切辣椒的小竅門(mén)等

NO1.切辣椒的小竅門(mén)

辣椒是多數(shù)人都愛(ài)吃的蔬菜，但切辣椒時(shí)會(huì)辣手發(fā)熱，用肥皂或洗滌靈清洗，不易緩解。用白酒擦洗后，再用清水沖洗，手就不會(huì)再辣痛。

NO2.芝麻和海帶的妙用

芝麻能改善血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，降低膽固醇。海帶則能凈化血液，促進(jìn)甲狀腺素的合成。同食，則美容、抗衰老的效果更佳。

NO3.面包保存小妙招

面包保存時(shí)間長(zhǎng)了就容易變得干硬，出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題時(shí)，不妨用芹菜來(lái)解決。做法：先把新鮮芹菜洗凈，瀝干表面水分。然后把干凈的芹菜放入面包袋里，封緊袋口。這樣，面包在一周內(nèi)都會(huì)保持松軟、新鮮。

NO4.電熨斗的妙用

有些漆面家具表面滴上水以后，如果不及時(shí)擦去，過(guò)一段時(shí)間，水就會(huì)沿著漆膜孔隙浸入泛起水印。這時(shí)，可用濕布覆蓋在水印上，然后用熨斗小心地壓熨濕布，不需很長(zhǎng)時(shí)間，滲入漆膜中的水就會(huì)被蒸發(fā)出來(lái)，水印就慢慢消退了。

NO5.妙法治療腳氣

用鹽和茄子根同煮的水洗腳，可治療腳氣；倘若腳干裂，可將水和鹽按3：1的比例同煮，洗腳7天即可治愈。

NO6.巧用蚊香灰

蚊香灰內(nèi)含有金屬鉀，可作為盆花的肥料，只要在蚊香灰上略微灑些水，便可將其施入盆中，很容易被花木吸收利用。蚊香灰還可用來(lái)磨刀或磨其他金屬器具，因其灰粒很細(xì)，可將物件磨得光潔平滑，不留印跡。

NO7.巧用保鮮膜保管資料

把家中比較重要的紙制資料，如畢業(yè)證等用保鮮膜包裹，用力壓走空氣，減少體積，使其不易氧化變黃，而且透明的保鮮膜看里面一目了然，方便查找。

NO8.巧用豆渣去角質(zhì)

豆渣是很溫和的去角質(zhì)產(chǎn)品，即使敏感性肌膚也沒(méi)有關(guān)系。用一點(diǎn)點(diǎn)的量，抹在手心，均勻地在臉上按摩，再洗掉就可以了。洗過(guò)會(huì)感覺(jué)臉干凈許多，毛孔也清透了，有一種呼吸順暢的感覺(jué)。

NO9.檸檬汁的妙用

油性皮膚及膚色稍黑的人，可把檸檬汁滴在潤(rùn)膚霜上，用來(lái)按摩皮膚3分鐘，然后用熱毛巾敷后洗掉，有增白潔膚的功效。

NO10.剩余肥皂巧處理

將平時(shí)剩余的小肥皂保存下來(lái)，放在杯子中，滴入數(shù)滴甘油，肥皂就會(huì)因熱而變得柔軟，待悶一會(huì)兒，溫度降低了，取出來(lái)搓圓，并調(diào)整成喜歡的形狀，新的肥皂就此完成。

NO11.香油巧除口香糖

若口香糖不小心粘在了頭發(fā)上，將香油涂抹到口香糖以及周?chē)念^發(fā)上，等待2～3分鐘，然后用手輕輕地將口香糖從頭發(fā)上捋下來(lái)即可。

NO12.餃子餡汁水巧保持

保持餃子餡汁水的關(guān)鍵是菜餡切碎后不要放鹽，只澆上些食用油拌均勻，然后再與放足鹽的肉餡攪拌均勻，這樣可使餃子餡鮮嫩且有水分。

NO13.菜板異味去除

菜板有了異味，可浸于淘米水中，再加鹽或堿擦洗，或用生姜或洋蔥擦幾遍，然后用熱水沖洗干凈，再在菜板上倒點(diǎn)醋，放到太陽(yáng)底下曬干，最后用清水洗凈。

NO14.人參、洋參的保存

人參不能放冰箱，參體從冰箱取出后吸附空氣中的水分，參會(huì)發(fā)軟，極易生蟲(chóng)、發(fā)霉，應(yīng)該用食品塑料袋或紙袋包好，放入盛有石灰的箱內(nèi)或者放在炒黃的大米罐內(nèi)，這樣可以保持參體干燥，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，煎湯時(shí)汁濃充滿醇正清香，研磨成粉末也比較容易。

NO15.收藏毛料西裝的小竅門(mén)

毛料西裝在收藏之前，應(yīng)用掃帚或軟刷將衣服刷掃一遍，除掉灰塵，以防蛀蟲(chóng)。收藏時(shí)，應(yīng)放些用紙包好的樟腦塊。夏季天氣炎熱，應(yīng)將衣服拿出來(lái)通風(fēng)，方法是將衣服掛在干燥、陰涼處即可。

NO16.巧用花瓣

將各種花瓣曬干后混合置于一匣中，放在起居室或餐廳，就能使?jié)M屋飄香。將其置于袋中，放在衣柜里，能把柜內(nèi)的衣物熏上一股淡淡的幽香。

（實(shí)習(xí)編輯 亦宣）