杜才富:為了大地豐收

付松+楊彥榮

在杜才富心中，每一粒油菜種子都是無價之寶，凝結(jié)著科研人員的心血和農(nóng)民的希望。20多年執(zhí)著鉆研，只因?yàn)樗绱松畛恋貝壑@片土地。

春光明媚的三月，微風(fēng)輕輕拂過田野，金黃的油菜花隨風(fēng)搖曳，陣陣花香沁人心脾。

一個略顯瘦削的身影出現(xiàn)在搖曳的花海中。他時而仔細(xì)觀察花蕊，時而彎腰整理花枝，時而眉頭緊鎖，時而會心一笑。這個為花癡迷的人，就是第一批國家“萬人計劃”的入選者貴州省油菜研究所所長杜才富。

從農(nóng)家子弟到科技明星，從偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)推站到全國科學(xué)大會領(lǐng)獎臺，其中的酸甜苦辣，只匯聚成一句話：心向“三農(nóng)”，只為大地豐收。

農(nóng)村人走農(nóng)科路

1965年5月，杜才富出生在銅仁思南縣塘頭鎮(zhèn)一個普通的農(nóng)民家庭。在泥土氣息中長大的他，深知物候的變化與農(nóng)事的耕種，父輩們“日出而作、日落而歸、旱不保產(chǎn)、澇不保收”的生產(chǎn)模式，深深印在他的腦海里。

那個時候，“讀書跳農(nóng)門”是農(nóng)村人唯一的出路。從上小學(xué)起，杜才富埋頭苦讀，決心用知識改變自己的命運(yùn)，成績優(yōu)異的他也成了村里人人夸贊的對象。1982年，他從銅仁農(nóng)校畢業(yè)，隨后被分配到思南縣塘頭鎮(zhèn)農(nóng)推站工作。

穩(wěn)定的工作，沒有阻止他求索的腳步；科技的魅力，不斷點(diǎn)燃他鉆研的激情。然而，在信息閉塞的條件下，想要了解前沿科技、增加知識積累、從事科研工作，對于一個偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)技工作者來說，是何等的困難。

“一切困難都是可以克服的?！倍挪鸥徽f：“那時候，有幾本雜志可供查閱，雖然內(nèi)容不多，也能了解科技信息，我還可以通過每年的科技交流會向?qū)＜覍W(xué)者請教。”點(diǎn)點(diǎn)滴滴的知識積累，成了他踏上科研路的“原始資本”。

實(shí)際上，杜才富的科研路，是從1990年調(diào)入貴州省油料科學(xué)研究所雜交油菜研究室之后才開始的。

“那時市面上普通的食用油營養(yǎng)成分并不是很好，人體的營養(yǎng)吸收率也比較低，是非優(yōu)質(zhì)的食用油。”為了研究培育出優(yōu)質(zhì)的食用菜籽油，在原所長侯國佐研究員的帶領(lǐng)下，杜才富和同事們不斷奔走在實(shí)驗(yàn)室和試驗(yàn)田。經(jīng)過數(shù)年的探索、實(shí)驗(yàn)，“雙低”雜交油菜品種“油研七號”誕生了。

“‘雙低意味著菜油中芥酸含量低、菜餅中硫代葡萄糖甙含量低，而油酸含量高達(dá)60%以上?！倍挪鸥徽f，“油研系列”因此有“東方橄欖油”的美譽(yù)。

優(yōu)良的油菜種子，需要廣泛的推廣種植，杜才富把目標(biāo)鎖定在中東部農(nóng)業(yè)大省。貴州地處西南，屬于經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)，農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新水平較低。一個落后地區(qū)的科研團(tuán)隊要到發(fā)達(dá)的東部沿海推廣科研產(chǎn)品，這需要多大的勇氣？又會引來多少質(zhì)疑？

“我們扛著培育出的雜交新品種，趕火車、擠汽車，一個省一個省地走。”杜才富記憶最深的是1995年，他們從貴州出發(fā)，走過四川、重慶、湖南、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江等地，每到一個地方，都要向當(dāng)?shù)厝私榻B新品種的特點(diǎn)、種植要領(lǐng)、出油情況等信息?！懊看味家呤齻€省，少則四五十天，多則兩個多月。”

