一次有收獲的培訓(xùn)（外一篇）

陳枯朽

人生天地間，大約本來(lái)有時(shí)也未免要培訓(xùn)的。我自參加工作以來(lái)，所參加的培訓(xùn)似乎也委實(shí)不少，大抵都落入了“三X”的俗套，即“休息，休息；咪西，咪西；聯(lián)系，聯(lián)系”。培訓(xùn)一結(jié)束，自然如雁過(guò)天空不留什么痕跡了。唯獨(dú)馬年初春參加的由省公安廳組織的督晉督警銜晉升培訓(xùn)未見舊俗，使我印象深刻，至今忘記不得。

我不是科班出身，對(duì)福建省警察學(xué)院這所響譽(yù)全省警界的院校素懷敬而向往之心。報(bào)到那天，門衛(wèi)就給我來(lái)個(gè)下馬威，擋駕了我的車子，我頓覺(jué)有了一絲被輕慢的不快，但與久別同事重逢的氣氛沖散了我心頭的陰云，不顧長(zhǎng)途的疲乏，和同事乘著夕陽(yáng)在陌生的校園里逡巡開來(lái)。

學(xué)院座落在福州市蒼山南臺(tái)島，占地面積275畝，其前身為省警務(wù)干部學(xué)校，校史與共和國(guó)同齡。校內(nèi)有警體館、圖書館、射擊館、戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練場(chǎng)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、游泳池、交通管理訓(xùn)練基地等，涉警訓(xùn)練教學(xué)設(shè)施一應(yīng)俱全，真不愧為八閩警察之搖籃。而這些樓堂館所隔而不連，散而不亂，間以假山水池、花木草坪，莊嚴(yán)中透出逸放，秩序里寓有磊落。那夾道而列的榕樹，枝繁葉茂，長(zhǎng)須飄飄，迎風(fēng)拂掃，如仗劍行義的俠士，讓人有些高古的感覺(jué)。

我們穿著制式警服在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的塑膠跑道上漫步，雖然是周日，但鍛煉的學(xué)生很多，學(xué)生們都會(huì)給我們行禮打招呼，使我們有了賓至如歸的感覺(jué)。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)旁有座建筑，外表分辨不出功能，冠名曰“祖杭館”。我說(shuō)應(yīng)該是游泳館。同事問(wèn)為什么？我說(shuō)“祖”，有源頭和效法之意；“杭”則取自《詩(shī)經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)》之“誰(shuí)謂河廣，一韋杭之”的“杭”，有方舟和渡水的意思。同事點(diǎn)頭認(rèn)可，并夸獎(jiǎng)我學(xué)問(wèn)好。我趁機(jī)賣弄，稱贊起閩北駕校取名“御源”和武夷山根雕店取名“根聚地”的妙處來(lái)。

我們?cè)谛@里浮光掠影地逛了一圈，認(rèn)為最有特色的建筑莫過(guò)于圖書館了。其外觀為圓形熔爐，爐口為大門。我曾參觀過(guò)不少圖書館，以爐為形者實(shí)屬初見，不禁為設(shè)計(jì)者的匠心獨(dú)運(yùn)而折服。因?yàn)榫爝@職業(yè)，向有“人民衛(wèi)士”之美譽(yù)，不千錘鍛造百回冶煉，何以堪此重任？

我們這次培訓(xùn)不就是回爐鍛煉么？培訓(xùn)時(shí)間雖然不長(zhǎng)，可紀(jì)律卻無(wú)比森嚴(yán)。起床、早操、用餐、學(xué)習(xí)、軍訓(xùn)、考試、點(diǎn)名、熄燈、查夜、請(qǐng)銷假等一律規(guī)范嚴(yán)格，準(zhǔn)軍事化管理，省廳政治部還派專人駐校督察。使得一些援“三X”舊例參訓(xùn)的同行一時(shí)難以適應(yīng)而叫苦不迭，甚至口出怨言。我倒覺(jué)得課程開設(shè)頗對(duì)口味且受益匪淺，有“新時(shí)期公安警務(wù)改革實(shí)踐研究”、“基層民警如何與媒體打交道”、“交通事故疑難案件解析”、“城市道路交通管理”等一系列切合實(shí)際的可操作性的課題。更兼授課教員系全省各地臨時(shí)抽調(diào)上來(lái)的行家里手，他們?cè)揪I(yè)務(wù)，身體力行，有的放矢，無(wú)“假、長(zhǎng)、空”之通病，有立竿見影之實(shí)用。

