千年古鎮(zhèn)：描一段素色時(shí)光

劉曉嵐+鄭素瓊

中山古鎮(zhèn)

從千年古街到愛(ài)情天梯

古鎮(zhèn)標(biāo)簽

地理位置：重慶市江津區(qū)

時(shí)間：1500年

在重慶江津區(qū)南部的筍溪河畔，中山古鎮(zhèn)靜穆在千年時(shí)光里，迷蒙的霧氣終年親吻著這里蔥郁的古樹(shù)、清幽的筍溪河，以及依偎在河邊的吊腳樓群。

中山古鎮(zhèn)靠山臨水，俗稱三合場(chǎng)，又名龍洞場(chǎng)，早在四千多年前就有人類居住，南宋《清溪龍洞題名》碑刻記載三合場(chǎng)有可考?xì)v史為853年。清康熙33年，這里就設(shè)有辦事機(jī)構(gòu)，即筍里十二都，有無(wú)數(shù)現(xiàn)存的巖墓（又稱蠻子洞），按史學(xué)考證為漢墓，更證明其歷史之亙古。

穿過(guò)一段逼仄的窄巷，走入古鎮(zhèn)正街，一條700米的青石板路被吊腳樓群左右挾擁向遠(yuǎn)處延伸，老茶館、老酒館、老藥房、老槽房、剃頭鋪、打鐵鋪等一家挨一家。經(jīng)年累月的風(fēng)吹雨打，吊腳樓盡管顯得殘破，卻難掩昔日風(fēng)華，褪色后更散發(fā)著古老的氣息。石板路隨坡就勢(shì)，步移景異，時(shí)而跨越水聲潺潺的卷洞橋，時(shí)而從盤根錯(cuò)結(jié)的老榕樹(shù)底下穿出，昏暗的光影、斑駁的閣樓、歪歪斜斜的燈籠，有著道不盡的滄桑、說(shuō)不完的故事。

循著轟隆隆的水聲走至街口，古鎮(zhèn)豁然明朗，碧綠的筍溪河從這里出發(fā)奔流致遠(yuǎn)，河對(duì)岸有觀音廟、龍?zhí)凉徘f園、榮盧古莊園，以及綿延十?dāng)?shù)里的翠竹和遮天蔽日的古樹(shù)，而連接兩岸的則是一些巨型神秘的青石，它們壘在激流中形成天然石橋，天然石橋上方有“明清時(shí)修建的古石橋，站在古石橋上極目遠(yuǎn)眺”，只見(jiàn)吊腳樓群在高高的巖壁上錯(cuò)落有致的鋪陳開(kāi)去，腳下的筍溪河浪花翻飛、歡呼雀躍，半空中，薄霧輕籠、水珠四濺，愈發(fā)婉約和靈動(dòng)。

來(lái)中山古鎮(zhèn)的人，大都會(huì)徒步到15公里外的“愛(ài)情天梯”，感受劉國(guó)江與徐朝清相濡以沫50年的動(dòng)人愛(ài)情故事。上世紀(jì)50年代，20歲的中山古鎮(zhèn)村民劉國(guó)江愛(ài)上了大他10歲的“俏寡婦”徐朝清。為了躲避世人的流言，他們攜手私奔至海拔1500米的深山老林，過(guò)起了刀耕火種的原始生活。為讓徐朝清出行安全，劉國(guó)江一輩子都忙著在懸崖峭壁上鑿石梯通向外界，整整50年，鑿出6000級(jí)階梯，這些階梯有的是在山崖和土坡上順勢(shì)鑿出；有的是用碎石塊壘成；還有的是用樹(shù)頭搭就。石階鑿得并不規(guī)整，有些只能容下一只腳，還有些是生生在約90度的峭壁上鑿出，要手腳并用才能攀上去，只有親歷天梯，才能感受到當(dāng)年劉國(guó)江鑿石階的艱辛，故事爆光后，這6000多級(jí)的石階被人們稱為“愛(ài)情天梯”。而劉國(guó)江，也從一個(gè)年輕人變成了一個(gè)白發(fā)老翁。二老的愛(ài)情故事在全國(guó)范圍內(nèi)引起強(qiáng)烈的反響，被評(píng)為2006年首屆感動(dòng)重慶十大人物，同年又被評(píng)為“中國(guó)十大經(jīng)典愛(ài)情故事”。

