從瓶底數(shù)字辨別是否有毒

塑料回收標(biāo)志好似塑料容器的身份證，小小的三角符號(hào)一般印刻在塑料容器的底部。三角框內(nèi)的數(shù)字從1至7不等，每個(gè)編號(hào)背后代表著一種規(guī)格的塑料容器，意義毫不相同。

“01”喝完就丟

“01”代表PET（聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯），最常用于制作礦泉水、碳酸飲料等瓶裝飲料中。為大家所熟知的是，由這種材質(zhì)制成的飲料瓶不能裝熱水，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體或加熱則易變形，溶出對(duì)人體有害的物質(zhì)?？茖W(xué)家同時(shí)發(fā)現(xiàn)，這種塑料制品使用超過10個(gè)月后，可能釋放出致癌物。因此建議喝光了的飲料瓶就丟掉，不要再用來作為水杯，或是儲(chǔ)物容器。以免對(duì)健康造成危害，得不償失。

“02”不建議作盛水用具

“02”代表HDPE（高密度聚乙烯），裝有清潔用品、沐浴產(chǎn)品的塑料容器或是在商場(chǎng)中通用的塑料袋多是此種材質(zhì)制成?？赡?10℃的高溫，若標(biāo)明用于食物則可用來盛裝食品。盛裝清潔用品、沐浴產(chǎn)品的塑料容器可在小心清潔后重復(fù)使用，但常因不好清洗，留下殘留，從而變成細(xì)菌的溫床。 具體來說，4L裝的農(nóng)夫山泉底部標(biāo)記為“02”。雖然看上去比一般的礦泉水瓶牢固很多，但也不建議用來做盛水的用具，長(zhǎng)期使用有害物質(zhì)產(chǎn)生的可能性很大。

“03”千萬不要讓它受熱

“03”代表PVC（聚氯乙烯），常見于雨衣、塑料膜。用該材質(zhì)制成的塑料制品易產(chǎn)生兩種有毒有害物質(zhì)：一是生產(chǎn)過程中沒有被完全聚合的單分子氯乙烯，二是增塑劑中的有害物質(zhì)。這兩種物質(zhì)在遇到高溫和油脂時(shí)容易析出，若是不慎進(jìn)入人體，容易致癌。故很少用于食品包裝，若碰巧遇到，千萬不要讓它受熱。

“04”超過110℃會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象

“04”即LDPE（低密度聚乙烯），保鮮膜、塑料膜的原料，耐熱性不強(qiáng)。合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象，留下一些人體無法分解的塑料制劑。而若包裹在食物外部同時(shí)加熱，食物中的油脂更容易將保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解出來。

“05”小心清潔后可重復(fù)使用

“05”代表PP（聚丙烯），這是唯一能放入微波爐中加熱的材質(zhì)，所以成為了制作微波爐餐盒的原料。耐130℃的高溫，熔點(diǎn)高達(dá)167℃，透明度差，小心清潔后便可重復(fù)使用。需要注意的是，一些微波爐餐盒，盒體以05號(hào)PP（聚丙烯）制造，但盒蓋卻以06號(hào)PS（聚苯乙烯）制造，PS透明度好，卻不耐高溫，所以不能同盒體一并放進(jìn)微波爐。以后加熱餐盒前，別忘了先把蓋子取下喲。

“06”切忌直接加熱碗裝的泡面盒

“06”即PS（聚苯乙烯），這是用于制造碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒的材質(zhì)。不能用于盛裝強(qiáng)酸（如柳橙汁）、強(qiáng)堿性物質(zhì)，因?yàn)闀?huì)分解出對(duì)人體不好的聚苯乙烯（致癌物質(zhì)）。雖然又耐熱又抗寒，但也會(huì)因溫度過高而釋出化學(xué)物，因而切忌直接在微波爐中加熱碗裝的泡面盒！

“07”小心用，便可避免“雙酚A”

“07”代表PC及其他類PC，是被大量使用的一種材料，多用于制造奶瓶、太空杯等，因?yàn)楹杏卸倦p酚A而備受爭(zhēng)議。理論上，只要在制作PC的過程中，雙酚A被百分之百地轉(zhuǎn)化成塑料結(jié)構(gòu)，便表示制品完全沒有雙酚A，更談不上釋出。但沒有廠家能夠保證雙酚A已被完全轉(zhuǎn)化，因而在使用過程中還需有所注意。

雙酚A，溫度愈高釋放愈多，速度也愈快。若你手中恰好有編號(hào)為07的塑料制品，可采用以下方法避免：使用時(shí)勿加熱，勿在陽光下直射；不用洗碗機(jī)、烘碗機(jī)清洗水壺；第一次使用前，用小蘇打粉加溫水清洗，在室溫中自然烘干；如果容器有任何摔傷或破損，立刻停止使用，因塑料制品表面若有細(xì)微的坑紋，容易藏細(xì)菌；避免反復(fù)使用已經(jīng)老化的塑料器具。

專家建議

日常生活中，飲料瓶、礦泉水瓶反復(fù)使用的現(xiàn)象十分普遍。不少消費(fèi)者往往喜歡將自己使用過的飲料瓶、礦泉水瓶保留著，待下次出門時(shí)再灌滿茶水或飲用水帶出門，稱此舉為“環(huán)?！?、“節(jié)約”。專家表示，合格的飲料瓶、礦泉水瓶都要求用食品級(jí)的塑料做成，即PET瓶。這些食品級(jí)的PET瓶不能耐高溫，需在低溫使用，一般在70攝氏度以下使用是安全的。此外，這些塑料瓶都是一次性使用的，國(guó)家規(guī)定企業(yè)不能回收、重復(fù)灌裝使用。

塑料瓶在制作過程中添加有增塑劑，而該化學(xué)成分對(duì)人體有毒害作用，若長(zhǎng)期用塑料瓶裝飲用水、油、酒等物質(zhì)，容易把內(nèi)部的有害物質(zhì)溶出，從而帶進(jìn)人體內(nèi)。他建議，使用玻璃、不銹鋼等材質(zhì)的瓶子裝食品，相對(duì)較安全。