淺談晚秋黃梨高產(chǎn)種植技術(shù)

閆倫梅

摘 要：本文介紹了晚秋黃梨的特性，晚秋黃梨建園時注意栽植密度、加強土壤管理、施肥、剪枝、蔬果，病蟲害防治等技術(shù)。

關(guān)鍵詞：晚秋黃梨 ；高產(chǎn)種植技術(shù)

一、晚秋黃梨的品種特性

晚秋黃梨的品種特性晚秋黃梨生長結(jié)果習性 晚秋黃梨樹冠小，適于密植，幼樹生長勢強，葉色濃綠，葉片較厚，成花極容易，花量中等，白花授粉，坐果率高，自花授粉花序坐果率74%，花朵坐果率67%，前期以腋花芽結(jié)果為主，3年后以短果枝結(jié)果為主，抗風能力強，自然落果率極低。果實經(jīng)濟性狀 晚秋黃梨果形扁圓，個大，平均單果重415克，最大單果重1400克，汁味甜，有哈密瓜的香味，可溶性固形物含量15%，果皮薄，黃褐色，套袋后淡黃褐色，果點大但不明顯，果肉白而致密，石細胞少，清脆可口。物候期 3月下旬花芽萌動，4月上旬萌芽，4月上中旬盛花期，花期7～10天，4月下旬展葉期，7月中～8月中為果實膨大期，9月下旬成熟，從盛花期到果實成熟143天左右，11月中旬落葉。早果早豐性強 定植以后第二年結(jié)果，第三年豐產(chǎn)，平均單株產(chǎn)量可達21千克，畝產(chǎn)量2840千克。對于高接樹，當年成花，第二年恢復(fù)大部分產(chǎn)量，第三年可恢復(fù)原產(chǎn)?？共∠x能力強 本品種不發(fā)生輪紋病、黑星病、斑點落葉病等病害。梨木虱、梨莖蜂、黃粉蟲、康氏粉蚧危害程度輕，在病蟲防治上用藥少。經(jīng)濟效益明顯 2002年果園收購價6元/千克，經(jīng)統(tǒng)計和計算，5年投入產(chǎn)出比為1∶5.37，年均收入3680元/畝，效益可觀。耐貯運性強 自然條件下可存放到第二年6～7月間，貨架期長達10個月。商品果率高 個大味甜，有哈密瓜香味。抗風性強 自然落果率極低。

二、晚秋黃梨梨樹的建園技術(shù)條件

（一）栽植從苗木落葉開始即可栽植，一般可采取1.5×2.5米距離栽植，畝栽178株。也可高密栽培（1.5-2.5×1.5米，分寬窄行，畝栽260株，可實現(xiàn)早期豐產(chǎn)）。定植穴深0.8米，寬1米（高密栽培可挖溝，沙壤土不用挖大穴）。穴底鋪秸稈至20厘米深，然后分層施入50～100千克有機肥，覆土鎮(zhèn)實，即可移植。

（二）土壤管理。1.深翻熟化，改良土壤。深翻時期以秋季深翻最為適宜，一般深度為60--100厘米。深翻同時要結(jié)合深施有機肥，逐年擴大深翻范圍，但必須注意保護根系，尤其粗1厘米以上的主、側(cè)根。2.秋耕及中耕除草。3.果園間作。果園間作的目的是“以園養(yǎng)園、以短養(yǎng)長”，但間作物應(yīng)具備的條件是：生長期短、植株矮小、能改良土壤結(jié)構(gòu)、本身具有經(jīng)濟價值以及病蟲害較少。4.種植綠肥，果園覆蓋。

（三）施肥。1.花前肥：1月至開花前進行，施速效性氮肥為主， 施用量占全年施氮量的20%，初結(jié)果和旺樹此時不宜施氮肥。2.壯果肥：6月至7月初進行，如樹勢正常，新梢量多，負果適度，追肥應(yīng)以鉀肥為主。如樹體衰弱，負果量多，應(yīng)以氮肥為主。采收 前一個月應(yīng)停止施用氮肥。3.根外追肥：4～5月份梨樹由儲藏養(yǎng)分轉(zhuǎn)變到當年同化養(yǎng)分的轉(zhuǎn)變時期及采收后、大年，采用根外追肥對及時恢復(fù)樹體營養(yǎng)水平，效果非常明顯。4.基肥：基肥一般在采果后、落葉前施用（10月份），如堆肥、腐殖酸類肥料、家畜肥、及綠肥等?；誓茌^長時期地供應(yīng)果樹所需養(yǎng)分，是樹體補充營養(yǎng)的最好方式。