在汗水的澆灌下，杜才富的雜交油菜新品種開始在全國各地開花，種植“油研七號”的地區(qū)越來越多。

20多年來，陪伴他一路走來的，除了草帽、雨傘、竹棍、雨鞋、實(shí)驗(yàn)器材之外，還有全國優(yōu)秀科技工作者、國務(wù)院特殊津貼專家、國家百千萬人才、入選國家萬人計劃、貴州省省管專家、省先進(jìn)工作者、省青年科技獎、省優(yōu)秀科技工作者和貴陽市首屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才等眾多榮譽(yù)。

因?yàn)橄矚g，所以堅持

在杜才富辦公室的茶幾上，擺放著幾個實(shí)驗(yàn)瓶，里面裝滿了各種油菜種子。在他的眼里，這是無價的寶貝。因?yàn)槊恳涣７N子的誕生，都凝結(jié)著他的心血和汗水，都寄托著他的夢想和希望。

“每一次試驗(yàn)都是一個艱辛的過程，為了觀察一個細(xì)微的變化，在試驗(yàn)田里一站就是五六個小時?！憋L(fēng)里來，雨里去，幾十年如一日，杜才富和他的團(tuán)隊用不懈的努力，換回了豐碩的成果。

由他主持育成的黃籽高油份“雙低”雜交油菜新品種“寶油85”、“油研818” 、“福油508” 、“凱育118” 和“油研57”五個品種先后通過國家審定；“寶油517”、“寶油717”、“寶油87”、“綿新油19”、“鼎油17”和“寶油早12” 等六個品種分別通過貴州、四川等省審定；“油研10號”通過國家長江上、中、下游三個大區(qū)審定，是全國第一個同步通過國家三個大區(qū)審定的油菜品種。

“培育出優(yōu)質(zhì)新品種，必須讓全國人民都享受得到，這樣才能體現(xiàn)出它的真正價值?！睉阎萍汲晒窆蚕淼男拍睿挪鸥唤M建了貴州油研種業(yè)、思南油研種業(yè)、貴陽高新油研等三個成果轉(zhuǎn)化平臺，創(chuàng)建了貴州禾睦福生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，負(fù)責(zé)優(yōu)質(zhì)雜交油菜在省內(nèi)外市場的推廣種植。如今，“油研”系列已遍布長江流域及河南、陜西等13個省市，推廣面積1億多畝，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益100億元以上?！坝脱小鄙虡?biāo)，成了“貴州研制”綻放在全國大地上的一道亮麗風(fēng)景。

在科研的道路上，杜才富創(chuàng)造過奇跡，也填補(bǔ)過空白。他說，這是因?yàn)樽约簩r(nóng)業(yè)科技的喜歡，也是因?yàn)樯砩系呢?zé)任和擔(dān)當(dāng)。

腳下的路，或許狹窄，或許寬廣，但一定很漫長?！耙?yàn)橄矚g，所以堅持”——杜才富從未停下腳步，這些年來，他承擔(dān)了國家科技支撐、國家跨越計劃等10多項重大項目，發(fā)表了30多篇論文。在他的帶領(lǐng)下，2012年，貴州油菜研究所在全省科技創(chuàng)新能力評估和全省工程中心評估中均獲第一名。

“中國人的飯碗要端在自己手里，飯碗里要裝自己的糧食?！绷?xí)近平總書記的這句話，觸動了杜才富的心。他把這句話當(dāng)成座右銘，時時激勵著自己。

植根沃土寫春秋

秋種、冬管、夏收，試驗(yàn)、示范、推廣，這是一個漫長的過程。20多年來，杜才富重復(fù)著這種看似單調(diào)的生活。正是在這無限循環(huán)的過程中，他攻破了一項項技術(shù)難題，實(shí)現(xiàn)了一項項科技創(chuàng)新，讓農(nóng)民微笑，讓大地豐收。

