彭水再發(fā)現(xiàn) 千年苗鄉(xiāng)的山水情史：苗鄉(xiāng)四千年 從“鬼方”蠻地到黔中首府

文+本刊記者 陳石

圖+李晶 黃榮莉

英文導(dǎo)讀: Pengshui ever existed as a trade center.Chiyou guided the Miao people product and live. So it soon became a center of politics,economics,culture.

“如果回到千年前的彭水，會(huì)看到這樣的景象：伴著鹽、丹業(yè)的興旺，烏江、郁江的水上運(yùn)輸業(yè)日漸興起，一時(shí)間這片曾經(jīng)的化外之地舟楫往來，商貿(mào)輻輳，百貨云集，富甲一方。”

右下頁圖：彭水曾是涪陵郡治所，圖為疑似三國時(shí)期龐統(tǒng)之子涪陵郡守龐宏之墓。

自殷商時(shí)期起，苗族先民蚩尤、驩兜、盤瓠等部落，土家族先民廩君等部落，以及濮人、倧人、蟾夷、蜒等部落，相繼進(jìn)入彭水，制鹽筑城。隨后彭水商貿(mào)繁盛，漢文化沿著鹽道與謫路逐漸浸入，中原文化和獨(dú)特本地文化不斷拼合、沉淀與升華，構(gòu)筑成了這個(gè)獨(dú)一無二的黔中首府。

大山深處的神秘“告尤”

彭水的歷史據(jù)說是從一位失意大神開始的。

在彭水南部與貴州接壤的武陵山脈中，散布著大大小小的苗家村落，千百年來，一種名為“告尤”的神秘祭祀頗為盛行。

每年農(nóng)歷十月的第二個(gè)趕場日，就是告尤大祭拉開序幕的時(shí)刻，苗人們的生活也變成了以這場祭祀為中心。女人們忙著趕制粑粑，不多不少8斤一塊，搟平壓扁，直徑也是不多不少的半米，名叫“牯子粑”，用來代替?zhèn)鹘y(tǒng)祭祀中的活牛作為犧牲。男人們則提著魚罩下田罩魚，罩來田中鯉魚，回家煮熟封好，提前三五天釀好一壇甜苗酒，再到野外摘來枸樹葉等所需物品，樣樣備齊。

告尤大祭這天，全村人聚攏在苗家大堂，祭師開始念誦祭詞。念畢，助手操起大刀，將存放在桌面上的牯子粑“殺”切成小塊，把供品分發(fā)給在場人同食。祭祀開始，先是打火鐮取圣火、鳴鐵炮、鳴大號(hào)。約念半個(gè)小時(shí)，其間要供飲9次酒，散祭品9次，供與9位祖公。

儀式結(jié)束后，客應(yīng)主人邀請(qǐng)，圍著餐桌動(dòng)手喝酒吃肉。主人一邊吃，一邊熱情地勸酒；此時(shí)話題打開，大家談古論今，各抒己見。酒過三巡，主人還邀客人猜拳行令。等到主客雙方酒足飯飽后，男人還要舉行射箭、罩魚、扳手勁、扭扁擔(dān)等活動(dòng)。唱歌、跳蘆笙、賽嗩吶、斗鳥。酒酣之際，女人于酒桌邊還會(huì)順手拿起板凳，歡快地跳起板凳舞……一切都顯得那么祥和歡樂。不過，令人驚訝的是，這場隆重的大典，所祭的卻是那位傳說中的“惡神”——蚩尤。

關(guān)于蚩尤的另一個(gè)故事

人們對(duì)蚩尤的印象大多來自于這樣一個(gè)故事：上古時(shí)期，炎帝禪位于黃帝，炎帝部下蚩尤覬覦首領(lǐng)之位，犯上作亂，與黃帝戰(zhàn)于逐鹿，隨后兵敗被斬，炎黃部落也從此合二為一，成為中華民族的先祖。

而在彭水，這個(gè)故事卻有著另一個(gè)鮮為人知的版本。

彭水苗人庹祥卿繪聲繪色地向記者講述了這樣一個(gè)故事：很久很久以前，苗人部落生活在北方的黃河邊兒。部落首領(lǐng)蚩尤天生勇猛異常，從小離家出去學(xué)藝，刻苦修煉，掌握了120種醫(yī)藥的用法，也學(xué)會(huì)了5種金屬兵器制法，逐漸成為可以呼風(fēng)喚雨、起死回生的大英雄。蚩尤學(xué)成歸來，正好遇見有個(gè)垂耳妖婆，捉去了十八寨的老幼苗民。蚩尤便設(shè)計(jì)殺死了妖婆，解救了十八寨苗民。

