生態(tài)科學(xué)，與金土地對話

王新德

從小范圍的飼草料種植銷售，到規(guī)?；N植和大型機械化作業(yè)，再到飼草料儲備，展示了這個產(chǎn)業(yè)鏈條的各個環(huán)節(jié)。掌控這個鏈條的合作社讓入社農(nóng)戶嘗到了甜頭。

“小橋、流水、人家”這句古詩的美妙意境，如今在瑪納斯縣得到重現(xiàn)。6月27日，記者采訪時看到，許多剛剛建成的田間小游園，園內(nèi)甬道蜿蜒蛇行，新植的景觀樹木已經(jīng)抽枝吐葉，河水潺潺流向過濾泵房。放學(xué)的孩子們正在游玩，飽覽田園風(fēng)光和休閑情調(diào)。

“同發(fā)”和“興發(fā)”的追求

6月29日，記者在呼圖壁縣大豐鎮(zhèn)剛剛成立的興發(fā)牧業(yè)有限公司養(yǎng)殖基地采訪時看到，一臺價值35萬元的草綠色大型飼料撿拾揉切機隆隆地開進了院子，機主就是公司經(jīng)理熱西提·牙生。這位高個子、黑紅面龐、今年46歲的維吾爾族農(nóng)民雄心勃勃地說，他就是要做出樣子，號召農(nóng)戶也來購買大型農(nóng)機具，共同做大飼草料產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)共同富裕。

熱西提·牙生告訴記者，這個2013年4月才注冊成立的興發(fā)牧業(yè)有限公司，下轄同發(fā)飼料種植農(nóng)民專業(yè)合作社、西門塔爾肉牛二級繁育場和肉羊繁育場等3個實體企業(yè)，正在興建農(nóng)機合作社和飼草料儲備庫，計劃最終建成集肉牛肉羊繁育、養(yǎng)殖、屠宰銷售、飼草種植加工、養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)為一體的綜合性畜牧公司。

熱西提·牙生說，興發(fā)牧業(yè)有限公司的成立源于同發(fā)飼料種植農(nóng)民專業(yè)合作社的快速發(fā)展。起初，他只是給養(yǎng)殖戶提供飼草料、種子等農(nóng)資，秋天幫助養(yǎng)殖戶搞牲畜銷售賺點錢。隨著近年來大豐鎮(zhèn)養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，他看到了一家一戶搞養(yǎng)殖的弊端和發(fā)展飼草料產(chǎn)業(yè)的巨大潛力，便于2009年領(lǐng)頭成立了大豐鎮(zhèn)同發(fā)飼料種植農(nóng)民專業(yè)合作社，一方面落實青貯飼草種植基地，另一方面統(tǒng)一給種植戶提供從種植到收獲和銷售結(jié)算的一條龍服務(wù)。到今年春天，合作社簽訂青貯種植面積3.5萬畝，吸收了147戶有機械的農(nóng)民入社，擁有16臺收割機、131輛拉運車為合作社服務(wù)，帶動了1400戶農(nóng)民種植青貯飼料。

熱西提·牙生的事業(yè)發(fā)展軌跡，就是大豐鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展的縮影，從小范圍的飼草料種植銷售，到規(guī)?；N植和大型機械化作業(yè)，再到飼草料儲備，展示了這個產(chǎn)業(yè)鏈條的各個環(huán)節(jié)。掌控這個鏈條的合作社讓入社農(nóng)戶嘗到了甜頭。

熱西提·牙生說，以前農(nóng)民種植青貯是一戶一塊的分散經(jīng)營，不能發(fā)揮大型機械作業(yè)的優(yōu)勢和效率。現(xiàn)在，合作社里“統(tǒng)一地塊、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一耕作收割、統(tǒng)一交售結(jié)算”的四統(tǒng)一管理模式，大大降低了成本，充分發(fā)揮了大型機械作業(yè)的高效率，方便了入社農(nóng)戶，明顯提高了效益，還吸收了20多名富余勞動力就業(yè)創(chuàng)收，人均年收入可達3萬元。實現(xiàn)了1400戶青貯種植戶畝增收120元；吸納了147戶有大型機械和運輸車輛的農(nóng)民加入合作社，實現(xiàn)了戶均增收13萬元的目標。這也許就是“同發(fā)”這個合作社名字的含義。

如今，同發(fā)飼料種植農(nóng)民專業(yè)合作社實現(xiàn)了向農(nóng)業(yè)公司發(fā)展的轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)了公司+合作社+基地+養(yǎng)殖戶的產(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā)展運作模式，完善了產(chǎn)業(yè)鏈，提高了畜產(chǎn)品的市場競爭力，現(xiàn)在，公司可實現(xiàn)年出欄肉羊5000只，牛1000頭，純收入200萬元，實現(xiàn)入股股東人均增收4萬元。

高舉品牌“念羊經(jīng)”

“每到周二、周四和周六，這里的薩?？巳庋?qū)I(yè)拍賣市場里就人聲鼎沸，生意火爆。”6月28日，在位于瑪納斯縣城東4公里處的福禾畜牧科技有限公司肉羊?qū)I(yè)拍賣市場里，縣畜牧局副局長朱香菱接受記者采訪時說，“幾乎每個交易日都有五六千只羊交易成功，都是來自全縣良種場的純種薩?？巳庋颉９居媱澝總€月還要舉辦一次薩?？朔N羊拍賣活動?！?/p>

