什邡 原生態(tài) 慢生活

黃友利

什邡旅游局的接機師傅開車載著我們高速公路上飛快地行駛。往近看，雙向的馬路間是小葉女貞，行駛一個小時，小葉女貞就跟著綿延了一個小時。那一簇簇綠，厚重，飽滿，若是打一個比方，它像夜晚陪伴你走過黑夜的火焰，照亮你，也可以感染你。往遠看，一望無際的田野，綠色的田野蔥蔥郁郁，像海的藍一樣，除了顏色不一樣，它們是一樣的寬廣，遼闊。從雙流機場到什邡的路上，下著小雨，小雨不停敲打車窗。我索性打開車窗，微風夾著雨滴飛進車窗，一股清新?lián)涿娑鴣?，給我?guī)砹撕眯那椤?/p>

很快到了什邡境內(nèi)。到了之后才明白司機師傅為何這般趕路。打發(fā)掉路上的時間，去迎接什邡慢生活的節(jié)奏，這種慢節(jié)奏，我們在后文中慢慢說。

在什邡市旅游局短暫休息后，市局領(lǐng)導(dǎo)帶著我和老李向什邡的旅游核心區(qū)鎣華山進發(fā)。

一路上是嘆為觀止的抒發(fā)。綠呀！曲折的環(huán)山道路，汽車越爬越高，急轉(zhuǎn)彎讓人意想不到地連接在一起，似環(huán)環(huán)相扣，似凌波微步，反應(yīng)過來，海拔幾百米已經(jīng)被甩在身后；一個又一個高山緊緊倚靠，高山和高山之間有溪水蕩流，八九米的山松布滿了每一個山頭，霧氣飄在山谷間，是大自然的水墨畫；環(huán)山的道路整潔平整，可以看出什邡旅游局對咱什邡旅游的關(guān)心重視。

川西平原奇特的地貌構(gòu)成了另一幅景觀，由平原直接駛?cè)敫咴瑳]有丘陵的過渡，快速而刺激。而這個分水嶺，竟然神奇地和漠河騰沖一線重合；沿途的馬祖故里，大王廟氣派莊嚴，樹林環(huán)繞，深幽安靜，增添了幾分神圣。

40分鐘的路程在一片贊揚中結(jié)束。我們到了此行的目的地，鐘鼎寺。鐘鼎寺又名中頂寺，始建于明明朝景泰年間（1450—1457），所謂“中鼎”是指其所處位置是鎣華山區(qū)朝山路線之中點，明朝時曾有山路從鎣華鎮(zhèn)至鐘鼎寺。中鼎寺建成后曾鑄銅鐘一口， 其形如鼎，所以中頂寺又稱鐘鼎寺。

我們稍微休息了片刻，老李按捺不住，激動地跑到各處去拍照。老李說，這樣的美景真讓人如癡如醉。

紅白茶香

什邡給我們的第一份禮物是紅白茶。紅白鎮(zhèn)是全國唯一一個以顏色命名的鎮(zhèn)名。紅白茶，呈暖黃色，像含蓄而靦腆的姑娘，清澈見底。在品前我聞了聞，一股紅白茶葉香，是苦味澀味，如雨后的泥土般吸引人。第一口我淺淺一酌，澀香味，不粘嘴。繼續(xù)裹幾口，味蕾一下子被提了起來，那股初始的香不見了，環(huán)繞在口腔里的是帶著微小顆粒感的香爆炸一下，含在嘴里，像含不化的糖。據(jù)給我們熬茶的女主人說，紅白茶的原料有：紅白茶葉（主料）、金銀花、夏谷草、大塊初級冰糖、山泉水，每一道原料都來自于大自然。我也偷偷了解到到熬制的方法：先取原生態(tài)山泉水煮冰糖，水溫到60多攝氏度，將總料一半的紅白茶葉加以配輔料兜在網(wǎng)兜里，放入鍋中烹煮。必須是寬口的大鍋。一個小時后，清香淡雅的紅白茶就出爐了。想一想這畫面，應(yīng)該起一個名字，就叫做“舌尖上的紅白茶。”

