促進(jìn)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化做大做強(qiáng)杜仲產(chǎn)業(yè)

□黃 健

旺蒼縣杜仲種植面積50余萬畝，是全國聞名的“杜仲之鄉(xiāng)”。如何把杜仲資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，延長產(chǎn)業(yè)鏈，做大做強(qiáng)杜仲產(chǎn)業(yè)，把杜仲產(chǎn)業(yè)培育成我縣繼茶葉、畜牧、核桃等之后的又一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富是一項(xiàng)重要課題。

一、發(fā)展現(xiàn)狀

1.栽培及資源分布情況 旺蒼縣素有“林蔭藥鄉(xiāng)”之稱，是我國杜仲中心產(chǎn)區(qū)之一。全縣杜仲種植面積達(dá)50多萬畝3000余萬株，主要分布在英萃、正源、化龍、五權(quán)等28個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中面積2萬畝以上的有11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，面積近33萬畝，示范村24個(gè)，示范戶達(dá)7000余戶。全縣15年以上樹齡的有400余萬株，10年以上樹齡的有500余萬株。5年以下幼樹約占35%，6～10年生的占35%，10年生以上杜仲占30%。據(jù)測算，全縣杜仲干皮儲(chǔ)量達(dá)36630t、枝皮24930t，年產(chǎn)葉86670t，產(chǎn)籽10t，產(chǎn)值過億元。

2.經(jīng)營管理及開發(fā)現(xiàn)狀 旺蒼縣先后建成10萬畝杜仲商品基地，實(shí)施了40萬畝杜仲商品基地項(xiàng)目建設(shè)，5000多農(nóng)戶以庭園經(jīng)濟(jì)形式建設(shè)杜仲園。曾被列為全國第二批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化杜仲示范區(qū)和四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范工程，被國家林業(yè)局授予“中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)杜仲之鄉(xiāng)”稱號(hào)。但從總體上看，我縣杜仲資源尚未形成產(chǎn)業(yè)，開發(fā)利用還停留在初級(jí)階段，僅限于出售皮、葉，加之杜仲市場疲軟、價(jià)格低迷，嚴(yán)重影響了種植戶的積極性。故保護(hù)現(xiàn)有杜仲資源、做大做強(qiáng)杜仲產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)種植戶增收致富是當(dāng)務(wù)之急。

二、存在的問題

1.技術(shù)人才奇缺，種植技術(shù)較低 全縣缺乏杜仲種植、管理和加工等方面的專業(yè)技術(shù)人才，缺乏對農(nóng)戶進(jìn)行全方位、系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)。種植戶對杜仲生長過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)、關(guān)鍵措施掌握不到位。

2.市場波動(dòng)較大，農(nóng)戶積極性不高

近幾年來，受市場波動(dòng)的影響，杜仲葉、皮、籽價(jià)格低迷，農(nóng)戶種植積極性受挫，管理和投入明顯減少，大部分種植戶幾乎10幾年不投入、不管理，任其生長，導(dǎo)致杜仲生長發(fā)育不良，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重。

3.流通渠道不暢，產(chǎn)品嚴(yán)重滯銷旺蒼縣開發(fā)的杜仲產(chǎn)品曾遠(yuǎn)銷日本、東南亞。但是，由于沒有專門機(jī)構(gòu)和人員從事市場調(diào)查和分析，市場信息不靈，種植戶只有等小商小販上門收購，市場價(jià)格持續(xù)走低，賣出的價(jià)錢不夠勞動(dòng)力成本，種植戶不愿出售。

4.缺乏政策支持，無相關(guān)項(xiàng)目配套由于未進(jìn)行杜仲產(chǎn)品綜合開發(fā)，未出臺(tái)加快杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)的優(yōu)惠政策，各種涉農(nóng)項(xiàng)目未向杜仲產(chǎn)業(yè)傾斜，部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、種植戶積極性不高，未形成整體合力，產(chǎn)業(yè)發(fā)展嚴(yán)重滯后。

