湖北獼猴桃主要病害及其有機(jī)病害治理技術(shù)

楊清平+王立華+謝志斌+胡楠

摘要:獼猴桃(Actinidia deliciosa)病蟲害是制約有機(jī)獼猴桃發(fā)展的主要問題之一。通過(guò)對(duì)湖北省獼猴桃病害的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)湖北省獼猴桃主要病害有獼猴桃潰瘍病、花腐病、黑斑病、根腐病、黃化病和根結(jié)線蟲病等,分別就10種較常見病害的危害癥狀、發(fā)生規(guī)律及其有機(jī)病害治理技術(shù)進(jìn)行了介紹。

關(guān)鍵詞:獼猴桃(Actinidia deliciosa);病害;發(fā)生規(guī)律;有機(jī)病害治理技術(shù);湖北省

中圖分類號(hào):S663.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):0439-8114(2014)10-2307-05

The Occurring Regularity and ODM Technology of Organic Kiwifruit

Diseases in Hubei Province

YANG Qing-ping1,WANG Li-hua1,XIE Zhi-bing1,HU Nan2

(1.Hubei Engineering College Shengkeyuan,Hubei Key Laboratory of Quality Control Characteristic Friuts and Vegetables,Xiaogan 432000,Hubei,China;2.Xiaonan high School, Xiaogan 43200, Hubei, China)

Abstract: Controlling kiwifruit pest is one of the major problems restricting the development of organic kiwifruit. The results of investigating Hubei organic kiwifruit disease showed that the main diseases of Actinidia in Hubei province had more than 10 kinds mainly including kiwifruit bacterial canker disease,flower rot,black spot,root rot,Chlorosis and root knot nematode disease etc. The symptoms,occurring regularity and ODM technology of kiwifruit diseases are introduced.

Key words: organic kiwifruit(Actinidia deliciosa); disease; occurrence; ODM technology; Hubei province

基金項(xiàng)目:特色果蔬質(zhì)量安全調(diào)控湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室一般項(xiàng)目(2013K18)

根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)的定義,有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種完全或基本不使用人工合成的化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和牲畜飼料添加劑的生產(chǎn)制度,利用生物、物理措施防治病蟲害,是一種改善和增強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的整體性生產(chǎn)管理系統(tǒng)[1]。有機(jī)獼猴桃是一種在無(wú)污染的產(chǎn)地按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系與方法生產(chǎn)出的,在加工、包裝和貯運(yùn)過(guò)程中不受化學(xué)物品污染,并經(jīng)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查認(rèn)證的獼猴桃。有機(jī)病害治理技術(shù)即ODM(Organic disease management) 技術(shù),是指不用化學(xué)防治而用生物、農(nóng)業(yè)及物理的防治方法來(lái)防治病害的技術(shù)。中國(guó)1988年加入國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)(IFOAM)并于同年開始試點(diǎn)開發(fā)有機(jī)果蔬、茶葉、大豆及大米等。隨著有機(jī)果蔬在全國(guó)范圍內(nèi)的推廣,湖北有機(jī)獼猴桃規(guī)模也不斷擴(kuò)大,在有機(jī)獼猴桃生產(chǎn)過(guò)程中,遇到的主要障礙之一就是病蟲害,目前關(guān)于獼猴桃病害有機(jī)防治技術(shù)方面的報(bào)道較少。通過(guò)對(duì)近幾年湖北獼猴桃園主要病害的種類、危害癥狀及發(fā)病規(guī)律進(jìn)行初步調(diào)查和研究,總結(jié)了其ODM防治技術(shù),為有機(jī)獼猴桃生產(chǎn)提供參考。

經(jīng)調(diào)查,湖北省獼猴桃的主要病害有10余種,其中威脅較大的包括獼猴桃潰瘍病、花腐病、黑斑病、根腐病、黃化病和根結(jié)線蟲病等。

1獼猴桃潰瘍病及其ODM技術(shù)