鎣華山上

飲著紅白茶，時間飛快地流逝，晚飯在期待中開始。

鎣華鎮(zhèn)的美食不僅菜式繁多，而且每一樣都有自己的學問。拌木耳：木耳采自野山，純綠色無污染，累日累月的雨水澆灌，吸收天地之精華；山黃瓜：同樣來自野山，大小最多不過20厘米，一副瘦弱長不大的樣子，初嘗味苦，而后是脆脆的香，一般黃瓜吃了兩根最終苦澀無法再吃，山黃瓜會勾起你的食欲，一根一根越吃越想吃，直到最后我吃了十根有余。老李也是胃口大開。美味太多，我們點到為止。

夜晚的山區(qū)清新幽靜，空氣中彌漫著一絲慵懶，遠處的高山襯托著星空，好似月亮趴在山頭，像一個世外桃源，蟬鳴聲此起彼伏地環(huán)繞，大自然的美妙豈是一句話能說得清楚。這種感覺真好。

在山里安靜地睡上一覺，趕上在城市喧囂里睡幾天。應(yīng)該是山區(qū)的高負氧離子發(fā)揮了作用，我這一覺睡得特別的踏實，感覺像練了一種武林上的奇功，經(jīng)脈通暢，眼放銳光，一掃昨天的疲憊，渾身充滿了力量。

聽說今天中午有“壩壩宴”，我和老李都留了一手，早飯沒有吃太多。

走到街上時，已經(jīng)人山人海，攢動的人頭在我眼前迅速地消失，又一群迅速地出現(xiàn)，大家都是奔著中午的“壩壩宴”來的。我和老李采取了迂回政策，爬上一些小山頭，去眺望遠處的美景。在山頭的涼亭上，向遠處遠眺，一座座大山像巨人的肩膀，你靠著我，我靠著他，雋秀的高山比肩而立。美哉！壯哉！

意想不到的事情突然來到，偶遇一個攝影師給我說：小伙子，鐘鼎寺下有方丈主持的放生，趕緊過去。我那一瞬間真是像撒了韁的野馬，沖到了放生湖邊，舉起相機將對面的放生場面快速地捕捉入境。

中午12點，“壩壩宴”準時開席，統(tǒng)共100桌宴席，圍繞著大鼎擺開。宴席售票，一票難求。餐桌上的菜品由每家飯莊抽簽決定。規(guī)則是：某一個飯莊抽到了一種菜，就要把這道菜做滿100桌，桌桌一道。席間，來自各地的游客和當?shù)乩习傩针S機而坐，大家像久別重逢的朋友，雖然第一次見面，沒有寒暄，大口喝酒，大口吃肉，人與人的關(guān)系在一場饕餮盛宴間被拉近。我遠遠看到一個體格強壯的大漢吆喝大家喝酒。我知道自己不能喝酒，端著手中的茶走到大哥身邊，和大哥聊了幾句。大哥說自己是山東濟南人，和我是半個老鄉(xiāng)，這是第一次來什邡避暑，偶得天運攤上這“壩壩宴”，愛上了這里的深山綠樹、草木涼風，對這里的鄉(xiāng)土人情也是著了迷呢！“壩壩宴”上，我最大的感受是，在座的都是你的親人，他們給你夾菜，又不會讓你感到客氣，當?shù)厝私o你介紹每一道菜的食材、做工，氛圍親切，佳肴美味！

今天終于圓了我的一個小愿望，爬上了觀景臺。昨天來到景區(qū)是下午，有些陰天，因此推遲。觀景臺位于鐘鼎山西，海拔在方圓一公里內(nèi)最高。我出了住所，感覺觀景臺就在頭頂，馬不停蹄往前奔，山區(qū)的馬路一個坡接著另一個坡，爬過一個坡感覺好像到了，沒想到還有下一個坡等著你，俗話說得真沒錯，望山跑死馬啊。就是這么神奇，距離雖遠，不過觀景臺就像始終在你眼前。