三、開發(fā)前景預(yù)測

1.市場需求預(yù)測 杜仲為我國特產(chǎn)，除滿足國內(nèi)市場需求外，還出口日本、韓國以及香港、臺(tái)灣等東南亞國家和地區(qū)。其中國內(nèi)年需求優(yōu)質(zhì)干皮2000t以上，出口約1000～1500t。目前，隨著杜仲各種保健功能的開發(fā)，杜仲市場需求日益增大。

2.開發(fā)前景分析 一是杜仲的藥理功能開發(fā)。經(jīng)研究證明，杜仲葉含有木質(zhì)素類、環(huán)烯醚萜類、氨基酸、多糖以及礦質(zhì)元素 Zn、Mg、Cu、Fe、Ca 等，具有增強(qiáng)體質(zhì)和維護(hù)健康的作用。同時(shí)，能夠促進(jìn)人體皮膚、骨骼和肌肉中膠原蛋白的合成，預(yù)防老年性和職業(yè)性骨質(zhì)疏松，雙向調(diào)節(jié)人體免疫功能，降血壓、血脂和膽固醇，促進(jìn)冠狀動(dòng)脈血液循環(huán)，治療心、腦血管疾病等功能。二是杜仲膠的開發(fā)利用。杜仲皮、葉、果內(nèi)均含有杜仲膠，通過特殊硫化工藝，可以制成高彈性體，這種高彈性體具有其他任何一種高分子材料所不具備的“橡膠—塑料雙重特性”，廣泛應(yīng)用于交通、通訊、醫(yī)療、電力、國防、水利、建筑和日常生活中，具有十分廣闊的發(fā)展前景。三是杜仲雄花的利用與開發(fā)。在我縣現(xiàn)有杜仲資源中，杜仲雄株約占12萬畝，其中進(jìn)入開花年齡的約1000多萬株，年產(chǎn)雄花3000t以上，開發(fā)杜仲雄花具有豐富的資源保障。近年來，以杜仲雄花的雄蕊和花芽為主要原料研制生產(chǎn)出的杜仲雄花茶，市場前景廣闊，向人們提供了一種新的健康飲品，開拓了杜仲綜合利用的新途徑。

四、對策和建議

1.科學(xué)規(guī)劃，搞好杜仲資源深度開發(fā) 對全縣杜仲進(jìn)行全面普查，摸清杜仲種植實(shí)際情況，邀請專家編制杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展中長期規(guī)劃。加強(qiáng)與省內(nèi)外制藥廠商的聯(lián)系，吸引國內(nèi)外中藥材開發(fā)商，采取“公司+基地+農(nóng)戶+市場”的運(yùn)作模式，建立杜仲GAP認(rèn)證基地，創(chuàng)辦中藥材加工企業(yè)，與農(nóng)戶簽訂長期種植購銷合同，走訂單農(nóng)業(yè)之路。與科研單位聯(lián)合，精心培育杜仲加工龍頭企業(yè)，創(chuàng)辦中藥飲片廠，搞好中藥飲片GMP認(rèn)證。以杜仲膠和雄花茶的全面開發(fā)為產(chǎn)業(yè)化龍頭，推進(jìn)杜仲資源精深加工，全面帶動(dòng)杜仲功能食品、飲品和其他產(chǎn)品的開發(fā)，實(shí)現(xiàn)杜仲皮、葉、果、花的全面開發(fā)。

