公園景區(qū)林下七彩山雞放養(yǎng)試驗(yàn)研究

李毅峰

（梧州市園林動(dòng)植物研究所，廣西　梧州　543000）

七彩山雞，又名野雞、雉雞、環(huán)頸雉，隸屬鳥綱雞形目雉科雉屬雉雞種。在我國(guó)，七彩山雞有19個(gè)地域性亞種，分布廣泛，從平原到山區(qū)、河流到峽谷、海拔300～3 000 m均可棲息生存，能耐受40℃的酷暑和-15℃的嚴(yán)寒。野生七彩山雞已被列入2000年8月1日國(guó)家林業(yè)局發(fā)布的《國(guó)家保護(hù)的有益的或者有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究?jī)r(jià)值的陸生野生動(dòng)物名錄》。七彩山雞羽毛七彩斑斕，色彩鮮艷美觀、華麗高雅，并且肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，具有極高的觀賞價(jià)值和食用價(jià)值。我國(guó)從20世紀(jì)80年代開始七彩山雞進(jìn)行研究，技術(shù)人員對(duì)七彩山雞的引種、人工飼養(yǎng)技術(shù)、繁殖技術(shù)、疾病防治、肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)以及解剖學(xué)、血液生理生化指標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、遺傳學(xué)進(jìn)行了大量研究，主要成果體現(xiàn)在人工飼養(yǎng)的七彩山雞現(xiàn)已成為商品食用家禽。

本次試驗(yàn)是對(duì)在公園景區(qū)林下以活體觀賞和增加生物多樣性為目的的七彩山雞野化放養(yǎng)進(jìn)行探索性試驗(yàn)，設(shè)計(jì)通過(guò)引種—訓(xùn)練—野化放出—跟蹤觀察的路線，一是了解人工繁殖的七彩山雞后代個(gè)體，回歸野外生活模式的生存情況、習(xí)性變化和對(duì)放養(yǎng)點(diǎn)生物多樣性產(chǎn)生的影響；二是期望能進(jìn)一步發(fā)掘七彩山雞的觀賞價(jià)值，了解游客、群眾對(duì)在景區(qū)實(shí)施放養(yǎng)的反應(yīng)；三是為包括珍稀物種黑葉猴在內(nèi)的其他動(dòng)物野化放養(yǎng)積累可行經(jīng)驗(yàn)。

1　材料和方法

1.1　試驗(yàn)材料

從廣西壯族自治區(qū)梧州市藤縣某養(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn)七彩山雞種雞共300只，其中雄性100只、雌性200只，引入時(shí)年齡約6月齡，隨機(jī)抽取雄雌各10只稱質(zhì)量，平均體質(zhì)量為雄性1.25 kg、雌性為1.00 kg，據(jù)場(chǎng)主介紹，已按常規(guī)程序進(jìn)行免疫。將300只七彩山雞分為5組飼養(yǎng)，其中A、B、C、D組按雌雄比例1∶5隨機(jī)搭配群養(yǎng)，每組共60只。E組為全雄群，共60只。

1.2　飼料來(lái)源

采用該養(yǎng)殖場(chǎng)配方制成的顆粒飼料，營(yíng)養(yǎng)水平約為代謝能（ME）12.39 MJ/kg、粗蛋白質(zhì)（CP）18%、鈣（Ca）1.5%、總磷（TP）0.75%。

1.3　飼養(yǎng)方式

5組七彩山雞的飼養(yǎng)方式、飼料用量等具體見表1。

表1　5組七彩山雞的飼養(yǎng)方式

1.4　階段性任務(wù)

1.4.1人工飼養(yǎng)階段。2014年4月至2015年2月，開展引種、圈養(yǎng)和半圈養(yǎng)、適應(yīng)性訓(xùn)練（投喂反射）、放出訓(xùn)練等工作。

1.4.2野外放出階段。2015年2月至2015年10月，在野外放養(yǎng)點(diǎn)實(shí)地放養(yǎng)、跟蹤監(jiān)測(cè)，評(píng)估試驗(yàn)效果。

1.5　放養(yǎng)實(shí)施情況

1.5.1前期訓(xùn)練。對(duì)C、D、E組雞群建立哨聲—食物—接近的條件反射訓(xùn)練，并在開展該訓(xùn)練3個(gè)月后對(duì)D、E組雞群實(shí)施放出訓(xùn)練。A、B組雞群未開展專門訓(xùn)練。

1.5.2放養(yǎng)群選擇。在雞群引入后至實(shí)施野外放養(yǎng)期間，因死亡和失蹤（在外放訓(xùn)練期間外逃失蹤）損失山雞個(gè)體50只，且以E組剩余個(gè)體數(shù)量最少。因此，結(jié)合放養(yǎng)點(diǎn)選擇確定實(shí)施野外放養(yǎng)的個(gè)體分為5組，每組50只。除了在玫瑰湖公園湖心島實(shí)施放養(yǎng)的50只個(gè)體全部是來(lái)自飼養(yǎng)A組外，其余4個(gè)放養(yǎng)點(diǎn)的個(gè)體組成都是從不同的飼養(yǎng)組隨機(jī)選擇個(gè)體混合組成。