啊！我在觀景臺上發(fā)出了這樣的感嘆。相比上午遠眺的山頭，觀景臺上的風光絕對是一覽無余、盡收眼底。村落的零星散落、環(huán)山公路曲折蜿蜒、高山上的云朵仿佛天際流瀑，山水畫中分大彩和小彩，醉人的畫面如唐伯虎筆下的潑墨，濃情重筆，如癡如醉?；氐阶∷医o沒有成行的老李描述了美景，他看了相片后，贊嘆連連，為未去親賞此景此畫煞感遺憾，我的得意瞬間膨脹了。

旅游什邡

我和老李依依不舍的離開了世外桃源，奔向下一個目的地“紅白鎮(zhèn)”。

紅白鎮(zhèn)地處中國四川龍門山脈中心地段——鎣華山麓，位于什邡市西北部，距什邡市城區(qū)38公里。紅白鎮(zhèn)在2008年汶川地震中，受災(zāi)嚴重，多個基地被毀，景區(qū)嚴重被破壞。災(zāi)后重建工作是紅白鎮(zhèn)面臨一個重大課題。北京市政府地大力支持，出技術(shù)、人才和資金，援建了紅白鎮(zhèn)?，F(xiàn)在的紅白鎮(zhèn)，被高山綠樹環(huán)繞，紅石峽谷從中穿過，高山流水。這座依山傍水的集鎮(zhèn)，外貌略呈階梯形狀，上靠山腳，下接河岸，集鎮(zhèn)建筑保留了白墻灰瓦的川西民居特色。街道寬闊干凈，二層小樓矗立，人們的生活又有了新的氣象。

紅白鎮(zhèn)的風景帶著一股別致，紅石峽谷里高山流水，仿佛是自天上來。一人多高的巨型水壺，壺嘴又細又長，強調(diào)著著紅白鎮(zhèn)特產(chǎn)獨一無二的紅白茶。水車在紅峽谷地滾動著，一些游客在水車旁游鬧戲水，輕松愜意。我和老李沿著環(huán)山棧道行走，生怕錯過了一寸美景。棧道很長，沿著棧道，不會錯過一分一厘，偶爾還會有意外的收獲。我們就遇見了一個小瀑布。高山上的水洶涌撲來，落在腳下，驚險又刺激。

欣賞完美景，我們要趕完旅程的重要一站：什邡穿心店地震遺址。什邡穿心店地震遺址就在汶川地震帶上，背靠綿延的大山，具有獨特的地理特征，能充分體現(xiàn)偉大的抗震救災(zāi)精神，極具保護價值。什邡穿心店地震遺址本是宏達化工廠，它也是四川地震遺址中，僅有的一個工業(yè)廢墟遺址。它基本保留了2008年地震中破壞的原貌。

解說員帶領(lǐng)著我們，詳細地給我們解釋了每一棟樓每一片區(qū)上面發(fā)生的故事。有同事們堅強求生，用床單逃下樓；有地震中靠著冰箱的食物熬過100多小時的阿姨。我們親眼目睹了每一個布滿了裂痕的墻壁，每一塊歪斜的墻柱。30多米高的磷氨干燥塔倒塌在大門口；6層的辦公樓坍塌到3層高度；余震震裂墻壁。2008年已經(jīng)過去，我的心靈再一次被震撼。身在穿心店地震遺址，“任何困難都難不倒英雄的中國人民！”猶在耳畔回響。四川人民的堅強、勇敢，值得我學習。我在心里默默想，六年過去了，人民的生活重新回到了正軌，希望四川人民的生活更好，我們的國家更美好。