2.科學(xué)經(jīng)營，提高杜仲產(chǎn)品的質(zhì)量

旺蒼縣現(xiàn)有杜仲資源儲(chǔ)量豐富，不必再擴(kuò)大種植規(guī)模。但必須加強(qiáng)對現(xiàn)有資源的保護(hù)和管理，嚴(yán)格按照《森林法》的相關(guān)規(guī)定，實(shí)行憑證采剝、憑證運(yùn)輸，規(guī)范杜仲皮收購市場，嚴(yán)厲打擊亂采濫剝，毀壞杜仲資源的行為。杜仲生產(chǎn)應(yīng)從盲目擴(kuò)大種植規(guī)模為主轉(zhuǎn)向集約經(jīng)營，定向培育，提高產(chǎn)品質(zhì)量。通過疏伐等措施，把淺山丘陵緩坡地帶的杜仲林改造成杜仲高產(chǎn)膠果園、采茶園等；對深山陡坡栽植的杜仲通過嫁接換種、平茬等措施改造成優(yōu)質(zhì)藥材基地；新建杜仲藥材基地要嚴(yán)格控制發(fā)展規(guī)模，同時(shí)注意選擇優(yōu)良品種和最適宜的土地類型，大幅度提高杜仲皮的產(chǎn)量和質(zhì)量。要明確采剝年限，嚴(yán)格控制對中幼林的采剝，以培育優(yōu)級(jí)皮為主，提高單位面積優(yōu)級(jí)皮產(chǎn)量，保護(hù)我縣杜仲的品牌形象。

3.建立GAP基地，提高道地藥材品質(zhì) 旺蒼縣杜仲是道地藥材，而建立GAP基地是提高道地藥材品質(zhì)的重要措施。一是抓好生產(chǎn)源頭。根據(jù)生產(chǎn)條件、環(huán)境狀況，因地制宜，合理布局，嚴(yán)格選擇GAP基地建設(shè)地點(diǎn)；二是從保證中藥材質(zhì)量出發(fā)，控制影響中藥材質(zhì)量的各種因素，加強(qiáng)基地環(huán)境保護(hù)和監(jiān)測，完善基礎(chǔ)設(shè)施，嚴(yán)格控制和規(guī)范化肥、農(nóng)藥等投入品的使用，規(guī)范生產(chǎn)各個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)，使中藥材生產(chǎn)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化方向發(fā)展；三是完善基地技術(shù)規(guī)程和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)和監(jiān)管整個(gè)生產(chǎn)過程，全面改善我縣道地藥材的產(chǎn)量與品質(zhì)。

4.建立健全社會(huì)化服務(wù)體系，提高杜仲的綜合利用效益 杜仲的發(fā)展必須走種植、加工、銷售一條龍經(jīng)營之路。杜仲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和綜合開發(fā)要成為山區(qū)林業(yè)資源的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在發(fā)展資源的同時(shí)，要建立健全社會(huì)化服務(wù)體系。一是加強(qiáng)培訓(xùn)，切實(shí)提高杜仲栽培和開發(fā)人員的文化素質(zhì)和科技水平，使科技興藥落到實(shí)處；二是建立和完善服務(wù)體系，扎實(shí)開展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程服務(wù)，切實(shí)解決生產(chǎn)過程中缺技術(shù)、少資金、物資不足和信息不靈的實(shí)際困難；三是更新觀念，將產(chǎn)品的銷售、貯藏和加工統(tǒng)籌安排；四是充分利用農(nóng)業(yè)、林業(yè)、食品藥品等行業(yè)自身的資源、人才、科技優(yōu)勢，通過建成綜合開發(fā)加工廠和批發(fā)市場，形成既有資源規(guī)模又有系列加工，既有全方位銷售又有配套服務(wù)的社會(huì)化格局。

5.強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，出臺(tái)杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，要將其作為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，按照統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)的管理原則，建立健全組織領(lǐng)導(dǎo)體系。縣上要成立杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，增設(shè)杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，落實(shí)工作人員，保障工作經(jīng)費(fèi)。要建立多元化投入機(jī)制，按照“項(xiàng)目帶動(dòng)，縣財(cái)政補(bǔ)一點(diǎn)，業(yè)主和農(nóng)戶出一點(diǎn)”的思路，制定杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展投入政策。以項(xiàng)目、政府投入為導(dǎo)向，業(yè)主和農(nóng)戶投入為主體，編制和落實(shí)杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃。要加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，打造示范基地，培育龍頭企業(yè)，創(chuàng)建知名品牌，推動(dòng)旺蒼縣杜仲產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。