從《遠(yuǎn)方的家》看旅游電視紀(jì)錄片的審美追求

□文/胡理麗，重慶工商大學(xué)派斯學(xué)院碩士生

電視紀(jì)錄片《遠(yuǎn)方的家》海報(bào)

隨著現(xiàn)代生活的質(zhì)量的提高，審美這一高雅的藝術(shù)行為也隨著人們對(duì)生活的藝術(shù)追求，逐漸縮小與生活的距離。電視紀(jì)錄片帶給觀眾的不再是教化感受，而是產(chǎn)生了一定的審美體驗(yàn);電視紀(jì)錄片帶給觀眾的不僅是視覺上的滿足，還有更深層的情感追求——審美追求。

一、真實(shí)美

真實(shí)美是所有紀(jì)錄片首要追求的美學(xué)特征?！奥糜坞娨暭o(jì)錄片追求的真實(shí)美包括兩方面含義，客觀真實(shí)的內(nèi)容與記錄客觀真實(shí)的形式?！保?］《遠(yuǎn)方的家》展現(xiàn)給觀眾的不是旅游宣傳片的說(shuō)教模式，而是外景記者替觀眾走過(guò)那些想去又不能去的地方。尋找鋼筋混凝土以外的大自然美，感受大自然人家的淳樸，這是紀(jì)錄片對(duì)客觀真實(shí)內(nèi)容的記錄?！哆h(yuǎn)方的家》整個(gè)攝制組扛著器材走遍大江南北，努力呈現(xiàn)當(dāng)?shù)厝嗣竦恼鎸?shí)生活，用鏡頭記錄他們的生活方式，展現(xiàn)他們最原始的生活狀態(tài)。

(一)大自然之美

美的本質(zhì)客觀論認(rèn)為美是事物的一種客觀性質(zhì)，美是一種客觀存在，不以人們是否意識(shí)到為轉(zhuǎn)移。要呈現(xiàn)大自然的真實(shí)美，必須依賴客觀真實(shí)的記錄，通過(guò)鏡頭、同期聲做到真實(shí)記錄。如《遠(yuǎn)方的家》第四期《百山百川行》，就是帶觀眾走進(jìn)中國(guó)大地的山川江河，記者親身感受山川地貌，通過(guò)鏡頭傳達(dá)風(fēng)景。第57集，貴州武陵山脈最高峰梵凈山彌勒菩薩道場(chǎng)，凈梵山的奇特地貌景觀一度吸引了不少游客。人們?cè)谶@里看過(guò)晚霞、日出、禪霧和佛光，而通過(guò)《遠(yuǎn)方的家》攝制組的鏡頭看到的是另一番景象，在風(fēng)雨中加上云霧包圍的凈梵山彌勒道場(chǎng)金頂，這也許不是最美的彌勒金頂，但卻是最真實(shí)的凈梵山，風(fēng)雨中的彌勒金頂也填補(bǔ)了游客的記憶空白。

(二)發(fā)現(xiàn)新奇之美

電視紀(jì)錄片約束了人們對(duì)現(xiàn)實(shí)環(huán)境的感知，調(diào)整了進(jìn)入觀眾眼中的生活影像。但另一方面也體現(xiàn)了真實(shí)美的另一種魅力——發(fā)現(xiàn)新奇之美。觀眾由于各自的興趣愛好，并不會(huì)定向地去挖掘紀(jì)錄片所展示的生活的藝術(shù)特色。當(dāng)通過(guò)《遠(yuǎn)方的家》這種紀(jì)實(shí)性與隨意性結(jié)合的表達(dá)方式，觀眾通過(guò)紀(jì)錄片的內(nèi)容，而清晰了以往腦海中模糊的某一種認(rèn)知，在真實(shí)中發(fā)現(xiàn)新奇是一種微妙的審美體驗(yàn)。