軍訓(xùn)課中，邊防總隊(duì)的軍事教官出了一道訓(xùn)練科目，要求學(xué)員模擬領(lǐng)隊(duì)，即按步驟將隊(duì)伍整齊后，再按規(guī)定的報(bào)告詞向虛擬的長(zhǎng)官報(bào)告。教官先示范，學(xué)員后模仿。參訓(xùn)隊(duì)伍中有不少系各縣市單位的主管，平時(shí)想必是縱橫捭闔、利齒靈牙、口若懸河，一旦面對(duì)百十號(hào)半生不熟的隊(duì)伍，難免怯場(chǎng)，頓時(shí)失卻了往日的雄風(fēng)盛氣，變得磕磕巴巴、含混不清、語(yǔ)無(wú)倫次，不是號(hào)令喊錯(cuò)，就是報(bào)告詞顛倒，很是狼狽。尤其是來(lái)自廈、漳、泉的學(xué)員，操著濃重的閩南腔發(fā)號(hào)施令，更是令人忍俊不禁，引起哄堂大笑，有的笑噴出飯，有的笑疼肚子，隊(duì)列秩序?yàn)橹y，教官莫之能止。

其實(shí)，我也是“訥于言”的人，盡管在隊(duì)列中笑得前俯后仰，但內(nèi)心還是有點(diǎn)虛慌，生怕當(dāng)眾出丑，好在我位列隊(duì)尾，躲過(guò)一“劫”。事后，我在宿舍里演示好幾回，還是欠規(guī)范完整。舍友訕笑說(shuō)：“回去對(duì)著鏡子慢慢練吧?！庇纱丝梢姡菜朴钩５目陬^表達(dá)也不可等閑視之，是驢子是馬拉出來(lái)一遛便見功底，難怪乎有“拳不離手，曲不離口”之訓(xùn)，更遑論演說(shuō)家、口技師之嘴上功夫了。

嘴上功夫可待日后勤學(xué)苦練，可適應(yīng)環(huán)境的功夫卻容不得絲毫懈怠。我住培訓(xùn)樓216室，室內(nèi)簡(jiǎn)陋得有點(diǎn)過(guò)分，一臺(tái)無(wú)外蓋的老式空調(diào)，露著黑乎乎的過(guò)濾網(wǎng)，懸于壁上；兩個(gè)蒙塵的床頭燈有罩無(wú)燈泡，發(fā)不了光；抽水馬桶不能抽水，得用臉盆接水沖涮；熱水供應(yīng)時(shí)斷時(shí)續(xù)，洗澡時(shí)冷熱無(wú)常，弄得人進(jìn)退維谷。更有甚者，舍友打呼嚕加吹口哨的惡習(xí)實(shí)屬罕見，折磨得我兩夜難以成眠，一邊睜著雙眼對(duì)著天花板，試圖讀出詩(shī)來(lái)，一邊豎著雙耳，傾聽那驚濤拍岸、朔風(fēng)穿林的交響樂(lè)章。我有點(diǎn)受不了，找班主任要求調(diào)房，卻被訓(xùn)斥一通：“你是來(lái)訓(xùn)練的，不是來(lái)休養(yǎng)的，請(qǐng)你放下一方諸侯的架子，盡快轉(zhuǎn)變角色！”是呀，我是農(nóng)二代，有什么資格挑肥揀瘦，難道真的忘了艱苦樸素的根本？想到這，我重新調(diào)整了心態(tài)，將面臨的處境作為一種意志培訓(xùn)來(lái)應(yīng)對(duì)，果然收到成效，不僅器物用得順手，而且覺(jué)也睡得香甜，離校時(shí)甚至還有點(diǎn)兒留戀。這姑且也算是這次培訓(xùn)的意外收獲。

泡的就是你

錢鐘書說(shuō)，吃了雞蛋，不一定非得見母雞。想想，這話似乎有一定道理。然而，我喝了吳三地老叢水仙，卻禁不住有了造訪吳三地的沖動(dòng)。也許是水仙茶那特有的勾魂的幽香韻致，抑或是吳三地那獨(dú)具魅力的鄉(xiāng)土人情？反正那方山水、那方茶人所搓擰的無(wú)形繩索，牽扯我懶散的腳步。