然后，我們趕往了下一站，下院村。下院村可以說是獼猴桃的故鄉(xiāng)。我們下了汽車，一望無際的土地，遍布了獼猴桃樹?，F(xiàn)在的季節(jié)，雖然獼猴桃還沒有成熟，不過仍然遮擋不住它的光芒，大塊，飽滿，成熟了之后，肯定是香甜可口。下院村的旅游也是和商業(yè)結(jié)合在一起。俗話說旅游搭臺，商業(yè)唱戲，什邡市旅游局張局長告訴我們，這里的百畝獼猴桃，從不擔心銷售的問題，每年都有采摘節(jié)。外地人來了，既有了游戲，也有了美食。還有什么比這更讓人羨慕期待的呢！

怎么想也沒想到會有這么神奇的一個地方！老李摁不住地興奮。

電影放映機博物館在大山深處藏著，山路本來就是多道曲折，我們頗費了一番功夫到達。外面看，電影博物館已經(jīng)和其他地方不一樣，透明大玻璃做成的一個超大觀景平臺擺放著茶幾，還有引人入勝的庭院。這么好的地方，是私人博物館。我們進了院子，七拐八拐，上了樓，上了樓之后才發(fā)現(xiàn)，這里的房間，大部分也是透明玻璃制作的。在外面上了樓，進了房間，要從里面的小樓梯再下樓，真是神秘！

在大家步進展廳后，都被眼前的景象驚呆了。一臺臺舊式放映機擺在眼前，大小不同，新舊不同，大都是 齒輪、鏈輪、齒皮帶、渦輪渦桿保存完整，有的上面甚至還存著膠卷。身在放映機的海洋里，想象著那些經(jīng)典的電影被它們傳送出來，像穿越到了過去。

放映機博物館的旁邊還有一個打字機博物館，從二戰(zhàn)到現(xiàn)代的打字機，應(yīng)有盡有。一排排機器整齊地擺放著，像極了等待檢閱的士兵。

放映機、打字機的博物館，記錄了歷史，也成為歷史。

美食什邡

來到四川，少不了一道美味——火鍋！“火鍋是川地的代表，不吃火鍋說明你沒有去過川地?！边@句老百姓的俗語，我和老李今天是真正領(lǐng)教了。

眼看著晚飯的時間到了，我和老李商量著吃點什么，因為吃過了太多的美味，胃已經(jīng)非常挑剔。我們倆商量了有一會，關(guān)鍵時刻還是老李：“咱倆是不是沒吃火鍋??？”老李這句話，正中我的下懷。我們倆索性來了一個說走就走的火鍋。

開鍋前，服務(wù)員問我們要什么程度的底料，我們保守地要了個“微辣”。涮鍋進行初始，我對老李說，我可以“中辣”，老李堅定的告訴我他也可以“中辣”。我想當時老李和我的感受一樣，四川火鍋不過如此，“微辣”并沒有激活我們的“戰(zhàn)斗力”，這股熱烈只是在我們的唇邊稍作停留，一到舌頭打一會轉(zhuǎn)，便迅速地融化，更別說心中渴望的火辣辣。紅湯鍋底越涮越燙，散發(fā)著的香，像是毒藥，不一會就打通了我嗅覺。嗅覺和味覺的通道一下被打開，才發(fā)現(xiàn)，我們小看了這四川火鍋?；疱佋戒淘嚼保戒淘较?。到后來，筷子把菜夾到嘴邊，氣味已經(jīng)首先鉆進鼻孔，這股氣味在嗓子眼和美食相遇，一個激烈的撞擊?！疤绷耍∵@火鍋太霸道了！”這兩句話，是我們倆發(fā)自內(nèi)心的感嘆。高估了我們的能力喲！

四川火鍋還有一個項目，火鍋進行到一半可以吃上一塊冰激凌。在我的慫恿下，老李冒險嘗試。老李告訴我，吃著火鍋再吃冰激凌是神奇的體驗。滾燙的口腔，腸胃，忽然迎來一場霜降，熱火忽然成冰，毋庸置疑的冰火兩重天。人間至極的感受，此占一席之地。

吃過晚飯，我們依依不舍地趕往機場，坐上飛往北京的飛機，我看著什邡在眼中越來越小，回味自己這幾天“什邡人”的生活，心中暗暗想，慢節(jié)奏的什邡，真的很美！