不同餅肥對(duì)土地平整后煙葉產(chǎn)量、質(zhì)量的影響

王蔚風(fēng)++伍千喜++楊松++曹明峰++邱真武++易麗君++湯燁

摘要 在盤塘鎮(zhèn)核心植煙村鎮(zhèn)開展土地平整工作，在此基礎(chǔ)上，分析施用不同量的發(fā)酵菜籽餅肥或三餅合一肥下，煙葉內(nèi)在品質(zhì)、產(chǎn)量與效益發(fā)生的變化，結(jié)果表明：增施發(fā)酵菜籽餅肥或三餅合一肥能有效改善土壤理化性質(zhì)，使得煙株農(nóng)藝性狀、煙葉內(nèi)在化學(xué)性狀具有一定差異性，增施腐熟的菜籽餅肥能有效增強(qiáng)烤煙的抗病性，同時(shí)發(fā)現(xiàn)施用發(fā)酵菜籽餅肥450 kg/hm2并附加施用基肥735 kg/hm2能有效提高煙葉產(chǎn)量與品質(zhì)，保證煙葉質(zhì)量。

關(guān)鍵詞 土地平整；餅肥；煙葉

中圖分類號(hào) S572；S147.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2015）18-0029-03

Effect of Different Cake Fertilizer on Tobacco′s Yield and Quality After Land Leveling

WANG Wei-feng 1 WU Qian-xi 2 YANG Song 1 CAO Ming-feng 2 QIU Zhen-wu 1 YI Li-jun 1 TANG Ye 1

（1 Marketing Department of Taoyuan Branch Company of Changde Tobacco Monopoly Sale Company，Taoyuan Hunan 415700； 2 Changde Tobacco Monopoly Sale Company）

Abstract Land leveling was developed in core planting tobacco villages of Pantang Town，the effect of applying different quantity of fermentation under the condition of three cake and rapeseed cake fertilizer or fertilizer on tobacco leaf quality，yield，efficiency was studied.The results showed that increasing fermentation three cake and rapeseed cake fertilizer or fertilizer application could effectively improve the soil physical and chemical properties，leading to the agronomic traits of tobacco plant，leaf tobacco intrinsic chemicalperties had certain difference，the quality of rotten rapeseed cake fertilizer could enhance the disease resistance of flue-cured tobacco，rapeseed cake fertilizer also found 450 kg/hm2 fermentation with basal 735 kg/hm2 could effectively increase the yield and quality，ensure the quality of tobacco leaves.

Key words land leveling；cake fertilizer；tobacco leaves

桃源縣盤塘鎮(zhèn)煙葉精益生產(chǎn)示范園是常德三大煙葉生產(chǎn)示范園之一，盤塘鎮(zhèn)煙葉精益生產(chǎn)示范園土地平整工程為桃源縣煙葉的發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)，但整治后的土地熟土被移走表層只有生土，不利于煙葉的生長(zhǎng)，改良土整后的土壤肥力，對(duì)當(dāng)?shù)責(zé)熑~的發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)的影響。

