羊駝毛品質(zhì)分析研究

胡 昕，魏佩玲，張 敏，賽迪古麗·賽買提，葉爾蘭·謝爾毛拉，葉斯波·沙米，阿依本·巴合特別克，王 樂(lè)*

(1.新疆種羊與羊毛羊絨質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心，新疆 烏魯木齊 830000；2.新疆畜牧科學(xué)院 畜牧業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所，新疆 烏魯木齊 830000)

羊駝毛品質(zhì)分析研究

胡 昕1，2，魏佩玲1，2，張 敏1，2，賽迪古麗·賽買提1，2，葉爾蘭·謝爾毛拉1，2，葉斯波·沙米1，2，阿依本·巴合特別克1，2，王 樂(lè)1，2*

(1.新疆種羊與羊毛羊絨質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心，新疆 烏魯木齊 830000；2.新疆畜牧科學(xué)院 畜牧業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所，新疆 烏魯木齊 830000)

為了解新疆羊駝毛的品質(zhì)，為羊駝養(yǎng)殖和選育提供基本依據(jù)，對(duì)18只成年母羊駝毛進(jìn)行了檢測(cè)。結(jié)果表明，新疆羊駝毛平均細(xì)度為26.98 μm，毛叢自然長(zhǎng)度為187 mm，凈毛率為83.66%，斷裂強(qiáng)力為9.09 CN，斷裂伸長(zhǎng)46.00 %，原毛油汗3.99%，色度差異較大。試驗(yàn)顯示，羊駝毛細(xì)度較細(xì)羊毛和山羊絨差，但毛從長(zhǎng)度、凈毛率有較大的優(yōu)勢(shì)，品質(zhì)較好。

羊駝毛；品質(zhì)；毛纖維細(xì)度

羊駝(Alpaca)亦稱駝羊，外形介于駱駝和綿羊之間，屬哺乳綱、偶蹄目、駱駝科，原產(chǎn)于南美洲秘魯、智利等高海拔國(guó)家。羊駝具有性情溫順，食量小且耐粗飼，對(duì)草場(chǎng)危害小，抗病力強(qiáng)，環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。羊駝為毛用型經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，羊駝被毛中粗毛很少，凈毛率高達(dá)87%～95%，細(xì)度一般為20～35 μm，羊駝每年剪毛1次，平均剪絨量3～5 kg[1-2]。羊駝毛具有馬海毛的光澤，但比馬海毛更柔軟輕暖且富有光澤,其織物垂感好，不起皺，不打折，質(zhì)地輕柔暖和[3],在世界紡織業(yè)中被譽(yù)為“軟黃金”，價(jià)格昂貴，優(yōu)質(zhì)羊駝毛(20～22 μm)每千克價(jià)格高達(dá)200美元以上。2009年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織在推薦的五種優(yōu)質(zhì)毛纖維生產(chǎn)動(dòng)物中羊駝居首位。我國(guó)2001年從秘魯引進(jìn)羊駝種羊，分析了羊駝毛的品質(zhì)和超微結(jié)構(gòu)[4]，已經(jīng)能進(jìn)行人工繁殖[5]，目前，國(guó)際市場(chǎng)羊駝毛多為白色，有乳白、棕黃、褐色等6種顏色，而顏色自然、柔和、不褪色，可以組成22種不同色調(diào)的各類毛織品，是家養(yǎng)毛用動(dòng)物中毛色性狀最為豐富的動(dòng)物物種，可避免毛紡過(guò)程中化工染色給人類健康帶來(lái)的危害，在毛紡領(lǐng)域具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。在對(duì)羊駝毛色的研究中，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)B-連環(huán)蛋白(B-catenin)[6]、Agouti基因[7]、淋巴增強(qiáng)因子-1( Lef-1)[8]、Wnt3a[9]等與羊駝毛色形成有關(guān)。2002年，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)從澳大利亞引進(jìn)了種羊駝，并開(kāi)展相關(guān)研究[1]。之后，國(guó)內(nèi)其他地區(qū)陸續(xù)引進(jìn)羊駝。2003年，新疆自治區(qū)從澳大利亞引進(jìn)羊駝，但尚未見(jiàn)有關(guān)羊駝毛絨品質(zhì)的相關(guān)研究。本試驗(yàn)通過(guò)對(duì)新疆引進(jìn)的羊駝毛品質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，為了解新疆羊駝毛絨品質(zhì)特性，為羊駝養(yǎng)殖與育種提供了基礎(chǔ)研究資料。

