美食里的天然防曬霜

任小丹

正值盛夏，擔(dān)心曬黑長(zhǎng)斑的人們開(kāi)始撐起太陽(yáng)傘、戴上墨鏡，并在外出前仔細(xì)涂抹上防曬霜，準(zhǔn)備迎戰(zhàn)火力強(qiáng)大的敵人——紫外線。除了做足外在的防曬工夫，內(nèi)在調(diào)養(yǎng)也同樣重要。為此，營(yíng)養(yǎng)師力薦六類(lèi)“防曬”食物，看看哪款適合你的口味，不妨來(lái)個(gè)以“吃”防曬吧！

每天吃高維生素C水果

維生素C是“永遠(yuǎn)的美膚佳品”，想擁有健康細(xì)嫩、不易曬傷的皮膚，幾乎每個(gè)皮膚科醫(yī)生都會(huì)讓你每天吃2～3份高維生素C的水果，番石榴、獼猴桃、草莓、圣女果、西紅柿或是柑橘類(lèi)都可以。

適量攝取黃紅色蔬果

紅色、黃色蔬果及深綠色葉菜如胡蘿卜、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有大量的胡蘿卜素，非常有助于抗氧化，增強(qiáng)皮膚抵抗力。不過(guò)，這類(lèi)食物不可吃得太多，否則容易讓膚色顯得“黃黃”的。

經(jīng)常吃豆制品

大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細(xì)嫩皮膚不可缺少的一類(lèi)食物。大豆制品中，豆腐、豆?jié){（建議不放糖）是比較好的選擇，而其他加工后的豆制品，如豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多。100克傳統(tǒng)豆腐含熱量50～88卡，但日式炸豆皮卻含385卡熱量，最好別多吃。

抓把堅(jiān)果當(dāng)零食

對(duì)皮膚來(lái)說(shuō)，吃進(jìn)的油脂可能是“天使”，也可能是“惡魔”，關(guān)鍵看你吃的是哪種油脂。堅(jiān)果中的植物油多半富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基。另外，如果你平時(shí)都吃白米飯、白面包，建議舍棄它們，改吃全谷類(lèi)吧，因?yàn)椤俺缘迷酱?，皮膚越細(xì)”。

喝杯熱可可

眾多科學(xué)研究為巧克力洗清冤屈，證實(shí)它是對(duì)健康有益的好食物，因?yàn)榍煽肆?nèi)含有多種豐富的抗氧化物，如可可多酚、類(lèi)黃酮，適量攝取對(duì)皮膚有益。目前市面上可買(mǎi)到?jīng)]有添加糖及奶精的100%純黑可可粉，只要調(diào)和熱牛奶，加一點(diǎn)紅糖，就能享受一杯美味香醇的熱可可了。

每天兩杯茶

美國(guó)研究人員指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養(yǎng)品，可以讓因日曬導(dǎo)致皮膚損傷、松弛和粗糙的過(guò)氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養(yǎng)生，每天2～4杯較合適，也可將不同類(lèi)的茶換著喝。endprint