一項項閃光的榮譽(yù)背后，是家人的奉獻(xiàn)。談起“油研”，他如數(shù)家珍、滔滔不絕；談起家人，他面現(xiàn)愧色、廖廖數(shù)語。“無論是照顧老人，還是輔導(dǎo)孩子，所有的家務(wù)都是妻子一個人承擔(dān)著。”

2007年，油研所從思南縣塘頭鎮(zhèn)搬遷到貴陽國家高新區(qū)，科研條件得到了極大的改善，但繁雜的事務(wù)卻有增無減。家，就在咫尺，但他卻始終把單位當(dāng)家。

即使是自己最喜歡的籃球運(yùn)動，他也很久沒有上場了。單位之外，他的風(fēng)采更多地展示在田間地頭。

一項項豐碩的成果背后，還有團(tuán)隊的支撐。5名博士、15名碩士，這是一支讓杜才富引以為傲的隊伍。他們在杜才富的帶領(lǐng)下，扎根沃土，茁壯成長。

“讓全國人民吃上放心油、健康油?！倍挪鸥挥脤?shí)際行動作出了有力的證明。由貴州油菜研究所攜手貴州禾睦福生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司聯(lián)合推出的脫皮冷榨天然菜籽油，大大降低了芥酸與硫代葡萄糖甙，真正從源頭上提高了菜籽油的品質(zhì)。

“五年之內(nèi)，‘油研系列還會有更新的成果，其油酸含量將超過橄欖油?！闭驹谵k公室的落地窗前，凝視著百米之外的試驗(yàn)田，杜才富目光堅定，信心十足。他臉上的笑容，就像一朵陽光下的油菜花，盡情綻放。（責(zé)任編輯/姚遠(yuǎn)）

對話杜才富

記者：對于轉(zhuǎn)基因食品你怎么看？

杜才富：若直接食用轉(zhuǎn)基因的含蛋白質(zhì)的食品，特別是抗蟲基因的食品，要特別慎重。目前我們應(yīng)更多的從貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)上去思考這個問題，不能盲目地跟風(fēng)，只有我們真正擁有了轉(zhuǎn)基因的知識產(chǎn)權(quán)，我們才有底氣、才有資本去跟人家討論這個東西的好壞。

記者：入選全國第一批“萬人計劃”，對你來說意味著什么？

杜才富：我更多地把它看作是責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。作為貴州土生土長的農(nóng)業(yè)科技工作者，我們理應(yīng)作出一些力所能及的貢獻(xiàn)。貴州的快速發(fā)展需要更多的人才支撐，我們應(yīng)該建立起一整套人才考核和評價體系，無論是從外面引進(jìn)的，還是本土培養(yǎng)的，都要以業(yè)績貢獻(xiàn)論英雄。

在杜才富心中，每一粒油菜種子都是無價之寶，凝結(jié)著科研人員的心血和農(nóng)民的希望。20多年執(zhí)著鉆研，只因?yàn)樗绱松畛恋貝壑@片土地。

春光明媚的三月，微風(fēng)輕輕拂過田野，金黃的油菜花隨風(fēng)搖曳，陣陣花香沁人心脾。

一個略顯瘦削的身影出現(xiàn)在搖曳的花海中。他時而仔細(xì)觀察花蕊，時而彎腰整理花枝，時而眉頭緊鎖，時而會心一笑。這個為花癡迷的人，就是第一批國家“萬人計劃”的入選者貴州省油菜研究所所長杜才富。

從農(nóng)家子弟到科技明星，從偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)推站到全國科學(xué)大會領(lǐng)獎臺，其中的酸甜苦辣，只匯聚成一句話：心向“三農(nóng)”，只為大地豐收。

農(nóng)村人走農(nóng)科路

1965年5月，杜才富出生在銅仁思南縣塘頭鎮(zhèn)一個普通的農(nóng)民家庭。在泥土氣息中長大的他，深知物候的變化與農(nóng)事的耕種，父輩們“日出而作、日落而歸、旱不保產(chǎn)、澇不保收”的生產(chǎn)模式，深深印在他的腦海里。