1.5.3放養(yǎng)點(diǎn)選擇。梧州市白云山風(fēng)景區(qū)（以下簡(jiǎn)稱白云山）是以休閑、觀賞為主的公園景區(qū)，總面積約510 hm2，林區(qū)面積約占200 hm2，種植有八角、馬尾松、荷木、杉木等喬木，禾花雀、金剛藤、五指牛奶、小葉女貞等灌木、草本植物。發(fā)現(xiàn)有山豬、白鷴、蛇、鷹和黃鼠狼等多種野生動(dòng)物活動(dòng)蹤跡。林下經(jīng)年有落葉、腐殖土，山雞能找到草種、嫩葉、小型昆蟲、小型無(wú)脊椎動(dòng)物等食物。根據(jù)溝通定在白云山內(nèi)選擇4個(gè)不同的放養(yǎng)點(diǎn)實(shí)施放養(yǎng)，分別是松云樓、疏林聽雨、豬肝吊膽、云翠谷。玫瑰湖公園（以下簡(jiǎn)稱玫瑰湖）為休閑游樂(lè)型公園，選擇在占地面積約0.53 hm2的湖心島放養(yǎng)試驗(yàn)組山雞，營(yíng)造生態(tài)景觀，具體見表2。

表2　放養(yǎng)實(shí)施情況

2　結(jié)果與分析

2.1　人工飼養(yǎng)階段繁殖情況

由于本次試驗(yàn)并非以產(chǎn)蛋繁殖為主要目的，所以在環(huán)境、設(shè)施等方面沒(méi)有進(jìn)行專門設(shè)計(jì)。觀察到雌性山雞多把蛋產(chǎn)在墻角位置或是直接產(chǎn)在沙地上，但較少觀察到有孵蛋的行為。2014年7—9月，共發(fā)現(xiàn)產(chǎn)蛋230枚，其中有55枚發(fā)現(xiàn)時(shí)已破殼，約占產(chǎn)蛋總數(shù)的24%。而其中有20枚發(fā)現(xiàn)位置是在硬化水泥地或靠近磚墻，推測(cè)破殼原因?yàn)槲锢硇宰矒魧?dǎo)致的；另有35枚破殼蛋是在沙地上，原因?yàn)楸蛔钠?。能完整收集的蛋?shù)共175枚，蛋質(zhì)量在21.43～35.66 g，平均蛋質(zhì)量為28.32 g，蛋殼顏色有褐色和偏綠色2種。每隔15 d將收集到的雞蛋送到廣東省封開顯某種蛋場(chǎng)孵化，孵化率如表3所示。

表3　人工飼養(yǎng)階段產(chǎn)蛋孵化率

2.2　放出訓(xùn)練觀察

在放出訓(xùn)練中可觀察到，雞群活動(dòng)的模式是以團(tuán)體活動(dòng)為主，帶頭者多為飼養(yǎng)組中級(jí)別高的雄性個(gè)體，探索行為均顯得比較謹(jǐn)慎。D組每天放出時(shí)間較短，探索范圍并不大，往往是在籠舍10 m范圍內(nèi)的草地、泥地、綠植中隨意覓食、理毛。E組因?yàn)槊刻旆懦鰰r(shí)間較長(zhǎng)，人工投喂量變少，探索范圍明顯比D組大，且表現(xiàn)為覓食為優(yōu)先行為，即可觀察到快速進(jìn)入到草地、林下進(jìn)行覓食，而且分為不同大小的群體向各個(gè)方向擴(kuò)散采食。

兩組雞群在放出訓(xùn)練前均進(jìn)行了3個(gè)月的投喂反射訓(xùn)練，設(shè)計(jì)期望是每天能通過(guò)反射（哨聲）將雞群召回籠舍。但從實(shí)際效果看顯然沒(méi)完全達(dá)到期望，都需要人工驅(qū)趕回籠舍，出現(xiàn)了多量因活動(dòng)范圍大或者被驅(qū)趕時(shí)受慌而造成個(gè)體失蹤。在放出訓(xùn)練后期，反而是E組的部分個(gè)體觀察到活動(dòng)范圍變小，聽到哨聲后迅速接近飼養(yǎng)員等待投食（見表4）。

