鮮果時節(jié)

徐平

春末季節(jié)，各種新鮮的蔬菜水果上市，在菜場逛的時候，看到色澤鮮亮的各色蔬果，就特別有欲望把它們都買回家。買回來放在籃子里，不吃的時候，看看也舒心吧！

這就是老百姓的生活。

傳統(tǒng)的菜市場里永遠(yuǎn)熙熙攘攘：挑剔的主婦與精明的小販開著玩笑討價(jià)還價(jià)，只為省下那手中的一毛錢；老公陪著老婆邊挑揀菜品，邊和碰見的生人或熟人嘻嘻哈哈；檔口上，蔬菜翠欲滴，價(jià)格好商量，人多卻不用排隊(duì)，買得多還有優(yōu)惠。

逛菜市場好像是有了自己的孩子以后才開始的，為了一日三餐，為了吃的健康營養(yǎng)，琢磨著做些家常小菜，買本菜譜，照著書上說的做來，雖說味道不及飯店的大廚，但也是一樣美味十足！每天在菜市場里走走，領(lǐng)略著四季輪回的香色韻味，感受那種樸實(shí)親切，心里自然也就有了一種莫名其妙的滿足。

周末去菜市，發(fā)現(xiàn)水果價(jià)格有了一些變化。經(jīng)過詢問商家得知，前一時期，我國南方地區(qū)連續(xù)遭受臺風(fēng)襲擊，受臺風(fēng)影響，南方熱帶水果價(jià)格是高漲不斷。目前南方熱帶水果屬于斷茬期，北京市場以芒果為例，市場零售價(jià)格在每斤9元左右，漲幅超過100%。海南西瓜3.5-4元/斤，榴蓮13.8-16.8元/斤，菠蘿3.5-4元/斤，丑橘8-10元/斤。

據(jù)了解，等到八九月份，隨著晚茬水果上市，價(jià)格會出現(xiàn)大幅度的回落。

與南方水果不同，連日來，全國北方大部分地區(qū)氣溫都在20度上下，像果蔬類農(nóng)產(chǎn)品長勢喜人，出現(xiàn)豐產(chǎn)且比去年上市期提前了半個月，價(jià)格普遍偏低。以近期上市的櫻桃和油桃為例，整體價(jià)格比去年同期降了10-20元/斤。另外上市量大的還有草莓、西瓜和甜瓜，甜瓜價(jià)格比上周下調(diào)了10%，草莓分品種和產(chǎn)地，價(jià)格在9-15元之間。

對于北方人來說，春季天氣干燥，又是由冬寒向夏熱過渡的時期，氣候變化無常，在飲食養(yǎng)生方面，適當(dāng)吃些時令水果是必需的。你知道春天吃什么水果對身體比較有益處嗎？

梨：潤肺止咳，滋養(yǎng)腸胃。

櫻桃：健脾開胃，補(bǔ)中益氣。

菠蘿：清理腸胃，滋養(yǎng)肌膚。

另外，也可以吃點(diǎn)香蕉、西瓜，不可以天天就吃一種水果，可以穿插著吃，交替進(jìn)行。