那個時候，“讀書跳農(nóng)門”是農(nóng)村人唯一的出路。從上小學(xué)起，杜才富埋頭苦讀，決心用知識改變自己的命運(yùn)，成績優(yōu)異的他也成了村里人人夸贊的對象。1982年，他從銅仁農(nóng)校畢業(yè)，隨后被分配到思南縣塘頭鎮(zhèn)農(nóng)推站工作。

穩(wěn)定的工作，沒有阻止他求索的腳步；科技的魅力，不斷點(diǎn)燃他鉆研的激情。然而，在信息閉塞的條件下，想要了解前沿科技、增加知識積累、從事科研工作，對于一個偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)技工作者來說，是何等的困難。

“一切困難都是可以克服的?！倍挪鸥徽f：“那時候，有幾本雜志可供查閱，雖然內(nèi)容不多，也能了解科技信息，我還可以通過每年的科技交流會向?qū)＜覍W(xué)者請教?！秉c(diǎn)點(diǎn)滴滴的知識積累，成了他踏上科研路的“原始資本”。

實(shí)際上，杜才富的科研路，是從1990年調(diào)入貴州省油料科學(xué)研究所雜交油菜研究室之后才開始的。

“那時市面上普通的食用油營養(yǎng)成分并不是很好，人體的營養(yǎng)吸收率也比較低，是非優(yōu)質(zhì)的食用油?！睘榱搜芯颗嘤鰞?yōu)質(zhì)的食用菜籽油，在原所長侯國佐研究員的帶領(lǐng)下，杜才富和同事們不斷奔走在實(shí)驗(yàn)室和試驗(yàn)田。經(jīng)過數(shù)年的探索、實(shí)驗(yàn)，“雙低”雜交油菜品種“油研七號”誕生了。

“‘雙低意味著菜油中芥酸含量低、菜餅中硫代葡萄糖甙含量低，而油酸含量高達(dá)60%以上?！倍挪鸥徽f，“油研系列”因此有“東方橄欖油”的美譽(yù)。

優(yōu)良的油菜種子，需要廣泛的推廣種植，杜才富把目標(biāo)鎖定在中東部農(nóng)業(yè)大省。貴州地處西南，屬于經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)，農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新水平較低。一個落后地區(qū)的科研團(tuán)隊要到發(fā)達(dá)的東部沿海推廣科研產(chǎn)品，這需要多大的勇氣？又會引來多少質(zhì)疑？

“我們扛著培育出的雜交新品種，趕火車、擠汽車，一個省一個省地走?！倍挪鸥挥洃涀钌畹氖?995年，他們從貴州出發(fā)，走過四川、重慶、湖南、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江等地，每到一個地方，都要向當(dāng)?shù)厝私榻B新品種的特點(diǎn)、種植要領(lǐng)、出油情況等信息?！懊看味家呤齻€省，少則四五十天，多則兩個多月。”

在汗水的澆灌下，杜才富的雜交油菜新品種開始在全國各地開花，種植“油研七號”的地區(qū)越來越多。

20多年來，陪伴他一路走來的，除了草帽、雨傘、竹棍、雨鞋、實(shí)驗(yàn)器材之外，還有全國優(yōu)秀科技工作者、國務(wù)院特殊津貼專家、國家百千萬人才、入選國家萬人計劃、貴州省省管專家、省先進(jìn)工作者、省青年科技獎、省優(yōu)秀科技工作者和貴陽市首屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才等眾多榮譽(yù)。

因?yàn)橄矚g，所以堅持

在杜才富辦公室的茶幾上，擺放著幾個實(shí)驗(yàn)瓶，里面裝滿了各種油菜種子。在他的眼里，這是無價的寶貝。因?yàn)槊恳涣７N子的誕生，都凝結(jié)著他的心血和汗水，都寄托著他的夢想和希望。

“每一次試驗(yàn)都是一個艱辛的過程，為了觀察一個細(xì)微的變化，在試驗(yàn)田里一站就是五六個小時。”風(fēng)里來，雨里去，幾十年如一日，杜才富和他的團(tuán)隊用不懈的努力，換回了豐碩的成果。