數(shù)十年后，苗寨興旺發(fā)達(dá)，發(fā)展成為八十一寨。蚩尤的九個(gè)兒子也長大了，有天生神力的大力士共工，魁梧如山的雙刀猛漢刑天，還有能幻化為九頭大蛇的大巫相柳等。他們每人管住九寨，蚩尤則成了八十一寨的大首領(lǐng)。

左右頁圖：彭水是重慶唯一以苗族為主體的少數(shù)民族自治縣，民族風(fēng)情濃郁。

后來妖婆之兄黃龍公（即黃帝）攻打苗寨，被蚩尤打退，雖多次失敗，仍不罷休，又聯(lián)合赤龍公（即應(yīng)龍），在雷王五子的幫助下，才打敗了蚩尤。五十四個(gè)寨子被迫加入了黃龍公的部落，其他苗民則放棄平原向荒無人煙的南方遷徙，渡過了黃河，長途跋涉，來到豺狼、鬼怪的“鬼方”。苗民吹蘆笙、打鼓，把豺狼、鬼怪趕跑，開山種地，才在這片蠻荒之地居住下來，直到今天。

在這個(gè)故事里，正統(tǒng)黃帝成了侵略者，英雄應(yīng)龍成了幫兇，這就像那個(gè)我們耳熟能詳故事的倒影?；蛟S，那就是一場民族融合中不可避免的戰(zhàn)爭，沒有造反與平叛，也沒有英雄或奸邪，只有勝利與失敗。

長期以來，特別是宋代以后，儒家思想占據(jù)統(tǒng)治地位，作為失敗者的蚩尤，形象被歪曲甚至丑化。他先是長出了尖角，然后變成獸身人語，銅頭鐵額，最后更成為四目六手，食沙石子，人身牛蹄的巨物——活脫脫被丑化成了遠(yuǎn)古怪物。

不過，彭水的苗民們卻不為所動(dòng)，繼續(xù)建蚩尤廟，吃“九皇齋”，悼念傳說中的九黎兄弟，即使是在中國龐大的苗人族群中也是不多見的。為什么彭水對(duì)蚩尤如此尊崇呢？這和一口井的故事息息相關(guān)。

飛水井與彭水建城

在彭水郁山，有一口古井——飛水井，年歲始于夏朝，約4000年歷史。 這口興起于夏王朝的古鹽井，雖已幾十年沒再利用，但至今仍然碧水飛澗，完好無損。常人會(huì)以為這是一眼清澈的山泉，捧一捧清泉送入口中，卻沒有山泉的甘甜，滿口咸澀。因?yàn)檫@不是飲用水，而是鹽水。

可不要小看這一口鹽井，在古代，鹽為稀有之物，在西南少數(shù)民族地區(qū)，鹽產(chǎn)量不多，更顯昂貴，百姓食用甚少?！鞍傩肇毤遥雏}甚少，或有淡食，動(dòng)經(jīng)旬月。與人錢鈔都拋卻，交易惟求一撮鹽?！边@些藏在史書里的記載，便是當(dāng)時(shí)生活的真實(shí)寫照。在古代那種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)條件下，人們可以靠栽桑、養(yǎng)畜、種糧來基本滿足生活需要，但食鹽和金屬農(nóng)具，卻要依賴商人。所以，凡產(chǎn)鹽地的相鄰地區(qū)，以販運(yùn)、經(jīng)銷食鹽的商賈，大發(fā)其財(cái)。而郁山乃至彭水也正因?yàn)檫@鹽巴之利得以建城，并在中國歷史上走紅了幾千年。