馬年早春二月，大雪初融的一個(gè)晴天，我踏進(jìn)了大山深處的吳三地茶村。吳三地坐落在武夷山北麓黃崗山南坡的一個(gè)山窩窩里，四周由吳家尖、對(duì)面山、黃歷嶺、龍尾峰圍得密不透風(fēng)，狀似一口鍋。八十來(lái)戶的村子就簇?fù)碓阱伒?，鍋沿竹林成片，鍋邊茶園疊翠，好一圈竹茶相濟(jì)的鍋邊糊。山風(fēng)過(guò)處，竹浪翻滾，茶香撲鼻。一條硬化了的村級(jí)公路盤山繞嶺、兩頭延伸，分別系著綠色之旅的星村和紅色之旅的洋莊，切村而過(guò)的小溪如草蛇灰線般隱沒(méi)于村尾的竹叢田畔，村中屋舍依山就勢(shì)，洋土錯(cuò)落，高矮參差，傳統(tǒng)與時(shí)髦相糅，民居與制茶兩利。

蘇東坡曾說(shuō)：“寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹”。吳三地人不僅與竹為鄰，而且枕著茶睡，抱著茶樂(lè)，似乎比蘇東坡追求的高雅境界更高一籌。武夷山巖茶品種繁多，著名的有肉桂、水仙、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天妖等，而使吳三地聲名鵲起的就是那老叢水仙。如果僅以樹齡逾百年、樹高達(dá)四米來(lái)論老叢，也并非吳三地獨(dú)有。而粽葉香、青苔味，則吳三地可堪翹楚。這種茶質(zhì)的獨(dú)韻與制茶工藝無(wú)太多關(guān)涉，卻與生態(tài)環(huán)境的得天獨(dú)厚脫不了干系。試想翠竹終年撫摸的茶葉能無(wú)粽葉香嗎？根扎紅壤沃土、葉沐陰潤(rùn)氣象的茶叢枝莖，能不鋪長(zhǎng)青苔嗎？

我們應(yīng)邀入坐半山腰的吳三地茶廠品呷老叢水仙。煮水泡茶的何孫慧推杯換盞，手法嫻熟，一看就是個(gè)受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練的茶藝員。她開朗活潑，能說(shuō)會(huì)道，邊斟茶邊解說(shuō)，什么一泡湯、二泡茶、三泡四泡是精華，什么高沖水、低斟茶、酒滿敬人、茶滿欺人，什么烏龍入海、關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵之類，直把個(gè)普通的茶飲演繹出文化哲理。隨行的民俗文化在讀研究生陳炊哪見過(guò)這種陣勢(shì)，忙掏出筆記本記個(gè)不停，還不時(shí)發(fā)問(wèn)一些疑惑的問(wèn)題，其中有令我困惑多年的所謂“清、香、甘、活”的茶質(zhì)品味。何孫慧嫣然一笑指著我們面前杯中的茶說(shuō)：“清指湯色，香指氣味，甘指回甘，活指潤(rùn)滑。湯色清澄，茶香幽遠(yuǎn)，回甘無(wú)絕，是武夷山巖茶的普遍特質(zhì)。而不苦不澀、口感滑潤(rùn)，則最見功力。沒(méi)有特定山場(chǎng)和烘焙技術(shù)的完美結(jié)合，是難以企及的。所以近年來(lái)武夷山制茶師的走俏也就可見一斑了?！?/p>

這時(shí)，從茶園回來(lái)的吳三地茶廠主人吳偉菇見有來(lái)客，放下鋤頭，不及洗漱，就泥手泥腳地加入茶座，與我們共論茶道。吳偉菇雖年近花甲，滿臉滄桑，但精神矍爍，說(shuō)起茶來(lái)眉飛色舞。他說(shuō)，他是吳三地茶人中的大戶，年收入逾百萬(wàn)元，靠的固然是這老叢水仙的品牌效應(yīng)。但喝水不能忘了挖井人，平心而論，吳三地老叢能在大紅袍一統(tǒng)天下里獨(dú)秀一枝，一是借助武夷山旅游興盛的大背景，二是倚仗村主任陳洪（將溪村人）策劃促銷得法。他說(shuō)他侍弄竹林茶園一輩子，什么形勢(shì)和人物沒(méi)見過(guò)，同樣是那山采下的葉，同樣是那廠制出的茶，為什么當(dāng)年毛茶每斤三元還得求人要，現(xiàn)在每斤五六千元卻是人求我呢？難道“粽葉香，青苔味”也講與時(shí)俱進(jìn)？難道過(guò)去茶人的口感也只趨向黃蓮湯，白糖水？