由他主持育成的黃籽高油份“雙低”雜交油菜新品種“寶油85”、“油研818” 、“福油508” 、“凱育118” 和“油研57”五個品種先后通過國家審定；“寶油517”、“寶油717”、“寶油87”、“綿新油19”、“鼎油17”和“寶油早12” 等六個品種分別通過貴州、四川等省審定；“油研10號”通過國家長江上、中、下游三個大區(qū)審定，是全國第一個同步通過國家三個大區(qū)審定的油菜品種。

“培育出優(yōu)質(zhì)新品種，必須讓全國人民都享受得到，這樣才能體現(xiàn)出它的真正價值?！睉阎萍汲晒窆蚕淼男拍睿挪鸥唤M建了貴州油研種業(yè)、思南油研種業(yè)、貴陽高新油研等三個成果轉(zhuǎn)化平臺，創(chuàng)建了貴州禾睦福生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，負(fù)責(zé)優(yōu)質(zhì)雜交油菜在省內(nèi)外市場的推廣種植。如今，“油研”系列已遍布長江流域及河南、陜西等13個省市，推廣面積1億多畝，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益100億元以上。“油研”商標(biāo)，成了“貴州研制”綻放在全國大地上的一道亮麗風(fēng)景。

在科研的道路上，杜才富創(chuàng)造過奇跡，也填補(bǔ)過空白。他說，這是因?yàn)樽约簩r(nóng)業(yè)科技的喜歡，也是因?yàn)樯砩系呢?zé)任和擔(dān)當(dāng)。

腳下的路，或許狹窄，或許寬廣，但一定很漫長。“因?yàn)橄矚g，所以堅持”——杜才富從未停下腳步，這些年來，他承擔(dān)了國家科技支撐、國家跨越計劃等10多項重大項目，發(fā)表了30多篇論文。在他的帶領(lǐng)下，2012年，貴州油菜研究所在全省科技創(chuàng)新能力評估和全省工程中心評估中均獲第一名。

“中國人的飯碗要端在自己手里，飯碗里要裝自己的糧食?！绷?xí)近平總書記的這句話，觸動了杜才富的心。他把這句話當(dāng)成座右銘，時時激勵著自己。

植根沃土寫春秋

秋種、冬管、夏收，試驗(yàn)、示范、推廣，這是一個漫長的過程。20多年來，杜才富重復(fù)著這種看似單調(diào)的生活。正是在這無限循環(huán)的過程中，他攻破了一項項技術(shù)難題，實(shí)現(xiàn)了一項項科技創(chuàng)新，讓農(nóng)民微笑，讓大地豐收。

一項項閃光的榮譽(yù)背后，是家人的奉獻(xiàn)。談起“油研”，他如數(shù)家珍、滔滔不絕；談起家人，他面現(xiàn)愧色、廖廖數(shù)語。“無論是照顧老人，還是輔導(dǎo)孩子，所有的家務(wù)都是妻子一個人承擔(dān)著?！?/p>

2007年，油研所從思南縣塘頭鎮(zhèn)搬遷到貴陽國家高新區(qū)，科研條件得到了極大的改善，但繁雜的事務(wù)卻有增無減。家，就在咫尺，但他卻始終把單位當(dāng)家。

即使是自己最喜歡的籃球運(yùn)動，他也很久沒有上場了。單位之外，他的風(fēng)采更多地展示在田間地頭。

一項項豐碩的成果背后，還有團(tuán)隊的支撐。5名博士、15名碩士，這是一支讓杜才富引以為傲的隊伍。他們在杜才富的帶領(lǐng)下，扎根沃土，茁壯成長。

“讓全國人民吃上放心油、健康油?！倍挪鸥挥脤?shí)際行動作出了有力的證明。由貴州油菜研究所攜手貴州禾睦福生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司聯(lián)合推出的脫皮冷榨天然菜籽油，大大降低了芥酸與硫代葡萄糖甙，真正從源頭上提高了菜籽油的品質(zhì)。

