淡味廣州

陳宇菊

如今的廣州，標(biāo)志性建筑小蠻腰如一位妙齡少女妖嬈地站在廣州市中心，引人駐足。珠江夜景美艷，較之別處的浮華，這里多的是南方地域蔓延的溫和。善良的光打在柔和的景上，不禁讓人想起卞之琳的《斷章》：“你在橋上看風(fēng)景，看風(fēng)景的人在樓上看你，明月裝飾了你的窗子，你裝飾了別人的夢?！陛p描淡寫的喜歡，水過云清的想念，一座城市繁榮生衍千年，卻能這樣不著痕跡，只留淡淡的余香供你回味，韻律悠長如朦朧的清晨深山里的鐘聲。

浪漫的花裙子遇上隱于市的信仰

沿海的城市蒙著浪漫的薄紗，年輕的男女喜歡棲息在這里。緩慢的夏季給足了女孩子套上各色花裙子的時(shí)間，路邊成片的花卯足了勁開放，百花爭艷是每日上演的戲碼。海，極地的長裙，花，這些都太容易讓人聯(lián)想到美好的詞，廣州隨處能讓你眩暈。

記得之前在北京路逛街時(shí)，不小心拐錯(cuò)彎，無意來到了大佛寺面前。此后有多次都是在繁華路口拐個(gè)彎，就來到了寺廟或教堂門口。我見過寺廟和教堂相距不遠(yuǎn)的情況，并未見有違和感。虔誠的信徒之間也并不會(huì)魯莽地質(zhì)疑他人的信仰。信徒和建筑就這樣相安無事，會(huì)心一笑，就如大多數(shù)廣州人的品格。

莊嚴(yán)的寺廟和宏偉的教堂，各自散發(fā)著柔和的光芒，守護(hù)著這個(gè)都市。它們就在鬧市之中，那樣顯眼，卻又異常低調(diào)。它們是聚會(huì)里安坐在角落的主人家，看著大家談笑風(fēng)生，只等需要的時(shí)刻站起身來服務(wù)客人們。有平靜的日子，也有香火鼎盛的時(shí)刻。我就曾見識(shí)過光孝寺外長長的人流。

外面有美艷的女郎，也有蹣跚的老人，有匆忙的上班族，也有流動(dòng)的攤主，他們究竟緣何至此，只怕本人也說不清楚。他們偶爾會(huì)拐進(jìn)小巷，放下在外面世界的身份地位，進(jìn)來觀照自己的心，而他們出去后，通常會(huì)走得更輕快。

堅(jiān)硬的水泥森林遇上溫文爾雅的廣州人

水泥森林里，人來人往，彼此看不出太多差異，人時(shí)不時(shí)就需要按下步伐的“暫?！辨I，思考人生終極三問“我是誰——我從哪里來——我到哪里去”。每當(dāng)這種多愁善感的時(shí)刻到來，我只需要帶上鑰匙，下樓散步。

記得身在廣州時(shí)，住在越秀，下樓便是中西合璧的騎樓建筑。騎樓是嶺南獨(dú)特的街景，靠廊柱支撐而騎建在馬路兩旁。樓上一般是民居，樓下則是營生的小鋪。我走在騎樓里，接受一時(shí)的庇護(hù)。騎樓素來有容乃大，如騎士一般儒雅，總是敞開自己的雙臂，讓行人在其中盡情來往，無懼風(fēng)雨和陽光，歡快地在商鋪之間流轉(zhuǎn)。有時(shí)抬頭看著高高的騎樓，心想，它也不確定自己的未來吧，但卻能始終不忘初心地護(hù)衛(wèi)大家。行至此，心里的諸多小糾結(jié)、小疙瘩也不得不釋然了。轉(zhuǎn)身走進(jìn)身邊的一家甜品屋，把踏實(shí)吃進(jìn)肚子里，帶上鑰匙，不自覺腳步輕盈，爽快回家。

廣州人是包容的。很多時(shí)候，在廣州人面前批評(píng)廣州人和廣州，即使十分無禮也很少會(huì)受到抗議，廣州人的這種包容，在中國大陸的其他地區(qū)，是很難見到的。