獼猴桃潰瘍病是由丁香假單胞桿菌獼猴桃致病變種(Pseudomonas syringae pv Actinidiae)引起的細(xì)菌性病害[2],主要危害獼猴桃的枝干,也危害葉片和花,嚴(yán)重時(shí)造成獼猴桃整株枯死。獼猴桃潰瘍病1980年在日本靜岡縣首次發(fā)現(xiàn),現(xiàn)已經(jīng)成為危害獼猴桃最嚴(yán)重的病害之一。

1.1危害癥狀及發(fā)病規(guī)律

1.1.1危害癥狀獼猴桃潰瘍病主要危害獼猴桃主干,感病植株最初從發(fā)病部位溢出乳白色黏質(zhì)菌膿,劃破皮層可見韌皮部變灰腐爛。植株進(jìn)入傷流期后,病部的菌膿與傷流液混合從傷口漫溢出,呈銹紅色。病斑擴(kuò)展繞莖一周后導(dǎo)致病部以上的枝干壞死,也會(huì)向下部擴(kuò)展導(dǎo)致地上部分枯死或整株死亡。葉片發(fā)病時(shí),葉片上有退綠小點(diǎn),后發(fā)展為褐色斑,濕度大時(shí)病斑濕潤(rùn)并有乳白色菌膿溢出。葉片上產(chǎn)生的小病斑較多時(shí)會(huì)相互融合形成枯斑,秋季葉片病斑呈暗紫色或暗褐色,葉片容易脫落。花蕾受害后不能張開,變褐枯死。

1.1.2發(fā)病規(guī)律低溫高濕環(huán)境條件下容易發(fā)病,旬平均氣溫在0 ℃開始發(fā)病,2~15 ℃之間病害流行速度快,15 ℃以上病害流行速度趨緩,當(dāng)旬平均氣溫達(dá)20 ℃左右時(shí),病害基本停止蔓延。在湖北獼猴桃產(chǎn)區(qū)一般在2月中旬至3月上旬開始出現(xiàn)潰瘍病癥狀,5月氣溫上升,樹干上的病情穩(wěn)定,9月中旬主要危害葉片。潰瘍病菌能感染植株傷口,可當(dāng)年發(fā)病產(chǎn)生病斑,也可在傷口部位潛育發(fā)展,直到第二年春季才表現(xiàn)出發(fā)病癥狀。獼猴桃潰瘍病菌主要在發(fā)病的枝蔓上越冬,也可隨病殘?bào)w在土壤中越冬。春季病原菌從病部溢出,傳染到新梢、葉片,再到枝干。潰瘍病菌可通過(guò)風(fēng)雨、昆蟲、修剪等傳播,從氣孔、水孔、皮孔、傷口(蟲傷、凍傷、刀傷)等侵入植株體內(nèi),但病菌不能通過(guò)干枯的落葉和土壤傳染。

1.2ODM技術(shù)

1.2.1選擇抗性強(qiáng)的品種美味獼猴桃比中華獼猴桃抗性強(qiáng),紅陽(yáng)、海沃德、秦美相對(duì)較抗此病。要在無(wú)病區(qū)引種,嚴(yán)禁在病區(qū)引種,引回來(lái)的種苗要消毒,如果發(fā)現(xiàn)病苗立即銷毀深埋。

1.2.2加強(qiáng)肥水管理以施有機(jī)肥為主,避免單純施氮肥,灌水適當(dāng),避免樹體虛旺,樹冠郁閉。

1.2.3加強(qiáng)冬季綜合管理及時(shí)清園,冬季修剪后將病枝、枯葉、僵果等全部清理出來(lái)集中燒毀處理;冬季氣溫波動(dòng)較大易造成獼猴桃凍害誘發(fā)獼猴桃潰瘍病,可采取建造防護(hù)林,樹干包扎、涂白等措施加以防治。

1.2.4避免受傷如修剪、折枝、葉蟬危害等造成的葉片和樹體傷口容易被感染,應(yīng)及時(shí)治理蟲害,嚴(yán)禁用修剪過(guò)病枝的工具繼續(xù)修剪健康枝。修剪操作時(shí),可用兩把修枝剪,一把剪有病樹,一把剪無(wú)病樹,剪下的帶病枝葉及時(shí)銷毀或深埋。

