赫魯曉夫吃肉大躍進(jìn)

徐隆彬

1957年，赫魯曉夫在列寧格勒農(nóng)業(yè)工作者會議上提出：“蘇聯(lián)已經(jīng)具備一切條件，要于今后幾年按人口平均計算的肉類、牛奶和黃油等產(chǎn)量方面達(dá)到美國現(xiàn)有的水平?！笔菚r，蘇美兩國肉類產(chǎn)量的實(shí)際情況是：蘇聯(lián)肉類總屠宰量為750萬噸，人均36公斤；美國肉類總屠宰量1600萬噸，人均97公斤。

接下來的蘇共中央“六月全會”上，畜產(chǎn)品產(chǎn)量如何追趕美國的問題，上升到政治高度。由于國家規(guī)定的肉類收購價格遠(yuǎn)不能抵償生產(chǎn)成本，生產(chǎn)者的積極性仍無法調(diào)動起來。1958年，蘇聯(lián)的肉類總產(chǎn)量僅比1957年提高5%，與赫魯曉夫要求的60%到70%相距甚大。赫魯曉夫惱羞成怒，決定向各地領(lǐng)導(dǎo)人進(jìn)一步施加壓力，對各地干部的考評和升降，首先要看他們能給國家提供多少噸肉。

政治新星的高招

這樣的考評和升降標(biāo)準(zhǔn)，很快催生出一批野心家和“勇夫”，梁贊州黨委書記拉里奧諾夫就是其中一個。在1959年1月底至2月初召開的蘇共二十一大上，此人發(fā)誓，要在1959年一年內(nèi)，使梁贊州的肉類產(chǎn)量增加2.8倍，并向國家交售兩倍多的肉類。

《真理報》的編輯懷疑這位先生的神經(jīng)出問題，不敢貿(mào)然發(fā)布這一消息。但已被梁贊人的豪情壯志激動得夜不能寐的赫魯曉夫，先是在二十一大上對梁贊人進(jìn)行夸獎，接著親自趕到梁贊，授予該州最高榮譽(yù)勛章，并連聲夸贊：“好樣的梁贊，不愧是蘇維埃的梁贊?！?/p>

這些給蘇聯(lián)其他地方領(lǐng)導(dǎo)人帶來巨大的震動，他們大刀闊斧地修改起以前所制定的肉類生產(chǎn)增長指標(biāo)。面對各地放出的令人眼花繚亂的“衛(wèi)星”，赫魯曉夫感到無比高興。

那么，具有“首創(chuàng)精神”的梁贊，是用什么辦法來履行諾言的呢？這些辦法是：

不論是集體農(nóng)莊和國營農(nóng)場的肉用牲畜、奶用牲畜，還是畜力牲畜、種畜，無一例外，統(tǒng)統(tǒng)宰殺；將農(nóng)戶家里飼養(yǎng)的豬和奶牛征集上來屠宰；派出專人、專車到鄰近各州用高價搶購牲畜；所有的稅收都必須用肉類交付，同時將交稅對象的范圍擴(kuò)大，即除去國營農(nóng)場、集體農(nóng)莊、工廠外，機(jī)關(guān)、學(xué)校、警察局也要交稅。

因此，梁贊州的肉類產(chǎn)量也翻著跟頭向上提高。1959年12月中旬，梁贊州向赫魯曉夫發(fā)去喜報，他們超額完成指標(biāo)，將肉類產(chǎn)量提高了四倍，明年他們將再接再厲，使賣給國家的肉類增加到18萬至20萬噸。

大批州委書記被撤職

在梁贊州做法的帶動下，其他地區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)人也都使出奇招。庫爾干州、沃羅涅日州、斯維爾德洛夫斯克州、克拉斯諾達(dá)爾邊疆區(qū)等地都采用兩次交售同一頭牲畜的辦法。這些地方的集體農(nóng)莊和國營農(nóng)場在把牲畜交售給收購站、列入收購統(tǒng)計數(shù)字后，再拉回到集體農(nóng)莊和國營農(nóng)場，讓它們在那里增加體重，過一段時間再拉到收購站交售，再次列入收購統(tǒng)計報表。這些招數(shù)取得明顯的效果，1959年，蘇聯(lián)的肉類產(chǎn)量增加到890萬噸，牛奶的產(chǎn)量甚至趕上美國。