土地平整后，根據(jù)表土層移除的不同程度，將發(fā)酵菜籽餅肥和三餅合一肥撒施入田中再旋耕。按照《常德市煙草公司煙葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，對(duì)盤塘鎮(zhèn)土地平整項(xiàng)目煙區(qū)進(jìn)行冬翻凍坯，專用基肥施用后地膜覆蓋，實(shí)行膜下移栽，增強(qiáng)土壤有機(jī)質(zhì)含量，解決土壤貧瘠、煙株前期生長(zhǎng)緩慢、耕層根際土壤溫度低等問題，通過項(xiàng)目實(shí)施，達(dá)到煙苗早生快發(fā)、提高田間煙株素質(zhì)、改善煙葉外觀質(zhì)量、協(xié)調(diào)內(nèi)在化學(xué)成分、增強(qiáng)煙葉香氣形成的目的，提高煙葉可用性。本次試驗(yàn)旨在探討在發(fā)酵菜籽餅肥和三餅合一肥的肥力下，烤煙的生長(zhǎng)發(fā)育、化學(xué)品質(zhì)與致病性、產(chǎn)量、產(chǎn)值，進(jìn)而為植煙區(qū)土地平整后保證煙葉產(chǎn)量與質(zhì)量的理論研究提供參考[1-2]。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試作物：烤煙；供試肥料：硝酸鉀、硫酸鉀、磷肥、發(fā)酵菜籽餅肥、三餅合一肥。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在盤塘鎮(zhèn)精益生產(chǎn)示范園朱家港村進(jìn)行，設(shè)4個(gè)處理，常規(guī)施肥（CK）：基肥975 kg/hm2，硝酸鉀450 kg/hm2，硫酸鉀450 kg/hm2，磷肥750 kg/hm2；處理T1：常規(guī)施肥+發(fā)酵菜籽餅肥225 kg/hm2+三餅合一肥225 kg/hm2（施用基肥705 kg/hm2）；處理T2：常規(guī)施肥+發(fā)酵菜籽餅肥450 kg/hm2（施用基肥735 kg/hm2）；處理T3：常規(guī)施肥+三餅合一肥450 kg/hm2（施用基肥690 kg/hm2），各處理施氮總量不變，均施氮135 kg/hm2。3次重復(fù)，共12個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積666.67 m2，小區(qū)間設(shè)保護(hù)行，各小區(qū)隨機(jī)區(qū)組排列。施肥方法為基肥70%、硫酸鉀的20%和全部磷肥移栽前條施，剩余活性肥作窩肥施用，剩余的硫酸鉀和硝酸鉀于移栽后15～45 d施用。移栽后5～7、15～17 d分別結(jié)合提苗肥和硝酸鉀進(jìn)行補(bǔ)水，移栽后30～35 d，結(jié)合揭膜培土，進(jìn)行第1次中耕除草，同時(shí)將剩余的硝酸鉀和部分鉀肥全部施用，到溝間雜草進(jìn)入2～3片葉時(shí)，使用金都爾進(jìn)行化學(xué)除草，移栽后40～45 d，施用剩余的硫酸鉀。endprint

1.3 農(nóng)藥施用

移栽后30 d，用好普和蚜虱凈防治花葉病和蚜蟲；移栽后35 d，噴施大生，預(yù)防氣候斑；旺長(zhǎng)期使用紅箭對(duì)煙青蟲進(jìn)行預(yù)防；封頂后，使用菌克進(jìn)行噴霧，預(yù)防赤星病；煙株現(xiàn)蕾后進(jìn)行人工打頂除杈，使用芽畏進(jìn)行化學(xué)抑芽[3-4]。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目

（1）土壤化學(xué)性質(zhì)。在烤煙種植前以及煙葉收獲后，分小區(qū)采集煙田壟上0～20 cm土層土樣，混勻，風(fēng)干過篩，采用常規(guī)方法測(cè)定N、P、K、Cl及土壤pH值。

（2）農(nóng)藝性狀。農(nóng)藝性狀是烤煙大田生長(zhǎng)的具體表現(xiàn)，對(duì)煙葉的產(chǎn)質(zhì)量的形成具有十分重要的作用。通過統(tǒng)一的大田生產(chǎn)模式，對(duì)參試品種的株高、莖圍、節(jié)間距、有效葉數(shù)、中部最大葉長(zhǎng)、中部最大葉寬等進(jìn)行觀測(cè)記錄。