故事的男女主人公分別于2007年12月和2012年10月去世。這場(chǎng)曠世絕戀雖然隨著徐朝清老人一起入了土，但卻留下了一段愛(ài)情經(jīng)典讓后人恒久追憶。

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美食

煙熏豆腐

豆腐切成小方塊，放到竹席上慢慢熏烤，成金黃色后，用刀從中間切開(kāi)，加上醬料以及小蔥，吃起來(lái)外酥里嫩，香辣適口！

古鎮(zhèn)磁粑

以糯米為原料，經(jīng)過(guò)蒸、舂、揉、晾、烤幾道工序，做成一個(gè)個(gè)圓餅，放入油鍋炸至金黃，起鍋灑上白糖，吃起來(lái)滿口香。

竹筒酒

當(dāng)?shù)氐奶厣嬈?，容器為古?zhèn)竹林里的竹子做成，有玫瑰、桂花、櫻桃、楊梅等十?dāng)?shù)種口味。

酒店

淺之溪客棧

位于古鎮(zhèn)街口，客棧只有三間房，24小時(shí)熱水、WIFI覆蓋，熱情的主人會(huì)邀請(qǐng)你一同品茶聽(tīng)曲，在二樓的露臺(tái)可觀賞到筍溪河最開(kāi)闊的景色及對(duì)岸的十里翠竹。

安居古鎮(zhèn)

逐水而居 詩(shī)意棲息

古鎮(zhèn)標(biāo)簽

地理位置：重慶市銅梁區(qū)

時(shí)間：1500年

千里涪江從雪寶頂出發(fā)，出黃龍，過(guò)江安，沖過(guò)兵家重地江油關(guān)，一路奔騰過(guò)崇山峻嶺，又接納眾多支流后，在重慶境內(nèi)納入瓊江，兩江交匯處滋養(yǎng)出風(fēng)光秀美、土地肥沃的千年古鎮(zhèn)——安居古鎮(zhèn)。

早在4000多年前，便有人類“逐水而居”，定于安居。隋朝時(shí)，建安居古城，原名赤水縣，距今已有1500多年歷史。自古有“安居依山為城，負(fù)龍門，控鐵馬，仰接遂普，俯瞰巴渝，涪江歷千里而入境，與篼溪、瓊江、烏木溪水會(huì)于城下，繞城三匝陷為深潭”之句，點(diǎn)出安居古城山水環(huán)繞、得天獨(dú)厚的地理位置。

漫步于安居古鎮(zhèn)內(nèi)，蒼桑古樸之韻味撲面而來(lái)，大南街、火神廟街、會(huì)龍街、西街、順城街、太平街等古街道穿差縱橫，宗祠、行會(huì)、商會(huì)、哥老會(huì)等明清建筑鱗次櫛比、群雄林立，青磚素瓦的古建筑一直延伸到江邊。

安居八景

安居八景聞名遐邇，有“化龍鐘秀”、“飛鳯毓靈”、“玻侖捧月”、“石馬呈祥”、“瓊花獻(xiàn)瑞”、“紫極煙霞”、“關(guān)濺流杯”、“圣水晚眺”，據(jù)《銅梁志》記載，這八大景觀美妙絕倫、各具特色卻又相映成趣。然而，歷經(jīng)千載滄桑歲月，唯?！安雠踉隆比詾楣沛?zhèn)人所津津樂(lè)道，“玻侖捧月”是雄踞于玻侖山上的一座千年古寺。據(jù)說(shuō)，明月升起時(shí)，遠(yuǎn)觀玻侖山好似把月捧在手里，于是有了“玻侖捧月”。又有舊縣志說(shuō)：“黃昏至寺，忽覺(jué)清光大來(lái)，澗鳥(niǎo)飛鳴，水鏡冰輪，月光似從山頂涌出，飛掛于老樹(shù)虬枝間，寺后山石嶙峋，高不勝寒，下方仰視，又疑巨靈伸指，捧出白玉盤也。”或許這才是“玻侖捧月”的真正景致。