春去夏至，秋往冬來，轉(zhuǎn)眼間，又到向第一書記赫魯曉夫報喜的日子。然而，由于1959年梁贊的牲畜差不多已被趕盡殺絕，1960年這一年，全州大大小小的“勞動英雄”們使出渾身解數(shù)，僅湊出三萬噸肉類賣給國家，只相當(dāng)于其保證數(shù)下限18萬噸的1/6。大惑不解的赫魯曉夫遂于同年年底派去一個代表團(tuán)了解原因，該代表團(tuán)沒費(fèi)多少氣力就戳穿了梁贊州的“西洋鏡”。拉里奧諾夫?yàn)樘颖軕土P，在辦公室里開槍自殺。其他地方的情況雖不像梁贊州那樣慘，但也不妙。從1960年開始，蘇聯(lián)的肉類產(chǎn)量不增反降，到1961年已降至870萬噸。

在1961年1月中旬舉行的中央全會上，赫魯曉夫指責(zé)某些地方領(lǐng)導(dǎo)人弄虛作假，“非常輕率地提出很高的保證”，到頭來卻是竹籃打水一場空。他大罵他們是“敗家子”，威脅要把他們撤職、“開除出黨”，甚至“送交法院”。從這次全會結(jié)束到4月份，果然有大批的州委第一書記、書記和蘇維埃執(zhí)委會主席被撤職，有的還被開除出黨。

漲價引發(fā)騷亂

在肉類產(chǎn)量下降的同時，居民對肉類的需求卻上漲了。隨著收入的提高，人們對肉類的消費(fèi)相應(yīng)地增加，而且，各地推行的禁止城鎮(zhèn)居民和農(nóng)戶私養(yǎng)牲畜的政策，使那些在肉類方面原本可以自給自足的家庭不得不到國營商店購買所需肉類。結(jié)果國家供應(yīng)的肉類嚴(yán)重不足，國營商店時常脫銷。

面對這種情況，赫魯曉夫只好用提高畜產(chǎn)品收購和零售價格的方法來刺激生產(chǎn)，限制消費(fèi)。

人們對于這次提價明顯缺乏心理準(zhǔn)備，這一決定立即在全國引起譴責(zé)、唾罵。許多城市撕毀赫魯曉夫等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的肖像，出現(xiàn)攻擊這些領(lǐng)導(dǎo)人的大字標(biāo)語，發(fā)生罷工和騷亂。

1962年年初，羅斯托夫州新切爾卡斯克市的電力機(jī)車制造廠領(lǐng)導(dǎo)重新審核工作定額，致使某些工人的工資下降30%。肉類產(chǎn)品提價的決定公布后，工人們再也按捺不住胸中的怒氣。6月1日上午，鑄造車間的工人宣布罷工，沿途別的車間的工人也加入進(jìn)來，四千多人一邊高舉著列寧的巨幅畫像，一邊打出了“肉，牛奶，提高工資”的標(biāo)語向廠部進(jìn)軍。一些工人還跑到廠外，在火車頭的煤水車上涂寫諸如“把赫魯曉夫剁了吃肉”等攻擊性標(biāo)語，致使火車不能前行。

后來，工人們又沖擊黨政機(jī)關(guān)，赫魯曉夫命令軍區(qū)司令員宣布全區(qū)部隊處于戒嚴(yán)狀態(tài)，并向新切爾卡斯克派遣武裝。此后，軍隊向這些地方增派兵員，開槍鎮(zhèn)壓，這一事件中共有23人死亡，70人受傷。事后，有132人被追究刑事責(zé)任，其中，7名騷亂的組織者和主動參與者被判處死刑。

騷亂平息了，但赫魯曉夫當(dāng)局無力使人們的生活得到改善，無法從根本上消除群眾騷亂的根源。

1963年年末，蘇聯(lián)生豬的存欄數(shù)從上年的7000萬頭下降到4090萬頭，肉類的供求矛盾愈發(fā)突出。在肉類危機(jī)加劇的同時，糧食危機(jī)又不期而至，人們?yōu)榱速I兩三斤面包，常常要排隊幾個小時。

盡管蘇聯(lián)當(dāng)局加強(qiáng)了國家保安機(jī)關(guān)的力量，新的騷亂仍時有發(fā)生。最后，赫魯曉夫在全國上下一片抱怨聲中被趕下了臺。

（摘自《特別關(guān)注》）endprint