1 材料與方法

1.1 樣品采集

2012年5月，在新疆烏魯木齊市烏魯木齊縣羊駝養(yǎng)殖基地，在羊駝群中隨機(jī)篩選2～5歲不同毛色的成年母羊駝18只，其中白色10只，棕色2只，褐色2只，褐色(帶少許白絨毛)2只，黑色2只。采用機(jī)械剪毛方式采集羊駝套毛，在套毛上采集羊駝側(cè)部10 cm×10 cm面積毛樣，用于試驗(yàn)。

1.2 試驗(yàn)儀器

賽多利斯天平(1/100)、30 cm鋼直尺、分光測(cè)色儀、OFDA纖維細(xì)度儀等。

1.3 指標(biāo)測(cè)定與方法

在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行纖維細(xì)度、毛叢自然長(zhǎng)度、色度、強(qiáng)力、凈毛率、原毛油脂等項(xiàng)目的測(cè)試。毛叢自然長(zhǎng)度、原毛油脂、凈毛率用原毛樣品，剩余樣品按照常規(guī)洗滌工藝洗滌后晾干，用于做其他檢測(cè)項(xiàng)目。細(xì)度、強(qiáng)力在(20±2)℃、(65±4)%條件下測(cè)定，色度在常溫常濕條件下測(cè)定。

1.3.1 毛叢自然長(zhǎng)度 在原毛樣品中隨機(jī)選取10個(gè)毛叢，用鋼直尺測(cè)量毛叢自然長(zhǎng)度。

1.3.2 原毛油脂 在原毛樣品中均勻抽取毛樣5 g左右，用濾紙包好，用索氏萃取器萃取，然后測(cè)定原毛油脂。

1.3.3 凈毛率 在原毛樣品中均勻抽取50 g毛樣，按照GB6978-2007《含脂毛洗凈率試驗(yàn)方法 烘箱法》測(cè)定凈毛率。

1.3.4 細(xì)度 按照GB/T 21030-2007《羊毛及其他動(dòng)物纖維平均直徑與分布試驗(yàn)方法 纖維直徑光學(xué)分析儀法》方法測(cè)定細(xì)度。1.3.5 色度 將洗凈樣品毛樣理順，按照IWTO-56-03《原毛顏色測(cè)定方法》測(cè)量羊駝毛纖維光澤度值(L)、白度值(Wht)、黃度值(YI)。

1.4 數(shù)據(jù)處理

所有檢測(cè)數(shù)據(jù)用SPSS 11.5 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”表示。

2 結(jié)果與分析

從表1可以看出，羊駝毛平均細(xì)度為26.98 μm，細(xì)度優(yōu)良，但個(gè)體差異較大；平均毛叢長(zhǎng)度為187 mm，超過(guò)了羊毛的平均長(zhǎng)度；平均凈毛率為83.66%，斷裂強(qiáng)力為9.09 CN，斷裂伸長(zhǎng)為46%；油汗平均為3.99%；色度差異非常大。

表1 羊駝毛品質(zhì)分析表Table 1 Analysis of alpaca wool quality

注：SL.毛叢長(zhǎng)度；NWR.凈毛率；BS.斷裂強(qiáng)力；BE.斷裂伸長(zhǎng)；RWG.原毛油汗。

Note:SL.Staple length；NWR.Net wool rate；BS.Breaking strenght；BE.Breaking elongation；RWG.Raw wool grease.

3 討 論

纖維細(xì)度是反映毛絨特性的最主要指標(biāo)之一,毛絨生產(chǎn)者、加工者和市場(chǎng)貿(mào)易方都以其作為評(píng)價(jià)，育種也將其作為主要指標(biāo)。毛絨細(xì)度除了受遺傳因素控制外，在一年的生長(zhǎng)周期中也易受自然環(huán)境和飼養(yǎng)管理的影響，即使同一品種的羊駝毛粗細(xì)差異也很大,一根纖維的毛尖、毛干和毛根3個(gè)部分粗細(xì)也不均勻。本研究中，羊駝毛平均細(xì)度為26.98 μm，細(xì)度優(yōu)良，但個(gè)體差異較大，這可能與羊駝年齡因素密切相關(guān)。據(jù)報(bào)道，幼齡羊駝與成年羊駝毛細(xì)度差異可達(dá)近5 μm[4]。Wuliji[10]等對(duì)新澤西羊駝毛性的研究結(jié)果表明，成年羊駝毛直徑大于羔羊駝，這與本試驗(yàn)結(jié)果一致，但其平均直徑均小于南美羊駝(27.5 μm)[11]、晉中羊駝毛(27.69 μm)蘇力羊駝毛(28.65 μm)和4204羊駝毛(36.98 μm)[12]的平均直徑,這可能是遺傳或環(huán)境等外部影響因素所致，同時(shí)也說(shuō)明通過(guò)選育，羊駝毛的細(xì)度可能會(huì)降低，可以大幅度提高毛的品質(zhì)。