我見吳偉菇剖析事理客觀實(shí)際且條條是道，便有意無(wú)意地將其引入?yún)侨卮迨返奶接?。因?yàn)閰侨卮迕膩?lái)歷，曾有人撰文稱與“沖冠一怒為紅顏”的吳三桂有關(guān)，說(shuō)是吳三桂獲誅后，其家族的后人為避禍逃至閩北深山開基立業(yè)以種茶為生，故村曰吳三地，村中吳姓居多、茶齡三百余年云云。我向來(lái)認(rèn)為此說(shuō)太過(guò)牽強(qiáng)附會(huì)，屬無(wú)稽之談。況且清人黃中松早就告誡過(guò)我們說(shuō)：“經(jīng)傳無(wú)明文，誠(chéng)不必穿鑿。”對(duì)此，吳偉菇也贊同我的觀點(diǎn)。他說(shuō)老輩人口口相傳，吳三地的祖先來(lái)自鄰省江西鉛山的吳氏家族，開基者乃吳家老三，以立基者姓氏排行為村名者舉國(guó)不乏，非吳三地首創(chuàng)，何況前幾年鉛山吳氏還派人來(lái)續(xù)家譜亦可為證。此外，他還清楚地記得村頭原有一方石質(zhì)村碑，上書“吳三地”三個(gè)大字，下有小字若干但模糊不清，想必就是村史，可惜這塊碑在上世紀(jì)七十年代末開公路時(shí)被湮埋地下，至今無(wú)跡可尋了。

吳三地老叢入口生津，入心氣爽。我們渾身洇著“粽葉香，青苔味”的余香去參觀平林山坡的老叢茶園。沿著殘雪疏點(diǎn)的山間小路，穿竹林，過(guò)竹橋，跨小澗，走田藤，拐進(jìn)一個(gè)大山窩，又是一口鍋，鍋底茶畦新翻，茶苗初茁，退田還茶痕跡顯然。鍋邊周圍竹林茶園相間，格局齊整，高翠的是竹，低青的是茶，竹掩著茶，茶依著竹，似有“執(zhí)子之手，與子偕老”的長(zhǎng)相廝守。我們鉆進(jìn)號(hào)稱百年老叢的水仙茶園，頓覺(jué)遮天蔽日，南北莫辨。園中樹比人高，干比臂粗，盤根錯(cuò)節(jié)，滄老之態(tài)儼然，但舊丫間吐露著新綠，老枝上勃發(fā)著生機(jī)。

在這叢距疏朗、枝葉密匝、縱橫有序、阡陌井然的茶林間行走，有時(shí)可信步閑庭，有時(shí)須側(cè)身迂回，有時(shí)得低頭貓腰，如捉迷藏，雖有點(diǎn)苦累，但饒有興味。我問(wèn)：“這么高大的茶樹如何采摘青葉？”帶路的何孫慧回答說(shuō)：“或用凳子，或用梯子?！甭湓诤竺娴年惔锻蝗淮蠼衅饋?lái)：“快來(lái)看，樹上有長(zhǎng)壽眉！”我們折返回去，只見一叢茶樹的蝤枝斜條上懸垂著排排的綠色絨絲，在漏進(jìn)的陽(yáng)光里斑斑駁駁、碧碧瑩瑩，煞是好看。何孫慧說(shuō)：“這就是青苔?！逼鋵?shí)，在這片茶園里大部分茶樹都附有青苔，只不過(guò)沒(méi)那么長(zhǎng)，沒(méi)那么顯眼，更沒(méi)那么富有詩(shī)意罷了。

好不容易走出二十畝之廣的茶園密林，已是暮色四合、夕陽(yáng)西斜、百鳥歸巢之時(shí)了。我們佇立山梁，登高臨遠(yuǎn)，望著山腳下的吳三地村莊這口前鍋和老叢茶園這口后鍋，只見前鍋炊煙裊裊，后鍋霧靄冉冉，好一處人間仙境。炊煙和霧靄交相騰挪，徐徐彌漫，如桑拿蒸房，我們浸泡其中，塵俗盡洗。我突然來(lái)了靈感，即興口占一條廣告詞贈(zèng)予吳三地茶人：

“泡的就是你——吳三地老叢?！?