舊時(shí)廣州有句俗語用來形容廣州的男人和女人：“東山少爺和西關(guān)小姐”。西關(guān)在老廣州城的西門以外，東山則在東門以外，東山和西關(guān)遙遙相對。東山洋樓，西關(guān)大屋，瀟灑倜儻的東山少爺和花飛蝶舞的西關(guān)小姐，花園式洋房與西關(guān)大屋，權(quán)力與財(cái)富，現(xiàn)代與傳統(tǒng)，各分東西，相輔相成。

不拘小節(jié)的北方女漢子遇上食在廣州的細(xì)致

地道的北方人一頭扎在這細(xì)膩的南方歲月里，那種最初的不適應(yīng)像平頭百姓上了皇家的滿漢全席——“目瞪口呆”。

消過毒的餐具拿燙手的茶水再?zèng)_洗，起初只象征性地洗下筷子，覺得已經(jīng)干凈至極，日子久了，竟也能全套碗碟不緊不慢地轉(zhuǎn)圈洗個(gè)遍。幻想有一日在家里吃飯，也做套這樣的動(dòng)作，估計(jì)憨厚的老媽會(huì)一巴掌拍下去，嫌棄我裝模作樣。

在廣州街道上，穿著時(shí)髦、花哨的很少是廣州本地人，廣州人更注重吃。廣州常年高溫，瓜果蔬菜一應(yīng)俱全，光青菜就能點(diǎn)出來十多種，更妙的是，水果像嬰兒般新鮮水嫩，女孩子應(yīng)該養(yǎng)在這樣的地方。青春正好或徐娘半老都只有長在這里的水嫩肌膚能詮釋。

廣州人喜歡飲茶?！笆吃趶V州”，熟悉的朋友早上見面打招呼“飲佐茶未”？以此作為問候早安的代名詞。而廣州人的飲茶，也不是為解渴用。他們飲茶，要去茶樓，不僅飲茶，還要有點(diǎn)心，廣州的茶樓與我們熟知的茶館也不盡相同。它不但供應(yīng)茶水還供應(yīng)點(diǎn)心，而且建筑規(guī)模宏大，富麗堂皇，是茶館所不能比擬的。

廣州人聚朋會(huì)友，洽談生意，業(yè)余消遣，都樂于上茶樓。一壺濃茶幾件美點(diǎn)，三兩好友聚在一起，邊吃邊談，既填飽了肚子、聯(lián)絡(luò)了感情，還交流了信息，甚至談成了一樁生意，實(shí)在是一件愜意的事情。

急速的網(wǎng)絡(luò)世界遇上祥和的國度

盡管現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，在廣州卻隨處可見大大小小的書店。無論我何時(shí)走進(jìn)大書店或小書店，里面總是人頭涌涌。讀者各自低頭，徜徉在思想的國度。

聯(lián)合書店外是熱鬧繁華的北京路，來往書店的人自然也不少，但透著的都是寧靜祥和的磁場，屏蔽了喧囂和浮躁。讀者就像把文化知識(shí)視作信仰，到這書店來是到這道場來禪修——大家其實(shí)是禪修者吧，我想。有著不同閱歷的人因緣際會(huì)聚在一處，這書店也確實(shí)多了幾分“大千世界”的意味。在廣州生活的人們看待書籍就像柴米油鹽，再平常不過，不值一文，卻是生活必需，無價(jià)之寶。這種態(tài)度，以至于太古匯的“方所書店”尚未開張，便吸引了大量目光。開張后，“方所書店”除提供書籍，尚有許多文化休閑資源，也極大地滋養(yǎng)了大家的身心。

快節(jié)奏的生活并沒有使居住在這里的人變得急躁，說話慣用禮貌用語，“請問”“謝謝”常掛嘴邊。較之北方人的粗獷，這里更多能讓你想到港臺(tái)劇里的甜膩。生活工作恰好閑下來的時(shí)候，與家人或朋友一起，來廣州看看，感受下與北京、上海全然不同的文化。讓生命在歲月的長河里能積淀更多，讓每一日更多些單純的動(dòng)力。讓城市感化急躁的心，我親愛的你，千萬別迷失。生活無處不美好。endprint