鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，今年第15周（2014年4月7日-4月13日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為203.06（以2000年為100），比前一周升0.93個點(diǎn)；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為204.36（以2000年為100），比前一周升0.88個點(diǎn)；重點(diǎn)監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為68.16萬噸，比前一周增0.9%。

豬肉價格持續(xù)下跌，雞蛋價格小幅上漲。豬肉周均價每公斤16.50元，環(huán)比跌1.8%，已連續(xù)第9周下跌；雞蛋周均價每公斤8.38元，環(huán)比漲1.2%，已連續(xù)第6周上漲；牛肉和羊肉周均價每公斤分別為54.26元和55.39元，環(huán)比分別跌0.2%和漲0.1%；白條雞周均價每公斤14.10元，環(huán)比漲0.9%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場交易量合計(jì)，下同）1.71萬噸，環(huán)比增8.4%。

淡水魚價格下跌，海水魚價格上漲。鯉魚、鯽魚、花鰱魚、白鰱魚和草魚周均價每公斤分別為10.85元、14.20元、12.67元、7.27元和14.17元，環(huán)比分別跌1.1%、0.9%、0.9%、0.5%和0.3%；大帶魚和大黃花魚每公斤分別為27.87元和36.48元，環(huán)比分別漲1.4%和1.6%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.62萬噸，環(huán)比增10.9%。

蔬菜價格有所下跌。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜中有15種價格下跌、12種上漲、1種持平，周均價每公斤3.89元，環(huán)比跌0.5%，已連續(xù)第10周下跌。分品種看，西葫蘆跌幅最大，為10.6%；韭菜、黃瓜、萵筍和蒜薹跌幅在5%-10%；平菇和生姜漲幅分別為14.2%和6.1%；其余品種漲跌幅小于5%。28種蔬菜上周交易量51.50萬噸，環(huán)比減1.1%。

水果價格小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的7種水果周均價每公斤6.90元，環(huán)比漲3.8%。其中，巨峰葡萄漲幅12.2%；其余品種漲跌幅小于2%。7種水果上周交易量12.77萬噸，環(huán)比增10.0%。