在《邊疆行》第100集中，記者王靜乘船游走神奇的鴨綠江，了解漁民的江上生活。看見魚塘涌著大群的魚群、用漁網(wǎng)捉魚都是一番新奇的體驗(yàn)，也總能涌起觀眾激動(dòng)的贊嘆。因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)生活中人們不會(huì)特地跑到魚塘去看成群的魚，但是紀(jì)錄片會(huì)彌補(bǔ)這樣的定向展示，而讓觀眾發(fā)現(xiàn)其趣味所在。記者探訪生活在中朝邊境的朝鮮族村民的家，了解朝鮮族邊民原始的生活方式，親身感受朝鮮人民的生活習(xí)慣，制作辣白菜，制作朝鮮冷面，體驗(yàn)了一番朝鮮族女孩的勤勞。在《北緯30°中國(guó)行》中，在遂昌記者王靜的毛竹林之旅，挖筍的樂(lè)趣，讓觀眾看著是既真實(shí)又新奇，真實(shí)在于部分觀眾有類似的經(jīng)歷，新奇在于通過(guò)紀(jì)錄片的表達(dá)形式與記者樂(lè)在其中的新鮮探索。

二、社會(huì)美

社會(huì)美和自然美一樣，是意象世界，不同的是在社會(huì)美見之于社會(huì)生活領(lǐng)域，而自然美見之于自然物和自然風(fēng)景。社會(huì)生活領(lǐng)域創(chuàng)造美是以人以及人的活動(dòng)為主體。所以人性美是社會(huì)美的主要體現(xiàn)。就如通過(guò)《遠(yuǎn)方的家》所呈現(xiàn)給觀眾的人性都是無(wú)言的感動(dòng)，無(wú)形的美麗。

(一)人性美

在《邊疆行》節(jié)目中，令人欽佩的凡人小事不勝枚舉，在云南德欽，一位67歲駝了背的藏族老阿媽，11年間每天都出現(xiàn)在滇藏公路一個(gè)經(jīng)常塌方的路段整理碎石，目的就是為了不讓經(jīng)過(guò)的車出事。在梅里雪山腳下，支教五年正值青春年華的女教師劉一村，被學(xué)生們親切地叫做媽媽?？傉f(shuō)邊疆詩(shī)情畫意，正是這些無(wú)私的人為這詩(shī)情畫意的邊疆增添人性之美的靈氣，悅動(dòng)在中國(guó)土地的一角。和奶奶一起放牧充滿靈氣的小牧民;遼闊的大草原上最后的騎兵連;接父親班幾十年如一日看護(hù)界碑的維吾爾族義務(wù)巡邊員;義務(wù)服務(wù)四十多年接送旅客的雷鋒車隊(duì);七年間堅(jiān)持為過(guò)路人免費(fèi)發(fā)放盒飯的夫婦……這些都反映出邊疆地區(qū)群眾樸素、高尚、無(wú)私的情操，這也是《遠(yuǎn)方的家》在美學(xué)追求上最突出體現(xiàn)的一部分，也是最美的閃光點(diǎn)。

(二)平凡生活之美

一個(gè)江邊或者邊境的小村落，也許不是旅游的最佳選擇，但《遠(yuǎn)方的家》通過(guò)鏡頭來(lái)傳達(dá)這些偏遠(yuǎn)小村落平凡的生活場(chǎng)景，卻是社會(huì)生活美的體現(xiàn)。

在山東萊州一個(gè)叫鳳毛寨的村子，記者一進(jìn)村就聽到了村民舉行新房上梁儀式的鞭炮聲，農(nóng)村蓋新房上房梁要舉行隆重的上梁儀式，這是農(nóng)村常見的生活趣事。沒有刻意的歡迎排場(chǎng)和引導(dǎo)，鏡頭跟隨記者任意穿梭，隨意捕捉村鎮(zhèn)普通生活的細(xì)節(jié)和農(nóng)村喜樂(lè)事的熱鬧場(chǎng)景。在這些平常的活動(dòng)中傳達(dá)給觀眾的就是平凡生活的魅力。當(dāng)記者探訪107歲的老人時(shí)，老人把餅干放到記者嘴里，拉著她的手細(xì)細(xì)撫摸，老人家那種發(fā)自內(nèi)心的疼愛通過(guò)手指?jìng)鬟f到記者心里，也傳遞到千萬(wàn)觀眾的心坎里，讓觀眾為之發(fā)出幸福的感慨。