2.3　放養(yǎng)點(diǎn)野放觀察綜述

放養(yǎng)點(diǎn)野放觀察結(jié)果如表5所示。在白云山景區(qū)內(nèi)選擇了4個(gè)放養(yǎng)點(diǎn)，其中的“松云樓”放養(yǎng)點(diǎn)和“云翠谷”放養(yǎng)點(diǎn)接近人類活動(dòng)區(qū)域，且有道路，方便人工補(bǔ)食和巡查，因此，在這兩個(gè)點(diǎn)記錄到山雞確實(shí)存活的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，甚至可以大膽預(yù)測(cè)，如果一直采取人工補(bǔ)食的方法，能夠更長(zhǎng)時(shí)間看到山雞活動(dòng)。而“疏林聽雨”“豬肝吊膽”2個(gè)點(diǎn)一邊臨近上下山公路，一邊直接進(jìn)入林區(qū)，并且從一開始就完全沒(méi)有人工補(bǔ)食，在此放養(yǎng)點(diǎn)附近很快發(fā)現(xiàn)一些死亡個(gè)體，經(jīng)解剖是嗉囊內(nèi)空的，疑似因饑餓引起。另外，從巡護(hù)員描述得知，這兩個(gè)放養(yǎng)點(diǎn)也有部分山雞個(gè)體是直接進(jìn)入林中覓食的，而且60 d內(nèi)能通過(guò)叫聲、新鮮糞便等痕跡確認(rèn)山雞存活，這部分個(gè)體很可能是屬于飼養(yǎng)E組、D組，這些個(gè)體經(jīng)過(guò)放出訓(xùn)練，相對(duì)其他飼養(yǎng)組的個(gè)體來(lái)說(shuō)，更適應(yīng)通過(guò)野外覓食生存。

通過(guò)了解巡護(hù)員、周邊居民的觀察和口述記錄，發(fā)現(xiàn)放養(yǎng)山雞個(gè)體曾出現(xiàn)在龍船沖居民房屋周邊（按方向估計(jì)為在松云樓放養(yǎng)點(diǎn)的山雞），但遭到部分不知情況的居民捕殺，會(huì)對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的評(píng)估造成影響。

表4　放出訓(xùn)練觀察結(jié)果

表5　放養(yǎng)點(diǎn)野放觀察結(jié)果

3　討論

①開展以觀賞為目的動(dòng)物放養(yǎng)或半圈養(yǎng)，國(guó)內(nèi)其他公園景區(qū)主要有孔雀、鳥類、獼猴等。而開展七彩山雞放養(yǎng)試驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)在于七彩山雞野外分布廣泛、適應(yīng)性強(qiáng)，羽毛色彩艷麗，對(duì)人類的攻擊性和傷害性低。筆者認(rèn)為，開展山雞野放無(wú)論是在具有吸引游客創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值方面，具有提高群眾生態(tài)保護(hù)意識(shí)、文明意識(shí)宣傳作用方面，還是在具有探索物種野化放養(yǎng)可行性路線的科研價(jià)值方面都是非常有益的嘗試。

②以野放為目的進(jìn)行七彩山雞飼養(yǎng)，按照一般人工飼養(yǎng)的方法足以維持其正常生長(zhǎng)。但如斷喙、斷翅這類技術(shù)手段不適合實(shí)施，從而導(dǎo)致山雞群養(yǎng)時(shí)的啄羽行為增加，或在放出適應(yīng)性階段造成逃走損失。因此，有條件的情況下，應(yīng)在籠舍豐容、場(chǎng)地建設(shè)方面進(jìn)行改進(jìn)。

③對(duì)比實(shí)際放養(yǎng)與適應(yīng)性訓(xùn)練階段的最大不同，應(yīng)是食物來(lái)源的變化，人工投喂與野外覓食2種不同的策略對(duì)于放養(yǎng)試驗(yàn)影響巨大，即使經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的訓(xùn)練，放出初期仍會(huì)出現(xiàn)饑餓致死的個(gè)體。因此，一是需要延長(zhǎng)適應(yīng)性訓(xùn)練的時(shí)間，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間漸進(jìn)地減少投喂量，讓山雞真正適應(yīng)野外覓食；二是對(duì)山雞在放養(yǎng)點(diǎn)可食用食物進(jìn)行科學(xué)評(píng)估，放入數(shù)量適當(dāng)?shù)膫€(gè)體。

④山雞放出野外后，受到的主要威脅有野生動(dòng)物獵殺，人類捕抓、捕殺，人工飼料減少引起的饑餓等。其中，人為捕抓和捕殺會(huì)直接影響試驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。應(yīng)對(duì)此情況，一是增強(qiáng)群眾文明意識(shí)，盡可能地減少人為影響因素；二是在適應(yīng)性訓(xùn)練階段進(jìn)行探索，增強(qiáng)山雞逃避天性及技能；三是要清楚地認(rèn)識(shí)到山雞在自然界是處于被狩獵的地位，是中小型肉食動(dòng)物的捕獵對(duì)象。