1.2.5藥物防治獼猴桃潰瘍病是一種毀滅性病害,主要依靠農(nóng)業(yè)措施進(jìn)行防治,但在已經(jīng)發(fā)生的有機(jī)獼猴桃園里,可以適當(dāng)選擇藥物防治。藥物防治也應(yīng)該以預(yù)防為主,可在2月底至3月上旬傷流期開始每隔10 d向樹體噴1次農(nóng)用鏈霉素1 000倍稀釋液,以殺死樹體上的病菌;9月中下旬果實(shí)采收后可用0.3~0.5波美度的石硫合劑噴施3~4次,在樹干及枝條上形成保護(hù)膜,防止病菌黏附在樹體表面;從1月開始定期清園,發(fā)現(xiàn)該病立即剪去發(fā)病枝條,對(duì)已經(jīng)發(fā)病的樹干,可用刀沿病斑外圍0.5~1.0 cm處深達(dá)木質(zhì)部刮去發(fā)病組織,并及時(shí)在病部涂抹農(nóng)用鏈霉素300倍稀釋液或21%過(guò)氧乙酸水劑2~5倍稀釋液,連續(xù)涂抹2次,每隔15 d 1次,也可涂抹渝峰99植保。

2獼猴桃花腐病及其0DM技術(shù)

獼猴桃花腐病屬細(xì)菌性病害,主要是由綠黃假單胞菌(Pseudomonas syringae pv Viridiflava)和丁香假單胞菌等引起的花部和幼果病害[3],嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起大量落花落果和畸形果。

2.1危害癥狀及發(fā)病規(guī)律

2.1.1危害癥狀主要危害花和幼果,染病的花瓣常為褐色,腐爛,似燙傷狀,附著在幼果上不脫落,后逐漸擴(kuò)展到幼果,病果易脫落。

2.1.2發(fā)生規(guī)律病原菌可在葉芽、花芽上和土壤中的病殘?bào)w中越冬。在湖北省早春病原菌可隨風(fēng)、雨、人類活動(dòng)在園內(nèi)進(jìn)行傳播,地勢(shì)低洼、排水不良、透氣和透光差的果園易發(fā)病。

2.2ODM技術(shù)

2.2.1冬季清園冬季及時(shí)清除并銷毀帶病枝葉和落果。

2.2.2合理修剪夏季應(yīng)及時(shí)剪除病蟲枝、下垂枝和徒長(zhǎng)枝,反復(fù)摘心使樹冠通風(fēng)透光。

2.2.3科學(xué)合理追肥,增強(qiáng)樹勢(shì)在生長(zhǎng)季節(jié)施人糞尿或沼肥,可以提高樹體的抗逆性。

2.2.4藥物防治在采果后至萌芽前噴灑1%波爾多液80~100倍稀釋液2~3次;萌芽到花期可噴灑農(nóng)用鏈霉素2~3次,花期噴灑0.3~0.5波美度的石硫合劑。

3獼猴桃根腐病及其ODM技術(shù)

獼猴桃根腐病是由擔(dān)子菌綱蜜環(huán)菌屬的Armllaria mellea (Fries)Karsten引起的獼猴桃根部病害[4]。

3.1危害癥狀及發(fā)病規(guī)律

3.1.1危害癥狀發(fā)病初期在根頸部形成暗褐色水漬狀病斑并逐漸擴(kuò)大,后產(chǎn)生白色絹絲狀菌絲。病部皮層和木質(zhì)部逐漸腐爛,有酒糟味,菌絲大量發(fā)生后經(jīng)8~9 d形成菌核,似油菜子大小,病部下的根系逐漸變黑腐爛,導(dǎo)致植株死亡。