(三)民俗風(fēng)情美

《遠(yuǎn)方的家》，走過(guò)了中國(guó)許多少數(shù)民族村寨，充滿著濃厚的少數(shù)民族風(fēng)情。少數(shù)民族風(fēng)情是一個(gè)龐大的文化體系，其服飾，飲食無(wú)不體現(xiàn)著民俗之美。

1.民俗服飾之美

“服飾是人裝飾的主要方面，服飾不僅是人的‘第二肌膚’，是文化的象征，而且是各少數(shù)民族相互區(qū)別的外部特征?！保?］《遠(yuǎn)方的家》2011年第100期望謨布依民俗游中，最引人注目的就是令人眼花繚亂的各種民族服飾，色彩紛呈，形式各異。作為一種文化符號(hào)，布依族的服飾因年齡、地區(qū)、性別、已婚、未婚等區(qū)別而在搭配上均有不同的風(fēng)格與特點(diǎn)。電視紀(jì)錄片捕捉這些少數(shù)民族多年來(lái)生活和智慧的結(jié)晶，完美地展示了少數(shù)民族服飾的獨(dú)特之處。

2.民俗飲食之美

少數(shù)民族在民族食事活動(dòng)中積久形成并傳承下來(lái)的風(fēng)俗習(xí)慣，也是《遠(yuǎn)方的家》追求的一種民俗風(fēng)情美的形式。古都西安的民俗美食之路、浙江畬族景寧“三月三”的烏飯節(jié)、成都古巷的美食?！哆h(yuǎn)方的家》給觀眾介紹了許多歷史沉淀的美食，民以食為天，在歲月沉積下來(lái)的飲食文化總能體現(xiàn)民俗風(fēng)情獨(dú)特的美。

三、人文美

“它帶領(lǐng)觀眾行走四方，賞美景、品美食，關(guān)注百姓民生與社會(huì)發(fā)展，展示中國(guó)的自然人文之美和中國(guó)人眼中的世界之美，其核心理念是‘行走、體驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)＇?！保?］而在行走體驗(yàn)中，處處可見當(dāng)?shù)鼐用竦臒崆楹蜌g迎。這種熱情源自于熱愛自己的家鄉(xiāng)，要把家鄉(xiāng)介紹給更多的人。這處處洋溢的人情味便是《遠(yuǎn)方的家》攝制組追求美的收獲。

科學(xué)求真，人文求善，《遠(yuǎn)方的家》表達(dá)了人民積極樂(lè)觀的生活態(tài)度，在人的文化活動(dòng)上可謂是善的源頭，而攝制組也就抓住其善而體現(xiàn)其美。鏡頭所到之處，田間勞作的身影，江河之中魚蝦肥美，屋檐掛滿農(nóng)作物，而所展現(xiàn)的文化活動(dòng)也將攝制組當(dāng)做遠(yuǎn)方尊貴的來(lái)客加以熱情招待。這些欣欣向榮的生活場(chǎng)面，集中體現(xiàn)了中國(guó)各地濃厚的人文氣息，展現(xiàn)極富魅力的人文美。

［1］傅秀政.旅游電視紀(jì)錄片的美學(xué)追求［J］.應(yīng)用研究，2010(1):107－108.

［2］簡(jiǎn)述旅游中民俗風(fēng)情美－盧善慶［J］.龍巖師專學(xué)報(bào):社會(huì)科學(xué)版，1996(2):15－18.

［3］黃衛(wèi).遠(yuǎn)方的家欄目及其三部百集系列片感談［J］.中國(guó)電視記錄，2012(11):17－21.