桑樹田間作綠肥技術(shù)

許 劍

(如皋市如城街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 226500)

長期以來，很多地方在桑園施肥時(shí)施用的肥料，基本上都是單一的品種——化肥。如果長期大量施用化肥，也就是用地不養(yǎng)地，導(dǎo)致土壤酸化后，就會(huì)使土壤中有毒性增強(qiáng)，土壤吸肥吸水能力變差，土壤結(jié)構(gòu)受到破壞，形成土壤板結(jié)，造成土壤貧瘠，使得營養(yǎng)成分流失，肥力和土壤有機(jī)質(zhì)下降?；始葻o法補(bǔ)償土壤中有機(jī)質(zhì)的缺乏，又能影響土壤微生物的生存，不僅破壞土壤肥力結(jié)構(gòu)，而且還會(huì)降低肥效。化肥用多了，其在土壤中的濃度就會(huì)增大，需要的水分就越多，它能與桑樹爭用水分，使桑樹不能正常地利用水分，導(dǎo)致桑葉萎蔫，特別是干旱季節(jié)更為明顯。此外過多的施入氮肥使桑樹貪青，晚熟，不利于蠶期中的良桑飽食。桑樹過多地吸收單一的養(yǎng)分，就會(huì)抑制其它養(yǎng)分的吸收，導(dǎo)致其營養(yǎng)不全面。這樣營養(yǎng)成分的比例就會(huì)嚴(yán)重失調(diào)，造成桑樹生長不良，枝條細(xì)而空，葉片小而薄，產(chǎn)葉量下降，葉質(zhì)量降低。樹勢衰弱的桑田，抗病，抗寒能力下降，對(duì)桑樹產(chǎn)生不良影響，冬季還特別容易發(fā)生凍害。生產(chǎn)中要從根本上改變這一不利局面，只有通過間作綠肥，適期進(jìn)行綠肥埋青，增加有基質(zhì)肥料，提高施肥質(zhì)量，才能改良桑田的土壤性質(zhì)，提高桑園的整體素質(zhì)。

1 綠肥埋青的作用

1.1 改良土壤結(jié)構(gòu)

桑園夾種綠肥，采用豆科作物比較好，豆科作物根系極為發(fā)達(dá)，吸收能力也相當(dāng)強(qiáng)，還有豆科作物的根瘤菌能固定空氣中的游離氮素。豆科作物中所含的氮、磷、鉀等多種微量元素，非常符合桑樹生長發(fā)育的需要。桑田常年間作綠肥，能增強(qiáng)土壤的保水和滲水能力，增強(qiáng)土壤對(duì)養(yǎng)分的貯藏和釋放能力，增強(qiáng)土壤的通透性，使土壤具有穩(wěn)水、穩(wěn)肥、穩(wěn)溫的良好性能，桑園綠肥埋青的部位可使土壤疏松，改善土壤空氣和水分的狀況，增強(qiáng)桑樹根系的吸收和呼吸作用，促進(jìn)土壤中有益微生物的繁殖，加速有機(jī)肥料的分解，轉(zhuǎn)化和釋放各種營養(yǎng)元素，提高土壤的肥力，同時(shí)還可減少桑樹病蟲的發(fā)生，為桑樹的正常發(fā)育創(chuàng)造良好的生長條件。

1.2 解決肥料來源

桑樹是多年生的用葉植物，每年要進(jìn)行剪伐，還要多次采葉，必須從土壤中消耗大量的營養(yǎng)元素，如不及時(shí)補(bǔ)充，或者長期施用化肥，會(huì)導(dǎo)致桑樹無法正常生長。如能在桑園中堅(jiān)持夾種冬、夏兩季綠肥埋青，其所產(chǎn)生的氮，磷，鉀等營養(yǎng)元素，再加上施用發(fā)酵過的蠶沙、雞糞或適量的人畜糞，就能滿足桑樹正常生長的需要，解決桑樹施肥、肥源不足的矛盾。

1.3 節(jié)約施肥成本

按照湖桑育71-1品種高產(chǎn)桑園，每畝年產(chǎn)桑葉3000kg計(jì)算，每畝需施氮肥60kg，磷肥24kg，鉀肥30kg，如果長期使用化肥施肥的桑園量還會(huì)增加。桑園種植綠肥埋青，若每畝埋青綠肥3500kg，其含氮19.6kg，含磷4.6kg，含鉀15.1kg，再加上發(fā)酵后的蠶沙、雞糞或適量的人畜糞，化肥、復(fù)合肥等成本費(fèi)用還不足商品肥料的三分之一。