按照計劃，這個交易市場內(nèi)電子地磅、水電路、裝卸車、草料場暖圈、交易人員食宿場所等基礎(chǔ)設(shè)施配套到位；場內(nèi)1200平方米交易場地為肉羊和種羊拍賣提供了方便。不久將成為全疆最大的優(yōu)質(zhì)肉羊?qū)I(yè)交易拍賣市場。

記者了解到，在市場里交易的這種黑頭、大耳、壯如小牛犢的薩?？似放迫庋?，是瑪納斯縣早在1989年從黑龍江省引進的優(yōu)質(zhì)肉羊品種，經(jīng)過多年培育，它適應(yīng)了新疆的氣候環(huán)境，成長快，產(chǎn)肉率高達68%，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，市場行情很好?，F(xiàn)在，一只薩?？朔N公羊賣到5000元到8000元，純種的要1萬多元，還供不應(yīng)求。瑪納斯縣把發(fā)展薩福克肉羊當(dāng)作畜牧業(yè)的重點來抓，2012年該縣新建肉羊良繁場15個，總數(shù)達到23個，購進良繁生產(chǎn)母羊2.4萬只，引進薩福克純種公羊217只，良種公羊420只，完成肉羊經(jīng)濟雜交8.2萬只，實施胚胎移植2460枚。成功申辦“中國第十屆羊業(yè)發(fā)展大會”；提出打造“中國薩福克之鄉(xiāng)”；成功注冊了“中瑪薩福克羊”商標和申報了“瑪納斯薩?？搜颉钡乩順酥井a(chǎn)品。

在瑪納斯縣薩?？肆挤N擴繁場采訪時，總經(jīng)理趙新介紹說，他的棚圈里現(xiàn)有67只雜種公羊，總共有680只羊。每年的4月份，在縣畜牧局技術(shù)人員的指導(dǎo)下，采用埋栓的藥物處理方法，使母羊同期發(fā)情受孕，再加上飼草搭配，10月份產(chǎn)羔，可以實現(xiàn)兩年三次產(chǎn)羔的目標。

辣椒示范社的秘密

走進呼圖壁縣五工臺鎮(zhèn)十九戶村的2000多畝辣椒示范點，你準會被眼前大地上均勻鋪展的綠色所吸引，但是你不一定確切知道發(fā)生在這片土地上的秘密。

五工臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)長徐杰和副鎮(zhèn)長羅文輝告訴記者，這片地屬于十九戶村金源辣椒合作社的，合作社由80個農(nóng)戶組成。今年，該社辣椒示范園按照訂單種植，先是與隆平高科石河子紅安公司簽訂每公斤1.5元的辣椒收購合同，其次與十九戶村的國良育苗合作社簽訂了穴盤育苗合同，確保示范園種植環(huán)節(jié)緊密結(jié)合。這里的兩種辣椒紅龍12號、13號主要用于制作辣椒醬和提取紅色素，而紅色素主要用于食品添加劑和化妝品生產(chǎn)，增值能力很強。辣椒今年8月底可以上市，每噸按照訂單售價1.5萬元。

徐杰說，這些地都是村民以入股或流轉(zhuǎn)的形式加入進來的，經(jīng)營管理采用的是“村黨支部+隆平高科紅安公司+國良育苗合作社+金源辣椒合作社”的四結(jié)合運作模式。今年，五工臺鎮(zhèn)共種植辣椒1萬畝，僅十九戶村就種植辣椒5100畝，其中400畝地采用機械收獲。

據(jù)介紹，這個辣椒示范園實行種植、田管、收獲、運輸、交售、結(jié)算等“六統(tǒng)一”管理模式，通過土地整合、分配機制創(chuàng)新以及優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、品種技術(shù)和服務(wù)功能優(yōu)化，提升了種植規(guī)模、管理水平、經(jīng)濟效益和社會效益。有幾個數(shù)字是驚人的，比如：引進的開膜半自動移栽機日均移栽面積25畝左右，生產(chǎn)效率是人工種植的15至20倍，大量節(jié)省的人工顯然降低了成本；通過辣椒新品種、育苗機械移栽、雙苗密植、高效節(jié)水、綠色植保、機械采收、測土配方施肥等七大核心技術(shù)應(yīng)用，保證了產(chǎn)品質(zhì)量，使畝均效益提高到2500元至3100元之間；入社的社員得到了股金+分紅的效益，村里有70多名農(nóng)民還從土地上解放出來，離土不離鄉(xiāng)，從事一、二、三產(chǎn)業(yè)經(jīng)營，年增收135萬元，由此帶動全村人均增收928元。

今年36歲的十九戶村村民楊志明告訴記者，他把自己的36畝土地以每畝1000元的價格入股金源辣椒合作社，除了拿到3.6萬元的股金外，還將獲得合作社盈余部分60%的二次分紅及參加田間管理人員工資，從事維修滴灌工程等田間管理事務(wù)，每干一天有100元的收入，干得好還有獎金。正在地里干活的另外幾個村民也紛紛走過來跟昌吉新聞網(wǎng)記者數(shù)說合作社的好處以及他們的增收情況，他們的臉上流露出不易察覺的滿足感和幸福感，甚至還有幾分得意。

目前，這個合作社已經(jīng)成為五工臺鎮(zhèn)的“示范社”、“樣板社”，引領(lǐng)更多農(nóng)民走上了致富路。該村因此獲得了農(nóng)業(yè)部首批“一村一品”示范村稱號。