“五年之內(nèi)，‘油研系列還會有更新的成果，其油酸含量將超過橄欖油?！闭驹谵k公室的落地窗前，凝視著百米之外的試驗(yàn)田，杜才富目光堅定，信心十足。他臉上的笑容，就像一朵陽光下的油菜花，盡情綻放。（責(zé)任編輯/姚遠(yuǎn)）

對話杜才富

記者：對于轉(zhuǎn)基因食品你怎么看？

杜才富：若直接食用轉(zhuǎn)基因的含蛋白質(zhì)的食品，特別是抗蟲基因的食品，要特別慎重。目前我們應(yīng)更多的從貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)上去思考這個問題，不能盲目地跟風(fēng)，只有我們真正擁有了轉(zhuǎn)基因的知識產(chǎn)權(quán)，我們才有底氣、才有資本去跟人家討論這個東西的好壞。

記者：入選全國第一批“萬人計劃”，對你來說意味著什么？

杜才富：我更多地把它看作是責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。作為貴州土生土長的農(nóng)業(yè)科技工作者，我們理應(yīng)作出一些力所能及的貢獻(xiàn)。貴州的快速發(fā)展需要更多的人才支撐，我們應(yīng)該建立起一整套人才考核和評價體系，無論是從外面引進(jìn)的，還是本土培養(yǎng)的，都要以業(yè)績貢獻(xiàn)論英雄。

在杜才富心中，每一粒油菜種子都是無價之寶，凝結(jié)著科研人員的心血和農(nóng)民的希望。20多年執(zhí)著鉆研，只因?yàn)樗绱松畛恋貝壑@片土地。

春光明媚的三月，微風(fēng)輕輕拂過田野，金黃的油菜花隨風(fēng)搖曳，陣陣花香沁人心脾。

一個略顯瘦削的身影出現(xiàn)在搖曳的花海中。他時而仔細(xì)觀察花蕊，時而彎腰整理花枝，時而眉頭緊鎖，時而會心一笑。這個為花癡迷的人，就是第一批國家“萬人計劃”的入選者貴州省油菜研究所所長杜才富。

從農(nóng)家子弟到科技明星，從偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)推站到全國科學(xué)大會領(lǐng)獎臺，其中的酸甜苦辣，只匯聚成一句話：心向“三農(nóng)”，只為大地豐收。

農(nóng)村人走農(nóng)科路

1965年5月，杜才富出生在銅仁思南縣塘頭鎮(zhèn)一個普通的農(nóng)民家庭。在泥土氣息中長大的他，深知物候的變化與農(nóng)事的耕種，父輩們“日出而作、日落而歸、旱不保產(chǎn)、澇不保收”的生產(chǎn)模式，深深印在他的腦海里。

那個時候，“讀書跳農(nóng)門”是農(nóng)村人唯一的出路。從上小學(xué)起，杜才富埋頭苦讀，決心用知識改變自己的命運(yùn)，成績優(yōu)異的他也成了村里人人夸贊的對象。1982年，他從銅仁農(nóng)校畢業(yè)，隨后被分配到思南縣塘頭鎮(zhèn)農(nóng)推站工作。

穩(wěn)定的工作，沒有阻止他求索的腳步；科技的魅力，不斷點(diǎn)燃他鉆研的激情。然而，在信息閉塞的條件下，想要了解前沿科技、增加知識積累、從事科研工作，對于一個偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)技工作者來說，是何等的困難。

“一切困難都是可以克服的?！倍挪鸥徽f：“那時候，有幾本雜志可供查閱，雖然內(nèi)容不多，也能了解科技信息，我還可以通過每年的科技交流會向?qū)＜覍W(xué)者請教?！秉c(diǎn)點(diǎn)滴滴的知識積累，成了他踏上科研路的“原始資本”。

