“讓寶寶的舌尖更安全”洛陽宣言啟動

杜紅娟

2014年3月29日，由農(nóng)產(chǎn)品市場周刊發(fā)起并主辦的“中國嬰幼兒奶粉安全經(jīng)營行動——讓寶寶的舌尖更安全”（洛陽）宣言在河南省洛陽市舉行。洛陽市食安辦、工商局、食藥監(jiān)局、奶辦及工商聯(lián)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席，來自洛陽市轄區(qū)、縣的上百家嬰幼兒奶粉終端商企業(yè)代表與會公開承諾并參加現(xiàn)場自律簽字。

嬰幼兒配方奶粉是嬰幼兒生活中必不可少的構(gòu)成，嬰幼兒食品安全相比其他問題更容易引起百姓的關(guān)注。而關(guān)于嬰幼兒配方奶粉的甄別與判斷同樣也是嬰幼兒奶粉經(jīng)銷商的必修課。

中國營養(yǎng)協(xié)會終身理事長吳松航先生對于新環(huán)境下的“寶寶舌尖上安全”保障，發(fā)表了切身的體會與看法，從專業(yè)角度詳細(xì)解讀了選擇奶粉的各項指標(biāo)，并分析了創(chuàng)建嬰幼兒奶粉安全經(jīng)營渠道的重要性。

吳松航說，近幾年我國嬰幼兒奶粉市場呈現(xiàn)快速發(fā)展的態(tài)勢，已成為全球第一大嬰幼兒奶粉消費(fèi)國。根據(jù)AC尼爾森統(tǒng)計，2013年，國內(nèi)奶粉市場銷售額約為600億元。通過對300戶嬰幼兒的家庭進(jìn)行問卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)奶粉質(zhì)量、品牌、配方奶粉適用程度是消費(fèi)者購買奶粉最為關(guān)注的三大因素。其中，94.3%的消費(fèi)者購買嬰兒奶粉時，奶粉質(zhì)量的安全性為首選標(biāo)準(zhǔn)。就奶粉質(zhì)量體現(xiàn)問題，幾乎91.8%的消費(fèi)者通過親戚朋友推薦，電視廣告占82.5%，專業(yè)人士占50.3%，商品促銷人員推薦占48.2%，專家專業(yè)文章推薦占44.3%。隨著國家食藥監(jiān)總局就《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》發(fā)布以及消費(fèi)者對配方奶粉質(zhì)量的關(guān)注。奶粉安全成為越來越多消費(fèi)者選購的首標(biāo)準(zhǔn)。

渠道上接品牌，下接消費(fèi)者，如果它能起到很好的作用，消費(fèi)者的信心一定能恢復(fù)。作為業(yè)界人士，倡導(dǎo)中國嬰幼兒奶粉安全經(jīng)營不僅僅是口號，更是責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。希望通過發(fā)動全國各級嬰幼兒經(jīng)銷商的積極參與，在終端建立經(jīng)營環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，促使奶粉生產(chǎn)和流通領(lǐng)域提高奶粉質(zhì)量，最終實現(xiàn)“凈化器”的作用，塑造國產(chǎn)奶粉品牌。

宣言活動最為重要也最為引人關(guān)注的宣示簽字環(huán)節(jié)，“讓寶寶更健康”、“責(zé)任擔(dān)當(dāng)”……一句句感人的話語，一個個動人的鏡頭，記錄下了與會經(jīng)銷商共同的心聲。記者對與會經(jīng)銷商代表就創(chuàng)建嬰幼兒奶粉經(jīng)營安全渠道進(jìn)行了專訪。