飛水井的發(fā)現(xiàn)與開發(fā)，正是蚩尤部落的杰作。據(jù)彭水當(dāng)?shù)刈遄V和民間相傳，蚩尤部落戰(zhàn)敗后，九黎部落的主體便向南遷徙，其中一部分經(jīng)江漢平原、湘西輾轉(zhuǎn)進(jìn)入彭水一帶，進(jìn)入郁江流域的伏牛山。一天，他們沿山里的中清河尋獵，發(fā)現(xiàn)一只梅花鹿在河邊吃草，于是蜂擁而上，拼命追趕。人們看見梅花鹿跑到一個(gè)懸崖飛泉下累倒在地，興高采烈跑去尋找，卻不見鹿。追趕的人大失所望，又累又渴，精疲力竭之余，取泉水來喝。那水居然有咸味，喝下后，人格外精神。后來，他們就在峽口外的中井壩定居下來，取飛泉水煮食獵物、野菜，繁衍生息。

此后當(dāng)?shù)厝藶楦卸飨让耖_采功德，捐錢在郁山修筑起蚩尤廟，尊奉蚩尤為“咸泉龍王”，四季供奉，香火不熄。

蠻荒邊陲的首善之地

且不論是否真是蚩尤部落發(fā)現(xiàn)了飛水井，但這口隨時(shí)噴著“黃金”的鹽井卻徹底改變了彭水人的生活。從此彭水郁山成為武陵地區(qū)最重要的鹽源之地，它東以濟(jì)楚，南入武陵，西達(dá)夜郎。隨后彭水郁山以東地區(qū)的丹砂也被人們發(fā)現(xiàn)，秦時(shí)經(jīng)營丹砂的巴寡婦清，作為中國第一位女實(shí)業(yè)家，也因秦始皇為其所筑的“女懷清臺(tái)”而“名滿天下”。

伴著鹽、丹業(yè)的興旺，烏江、郁江的水上運(yùn)輸業(yè)日漸興起，一時(shí)間這片曾經(jīng)的化外之地舟楫往來，商貿(mào)輻輳，百貨云集，鹽、茶、油、漆、苧麻諸物轉(zhuǎn)運(yùn)各地，富甲一方。

上頁圖：在遠(yuǎn)古時(shí)期，阿依河上的交通依靠的就是這樣的竹排，竹排放歌，獨(dú)具風(fēng)情。

因鹽丹而富裕起來的彭水，政治地位也逐漸抬升。漢建元元年開始置涪陵縣，治所彭水郁山，隋開皇十三年直接設(shè)立了彭水自治縣，唐時(shí)更是在這里設(shè)立黔中道——要知道，那時(shí)候全國也不過15道而已。彭水成為今渝、黔、湘、鄂結(jié)合部政治、軍事、經(jīng)濟(jì)、文化中心，黔洲是中央政權(quán)對(duì)西南邊陲中部約30萬平方公里地區(qū)少數(shù)民族實(shí)行統(tǒng)治的大本營，一直延續(xù)到南宋末年。

如果回到千年前的彭水，呈現(xiàn)在眼前的會(huì)是這樣一幅景象：市場上稻、粟豐足；余甘、荔枝、棠、棣、梨、棗等水果玲瑯滿目；杜鵑、臘梅、荊竹、楩、楠、榆、樟等各式花木妝點(diǎn)著一家家雅致的庭院；山雞、鷹、畫眉、鶯、猢猻等野物又給這些庭院增添了一點(diǎn)邊陲之地獨(dú)有的氣息；17家作坊所產(chǎn)的“都濡”、“月兔”及“研膏茶”享譽(yù)四方，41口鹽井日夜運(yùn)作，年征商業(yè)稅數(shù)以萬貫計(jì)……

黔中過客：太子、宰相與詩人

地處邊境，又物阜民豐，彭水成了打發(fā)犯事王公重臣的絕佳場所。

唐朝太宗長子李承乾，生性聰敏，深受太宗寵愛，本是很有潛力的。7歲封中山王，8歲立為太子。只可惜，長大后好聲色，漫游無度后來患腳病，行走艱難。而此時(shí)，魏王李泰卻漸受太宗重視。承乾唯恐被廢，于是招納黨羽，準(zhǔn)備除掉李泰。他一邊稱病不上朝，帶領(lǐng)家奴數(shù)十百人專習(xí)伎樂，跳胡人舞蹈，鼓樂之聲晝夜不絕，一邊召集刺客謀殺李泰。事敗之后，李承乾狗急跳墻，又與漢王李元昌、兵部尚書侯君集、左屯衛(wèi)中郎將李安儼、洋州刺史趙節(jié)、駙馬都尉杜荷等謀反，準(zhǔn)備帶兵攻入西宮。