實(shí)際上，杜才富的科研路，是從1990年調(diào)入貴州省油料科學(xué)研究所雜交油菜研究室之后才開始的。

“那時市面上普通的食用油營養(yǎng)成分并不是很好，人體的營養(yǎng)吸收率也比較低，是非優(yōu)質(zhì)的食用油?！睘榱搜芯颗嘤鰞?yōu)質(zhì)的食用菜籽油，在原所長侯國佐研究員的帶領(lǐng)下，杜才富和同事們不斷奔走在實(shí)驗(yàn)室和試驗(yàn)田。經(jīng)過數(shù)年的探索、實(shí)驗(yàn)，“雙低”雜交油菜品種“油研七號”誕生了。

“‘雙低意味著菜油中芥酸含量低、菜餅中硫代葡萄糖甙含量低，而油酸含量高達(dá)60%以上?！倍挪鸥徽f，“油研系列”因此有“東方橄欖油”的美譽(yù)。

優(yōu)良的油菜種子，需要廣泛的推廣種植，杜才富把目標(biāo)鎖定在中東部農(nóng)業(yè)大省。貴州地處西南，屬于經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)，農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新水平較低。一個落后地區(qū)的科研團(tuán)隊要到發(fā)達(dá)的東部沿海推廣科研產(chǎn)品，這需要多大的勇氣？又會引來多少質(zhì)疑？

“我們扛著培育出的雜交新品種，趕火車、擠汽車，一個省一個省地走?！倍挪鸥挥洃涀钌畹氖?995年，他們從貴州出發(fā)，走過四川、重慶、湖南、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江等地，每到一個地方，都要向當(dāng)?shù)厝私榻B新品種的特點(diǎn)、種植要領(lǐng)、出油情況等信息?！懊看味家呤齻€省，少則四五十天，多則兩個多月?！?/p>

在汗水的澆灌下，杜才富的雜交油菜新品種開始在全國各地開花，種植“油研七號”的地區(qū)越來越多。

20多年來，陪伴他一路走來的，除了草帽、雨傘、竹棍、雨鞋、實(shí)驗(yàn)器材之外，還有全國優(yōu)秀科技工作者、國務(wù)院特殊津貼專家、國家百千萬人才、入選國家萬人計劃、貴州省省管專家、省先進(jìn)工作者、省青年科技獎、省優(yōu)秀科技工作者和貴陽市首屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才等眾多榮譽(yù)。

因?yàn)橄矚g，所以堅持

在杜才富辦公室的茶幾上，擺放著幾個實(shí)驗(yàn)瓶，里面裝滿了各種油菜種子。在他的眼里，這是無價的寶貝。因?yàn)槊恳涣７N子的誕生，都凝結(jié)著他的心血和汗水，都寄托著他的夢想和希望。

“每一次試驗(yàn)都是一個艱辛的過程，為了觀察一個細(xì)微的變化，在試驗(yàn)田里一站就是五六個小時?！憋L(fēng)里來，雨里去，幾十年如一日，杜才富和他的團(tuán)隊用不懈的努力，換回了豐碩的成果。

由他主持育成的黃籽高油份“雙低”雜交油菜新品種“寶油85”、“油研818” 、“福油508” 、“凱育118” 和“油研57”五個品種先后通過國家審定；“寶油517”、“寶油717”、“寶油87”、“綿新油19”、“鼎油17”和“寶油早12” 等六個品種分別通過貴州、四川等省審定；“油研10號”通過國家長江上、中、下游三個大區(qū)審定，是全國第一個同步通過國家三個大區(qū)審定的油菜品種。

“培育出優(yōu)質(zhì)新品種，必須讓全國人民都享受得到，這樣才能體現(xiàn)出它的真正價值?！睉阎萍汲晒窆蚕淼男拍?，杜才富組建了貴州油研種業(yè)、思南油研種業(yè)、貴陽高新油研等三個成果轉(zhuǎn)化平臺，創(chuàng)建了貴州禾睦福生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，負(fù)責(zé)優(yōu)質(zhì)雜交油菜在省內(nèi)外市場的推廣種植。如今，“油研”系列已遍布長江流域及河南、陜西等13個省市，推廣面積1億多畝，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益100億元以上?！坝脱小鄙虡?biāo)，成了“貴州研制”綻放在全國大地上的一道亮麗風(fēng)景。

