提高早春棚室番茄精品果率三要點(diǎn)

王紅梅 劉裕嶺

（1江蘇省泰州市姜堰區(qū)華港鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 225516；2泰州市姜堰區(qū)農(nóng)技推廣中心）

早春棚室番茄增收的關(guān)鍵是提高精品果率，精品果不僅要求著色好、大小均勻、果形周正，還要求硬度高、萼片伸展。提高番茄精品果率的關(guān)鍵是加強(qiáng)?；?、疏果和促轉(zhuǎn)色三方面的管理。

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1.1 醮花藥液濃度要合理

應(yīng)根據(jù)溫度的變化及時(shí)調(diào)整蘸花藥液濃度，溫度低時(shí)適當(dāng)提高蘸花藥液濃度，溫度回升后逐步降低濃度。蘸花藥液濃度的變更應(yīng)先做試驗(yàn)，即先蘸幾朵正常的花，若4～5d后子房開(kāi)始膨大，即表明該濃度適宜；若3d內(nèi)子房開(kāi)始膨大，說(shuō)明濃度過(guò)高；若1周內(nèi)未見(jiàn)子房膨大，說(shuō)明濃度過(guò)低。

1.2 蘸花時(shí)間要準(zhǔn)確

蘸花時(shí)以花頂見(jiàn)黃且未完全開(kāi)放或花朵呈喇叭口狀時(shí)最好。在晴天下午點(diǎn)花較好，旱晨點(diǎn)花由于植株表面結(jié)露會(huì)使藥液濃度發(fā)生變化，發(fā)生藥害。

1.3 處理部位要適當(dāng)

用毛筆將配好的溶液輕蘸在花柄或花梗上，切勿將溶液灑到植株幼葉或生長(zhǎng)點(diǎn)上，否則會(huì)導(dǎo)致葉片變成條形蕨葉，植株生長(zhǎng)緩慢，2，4-D最易發(fā)生藥害。

2 疏果

疏果就是要合理留精果。留果數(shù)量應(yīng)依據(jù)品種特性、施肥水平、植株長(zhǎng)勢(shì)等綜合因素而定，只有科學(xué)合理地確定所留穗數(shù)及每穗所留果數(shù)，番茄生產(chǎn)才能獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和好的收益。按無(wú)限生長(zhǎng)番茄品種留6穗果為例，第1穗果往往營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充足，果實(shí)較大，但不宜留果過(guò)多，以留果3個(gè)為宜；第2～5穗各留4個(gè)果，這樣既能保證下部果實(shí)正常生長(zhǎng)，又不影響上部果實(shí)生長(zhǎng)；第6穗可留5個(gè)果，因?yàn)椴烧虏抗麑?shí)時(shí)，第6穗果正處于膨果期，這樣隨著植株上番茄的減少，葉片制造的營(yíng)養(yǎng)完全可以滿(mǎn)足第6穗果的生長(zhǎng)需要。

3 轉(zhuǎn)色

番茄轉(zhuǎn)色期的管理非常重要，直接影響番茄色澤。若此期棚內(nèi)溫度調(diào)控不合理、管理方法不科學(xué)，很容易導(dǎo)致番茄轉(zhuǎn)色不均勻，致使商品性差，從而影響售價(jià)及收益。生產(chǎn)中許多菜農(nóng)誤認(rèn)為轉(zhuǎn)色期提高溫度有利于促進(jìn)番茄著色，并促其加快成熟，其實(shí)這樣做是不科學(xué)的。番茄轉(zhuǎn)色的快慢取決于果實(shí)內(nèi)茄紅素的產(chǎn)生與否。實(shí)踐證明，氣溫在19～24℃時(shí)易形成番茄茄紅素，促使果實(shí)轉(zhuǎn)色，若白天氣溫降到13～14℃或高于32℃時(shí)，番茄茄紅素產(chǎn)生受阻。因此在番茄轉(zhuǎn)色期白天棚溫控制在24℃左右，晝夜溫差不大于12℃最合理。

同時(shí)還要保留適量葉片。在番茄結(jié)果期菜農(nóng)經(jīng)常疏除過(guò)多葉片，以利于果實(shí)著色，但要注意保留適量的葉片。轉(zhuǎn)色期應(yīng)疏除病葉和植株下部老葉、黃葉以及果實(shí)周?chē)诠獾娜~片，其它葉片盡量不要疏除，轉(zhuǎn)色期的最后一批番茄，應(yīng)保留7～8片葉。有些菜農(nóng)只留頂葉的做法是不科學(xué)的，這樣既不利于番茄著色，相反還會(huì)影響番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)。