九宮十八廟

安居古鎮(zhèn)從唐代開(kāi)始陸續(xù)有寺廟興起，至明、清最為鼎盛，先后建起“九宮十八廟”，這些廟觀殿宇或建于山頂，或臥于山腰，或立于市街，把安居這個(gè)秀麗水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)裝點(diǎn)得熱鬧繁華。

今天，唯有萬(wàn)壽宮、下紫云宮、元天宮、城隍廟、東岳廟、媽祖廟等八處景觀仍靜默古鎮(zhèn)內(nèi)，其風(fēng)格迥異，如江西風(fēng)格的萬(wàn)壽宮、徽式風(fēng)格的媽祖廟，元天宮則隨處可見(jiàn)龍形圖雕，各地文化在這里碰撞融合、沉淀升華，構(gòu)成安居古鎮(zhèn)精彩紛呈的文化特色。

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交通

自駕：重慶—渝遂高速—銅梁—少云，下高速后右轉(zhuǎn)沿G319經(jīng)七佛、興隆、后河、油房到安居，行程一個(gè)半小時(shí)左右。

公交：在牛角沱汽車站有到安居的班車，也可從沙坪壩汽車站坐到銅梁的車，再?gòu)你~梁南門車站乘到安居。

美食

銅梁蘭花根

是當(dāng)?shù)刂厣〕裕?00多年的傳統(tǒng)名點(diǎn)，“酥香脆爽，風(fēng)味獨(dú)特”。

金沙羊肉

選擇以食沙蔥、嫩草、喝山泉水，且放牧長(zhǎng)達(dá)三至六個(gè)月大的羔羊制成的。肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老，具有溫補(bǔ)保健之功效。

濯水古鎮(zhèn)

土家水鄉(xiāng)里的流光碎影

古鎮(zhèn)標(biāo)簽

地理位置：重慶市黔江區(qū)

時(shí)間：1000年

濯水古鎮(zhèn)位于黔江東南角，地處烏江主要支流阿蓬江畔，主要居民為土家族和苗族。古鎮(zhèn)距黔江主城26公里，渝懷鐵路、渝湘高速公路、319國(guó)道公路都從這里交匯穿過(guò)。

濯水古鎮(zhèn)四面環(huán)山，是武陵山區(qū)少有的土家水鄉(xiāng)，既有龐大的土家吊腳樓群落，又是水運(yùn)碼頭，更是商貿(mào)集鎮(zhèn)。歷史為濯水古鎮(zhèn)留下了眾多的文化古跡和鄉(xiāng)土文化遺產(chǎn)，巴楚文化、土家文化、大溪文化和華夏文明在這里交織，形成了濯水古鎮(zhèn)獨(dú)特的民俗文化風(fēng)情。

濯水初稱“白鶴壩”，元明之際屬酉陽(yáng)土司轄地。重要的商業(yè)地理位置，使濯水自古以來(lái)便成為重要的驛站和商埠，自清代后期起，該地便已成為川東南驛道、商道、鹽道的必經(jīng)之路。民國(guó)二十四年，人稱濯水為“濯河壩”，此時(shí)，已商賈云集、店鋪鱗次櫛比。商貿(mào)的日益發(fā)達(dá)，迅速促進(jìn)了當(dāng)?shù)嘏c外界的物資交流，創(chuàng)造了最為繁榮昌盛的歷史，甚至已居于同時(shí)期的黔江縣城之上，與酉陽(yáng)龍?zhí)?、龔灘合稱“酉陽(yáng)三大名鎮(zhèn)”。

歷經(jīng)數(shù)千年時(shí)光流逝，濯水古鎮(zhèn)的不少老建筑都消失在了歷史長(zhǎng)河之中，現(xiàn)存最為完整的建筑，就是古鎮(zhèn)沿河路段的土家吊腳樓群。這些吊腳樓建在阿蓬江近5米高的河堤上，河堤用條石砌建而成，經(jīng)過(guò)二百多年河水滌蕩，仍然堅(jiān)實(shí)穩(wěn)固，守護(hù)著小鎮(zhèn)上的人家。