纖維長(zhǎng)度的重要性僅次于細(xì)度，也是紡織加工工藝，評(píng)定毛絨纖維等級(jí)以及綿、品種改良和育種工作中的重要指標(biāo)。本次測(cè)定的羊駝毛平均毛叢自然長(zhǎng)度為187 mm，大大超過(guò)了細(xì)羊毛、山羊絨和綿羊絨，但在生產(chǎn)中應(yīng)注意不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)水平，保持其均勻性生長(zhǎng)，不致出現(xiàn)弱節(jié)毛而影響毛的品質(zhì)。

羊駝毛平均凈毛率為83.66%，比細(xì)羊毛高許多，但比李維紅[3]的報(bào)道87%～95%要低，可能與新疆氣候干燥、風(fēng)沙大及飼養(yǎng)管理有關(guān)；羊駝毛斷裂強(qiáng)力為9.09 CN，斷裂伸長(zhǎng)為46.00 %，與蘇力羊駝毛和Baby羊駝毛基本一致[13]，較4204羊駝毛、晉中羊駝毛低；羊駝毛強(qiáng)力較高，韌性為綿羊毛的2倍,單根纖維可伸延40 cm[14],其彈性為所有天然纖維之最。羊駝毛比細(xì)羊毛更硬不易彎曲，因此羊駝毛纖維表面摩擦較小，導(dǎo)致羊駝毛紗線或織物手感比羊毛柔軟[15]。

本研究結(jié)果表明，羊駝毛油汗平均為3.99%，較細(xì)羊毛和山羊絨低。羊駝毛有多種顏色，色度差異較大，分析發(fā)現(xiàn)羊駝毛纖維的鱗片排列疏松,呈直繞或斜繞并緊貼于毛干,鋸齒緣呈光滑狀或有微小的鋸齒緣,這是決定羊駝毛光澤明亮的主要原因[4]。在生產(chǎn)中應(yīng)注重按照不同顏色組群，剪毛后按色度并批，在育種工作中應(yīng)注意按毛色有計(jì)劃的選種選配，防止毛色雜亂。

4 結(jié) 論

本研究結(jié)果表明，新疆羊駝毛細(xì)度平均26.98 μm，長(zhǎng)度187 mm，凈毛率83.66%，斷裂強(qiáng)力為9.09CN，斷裂伸長(zhǎng)為46.00 %，油汗平均為3.99%。綜合各項(xiàng)參數(shù)來(lái)看，新疆羊駝毛細(xì)度、長(zhǎng)度和強(qiáng)力較佳，是優(yōu)良的紡織原料。

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InvestigationandAnalysisofAlpacaWoolQuality

HU Xin1，2,WEI Pei-ling1，2,ZHANG min1，2,SAIDIGULI·Saimait1，2,WANG Le1，2*

(1.XinjiangBreedingSheepandWoolCashmereQualitySafetySupervisionandInspectionCenter,Urumqi,Xinjiang830000,China;(2.QualityStandardsInstituteofAnimalHusbandryinXinjiang,Urumqi,Xinjiang830000,China)

The alpaca fineness,length,color,net rate，grease content are tested and analyzed in this research,and the results showed that the average of Xinjiang Alpaca is 26.98 μm，length 187mm,net rate 83.66%,wool grease 3.99%,breaking strength 9.09CN,breaking,elongation 46.00%,and it also has great color differences.All the above point to the good quality of the alpaca fiber.

alpaca fiber;quality;fiber diameter

2013-08-20，

2013-10-08

農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)科研專項(xiàng)(201303119)

胡 昕(1972-)，男，新疆烏魯木齊人，本科，助理實(shí)驗(yàn)師；研究方向：毛絨品質(zhì)研究。E-mail:1115260095@qq.com

*[通訊作者]王 樂(lè)(1971-)，女，新疆烏魯木齊人，碩士，研究員；研究方向：動(dòng)物遺傳育種與毛絨品質(zhì)研究。E-mail:wangle0505@sina.com

S811.6

A

1005-5228(2014)02-0050-03