巴城:千年陽澄碧波漾

撰文/孟杰

巴城:千年陽澄碧波漾

撰文/孟杰

巴城位于昆山市西北部陽澄湖畔，東臨上海，西接蘇州，隸屬口操吳儂軟語的江蘇省轄區(qū)。全鎮(zhèn)沿河而筑，青磚黛瓦，呈現(xiàn)“小橋、流水、人家”的水鄉(xiāng)特色，儼然是江南一隅的風情。鎮(zhèn)內(nèi)還有巴城湖、傀儡湖、東陽澄湖（原鰻鱺湖）、雉城湖，還是名聞遐邇的陽澄湖的故鄉(xiāng)，故而被稱作“五湖相擁的水鄉(xiāng)澤國”。城鎮(zhèn)由原先的石牌、正儀、巴城三個集鎮(zhèn)合并而成，面積為157平方公里。巴城的建城歷史較早，可以溯源至2500年前，而有人類活動的足跡，則更可以追尋到6500年前。

美食在巴城

既是江南水鄉(xiāng)，巴城的水產(chǎn)久負盛名，其中最為人熟知的便是陽澄湖的大閘蟹了。宋代大文豪蘇東坡本人就嗜蟹成癖，曾經(jīng)寫詩換蟹“堪笑吳中饞太守，一詩換得兩尖團”，而這里的尖團指的就是螃蟹。相比古人，今日的盛況猶有過之，每年的秋季一到，天南海北的“饗客”就會匯集在巴城，或者買蟹，或者吃蟹，場面十分壯觀，竟多達百萬人次。

巴城的春和面館在當?shù)匾彩钟忻?，位于老街，它建于清同治三年?864年）。春和面館最有特色的當屬鴨茴面，鴨茴面以前的名氣可絕對不會小于昆山的奧鴨面。鴨茴面好吃，功夫全在澆頭上，做這澆頭用的是當?shù)爻霎a(chǎn)的一種野鴨胸前的脯肉。據(jù)說是香味四溢，肉酥而不爛，以湯多面少為佳。

暢游在巴城

巴城不僅僅可以吃，還有諸多留住游人腳步的古跡。

春和面館所在的老街就是其中最值得提及的一處景致。在巴城人的眼里，這條并不十分綿長的老街，就像古鎮(zhèn)的心臟，既為整個巴城輸送了繁榮一地的血液，也見證了此處風雨千年的前世今生。老街原本有三座大橋（現(xiàn)存兩座），從地理位置看也確實屬于舊時集鎮(zhèn)的中心。如今的街頭巷尾，舊日換了新顏，兩側(cè)的清代和民國時期的古建筑，不斷迎來和送往著游人，開始了新的生命。作為巴城古鎮(zhèn)的主要路段，老街是原巴城主要商業(yè)中心，現(xiàn)存有著名的一線天石板老街，其全長330米，大街長130米，由463塊石板路石組成，共有住戶53戶，門面房108間。這些數(shù)字應該是巴城鎮(zhèn)記錄往昔的一本日記，走進這里，就可以看到巴城記憶中每一個深刻的筆畫，不得不說，巴城是原汁原味兒的江南小鎮(zhèn)，而仔細算來，對古鎮(zhèn)的一塊磚，一片瓦，一口井，一樘門、一扇窗的原材料和原工藝的延續(xù)，才使其傳統(tǒng)建筑得到了真實與完整性的保護，今人也才有福分賞玩巴城的歷史。

據(jù)《巴城鎮(zhèn)志》記載，民國二十四年（1935），巴城開設有純商業(yè)114戶，是年還設有木行4戶，灰瓦行2戶，牛場2戶，豬行3戶，以及客棧、浴室等，這時是老街發(fā)展的繁榮期。之后，巴城老街一直延續(xù)著清代和民國時期的歷史風格，兩旁建有一大批清代和民國時期的古建筑，可以這么說，老街就是磚瓦的世界。這些商店傍水而立，面街枕河，粉墻黛瓦，石岸班駁，河埠錯落有致。市河水色清冽，河中輕舟如梭，儼然一派秀麗的江南水鄉(xiāng)風情。為了充分利用空間，兩邊民居、商店屋檐都向中間挑了出來，使老街顯得更加狹窄，對面店里的伙計隔著老街能夠把東西扔過來、拋過去。到解放前夕，老街基本格局未變，但老街已顯得蒼老許多。

崇寧塔院是老街上的著名寺院，傳統(tǒng)上講，有塔必有寺，有寺必有殿。崇寧塔院便是由天王殿、大雄寶殿及崇寧塔構(gòu)建而成，其格局依照中國傳統(tǒng)的中軸線分布，依次是天王殿、崇寧塔以及后面的大雄寶殿。其中，崇寧塔塔高7層，達55.2米，總面積4967平米。天王殿借鑒了無錫永興寺的重檐做法，其主要特點是內(nèi)設“石彌勒佛”，該佛在巴城當?shù)丶矣鲬魰?，?jù)說是十分靈驗，香火極盛。而大雄寶殿采用無錫、蘇州等各大寺廟的大雄寶殿建筑風格，高大宏偉有過之而無不及，寶殿寬27米，長21米，共計567平方米。

巴城古鎮(zhèn)在新時期，建設了許多符合當?shù)靥厣l(fā)展的博物館，蟹文化博物館、玉峰古文物展覽館、江南木雕館、昆石館、東寶笛館、王同寶書畫館等等，囊括了當?shù)氐娜祟惏l(fā)展、飲食文化及藝術(shù)文化。綜合上看，巴城一地不僅歷史文化底蘊非常深厚，在自然人文方面一樣是不遑多讓。