在澄澈碧綠的阿蓬江上，橫臥著一座風(fēng)雨廊橋，廊橋橋身為純木制結(jié)構(gòu)，建筑材料之間以榫頭卯眼互相穿插銜接，直套斜穿，結(jié)構(gòu)牢固精密，橋上建有層塔亭，兩側(cè)有約百扇可自由開(kāi)合的雕花木窗，橋內(nèi)擺放有紅漆長(zhǎng)凳，遠(yuǎn)看就像一彎彩虹飛架于碧波之上，2013年，廊橋在一場(chǎng)大火中被燒毀，所幸橋墩、橋面鋼筋混凝土建筑未毀，目前正在恢復(fù)重建，重建后的濯水古鎮(zhèn)風(fēng)雨廊橋?qū)⒃佻F(xiàn)昔日古樸風(fēng)韻。

來(lái)濯水古鎮(zhèn)一定要聽(tīng)一出后河古戲，傳承了140多年的后河古戲是阿蓬江流域的一朵藝術(shù)奇葩，經(jīng)湖北漢劇、湖南南戲與江西的昆山腔交融、創(chuàng)新后形成，古戲內(nèi)容既有現(xiàn)實(shí)的、歷史的、社會(huì)的、家庭的，也有宮庭的、神話的，其唱腔、道白、動(dòng)作多樣，既高雅動(dòng)聽(tīng)又通俗易懂，為普通大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)。

漫步在濯水古鎮(zhèn)長(zhǎng)長(zhǎng)的石板街，用腳步敲打深深淺淺的石板，可以傾聽(tīng)古鎮(zhèn)千年的回響；推開(kāi)古鎮(zhèn)深閨大院虛掩的門，滄桑的墻壁上長(zhǎng)滿了厚重的故事，墻角的石磨在繞著歲月旋轉(zhuǎn)，日子就像磨出的豆?jié){悠遠(yuǎn)而綿長(zhǎng)；站在廊橋上，望著一瀉千里的阿蓬江水，阿蓬江就像一只輕柔的小手，穿過(guò)紛紛擾擾的凡塵鎖事，觸動(dòng)心底最原始的情懷。

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交通

火車：從重慶北站搭乘火車到黔江區(qū)，約3.5小時(shí)，再轉(zhuǎn)公交車至濯水古鎮(zhèn)。

自駕：重慶主城（渝湘高速路/3小時(shí)）——黔江濯水互通下道即到。

美食

懶豆腐

將大豆浸泡、磨細(xì)，帶渣煮熟，再放入切碎的南瓜葉或其他菜葉，制成懶豆腐，又叫“合渣”，是土家族的家常菜。

土家油茶

用茶葉、陰米、包谷花、花生米、黃豆、豆腐干、芝麻，配以蔥、姜、蒜等佐料，用茶油炸焦，然后用水煮沸。

綠豆粉

大米、黃豆、綠豆浸泡后，用石磨磨成漿，然后生火制粉。食用時(shí)，將新鮮的綠豆粉下在沸水里煮半分鐘左右撈在碗里，加上佐料即可。

寧廠古鎮(zhèn)

時(shí)光流轉(zhuǎn)的巫咸古國(guó)

古鎮(zhèn)標(biāo)簽

地理位置：重慶市巫溪縣

時(shí)間：不詳

有“巫咸古國(guó)、上古鹽都”之稱的巫溪，坐落于大寧河畔，四面青山環(huán)抱，大寧河繞城而過(guò)。印象中的巫溪，是一方輕煙籠罩、雨霧空濛的神秘凈土，山大、水靈、林茂、文厚、史深......引來(lái)了無(wú)數(shù)藝術(shù)家、旅行者探幽的腳步，就連搖滾之父催健，也將他的第一部電影長(zhǎng)片《藍(lán)色骨頭》中三分之一的鏡頭留給了巫溪，隨著《藍(lán)色骨頭》在羅馬電影節(jié)、韓國(guó)堤川國(guó)際音樂(lè)電影節(jié)的獲獎(jiǎng)，巫溪被越來(lái)越多的外國(guó)人奉為逐夢(mèng)天堂。

