寶寶補(bǔ)鈣七大守則

點(diǎn)丁丁

隨著寶寶的生長(zhǎng)，寶寶對(duì)鈣的需求更為迫切。而眾說(shuō)紛紜的補(bǔ)鈣方法，以及眼花繚亂的鈣劑品種，經(jīng)常會(huì)讓媽媽們產(chǎn)生種種疑惑。補(bǔ)鈣真的如此重要嗎？寶寶是否需要補(bǔ)鈣？如何補(bǔ)鈣？

專(zhuān)家說(shuō)

楊凌，畢業(yè)于北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院，博士，中日友好醫(yī)院兒科臨床工作15年，現(xiàn)任北京新世紀(jì)兒童醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師，擅長(zhǎng)兒內(nèi)科常見(jiàn)疾病診治、新生兒常見(jiàn)疾病等。

寶寶1歲前正是身體長(zhǎng)得最快的時(shí)候，骨骼和肌肉發(fā)育需要大量的鈣，因而對(duì)鈣的需求量非常大。如未及時(shí)補(bǔ)充，2歲以下尤其是1歲以?xún)?nèi)的嬰兒，身體很容易缺鈣。除此原因外，早產(chǎn)兒、雙胞胎及經(jīng)常腹瀉或易患呼吸道感染的嬰幼兒，身體更容易缺鈣。

寶寶出牙晚與缺鈣有一定關(guān)系，媽媽的確要注意。有的寶寶出生后10個(gè)月還沒(méi)出牙，到了3歲乳牙還沒(méi)有長(zhǎng)齊；有的寶寶雖然長(zhǎng)出了牙齒，但牙齒稀疏、牙縫很大甚至超過(guò)齒寬，排列也不整齊，這些現(xiàn)象都是因缺鈣而造成牙齒的發(fā)育不良。為此，寶寶長(zhǎng)牙階段要特別注意補(bǔ)鈣。

寶寶缺鈣的信號(hào)

很多時(shí)候，寶寶的一些反常表現(xiàn)足以讓爸爸媽媽們了解到寶寶的身體是否攝取到了足夠的鈣。如果父母盡早察覺(jué)到這些信號(hào)，就能及時(shí)避免寶寶出現(xiàn)更嚴(yán)重的缺鈣癥狀。

如果寶寶骨骼線(xiàn)過(guò)早閉合，不長(zhǎng)個(gè)兒，則可能是體內(nèi)鈣沉積過(guò)多，不能再給寶寶補(bǔ)鈣。補(bǔ)鈣最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下，根據(jù)寶寶的體格特征以及對(duì)鈣的需求量等綜合因素正確補(bǔ)鈣。

聰明補(bǔ)鈣這樣做

父母可以根據(jù)寶寶每日所攝取的食物大約計(jì)算一下所攝取的鈣質(zhì)，是否達(dá)每日營(yíng)養(yǎng)素建議攝取量。

0～6個(gè)月，每日鈣質(zhì)的建議攝取量是400mg；

6～12個(gè)月，每日鈣質(zhì)的平均攝取是500mg；

1～3歲，其鈣質(zhì)的每日建議量是600mg。

科學(xué)喂養(yǎng)

出生后堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)，母乳至少喂到寶寶6個(gè)月以上，如果有條件可以喂到2歲。但媽媽在哺乳期間要注意吃富鈣飲食，同時(shí)補(bǔ)充含維生素D的鈣劑。按月齡增添輔食。食物中蛋黃、肝臟的維生素D含量較多。寶寶6個(gè)月時(shí)可吃熟蛋黃，10個(gè)月時(shí)可添加豬肝或羊肝粥。奶類(lèi)、奶制品及海產(chǎn)品富含鈣，在腸道容易被吸收。所以，到了寶寶胃腸能夠消化的月齡，可多吃一些。

