聯(lián)合國為關(guān)注兒童食品含鉛量而制訂食品安全標準
2014-09-27 16:37:21
食品與生活 2014年9期
由聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織和世界衛(wèi)生組織專家共同組成的食品法典委員會年會近日閉幕。在為期一周的會議中， 來自170 多個國家和地區(qū)的代表以及30 個國際組織和非政府組織代表通過了有關(guān)食品安全和質(zhì)量的新標準。
新標準規(guī)定了嬰兒配方食品中含鉛量和大米含砷量的最高限值，即每千克嬰兒配方食品的含鉛量不得超過0.01 毫克。為確保嬰兒配方奶粉的安全性， 該委員會建議從少鉛的地區(qū)采購原料， 以控制嬰兒配方食品的含鉛量。
點評：食品是一個方面，空氣是另一個方面， 馬路邊汽車廢氣多，含鉛量高，怎么辦呢？endprint
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