千年古鎮(zhèn)——寧廠古鎮(zhèn)就隱逸在巫溪縣城北部的深山峽谷中，古鎮(zhèn)因鹽而興，有著4000年的制鹽史，歷史上曾設(shè)立郡、監(jiān)、州、縣，于秦漢時(shí)期建有大寧鹽廠，出產(chǎn)的食鹽遠(yuǎn)銷秦楚、川陜和云貴等地，有過(guò)“一泉流白玉，萬(wàn)里走黃金”、“吳蜀之貨，咸薈于此”、“利分秦楚域，澤沛漢唐年”的輝煌。

如今，古鎮(zhèn)依舊靜臥在清幽的后溪河上，只是昔日繁華已逝，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，古建筑依山傍水、高低錯(cuò)落，幾棵老樹(shù)倚岸而立，枝蔓橫披，時(shí)而迎風(fēng)搖曳出幾許古意，時(shí)空仿佛仍凝固千年前。走過(guò)搖搖晃晃的鐵鎖橋，寧廠古鎮(zhèn)的面容漸漸清晰，青石街道逼仄狹促，吊腳樓、過(guò)街樓等古建筑和民居沿后溪河蜿蜒延伸3.5km，形成了獨(dú)特的“七里半邊街”。仔細(xì)打量這些斑駁古舊的吊腳樓，下方斜立木樁，柱上支撐木樓，貌似東側(cè)西歪，有倒塌之險(xiǎn)，實(shí)則牢固耐用，無(wú)傾復(fù)之憂，后溪河水從樓下穿過(guò)，古風(fēng)臨水超然，意境淡雅幽遠(yuǎn)，頗有幾分江南水鄉(xiāng)之妙。

寧廠古鎮(zhèn)是三峽庫(kù)區(qū)成庫(kù)后，唯一一座不被淹沒(méi)、不搬遷的歷史古鎮(zhèn)，諸多等制鹽遺跡保存完好，特別是龍君廟這口曾經(jīng)塑造一方繁榮的古鹽泉，它殘損的龍頭仍在向我們述說(shuō)著寧廠古鎮(zhèn)過(guò)去的輝煌。據(jù)當(dāng)?shù)氐娜苏f(shuō)：在龍頭沒(méi)有破壞的口口以前，這個(gè)龍頭的龍嘴兩邊，一邊流的是咸水、一邊流的是淡水。古鎮(zhèn)四周，冷寂的鹽廠舊址仍能讓人感受到當(dāng)年熱火朝天的工作場(chǎng)面，廢棄的運(yùn)鹽棧道也靜靜伸延于沿河的山壁之間。

尋幽古鎮(zhèn)，更多的驚喜躍入眼簾，走到鎮(zhèn)東，會(huì)發(fā)現(xiàn)青獅白象巖，還有一群似人非人的石蹲，名叫"十八羅漢"，是白蓮教起義軍的據(jù)點(diǎn)遺址。鎮(zhèn)南半山腰上則有女王寨，是明末清初李自成起義軍扎營(yíng)抗清的山寨。鎮(zhèn)西的二仙山形似金字塔，山腰上是遠(yuǎn)近聞名的仙人洞，不僅景物別致，且有"一局殘棋說(shuō)爛柯"的神奇?zhèn)髡f(shuō)。鎮(zhèn)北寶源山麓則是“白鹿鹽泉”傳說(shuō)中獵人發(fā)現(xiàn)鹽泉的地方，只見(jiàn)一山洞嵌于寶源山上，洞口有一石龍，滔滔清泉從龍嘴噴出。

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美食

巫溪烤魚(yú)

將草魚(yú)、鯽魚(yú)等慢烤，魚(yú)身并沒(méi)有想象中的大，卻超乎想象地辣，有青花椒、泡椒、剁椒、豆豉、渣辣子、魚(yú)香、麻辣、蔥香等多個(gè)味型。

巫溪老臘肉

土豬肉熏制，肥而不膩、口齒留香，飽含濃濃的鄉(xiāng)情。

交通

自駕

從重慶主城出發(fā)，經(jīng)渝宜高速到達(dá)奉節(jié)夔門，轉(zhuǎn)奉溪高速到達(dá)巫溪，經(jīng)城巫路到達(dá)巫溪縣寧廠鎮(zhèn)，再沿后溪河畔公路逆流而上，即可到達(dá)寧廠古鎮(zhèn)。endprint