我去過世界上很多地方,但是說句真心話,我還從來沒有見過這么多才多藝的餐館服務(wù)員。
上完飯菜,服務(wù)員走上舞臺,獻(xiàn)上一串串精彩節(jié)目:英獻(xiàn)唱一首歌劇詠嘆調(diào);吉玉拉了一段小提琴;玲愛的舞蹈更奇妙,頭上頂著鍋轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)……
節(jié)目有震耳的電子樂伴奏,背景是“帶著粉紅眼鏡”拍攝的祖國母親的壯麗景色。
我必須承認(rèn),節(jié)目很能煽情,我頗受打動。但是也許這是因?yàn)楹攘瞬簧倨【??或者,旁邊的觀眾不停地鼓掌喝彩?
餐館里的飯菜很好吃,價(jià)錢有點(diǎn)貴,包括狗肉火鍋、松子粥;有好多要價(jià)50美元的人參、海參味飲料;還有一些草藥藥片。一位服務(wù)員告訴我說,這些藥片真的是包治百病。但問題是,我們到這兒來到底是想治好什么病呢?我猜想,許多和我一樣走入這家餐廳的外國人可能也在考慮這個(gè)原因。
美人計(jì)?
我去的那個(gè)晚上,餐館里賓客滿堂,絕大多數(shù)都是在海外工作的韓國人和中國人,成群結(jié)伙,醉醺醺地和服務(wù)員調(diào)情。服務(wù)員穿著鮮艷的民族服裝,邁著優(yōu)雅的舞步在餐桌間穿梭,有時(shí),微笑著躲開客人摸摸索索的手。
我去和給我上菜的服務(wù)員英搭訕,英會說一點(diǎn)英語。
“你好嗎?你從哪兒來?”
她回答說:“平壤?!保ê玫暮玫?,我承認(rèn),這真是一個(gè)有點(diǎn)蠢的問題。)
“你在柬埔寨呆多久呢?”
“3年。還有一年就要回家了。”
“你喜歡這兒嗎?你想在這兒長呆下去嗎?”
“不想。我很想念平壤?!?/p>
我不敢確信,她說到這兒是不是真的咬了咬牙?
英很禮貌、但是略顯生硬。
我決定改變戰(zhàn)術(shù),直入主題:“你住在哪兒呢?”
“樓上?!?/p>
“真的?你們多少人住在樓上?”
“秘密,這是秘密?!庇⒗淅涞匦α诵???吹轿夷贸稣障鄼C(jī),她更堅(jiān)定地說:“不可以,不許拍照?!?/p>
無奈,我轉(zhuǎn)向身邊一位上了年紀(jì)的韓國醫(yī)生。他告訴我說,不久前他曾被請去給這里的兩個(gè)姑娘看病。醫(yī)生說,一般情況下,她們不準(zhǔn)外出。“她們都在國家藝術(shù)學(xué)院受過良好教育,都是最有才華的女孩兒。”
創(chuàng)匯?
當(dāng)然了,這里的工作人員在國內(nèi)都有家。曾經(jīng)有過一兩個(gè)餐館的經(jīng)理攜款逃走。發(fā)生那種情況的餐館被全盤關(guān)張。
根據(jù)大多報(bào)道,人們普遍假設(shè),平壤開餐館主要是為了賺錢,滿足對外匯的迫切需求,看到眼前的員工、餐館良好的裝修和設(shè)備,我心想,這么小的一個(gè)地方恐怕很難為平衡國家預(yù)算做出過大貢獻(xiàn)。
也許,朝鮮人真的就是想演臺戲——獻(xiàn)上微笑、歌聲——他們也希望受人愛戴。
也許吧。
我很高興地告訴你,經(jīng)過一番苦口婆心的勸說,那位叫玲愛的服務(wù)員確實(shí)讓步了,同意與我合影。
照片上,玲愛穿著美麗的民族服裝,面露甜美微笑;我身穿牛仔褲,也在微笑。