第一次炒土豆絲

蘇哲禺

今天，我和媽媽學(xué)習(xí)炒土豆絲，這是我從小到大第一次做飯，感覺(jué)真好。

我先從菜筐里拿出兩個(gè)土豆，開(kāi)始給土豆打皮。平?？吹綃寢尨蚱に俣韧?，我也模仿她的樣子拿起小刀飛快地打皮。哇，皮沒(méi)打完，倒把手割了一個(gè)口子，血都流下來(lái)了。我生氣地跑到里屋，想到自己這么簡(jiǎn)單的事都沒(méi)有做好，眼淚不知不覺(jué)就流了出來(lái)。媽媽在廚房喊我：“你還炒不炒土豆絲了？”我賭氣道：“不炒了，再也不炒了?！眿寢寘s說(shuō)：“不行，不炒不行，快來(lái)，繼續(xù)努力！”

媽媽拿起一個(gè)土豆，親自給我做示范。經(jīng)過(guò)我倆的努力，土豆皮終于打完了。在媽媽的指導(dǎo)下，我又艱難地把土豆切成絲，鍋里放上油，用鏟子在鍋里煸炒了幾個(gè)回合，加入一點(diǎn)味精，一點(diǎn)鹽，再放入幾滴香油，一盤(pán)土豆絲就炒好了。

經(jīng)過(guò)一番努力，全家人終于吃到我做的土豆絲了。吃到自己炒的土豆絲，真香，真好吃。我很快就把土豆絲全部吃完了。我也明白了，做任何事情都不是容易的，但只要你努力去做，你就會(huì)感受到成功的喜悅。endprint