1.4 提高桑葉產(chǎn)量

桑園內(nèi)種綠肥一段時(shí)期以后，綠肥很快就能蓋滿地面，可以減少水土流失，抑制雜草生長，節(jié)省除草用工。夾種綠肥，還可調(diào)節(jié)地溫，春季桑樹發(fā)芽能提前一到二天。綠肥埋青后，土質(zhì)大有好轉(zhuǎn)，土壤結(jié)構(gòu)得到改良。桑樹長勢良好，枝條生長迅速，有效條長，延長了生長期，充實(shí)了枝條營養(yǎng)，耐寒能力進(jìn)一步增強(qiáng)，發(fā)芽率有所提高，不僅當(dāng)年產(chǎn)葉量明顯增加，還能持續(xù)發(fā)揮肥效，增產(chǎn)桑葉。一般來說，每年每畝綠肥埋青3500kg比不搞綠肥埋青的，第一年增產(chǎn)桑葉30%，第二年增產(chǎn)桑葉片60%。桑葉產(chǎn)量提高了，飼養(yǎng)的蠶也就多了，這樣蠶農(nóng)的桑田畝效益也就得到了進(jìn)一部的提高。

1.5 促進(jìn)繭層增厚

桑園內(nèi)長綠肥，適時(shí)埋青，地力就會(huì)提高，桑樹能夠持久地旺盛生長，不但桑葉產(chǎn)量高，而且還能增加桑葉中的蛋白質(zhì)和糖分，提高桑葉質(zhì)量，各期蠶都能吃到優(yōu)質(zhì)的桑葉，蠶體的抗病力得到增強(qiáng)，蠶體健壯，提高了葉絲轉(zhuǎn)化，蠶繭繭層增厚，上繭率高，解舒好，蠶繭產(chǎn)量和蠶繭質(zhì)量將會(huì)得到明顯提高。

2 間作綠肥的要點(diǎn)

2.1 提早播種，適期埋青

桑園夾種綠肥必須根據(jù)桑樹的栽植密度，長勢情況，用葉程度，以及綠肥的品種等情況來決定冬、夏綠肥的播種和埋青時(shí)間。早播產(chǎn)量高，早埋肥效好。冬綠肥的播種時(shí)間，黃花草一般在9月下旬，如果長蠶豆可適當(dāng)推遲時(shí)間播種。對(duì)桑園長勢差，桑樹發(fā)育早的田塊，可適當(dāng)提前播種。在秋蠶大量用葉以后，枝條上部仍有5～6片桑葉遮蔭，桑園地面上又能透射到陽光，對(duì)綠肥出苗比較有利，苗齊，苗全，苗壯。桑樹落葉后，綠肥已經(jīng)分蘗發(fā)棵，能夠安全越冬，為來年春天綠肥旺盛生長打好良好的基礎(chǔ)。冬綠肥埋青的時(shí)間應(yīng)掌握在春季桑樹沒有脫苞之前結(jié)束，以防過遲田間操作碰落桑芽，對(duì)桑葉產(chǎn)量造成影響。夏綠肥的播種期一般為5月下旬，在春蠶大量用葉以后，即可播種。5月底、6月初桑園夏伐以后，地面光照充足，有利于綠肥的快速生長，埋青應(yīng)掌握在桑樹新生條封行前進(jìn)行為宜。

2.2 施足基肥，以肥養(yǎng)肥

冬、夏兩季的綠肥播種時(shí)期都應(yīng)在大量采葉以后，這時(shí)桑園的地力已經(jīng)消耗得差不多了，綠肥幼苗生長期需要磷肥、鉀肥，要使綠肥生長得好，在播種時(shí)需要帶磷、鉀肥播種，一般每畝用35kg過磷酸鈣和1750kg灰雜肥，以確保綠肥的幼苗生長有足夠的養(yǎng)分，保證在封凍前發(fā)蘗發(fā)棵，增強(qiáng)抗寒能力。到了春分后，氣溫回升，可施尿素或稀澤人畜糞，以肥養(yǎng)肥，促進(jìn)綠肥早發(fā)，迅速分枝生長，為提高綠肥的產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)。

2.3 搭配品種，合理混播

為了能夠有效地利用光能和空間，增加綠肥的產(chǎn)量，可采用2～3個(gè)綠肥品種混播，達(dá)到高矮搭配，莖稈硬軟相扶。每畝的播種種量要根據(jù)桑樹行距大小，綠肥的種類，種子大小，發(fā)芽率高低，播種遲早及土壤肥力等而定。目前畝載千株的桑園需豌豆10kg，或綠豆6.5kg，或蠶豆15kg左右?；觳サ陌雌贩N搭配決定播種量。同時(shí)要適當(dāng)密播，提高土地和光照的利用率，加強(qiáng)田間管理，努力提高綠肥產(chǎn)量。

桑園夾種綠肥埋青，是培養(yǎng)地力，改良土壤結(jié)構(gòu)，提高桑葉產(chǎn)量，改善蠶繭質(zhì)量，增加養(yǎng)蠶收入的一條有效途徑，值得廣大蠶農(nóng)借鑒。