3.1.2發(fā)病規(guī)律在湖北省一般4月開始發(fā)病,7~9月發(fā)病嚴(yán)重,10月后病情穩(wěn)定。病菌在根部組織皮層內(nèi)越冬或隨病殘組織在土壤中越冬,病菌可在土壤中存活1年以上,病根組織內(nèi)的病菌和土壤中的病菌是次年該病的主要傳染源。地下害蟲如蠐螬、地老虎等侵害獼猴桃根系后,病菌更容易通過(guò)傷口侵入感病。土壤質(zhì)地黏重、排水不良的果園較易感此病。

3.2ODM技術(shù)

3.2.1高壟栽植合理排灌,防止田間積水6月下旬至8月上旬梅雨季節(jié)期間要注意做好排水工作,及時(shí)合理中耕除草,增強(qiáng)土壤通氣性,但不要傷根。

3.2.2控制負(fù)載量,科學(xué)施肥冬夏修剪留芽量適中,多施有機(jī)肥,提高土壤腐殖質(zhì)的含量,增強(qiáng)樹勢(shì),不要施用未腐熟的有機(jī)肥。

3.2.3土壤消毒土壤撒施生石灰或用苦參堿制成的毒土后淺耕,既可以控制病菌,也能對(duì)地老虎和蠐螬等地下害蟲有一定的殺滅作用。

3.2.4藥物防治發(fā)現(xiàn)根腐病及時(shí)刨開土壤晾根,剪除病根,并剪除部分枝葉以降低樹體水分蒸騰,用利刀刮除病部腐爛部分并涂抹波爾多液,半月后用新土覆蓋,刮傷面積大時(shí),可涂蠟保護(hù)。還可采用農(nóng)抗120 200倍稀釋液灌根,小樹每株灌10 kg,大樹每株灌15~25 kg。

4獼猴桃黑斑病及其ODM技術(shù)

獼猴桃黑斑病是由半知菌亞門的獼猴桃假尾孢屬的Pseudocercospora actinidiae Deighton引起的葉部病害,也危害果實(shí)和枝蔓[5]。

4.1危害癥狀及發(fā)病規(guī)律

4.1.1危害癥狀葉片受害初期葉背生出灰色的絨狀小霉斑,隨后發(fā)展為灰色或黑色霉斑。葉片由綠色變?yōu)辄S褐色或褐色,后期葉面產(chǎn)生黃褐色不規(guī)則壞死病斑,葉片容易早落。枝蔓如果受害,初期會(huì)在皮層出現(xiàn)黃褐色或紅褐色紡錘形或橢圓形的水漬狀病斑,稍凹陷,后縱向開裂腫大,病斑上有絨毛狀霉層,嚴(yán)重時(shí)病斑擴(kuò)展繞莖一周,造成枝蔓枯死。果部受害時(shí),一般于6月初出現(xiàn)暗灰色絨毛霉斑,霉層脫落后形成一明顯凹陷的圓形病斑,果肉呈紫色或紫褐色,后期果實(shí)發(fā)病部位變軟腐爛。

4.1.2發(fā)病規(guī)律病原菌以菌絲體和分生孢子器在病枝、落葉和土壤中越冬,次年花期前后產(chǎn)生孢子囊,釋放分生孢子,隨風(fēng)雨傳播。一般樹體近地面的葉片首先感病,繼而向上部葉片蔓延。在湖北省一般枝蔓在春季被病菌侵染后,病癥以潛伏狀態(tài)擴(kuò)展,直到9~10月出現(xiàn)病斑并發(fā)展達(dá)到高峰,高溫多雨季節(jié)易發(fā)病。

4.2ODM技術(shù)

4.2.1冬季清園清除田間殘枝落葉等及時(shí)深埋或集中燒毀。

4.2.2施鈣生長(zhǎng)季節(jié)葉面噴施0.5%硝酸鈣或土壤撒施生石灰,每公頃可施750 kg生石灰,提高樹體的含鈣量。

4.2.3藥物防治萌芽期噴3~5波美度石硫合劑;春季發(fā)病初期及時(shí)剪去病枝,并用70%甲基托布津可濕性粉劑600~800倍稀釋液或40%多菌靈1 000~1 500倍稀釋液噴霧,每隔10~15 d噴1次,連噴3~4次。