在科研的道路上，杜才富創(chuàng)造過奇跡，也填補(bǔ)過空白。他說，這是因?yàn)樽约簩r(nóng)業(yè)科技的喜歡，也是因?yàn)樯砩系呢?zé)任和擔(dān)當(dāng)。

腳下的路，或許狹窄，或許寬廣，但一定很漫長。“因?yàn)橄矚g，所以堅持”——杜才富從未停下腳步，這些年來，他承擔(dān)了國家科技支撐、國家跨越計劃等10多項重大項目，發(fā)表了30多篇論文。在他的帶領(lǐng)下，2012年，貴州油菜研究所在全省科技創(chuàng)新能力評估和全省工程中心評估中均獲第一名。

“中國人的飯碗要端在自己手里，飯碗里要裝自己的糧食?！绷?xí)近平總書記的這句話，觸動了杜才富的心。他把這句話當(dāng)成座右銘，時時激勵著自己。

植根沃土寫春秋

秋種、冬管、夏收，試驗(yàn)、示范、推廣，這是一個漫長的過程。20多年來，杜才富重復(fù)著這種看似單調(diào)的生活。正是在這無限循環(huán)的過程中，他攻破了一項項技術(shù)難題，實(shí)現(xiàn)了一項項科技創(chuàng)新，讓農(nóng)民微笑，讓大地豐收。

一項項閃光的榮譽(yù)背后，是家人的奉獻(xiàn)。談起“油研”，他如數(shù)家珍、滔滔不絕；談起家人，他面現(xiàn)愧色、廖廖數(shù)語?！盁o論是照顧老人，還是輔導(dǎo)孩子，所有的家務(wù)都是妻子一個人承擔(dān)著?！?/p>

2007年，油研所從思南縣塘頭鎮(zhèn)搬遷到貴陽國家高新區(qū)，科研條件得到了極大的改善，但繁雜的事務(wù)卻有增無減。家，就在咫尺，但他卻始終把單位當(dāng)家。

即使是自己最喜歡的籃球運(yùn)動，他也很久沒有上場了。單位之外，他的風(fēng)采更多地展示在田間地頭。

一項項豐碩的成果背后，還有團(tuán)隊的支撐。5名博士、15名碩士，這是一支讓杜才富引以為傲的隊伍。他們在杜才富的帶領(lǐng)下，扎根沃土，茁壯成長。

“讓全國人民吃上放心油、健康油?！倍挪鸥挥脤?shí)際行動作出了有力的證明。由貴州油菜研究所攜手貴州禾睦福生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司聯(lián)合推出的脫皮冷榨天然菜籽油，大大降低了芥酸與硫代葡萄糖甙，真正從源頭上提高了菜籽油的品質(zhì)。

“五年之內(nèi)，‘油研系列還會有更新的成果，其油酸含量將超過橄欖油?！闭驹谵k公室的落地窗前，凝視著百米之外的試驗(yàn)田，杜才富目光堅定，信心十足。他臉上的笑容，就像一朵陽光下的油菜花，盡情綻放。（責(zé)任編輯/姚遠(yuǎn)）

對話杜才富

記者：對于轉(zhuǎn)基因食品你怎么看？

杜才富：若直接食用轉(zhuǎn)基因的含蛋白質(zhì)的食品，特別是抗蟲基因的食品，要特別慎重。目前我們應(yīng)更多的從貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)上去思考這個問題，不能盲目地跟風(fēng)，只有我們真正擁有了轉(zhuǎn)基因的知識產(chǎn)權(quán)，我們才有底氣、才有資本去跟人家討論這個東西的好壞。

記者：入選全國第一批“萬人計劃”，對你來說意味著什么？

杜才富：我更多地把它看作是責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。作為貴州土生土長的農(nóng)業(yè)科技工作者，我們理應(yīng)作出一些力所能及的貢獻(xiàn)。貴州的快速發(fā)展需要更多的人才支撐，我們應(yīng)該建立起一整套人才考核和評價體系，無論是從外面引進(jìn)的，還是本土培養(yǎng)的，都要以業(yè)績貢獻(xiàn)論英雄。