停地鏟著,心里也在不停地贊揚自己:“?。《d福你真是天才啊,第一次炒菜就炒得那么好,真是太棒了!炒出來的菜肯定是色、香、味俱全!不過,停停停,我是不是忘了什么……哦,對了,忘記放油了!”
我馬上拿起油往鍋里一澆,頓時,鍋里噴出了熊熊大火,把我嚇得夠嗆。
“我好心幫你澆油,你竟然用火來‘回報我?不知好歹的爛鍋!”我心里暗罵著。
又炒了幾分鐘之后,我把玉米盛了出來,拿到客廳里。
“看!這就是我炒的色香味俱全的‘興福玉米!”
媽媽瞪大眼睛望著我炒的玉米,驚呼道:“這玉米黑乎乎的,聞著還有一股焦味,這也叫色香味俱全?”
“呃……這個嘛,好吧,色和香看來是沒了,你們來嘗嘗味道如何!”
“要嘗你嘗!”媽媽一副嫌棄的表情,恨不得馬上遠(yuǎn)離我的玉米,似乎它們是個將要爆炸的炸藥包。
我拿起勺子,舀了一大勺玉米,倒進(jìn)嘴里。
“噗!”這味道,這“酸爽”,差點沒讓我吐血!好難吃??!怎么咸不咸甜不甜的,還有一股“煤炭味”……
我迅速把玉米吐掉,連喝了三瓶水,才緩過神來。
這就是我抹不去的記憶——炒菜黑史!指導(dǎo)老師/劉映倫
發(fā)稿/莊眉舒