5獼猴桃果實(shí)熟腐病及其ODM技術(shù)

獼猴桃果實(shí)熟腐病主要是由葡萄座腔菌屬葡萄座腔菌(Botryos phariadothide)引起的果實(shí)病害,是獼猴桃果實(shí)生長(zhǎng)后期至貯藏期的常見病害,貯藏期間腐爛率高者達(dá)30%以上[6]。

5.1危害癥狀及發(fā)病規(guī)律

5.1.1危害癥狀在將要收獲的果實(shí)一側(cè)出現(xiàn)類似大拇指壓痕斑,微微凹陷,褐色,酒窩狀,病斑邊緣呈暗綠色或水漬狀,中間常有乳白色的錐形腐爛,數(shù)天內(nèi)可擴(kuò)展至果肉中部乃至引起整個(gè)果實(shí)腐爛。

5.1.2發(fā)病規(guī)律病菌在獼猴桃樹體或果實(shí)上越冬,春季雨后子囊腔吸水膨大破裂,釋放的孢子借助風(fēng)、雨、氣流外力進(jìn)行傳播,從花和幼果及修剪造成的枝條傷口感染,一般謝花后第三周左右開始侵染幼果,在果實(shí)成熟期表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀。

5.2ODM技術(shù)

5.2.1幼果套袋謝花后一周開始幼果套袋,避免侵染幼果。

5.2.2冬季清園清除修剪下來(lái)的獼猴桃枝條和枯枝落葉,集中燒毀,減少病菌越冬場(chǎng)所。

5.2.3藥物處理從謝花15 d至果實(shí)膨大期樹冠噴布50%的多菌靈800倍液或50%甲基托布津粉劑500倍液2~3次,間隔時(shí)間為20 d左右;冬季噴5~6波美度的石硫合劑。

6獼猴桃褐斑病及其ODM技術(shù)

獼猴桃褐斑病是由假尾孢霉屬病菌Cercospora Fugen引起的獼猴桃葉部和枝干病害[7]。

6.1危害癥狀及發(fā)病規(guī)律

6.1.1危害癥狀初期從葉緣開始發(fā)病,形成不規(guī)則的褐色病斑,隨后不斷擴(kuò)展,葉面中部病斑較小,病斑在葉背面呈黃棕褐色。在高溫高濕環(huán)境條件下病斑變黑,發(fā)生霉?fàn)€;在干旱時(shí)葉面卷曲,易破裂,后期干枯脫落。結(jié)果枝受害后呈褐色,極易落果。主干受害后樹皮粗糙,木質(zhì)部腐爛,髓心變褐,最后干枯死亡。

6.1.2發(fā)生規(guī)律在湖北省,整個(gè)生長(zhǎng)期都可發(fā)病,5月晴雨相間期易爆發(fā)。葉上病斑逐漸擴(kuò)大,最終造成葉片干枯脫落。

6.2ODM技術(shù)

6.2.1冬季清園及時(shí)清除田間病葉病枝深埋或集中燒毀,刮除主干上的病灶。

6.2.2科學(xué)管理合理施肥,增強(qiáng)樹勢(shì);做好排水和夏季修剪,保持樹體通風(fēng)透光;施適量生石灰。

6.2.3藥物防治萌芽期可噴3~5波美度石硫合劑;4月下旬至開花前后的發(fā)病初期噴施甲基托布津可濕性粉劑600倍稀釋液,隔10 d左右噴1次,連噴3~5次。

7獼猴桃黃化病及其ODM技術(shù)

獼猴桃黃化病屬生理性葉部病害[8],主要發(fā)生在pH較高的獼猴桃果園內(nèi),因鐵元素的吸收受到影響或偏施化肥造成,也可因根部病害如根結(jié)線蟲病引起,或因結(jié)果量超載等引發(fā)。