張玉苗：河南匯智商貿(mào)有限公司總經(jīng)理

記者：據(jù)了解，您從事嬰幼兒奶粉經(jīng)銷時間并不長，是什么促使您有勇氣有膽量站在主席臺前鄭重宣示？

張玉苗：非常榮幸應(yīng)邀參加洛陽宣言活動，我們公司成立于2013年，是一家省級奶粉代理商，主要針對醫(yī)藥渠道銷售嬰幼兒配方奶粉。

在現(xiàn)實社會中，我們奶粉經(jīng)營者立身嬰幼兒奶粉這個行業(yè)，更有責(zé)任擔(dān)當(dāng)嬰幼兒奶粉的安全，讓中國寶寶們的舌尖更安全。我公司成立之初就確定了：為更多中國寶寶能夠喝上更健康奶粉而努力的經(jīng)營理念。我們奶粉經(jīng)營者不單單是在銷售奶粉，更重要的是將愛心良心糅合到奶粉經(jīng)營中去，我們不只是銷售奶粉而更多的是在承擔(dān)一份社會責(zé)任。雖然我們匯智剛剛起步，但我有信心帶領(lǐng)大家，守土有責(zé)，響應(yīng)國家號召，憑著良心愛心，將最好最安全的奶粉通過最安全的藥店渠道傳遞給消費(fèi)者。

記者：您怎樣看待洛陽宣言活動？從中有什么感悟？

張玉苗：參加這次活動，我尤其對嬰幼兒奶粉經(jīng)營有了更深層次的認(rèn)識，了解到國內(nèi)外品牌嬰幼兒奶粉安全事件，消費(fèi)者失去信心，貼牌奶粉、分裝奶粉等魚龍混雜，進(jìn)一步擾亂國內(nèi)奶粉市場，消費(fèi)者選擇迷茫，行業(yè)環(huán)境脆弱。由于對嬰幼兒奶粉知識的缺乏，奶粉經(jīng)營者對國家整頓政策不了解，導(dǎo)致了選擇品牌風(fēng)險很大。通過現(xiàn)場專家講座及領(lǐng)導(dǎo)報告，我為我經(jīng)營的奶粉品牌“三元”感到榮幸，我沒有選擇錯品牌，做好中國奶粉的社會責(zé)任感深深地影響了我，我不奢望洛陽的每一個寶寶都能喝上我們公司銷售的奶粉，但我可以保證通過我們公司渠道銷售出去的奶粉是安全的。

開心人：河南洛陽開心人藥業(yè)連鎖有限公司代表

記者：活動現(xiàn)場您以“開心人”的名字寫下了“讓寶寶更健康”的宣言，請問您在哪個渠道經(jīng)銷嬰幼兒奶粉？經(jīng)營現(xiàn)狀怎樣？

開心人：目前我們藥店所銷售的奶粉品牌并不多，所銷售奶粉都是我們用國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格篩選出來的。目前有很多消費(fèi)者都是通過國家政策了解奶粉銷售要逐步實現(xiàn)藥店銷售的模式，但是因為現(xiàn)在藥店銷售奶粉這種形式還處于起步階段，所以與商超相比，目前藥店銷售情況并不是特別理想。

記者：參加這次活動您有怎樣的感受？

開心人：“關(guān)注中國嬰幼兒奶粉安全經(jīng)營行動計劃——讓寶寶的舌尖更安全的宣言儀式”活動非常好，我作為一名醫(yī)藥系統(tǒng)工作者，可能會比一般的媽媽們多了解到一些寶寶食品安全方面的知識，但是對于嬰幼兒奶粉的安全問題，我一直也是挺盲目的，也沒辦法很明確地甄別究竟哪一種奶粉對寶寶來說是安全的、是最好的。這次參加這個活動，通過專家對嬰幼兒奶粉的系統(tǒng)介紹，我很清楚地了解到了選擇嬰幼兒奶粉的一些最基本的辨別方式，通過我們食藥監(jiān)督部門領(lǐng)導(dǎo)傳遞的國家對嬰幼兒奶粉市場監(jiān)管舉措，也讓我對國產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全樹立了信心，特別是嬰幼兒奶粉進(jìn)藥店，我們作為藥店也一定嚴(yán)格執(zhí)行國家“五不準(zhǔn)”政策，以更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，為中國寶爸、寶媽們提供一個更安全的奶粉購買渠道，讓中國寶寶的舌尖更安全。

