蘋果密閉園樹形改造技術(shù)

□郭小麗 石亞鵬 王小華 韓明家

1 改形對象

樹形改造的對象是群體結(jié)構(gòu)不良的盛果期蘋果園：

1.1 栽植密度較大

株間交疊，行間郁閉，果園群體光照不良，通風(fēng)透光條件惡化。

1.2 主干太低

主干高度在80cm以下，管理不便。

1.3 主枝過多過大

中心干上著生主枝太多，且長勢強(qiáng)旺，較為粗大，使樹體枝量多，冠內(nèi)光照條件差。

1.4 樹體太高

樹體超過要求高度，對冠下和相鄰樹體遮光嚴(yán)重。

2 樹形選擇

甘肅省慶陽市的蘋果盛果期密閉園均為20世紀(jì)90年代后栽植的，株行距絕大部分為3m×4m，少數(shù)有2.5m×4m或3m×5m，樹齡15～20年，苗木類型為喬化苗，樹形采用疏散分層形。因此，改形的目標(biāo)樹形宜選擇多主枝主干開心形。

3 改形目標(biāo)

3.1 降低果園株數(shù)

通過間伐，使密度保持在28～55株／667m2，行間保留1.0～1.5m的作業(yè)帶，株間基本不交接，果園地面覆蓋率在75%左右。

3.2 提升主干高度

主干高度提高到1.0～1.2m。

3.3 降低樹體高度

落頭開心，樹高調(diào)整為3.0m左右。

3.4 枝類比例合理

長、中、短枝比例控制在15.0%、20.0%、65.0%左右；果、葉枝比在1：3～4。

3.5 葉幕層變薄

樹冠高度控制在1.5～2.0m，樹膛內(nèi)枝、葉、果全部見光，樹冠透光率20%～25%。

3.6 結(jié)果枝組變小

培養(yǎng)成單軸、細(xì)長、斜生、下垂、松散型的枝組系統(tǒng)，實(shí)行立體結(jié)果。

3.7 穩(wěn)產(chǎn)質(zhì)優(yōu)

果實(shí)產(chǎn)量穩(wěn)定在2000～2500kg，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到80%以上，全紅果率達(dá)到60%以上。

4 改形措施

4.1 間伐

隔行或隔株挖除，降低密度，擴(kuò)大株行距。

4.2 提干

對樹干基部大枝逐年鋸除，提高樹干。

4.3 落頭

按照樹體要求高度，去除樹冠上部中干和枝條。

4.4 疏枝

分年疏除過大、過密枝。

4.5 培養(yǎng)結(jié)果枝組

主枝兩側(cè)培養(yǎng)大、中、小形搭配的下垂結(jié)果枝組。

5 改形步驟和方法

樹形改造一般分2～3年完成。

改形開始前，要對果園進(jìn)行全面踏查了解，掌握全園的樹體特點(diǎn)，因園因樹情況制定改形方案，做到因樹施策，防止盲目性和“一刀切”。

修剪時(shí)，先剪永久株，后剪臨時(shí)株，永久株按照目標(biāo)樹形進(jìn)行改造。以整形為主，整形與結(jié)果相結(jié)合。臨時(shí)株以結(jié)果為主，不講究樹形，逐年疏除影響永久株的大枝和一些重疊枝、過密枝和所有營養(yǎng)枝，盡量保留果枝，以維持改形前期產(chǎn)量，并為永久株讓路，直至失去營養(yǎng)空間而挖除。

對于永久株，改形第一年冬剪時(shí)，先疏除1～2個(gè)距地面較近或朝北方向的基部主枝。然后在中干1.2～3.0m范圍內(nèi)選留方位、枝勢、角度、間距較為合理的永久性主枝3～5個(gè)。永久性主枝選定后，其余主枝根據(jù)其與永久性主枝的矛盾大小，先選擇過于強(qiáng)旺、粗大的主枝或與永久性主枝疊生的主枝疏除1～2個(gè)。

對永久性主枝上的外圍雙叉枝、背下枝、密生枝疏除外，其它枝盡量少疏。最后進(jìn)行落頭。落頭不能一步到位，要分年實(shí)施，第一年先在計(jì)劃最終落頭位置以上部分的1/2處落頭。改形第一年冬剪，注意疏枝強(qiáng)度不能太大，疏枝量不要超過樹體總枝量的1/3。生長季節(jié)，要及時(shí)疏除骨干枝上萌發(fā)的過密無用枝。對分枝角度較小的主、側(cè)枝強(qiáng)行拉枝，開張角度，以改變極性優(yōu)勢遏制樹冠繼續(xù)外延，復(fù)壯后部，充實(shí)內(nèi)膛。對過長主、側(cè)枝，在預(yù)備帶頭枝前面進(jìn)行環(huán)剝，抑前促后。

第二年冬剪時(shí)，疏除樹冠下部的大主枝1～2個(gè)。對前一年采用“甩辮”落頭所留主枝上的強(qiáng)旺枝、直立枝進(jìn)行疏除。對采用“開叉”落頭的，疏除其中一個(gè)主枝，留一主枝“甩辮”，并疏除其上的強(qiáng)旺枝和直立枝。對過長的主、側(cè)枝，可采取兩種辦法處理：長勢緩和的枝，在其后部選一適當(dāng)分枝為帶頭枝，一次性回縮到位；長勢較旺、后部無理想分枝的枝，疏前促后，下年回縮。第二年生長季的修剪與第一年基本相同。

第三年冬剪時(shí)，疏除主干1.0～1.2m以下剩余的主枝、樹冠頂部的“甩辮”枝、影響主枝生長的的輔養(yǎng)枝和臨時(shí)結(jié)果大枝及主枝上距主干30cm內(nèi)的枝，使干高和樹高達(dá)到所需高度，內(nèi)膛光照條件得到徹底改善。對主枝上的結(jié)果枝按照“高中低錯(cuò)落分布，大中小合理搭配”的原則進(jìn)行去留，過密的疏除，過大的回縮控制，盡量保留中小枝，全部實(shí)行甩放，一般不進(jìn)行短截，成花結(jié)果后成“長辮子”狀，然后改造成中小結(jié)果枝組。

6 配套措施

6.1 傷口保護(hù)

樹形改造疏枝量大，對樹體造成許多傷口，必須選用高效愈合劑保護(hù)，促進(jìn)傷口愈合。

6.2 增施有機(jī)肥

由于大量疏枝，打破了樹體地上與地下的平衡關(guān)系，造成樹體營養(yǎng)大量消耗，因此每年秋季應(yīng)施入腐熟有機(jī)肥，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，迅速復(fù)壯樹勢。

6.3 加強(qiáng)花果管理

要采取果園放蜂或人工授粉，提高坐果率。

6.4 綜合防治病蟲害

改形后樹體抗性降低，應(yīng)加強(qiáng)病蟲害防治。

[1]賈金旭.蘋果高光效樹形改造及配套技術(shù)[J].河北果樹,2001(2):37.