7.1危害癥狀及發(fā)病規(guī)律

7.1.1危害癥狀發(fā)病葉片除葉脈為淡綠色外,其余部分均發(fā)黃,葉片小,嚴(yán)重時(shí)發(fā)白,外緣卷縮枯焦,果實(shí)也呈現(xiàn)黃色,甚至致使整株死亡。

7.1.2發(fā)病規(guī)律在湖北省獼猴桃園區(qū),整個(gè)生長(zhǎng)期均可發(fā)病,7月尤為嚴(yán)重。土壤透氣性差的果園和受澇重的果園容易發(fā)病。

7.2ODM技術(shù)

7.2.1適地栽培選擇土壤透氣性好、易于排水的地方建園,使土壤的pH保持5.5~7.5。

7.2.2合理施肥增加有機(jī)肥施用量,使用酒糟、醋糟等降低土壤pH;化肥應(yīng)選用生理酸性肥料或中性肥料;每年秋季施基肥時(shí)可混合施入適量(60~90 kg/hm2)的硫酸亞鐵。

7.2.3選用抗病品種用美味獼猴桃做砧木嫁接,育成苗比較抗黃化病。

7.2.4藥物防治如果發(fā)現(xiàn)獼猴桃植株已經(jīng)染病,可在土壤中施用螯合性鐵肥如葉綠靈、葉綠康球肥等。

8獼猴桃根結(jié)線蟲病及其ODM技術(shù)

根結(jié)線蟲屬線形動(dòng)物門異皮科根結(jié)線蟲屬,危害獼猴桃的主要為南方根結(jié)線蟲(Meloidogyne incogngto),其次為花生根結(jié)線蟲(M.arenaria)和爪哇根結(jié)線蟲(M.jaranica)[9]。獼猴桃根結(jié)線蟲雌蟲如梨形,乳白色;雄蟲線形,透明無(wú)色。

8.1危害癥狀及發(fā)病規(guī)律

8.1.1危害癥狀受害根部形成蟲癭或腫瘤,如大豆粒狀,苗期或成年植株均可感病。苗期受害時(shí)植株葉片小,葉黃化易脫落,枝條細(xì)弱,植株矮小,生長(zhǎng)勢(shì)較弱,嚴(yán)重時(shí)病根腐爛變黑,整株死亡。線蟲侵染根所產(chǎn)生的傷口有利于病菌侵入,從而誘發(fā)病害的發(fā)生。

8.1.2發(fā)生規(guī)律線蟲多以卵囊內(nèi)的卵和2齡幼蟲在根或土壤中越冬,也可以不同蟲態(tài)在根內(nèi)越冬。次年早春根系開始發(fā)育時(shí)卵開始孵化,幼蟲在卵囊內(nèi)蛻皮,呈線性卷曲在卵囊內(nèi),2齡幼蟲在土壤中活動(dòng),伺機(jī)侵入新根,在根內(nèi)發(fā)育成熟,雌蟲將卵囊排到根外后便死去,如此反復(fù)直到落葉時(shí)根系進(jìn)入休眠期,線蟲也進(jìn)入越冬期。

8.2ODM技術(shù)

8.2.1加強(qiáng)檢疫建立無(wú)病土的無(wú)病苗圃,嚴(yán)禁疫區(qū)苗木進(jìn)入未感染區(qū)是預(yù)防的關(guān)鍵。發(fā)現(xiàn)有線蟲危害的苗木堅(jiān)決銷毀,并對(duì)同來(lái)源的其他苗木進(jìn)行處理,可用44~46 ℃的熱水浸根5 min或在密封條件下用硫磺熏蒸12 h。

8.2.2增施有機(jī)肥有機(jī)肥中的腐殖質(zhì)分解過(guò)程中產(chǎn)生的一些物質(zhì)對(duì)線蟲不利,并有侵染線蟲的真菌、細(xì)菌和捕食性線蟲。

8.2.3藥物防治在3月上旬可在幼蟲侵入新根之前用48%樂斯本乳油300倍稀釋液或10%的克線磷顆粒劑75~90 kg/hm2與濕土混拌后在樹盤下開環(huán)狀溝施入。

9獼猴桃根癌病及其ODM技術(shù)