（3）煙草品質(zhì)。取烤后C3F、B2F、X2F進(jìn)行測(cè)定，分析煙葉內(nèi)在品質(zhì)如總糖、煙堿、還原糖、糖/堿。

（4）煙株發(fā)病率。計(jì)算公式為發(fā)病率（%）=發(fā)病總株數(shù)/調(diào)查總株數(shù)×100。

（5）產(chǎn)量產(chǎn)值。煙葉烘烤結(jié)束后即開展單獨(dú)收購，得出產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)、上中等煙葉比例等，分析不同處理間煙田所產(chǎn)煙葉經(jīng)濟(jì)性狀。

1.5 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2007與DPSv7.05版本處理數(shù)據(jù)，LSD法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)土壤理化性狀的影響

由表1可知，速效氮與速效磷試驗(yàn)組與CK差異不明顯，參試試驗(yàn)組速效鉀含量全部高于CK，其中最高的試驗(yàn)組為處理T2，相較于CK高出36%，氯離子含量與煙株生長(zhǎng)有直接關(guān)系，氯離子含量由低至高排列為CK<處理T2<處理T1<處理T3，pH值最高的為CK，最低的為處理T1。由此表明，增施三餅合一肥或發(fā)酵餅肥后土壤鉀含量、速效氮、氯離子與氮含量均得有不同程度的改變。

2.2 不同處理間農(nóng)藝性狀分析

由表2可知，所有參試試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用單向隨機(jī)區(qū)組方差分析，分析株高發(fā)現(xiàn)試驗(yàn)組株高明顯高于CK，但并未表現(xiàn)出顯著性差異，葉片數(shù)的比較中處理T1平均葉數(shù)為16.3片，相較于CK（14.7片）多出1.6片；莖圍直接關(guān)乎養(yǎng)分的運(yùn)輸，在煙葉生長(zhǎng)過程中品種擁有較為適宜的莖圍對(duì)產(chǎn)量的提高有顯著效果，在幾個(gè)試驗(yàn)組中處理T3莖圍均值最高，達(dá)到了9.8 cm，莖圍平均值最低的處理T2相較于處理T3低0.7 cm，但一些研究者認(rèn)為莖圍并不是越粗越好，應(yīng)有適當(dāng)比例才能更好地運(yùn)輸養(yǎng)分；腰部葉長(zhǎng)、寬直接關(guān)乎葉片面積大小，進(jìn)而影響整個(gè)煙株的光合作用效率與干物質(zhì)積累，所有參試試驗(yàn)組中中部葉面積由高至低排列為處理T1（1 906.32 cm2）>處理T3（1 841.44 cm2）>處理T2（1 825.22 cm2）>CK（1 786.10 cm2）；煙株節(jié)距性狀上除處理T1外，CK均高于其他參試試驗(yàn)組，同時(shí)發(fā)現(xiàn)所有處理間經(jīng)方差分析均未呈顯著性差異。

2.3 化學(xué)品質(zhì)分析

由表3可知，分析發(fā)現(xiàn)下部葉的還原糖含量總體上高于上、中部葉，且以CK的下部葉還原糖含量最高，達(dá)24.1%?？偺桥c還原糖類似，由上部葉至下部葉含量呈現(xiàn)遞增趨勢(shì)，總糖含量最低的為CK上部葉，僅19.4%。煙堿含量較被消費(fèi)者關(guān)注，煙堿含量應(yīng)控制在特定范圍內(nèi)，與還原糖相反，煙葉由上至下煙堿含量呈遞減趨勢(shì)，煙堿含量最高的為處理T1，上部葉達(dá)2.8%。糖/堿嚴(yán)重影響消費(fèi)者評(píng)吸，工業(yè)企業(yè)最關(guān)注，糖/堿含量較為適中，能提高評(píng)吸水平，中部葉最適宜含量比為處理T2，上部葉數(shù)據(jù)差異較大者為處理T1。綜上分析，施用有機(jī)肥后各個(gè)試驗(yàn)組煙葉內(nèi)在化學(xué)品質(zhì)產(chǎn)生了較大變化，可能與肥料養(yǎng)分種類、量比、活性物質(zhì)含量不同有關(guān)。