補(bǔ)鈣同時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充適量的維生素D

缺鈣在很大程度上是由于缺少維生素D。如果寶寶體內(nèi)維生素D含量不足，就會(huì)引起鈣的吸收不足，甚至?xí)?dǎo)致佝僂病，尤其是人工喂養(yǎng)的寶寶和經(jīng)常腹瀉的寶寶。所以如果單純補(bǔ)鈣而不補(bǔ)充維生素D，等于做了無(wú)用功。補(bǔ)充維生素D，早產(chǎn)及雙胞胎寶寶，應(yīng)在出生后1～2周開(kāi)始，正常足月的寶寶應(yīng)在2～4周后開(kāi)始，正常情況下，6個(gè)月以下的寶寶每天應(yīng)補(bǔ)充400mg的鈣，6個(gè)月以上每天應(yīng)補(bǔ)充400～600mg的鈣。

多曬太陽(yáng)

陽(yáng)光可以促進(jìn)體內(nèi)維生素D的合成，提高鈣的吸收率。在低溫的冬天，帶寶寶到戶(hù)外曬太陽(yáng)要講究策略，盡量選擇一天中最暖和的時(shí)候。寶寶每天曬太陽(yáng)的時(shí)間不應(yīng)少于1小時(shí)，可以安排在上午10點(diǎn)以后下午4點(diǎn)之前，上下午各一次。日曬時(shí)不要遮掩太嚴(yán)實(shí)，盡量多露出皮膚，也不要隔著玻璃曬太陽(yáng)。

多給寶寶吃含鈣高的食物

可以選擇一些含鈣高的食材，比如奶制品、蝦皮、海帶、魚(yú)骨粉、大豆等都是良好的鈣質(zhì)來(lái)源。

合理搭配，減少干擾

魚(yú)蝦肉質(zhì)中的鈣含量遠(yuǎn)高于禽畜肉，是動(dòng)物類(lèi)食物中較好的補(bǔ)鈣品種；蛋黃、大豆、動(dòng)物肝臟等富含維生素D，可促進(jìn)鈣的吸收。雖然適量的蛋白質(zhì)可以促進(jìn)鈣的吸收，但如果寶寶吃了太多的禽、肉、蛋、魚(yú)，這些食物中豐富的磷酸鹽反而會(huì)破壞最佳鈣磷比例，造成鈣的大量流失。不要把含“粗纖維”的食物跟高鈣食物或鈣片一起吃，“粗纖維”包括燕麥、莜麥、麩皮、各種多纖維的葉子菜等，以免過(guò)量的膳食纖維把鈣從腸道中“綁架”，隨大便排出。吃高鈣食物或鈣劑要遠(yuǎn)離油炸或高油脂食物，大量的脂肪酸易與鈣發(fā)生皂化反應(yīng)，形成難溶物質(zhì)隨大便排出，減少吸收。避免將高鈣食物如豆?jié){、豆腐、蝦皮、芝麻醬等與奶同餐吃，否則會(huì)破壞配方奶原本合理的鈣磷比例。

正確烹調(diào)，增加吸收

媽媽在日常烹調(diào)過(guò)程中，還要注意減少鈣的損耗。如食物應(yīng)保鮮貯存；牛奶加熱時(shí)不要攪拌以免造成鈣的流失；菜應(yīng)先洗后切，不宜切得過(guò)碎，炒菜要多加水，烹調(diào)時(shí)間不要太長(zhǎng)等。綠色蔬菜、筍、茭白等，因含草酸或植酸過(guò)多，會(huì)影響鈣的吸收，烹調(diào)前一定要用沸水焯，以去除其中的草酸和植酸。1歲以?xún)?nèi)的寶寶不宜吃鹽，1歲以上寶寶的菜肴也不能口味過(guò)重，鈉鹽的過(guò)量攝入會(huì)加快尿鈣的排泄。

另外，注意走出“骨頭湯補(bǔ)鈣”的誤區(qū)——骨湯、雞湯、畜禽肉中的含鈣量都是微乎其微的。不過(guò)，熬湯時(shí)加醋確實(shí)能幫助鈣溶出和增加吸收。

（摘自《母子健康》）