獼猴桃根癌病為細(xì)菌性病害,病原菌為土壤根癌桿菌(Agrobacterium tumefaciens),主要危害根頸部和根系[10]。

9.1危害癥狀及發(fā)病規(guī)律

9.1.1危害癥狀受害的根系最初形成似愈傷組織的大豆粒大小的肉質(zhì)腫瘤,起初為乳白色,腫瘤膨大后色澤加深為褐色至黑褐色,表面粗糙,凹凸不平,質(zhì)地逐漸木質(zhì)化,腫瘤大小不等?；疾≈仓旮蛋l(fā)育不良,細(xì)根少,生長(zhǎng)緩慢,樹勢(shì)逐漸衰弱,葉片小而發(fā)黃,落葉落果嚴(yán)重。

9.1.2發(fā)病規(guī)律病原在根癌組織的皮層或隨病殘組織在土壤中越冬,在土壤中可存活1年以上。病菌主要通過(guò)嫁接口、機(jī)械傷、蟲害傷口侵入,雨水和灌溉水為傳播媒介,地下害蟲和根部線蟲也可導(dǎo)致傳播。一般土壤pH較高、土壤黏重、管理粗放、地下害蟲多的果園發(fā)病較重。

9.2ODM技術(shù)

9.2.1引種檢疫不在有根癌病的地塊育苗,不從病區(qū)調(diào)運(yùn)種苗。調(diào)運(yùn)進(jìn)的苗木如發(fā)現(xiàn)病株,必須剔除燒毀,并對(duì)其他苗木用2%石灰液浸泡1~2 min消毒。

9.2.2藥物防治田間發(fā)病較輕的植株,可扒開根部土壤,用小刀刮去腫瘤,并用3~5波美度石硫合劑或5%菌毒清水劑30~50倍稀釋液涂刷傷口。發(fā)病重的植株應(yīng)銷毀,土壤可用溴甲烷熏蒸消毒。

10獼猴桃蒂腐病及其ODM技術(shù)

獼猴桃蒂腐病是由葡萄孢菌(Bortrivtytis cinerea Person)引起的果實(shí)病害,為獼猴桃貯藏期的主要病害之一[7]。

10.1危害癥狀及發(fā)病規(guī)律

10.1.1危害癥狀發(fā)病的果實(shí)最初在果蒂處出現(xiàn)水漬狀,病斑隨后均勻地向四周擴(kuò)散,果實(shí)病部保持正常形狀,但是切開病果可見果蒂直至整個(gè)果實(shí)腐爛,散發(fā)出酒味。果實(shí)表皮出現(xiàn)絨毛狀的灰白霉,隨后變?yōu)榛疑?/p>

10.1.2發(fā)病規(guī)律病原菌以分生孢子在患病部位越冬,依靠氣流傳播。春季侵染花引起花腐,果實(shí)主要在采收、貯藏過(guò)程中受感染發(fā)病。

10.2ODM技術(shù)

10.2.1及時(shí)摘除病花并且集中燒毀在春季花期摘除病花可顯著降低田間的病源數(shù),減少后期果實(shí)感染。

10.2.2藥物防治在開花后期和采收前可用甲基托布津噴施防治,采收24 h內(nèi)可用50%多菌靈粉劑1 000倍稀釋液浸泡果實(shí)1 min。

11小結(jié)

總之,有機(jī)獼猴桃病害防治要以農(nóng)業(yè)防治和生物防治為主,利用生態(tài)學(xué)原理和方法防治是有機(jī)獼猴桃病害控制的必由之路。在防治獼猴桃病害的同時(shí)還應(yīng)結(jié)合改善環(huán)境、保護(hù)生態(tài)平衡,堅(jiān)持以預(yù)防為主、綜合防治的方針。有機(jī)獼猴桃病害防治因不能使用人工合成的化學(xué)農(nóng)藥,由此帶來(lái)了技術(shù)難度和生產(chǎn)成本的提高,如何提高果農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)和降低生產(chǎn)成本有待進(jìn)一步研究。

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