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    家鄉(xiāng)的砂罐

    2014-08-21 10:33:14謝迎春
    小雪花·初中高分作文 2014年3期
    關(guān)鍵詞:馬槽遠(yuǎn)安爐子

    謝迎春

    編輯導(dǎo)語(yǔ)

    一方水土養(yǎng)一方人,一個(gè)地方有一個(gè)地方的物產(chǎn)。小作者的家鄉(xiāng)專產(chǎn)砂罐,讓我們跟著他一起看看砂罐的制作過(guò)程,一起來(lái)長(zhǎng)長(zhǎng)見識(shí)。

    “遠(yuǎn)安的白菜像巴扇,對(duì)面有座鳴鳳山。鴉枝山下有煤礦,石馬槽里產(chǎn)砂罐?!边@是流傳在遠(yuǎn)當(dāng)林區(qū)的俗諺俚語(yǔ)。石馬槽這地方與遠(yuǎn)安瓦倉(cāng)接壤,是出產(chǎn)砂罐的地方。因?yàn)檫@里有一種磁土,是制造砂罐的上乘原料。用這種土制成的砂罐很光滑,別致精細(xì),遠(yuǎn)銷荊沙一帶。據(jù)說(shuō),1997年香港回歸的那段日子,這里出產(chǎn)的“龍鳳砂罐”曾參加過(guò)當(dāng)年秋季的廣州交易會(huì),受到東南亞客商的青睞。

    制造砂罐的工藝雖然原始,但是極其復(fù)雜。

    首先,用黃土、磁土和煤渣等作原料,按一定的比例配好。接著,用粉碎機(jī)將配料粉碎,再用細(xì)篩將粉碎好的料過(guò)濾,保證用料的細(xì)膩。然后將配好的原料用水調(diào)和均勻,反復(fù)揉搓,增加黏性。再后,用土做一個(gè)砂罐模型,待模型干后,火燒令堅(jiān)。

    接下來(lái),將揉搓好的料放在模子里,把模子放在石頭做成的車具上車,一邊車,一邊用手輕輕地拍。車好之后,用竹片把罐坯口劃平,待干之后,接上砂罐的把。待砂罐坯全部干透之后,將它放在一種專門燒砂罐的窯內(nèi)燒。

    說(shuō)到窯,其實(shí)是在地上挖一個(gè)專門燒砂罐的爐子,將少許松毛放在爐子里,再把砂罐坯迅速放到松毛上,把用泥做成的蓋子蓋在砂罐坯上。稍候一會(huì)兒,待松毛燃完之后,將砂罐從爐子里取出來(lái),給砂罐上釉,砂罐就算做成了。

    燒砂罐的時(shí)候,要特別注意把握好火候?;鹆^(guò)強(qiáng),燒成的砂罐容易破裂;火力過(guò)弱,燒成的砂罐則容易變成“丑八怪”。

    石馬槽砂罐最大的優(yōu)點(diǎn)就是用它煮飯,飯不焦不爛;用它煨湯,能保留原汁原味;就連用它燒水,水也清甜可口。因此,它長(zhǎng)期以來(lái)一直備受人們的青睞。

    教師點(diǎn)評(píng)

    本文介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——砂罐,由俗諺俚語(yǔ)入手,從砂罐的特點(diǎn)和影響說(shuō)起,詳細(xì)介紹了制作砂罐的用料、工藝、程序及注意事項(xiàng),最后以介紹砂罐的優(yōu)點(diǎn)結(jié)尾。行文干凈利落,語(yǔ)言簡(jiǎn)潔洗練、通俗質(zhì)樸、富有情趣。另外,說(shuō)明的條理清晰,層次井然。

    (指導(dǎo)教師:王代福)endprint

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