記者：作為嬰幼兒奶粉銷售從業(yè)人員，通過這次活動，您對自己的職業(yè)有怎樣新的認(rèn)識？

開心人：我們藥店一直本著“服務(wù)大眾健康”的宗旨，為消費(fèi)者提供全面、安全的健康服務(wù)。讓每一位顧客在開心人購物時都能得到開心人最真誠的關(guān)愛。從事藥店行業(yè)這么多年，我收獲了很多，每服務(wù)一名顧客，讓這位顧客能以最快最有效的方式收獲健康，我們都真心的為顧客高興，同時也收獲很大的滿足感，也許這個職業(yè)沒有多么偉大，我們也沒有太大的夢想，我們想做的能做的無非就是讓所有的消費(fèi)者都能收獲一份踏實的健康。我們有責(zé)任去這么做，也應(yīng)該這么去做。現(xiàn)在嬰幼兒奶粉進(jìn)駐藥店，我們的責(zé)任就更重了一分，我們會以我們醫(yī)藥從業(yè)人員最高的責(zé)任感和標(biāo)準(zhǔn)去維護(hù)每一位消費(fèi)者的安全健康。

孟高強(qiáng)：洛陽市嬰幼兒奶粉醫(yī)藥渠道經(jīng)銷商

記者：這次宣言您寫下了 “責(zé)任勇?lián)睅讉€字，請您談?wù)剬胗變耗谭郯踩?jīng)營的認(rèn)識？

孟高強(qiáng)：奶粉行業(yè)屢屢出現(xiàn)的質(zhì)量事件一次次向我們敲響警鐘，保障寶寶舌尖的安全刻不容緩。本來食品安全當(dāng)前就備受國人關(guān)注，一些不法商人置國人生命于不顧，生產(chǎn)經(jīng)營劣質(zhì)奶粉，傷害國人的健康，令人發(fā)指?！皨胗變耗谭郯踩?jīng)營行動讓寶寶的舌尖更安全”（洛陽）宣言在一定程度上喚醒了生產(chǎn)商和經(jīng)銷商的良知，擔(dān)當(dāng)起生產(chǎn)經(jīng)營安全嬰幼兒奶粉的責(zé)任，擔(dān)當(dāng)起樹立國人對中國奶粉業(yè)信心的責(zé)任。

孩子是我們的未來和希望，嬰幼兒配方奶粉作為孩子的重要食品， 要嚴(yán)格執(zhí)行國家“五不準(zhǔn)”。生產(chǎn)經(jīng)營安全嬰幼兒奶粉，是我們奶粉經(jīng)銷商義不容辭的責(zé)任和義務(wù)，此次“嬰幼兒奶粉安全經(jīng)營行動——讓寶寶的舌尖更安全”（洛陽）宣言，讓我們看到了振興中國奶粉業(yè)的希望，樹立了信心。

記者：您對目前的嬰幼兒奶粉進(jìn)藥店這一銷售渠道有哪些看法？

孟高強(qiáng)：本來在藥店銷售嬰幼兒配方奶粉，讓奶粉銷售可以向銷售藥品一樣受到嚴(yán)格監(jiān)管，發(fā)揮安全經(jīng)營銷售奶粉作用，是國際公認(rèn)的一種安全銷售模式，但目前由于國人的崇外心理、奶粉銷售監(jiān)管不力、混亂經(jīng)營、國家政策性引導(dǎo)不足等原因，使得大家對其認(rèn)知度還不高。希望國家有關(guān)部門盡快出臺配套的政策性文件，實現(xiàn)嬰幼兒配方奶粉從奶源、生產(chǎn)到銷售等各環(huán)節(jié)的全程可追溯，使中國寶寶的食品更安全。另外建議“嬰幼兒奶粉安全經(jīng)營行動——讓寶寶的舌尖更安全”宣言活動能深入廣泛開展下去，引導(dǎo)國人理性的消費(fèi)。