2.4 不同處理間發(fā)病率比較

由表4可知，試驗(yàn)組主要受到青枯病、氣候斑病與花葉病危害，各處理間發(fā)病率達(dá)到了顯著或極顯著性相關(guān)，其中青枯病發(fā)病率由高至低排列為CK>處理T1>處理T3>處理T2，氣候斑主要影響下部或中部葉，處理T2與處理T3發(fā)病率相同，處理T1發(fā)病率最高，達(dá)到了0.14%，花葉病為煙葉種植老區(qū)發(fā)病率較高的病害，花葉病發(fā)病率由低至高排列次序?yàn)樘幚鞹3<處理T2<處理T1

2.5 經(jīng)濟(jì)性狀分析

煙葉生產(chǎn)中經(jīng)濟(jì)性狀是較為關(guān)注的，所有參試試驗(yàn)組產(chǎn)量由高至低排列為處理T2>處理T3>處理T1>CK，產(chǎn)值與產(chǎn)量、均價(jià)呈正相關(guān)，排列與產(chǎn)量次序基本一致。在上中等煙比例方面，由高至低排序也為處理T2>處理T3>處理T1>CK。

3 結(jié)論與討論

（1）增施發(fā)酵菜籽餅肥或三餅合一肥能有效改善土壤理化性質(zhì)，進(jìn)而影響煙株的生長(zhǎng)，導(dǎo)致各個(gè)處理間農(nóng)藝性狀有一定差異，雖此種差異并未達(dá)到顯著或極顯著水平，但仍將影響煙株產(chǎn)量，這可能與發(fā)酵菜籽餅肥或三餅合一肥施肥量的多少等有關(guān)。

（2）不同處理間煙葉內(nèi)在化學(xué)品質(zhì)存在一定的影響，綜合分析各個(gè)處理間煙葉化學(xué)品質(zhì)產(chǎn)生了較大差異的變化，可能與肥料養(yǎng)分種類、量比、活性物質(zhì)含量不同有關(guān)。

（3）在調(diào)查煙株發(fā)病率、發(fā)病病情方面，發(fā)現(xiàn)各處理間青枯病、氣候斑與花葉病發(fā)病病情不同，發(fā)病率最高的為常規(guī)施肥，最低的為常規(guī)施肥+發(fā)酵菜籽餅肥450 kg/hm2組，彭艷認(rèn)為增施腐熟的菜籽餅肥能增強(qiáng)烤煙的抗病性，與本次研究結(jié)構(gòu)一致，但為何會(huì)僅增施菜籽餅肥能提高煙株抗病性，單施三餅合一肥為何會(huì)比2種肥料同時(shí)增施抗病性高，這一問題還有待研究。

（4）煙葉內(nèi)在化學(xué)成分分析表現(xiàn)較為優(yōu)異的為常規(guī)施肥+發(fā)酵菜籽餅肥450 kg/hm2試驗(yàn)組，在經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)方面，常規(guī)施肥+發(fā)酵菜籽餅肥450 kg/hm2試驗(yàn)組、常規(guī)施肥+三餅合一肥450 kg/hm2試驗(yàn)組均超過了常規(guī)施肥，綜上所述，常規(guī)施肥+發(fā)酵菜籽餅肥450 kg/hm2在施肥量上表現(xiàn)最優(yōu)，在以后類似的植煙區(qū)土地整理工程中可用于借鑒，以避免煙株應(yīng)土壤表層失去肥力導(dǎo)致脫肥早衰現(xiàn)象發(fā)生，真正提高煙葉的產(chǎn)量與質(zhì)量，但此種優(yōu)勢(shì)是否是在盤塘2015年特殊氣候條件下產(chǎn)生的，施肥模式是否能為其他土壤整理煙區(qū)復(fù)制還有待繼續(xù)試驗(yàn)觀察。

4 參考文獻(xiàn)

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