倉促之舉自然難以奏效，這場小小的反叛被瞬間碾碎，承乾也被廢為庶人，流放黔中（即彭水）。此后李承乾再也沒有掀起什么波瀾，倒是給當(dāng)?shù)亓粝铝艘坏罁?jù)說來自宮廷的名菜“雞豆花”流傳至今。

長孫無忌是另一位彭水的重量級(jí)過客。這位唐朝開國宰輔生性好學(xué)通悟，廣博文史，唐太宗對(duì)他十分看重，準(zhǔn)許他出入皇帝寢宮，臨終還任命他為顧命大臣。

高宗即位后，長孫無忌與武則天成為政敵，失敗后被判流放彭水，武則天害怕長孫無忌日后有機(jī)會(huì)被赦免，便派遣親信大理正袁公瑜來黔州，重新編造無忌謀反證據(jù)。袁公瑜到達(dá)彭水后，于顯慶五年五月逼令無忌自縊而死。無忌死后，黔州官民將他安葬在縣城后的高坡上，并刻碑留念，這塊長孫無忌碑也被彭水人保留至今。

在彭水諸多過客中，宋朝大詩人黃庭堅(jiān)是獨(dú)樹一幟的一位，與李承乾、長孫無忌等人不同，雖同為謫客，他的小日子倒是過得有滋有味：閑暇之時(shí)“扶杖逍遙林麓水泉之間”，常常到摩圍山云頂寺、郁山等地游覽；他鐘愛彭水的惠酒、蘆酒，稱贊“惠酒殊佳”，不時(shí)醉臥江船。因?yàn)榕硭枞~多煙味，便親自制作研膏茶，“擇去茶花及小葉，以微潤布巾去白毛，略焙之乃輾輾”，做出來后“如面如雪乃佳”；他還與人一道在彭水自治縣城烏江南渡沱東岸修建綠陰軒，題寫軒名，供文人臨江吟詩作對(duì)，市民歇息聚會(huì)。

左右頁圖：從蠻荒之地到富足的黔中首府，再到如今的旅游勝地，4000年時(shí)光，鑄就了今日的彭水。

彭水向來歌舞發(fā)達(dá)，內(nèi)容和形式都十分豐富，讓黃庭堅(jiān)大飽眼福之余詩興大發(fā)：“陽關(guān)一曲悲紅袖，巫峽千波怨畫僥”、“遍舞摩圍，歌遞彭水，拂云驚浪”、“荔枝紅深，麝臍香漫，醉舞秵歌袂”、“酒闌傳碗舞紅裳，都濡春味長”、“竹枝歌好移船就，依倚風(fēng)光垂翠袖”……這些詩詞中的“紅袖”、“秧歌袂”、“舞紅裳”、“垂翠袖”顯然正是當(dāng)時(shí)彭水仕女的流行舞蹈。想來閑官黃庭堅(jiān)的彭水生活也是不乏脂粉香氣的。

他對(duì)當(dāng)時(shí)黔州彭水十分流行的民歌《竹枝詞》聽得入迷，在《答從圣使君書》中就說“欽仰風(fēng)流，恨不得陪耳”，稱道“荔枝陰成棠棣愛，竹枝歌是去思謠”。光聽已是不能過癮，他又創(chuàng)作《竹枝詞》，交給歌伎演唱，留下了“鬼門關(guān)外莫言遠(yuǎn)，四海一家皆兄弟”的千古名句。

彭水的黃金時(shí)代在黃庭堅(jiān)這里劃上了休止符。宋之后的元、明兩代，中央政權(quán)與當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族勢力交惡，戰(zhàn)事頻繁，多次導(dǎo)致人口銳減，土地荒蕪。直到清末，逐漸懷柔，這才逐漸恢復(fù)。

時(shí)過境遷，如今彭水的鹽丹業(yè)已基本停產(chǎn)，不過這片苗鄉(xiāng)卻依然活躍：蒸得金黃的郁山三香，阿依河上酣暢淋漓的水上漂流，以及唱響人民大會(huì)堂的民歌嬌阿依正逐漸成為彭水新的象征，如同昔日的鹽丹一般，雄心勃勃，期盼著再次征服這片“東以濟(jì)楚，南入武陵，西達(dá)夜郎”的廣袤天地。