（四）晚秋黃梨整形修剪。1.整形修剪的技術(shù)要點：（1）定干。定干高度一般40-50厘米，也有將定干高度定為80厘米的。定干時，剪口要留7～8個飽滿的芽，如不夠定干高度，可離地面6～10厘米處短截，以便第二年重新定干。（2）骨干枝的選留和培養(yǎng)。定干后第一年冬，選頂端直立的枝條作為中心干，逐年加以培養(yǎng)，如果枝條生長弱，可適當重剪。當樹冠達到3.5米，具有5-7個固定主枝時，便可封頂落頭。為促進第一層主枝生長，中心干延伸時可采取換頭彎曲上升，去強扶弱作中心干延長枝；定植苗一年后，如基層選留主枝的枝條不足三個時，可對中心干再行重剪，促使發(fā)枝，第二年冬選留方向和角度適合的枝條作為第一層主枝培養(yǎng)。修剪時，為保持三主枝生長平衡，弱枝輕剪長放，養(yǎng)壯以后再縮剪，促發(fā)強枝。同時要注意主枝的開張角度，若角度過小，2-3年生的梨樹可采用拉、撐、拿、吊，4年以上的樹可采用“里芽外蹬”、換頭等方法。（3）結(jié)果枝組的培養(yǎng)和修剪。結(jié)果枝組的配置應(yīng)該上疏下密，外疏內(nèi)密，下大上小。培養(yǎng)枝組的方法一般有：先縮后放：枝條緩放拉平后可較快形成花芽或提高徒長枝的著果率，結(jié)果后回縮，培養(yǎng)成枝組。對生長旺盛的樹，可提早豐產(chǎn)。先截，后縮，再放：對當年生枝留17～20厘米以下短截，促使靠近骨干枝分枝后再去強留弱，去直留斜，將留下枝緩放或強枝拉平緩放，再逐年控制回縮成為大中型枝組。改造輔養(yǎng)枝或臨時性骨干枝：隨著樹冠擴大，大枝過多時，可將輔養(yǎng)枝或臨時性骨干枝縮剪控制改造成為大中型枝組。短枝型修剪法：將生長枝于冬季在基部潛伏芽處重短截，翌年抽梢如仍過強，則于新梢長30厘米以下部位，再用同樣的方法重短截，直到形成一個中小型枝組。大樹枝組細剪對提高產(chǎn)量、品質(zhì)，及防止大小年有很大的作用。主要措施首先是控制花芽量，使樹勢與產(chǎn)量相適應(yīng)，效果比疏花疏果明顯。在留花芽是為防止凍害和病蟲的為害，要留有余地，以防人為減產(chǎn)。其次留足預(yù)備枝使能在結(jié)果的同時形成足夠的花芽，一般花芽與葉芽的比例在1：1至3：2。

2.樹形：梨的樹形很多，一般采用疏散分層形和單干形。（1）疏散分層形：其樹體主干高約40厘米、樹冠高約2.5米、生長勢強、結(jié)果早、易豐產(chǎn)。第一層主枝的基角為45°，副主枝與主枝的水平夾角也為45°。結(jié)果枝組平均分布在主枝與副主枝兩側(cè)，樹冠上部及外圍配置小型結(jié)果枝組，下部可配置較大型結(jié)果枝組，以造成上大下小、上稀下密的寶塔形樹冠。其整形修剪技術(shù)如下：定植當年可在40-50厘米處定干，若苗木細弱應(yīng)留基部4～6芽處重截，促發(fā)強枝。第二年，在定干附近抽發(fā)4個以上長枝，即可選留第一層三大主枝。此時修剪要求弱枝輕剪，多留枝芽，促其粗壯，強枝重剪，以平衡三大主枝的生長勢。中心干可在二分之一處重剪。第三年，中心干選一斜生枝于二分之一至三分之二處短截，其余剪除。選角度較開張枝繼續(xù)作主枝延長枝，于二分之一至三分之二處剪截，剪口芽朝外。將與中心干距離在50厘米以外的輕截留作副主枝，50厘米以內(nèi)的可拉平作輔養(yǎng)枝。（2）單干形：適宜于密度較高的梨區(qū)。主干高50厘米，以中心干為軸均勻地成層排列大側(cè)枝作為結(jié)果的主要單位。大側(cè)枝一般分為2層，第一層有3-4個，第二層有2～3個。第一層與第二層的層間距100-120厘米。樹冠高約2.5米，大側(cè)枝與中心干的基角成60～80°同側(cè)側(cè)枝間距1米以上。該樹形幼齡期修剪較輕，成形快，易于早期豐產(chǎn)。

（五）果實管理。1.保花：花期低溫要防范。2.疏果：晚秋黃梨樹花芽容易形成，座果率高。若形成過量的花芽而不進行疏花疏果，常因座果過多，影響果形，降低品質(zhì)，經(jīng)濟價值反而下降。同時容易出現(xiàn)大小年。晚秋黃梨開花著果率高，因此在著果有把握的情況下，可以盡早疏果。宜在落花后十天開始疏果；同時，花量多、樹勢弱的宜早疏，幼樹、旺樹、果少的宜遲疏；花期氣候晴好宜早疏，反之則遲疏。疏果時對成年樹上部、外圍、強枝及近骨干枝的果實應(yīng)少疏多留；下部、弱枝、及距骨干枝遠的果實要多疏。一般每個果實應(yīng)有25～30張葉片，正常年份一個果臺可留1-2個果實。疏果時應(yīng)疏除病蟲果、畸形果、外傷果。3.套袋：套袋是為了提高梨果的商品價值和市場占有率，果農(nóng)應(yīng)積極采用梨成果套袋技術(shù)，以提高梨果實品質(zhì)和商品價值。4. 采收：一般根據(jù)果實量化指標來確定采收期，樹冠中下部的果實一般較早成熟，可先行采收。目前也有通過延遲采收的方法來提高果實質(zhì)量。endprint