路志堅 袁 璇
(1 江蘇省泰州市姜堰區(qū)橋頭鎮(zhèn)農(nóng)服中心 225511;2 泰州市姜堰區(qū)農(nóng)委)
近年來,設(shè)施棚室草莓種植面積逐年擴大,一般都在春節(jié)前后深冬季節(jié)進入結(jié)果盛期,此時應(yīng)加強管理,以期獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。管理稍有不當(dāng),很容易影響草莓果實品質(zhì),出現(xiàn)果形大小不一、色澤暗淡、畸形果多等問題,嚴重影響經(jīng)濟效益?,F(xiàn)將設(shè)施棚室草莓深冬期管理措施介紹如下。
春節(jié)前后設(shè)施棚室草莓正處于第1 批果實采收期,這批草莓果實采收80%左右時,及時沖施生根養(yǎng)根類肥料,促進產(chǎn)生新根系,提高根系活力,為第2 批果實優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。同時,花芽分化期應(yīng)及時補充含有硼、鈣等微量元素的葉面肥,促進其花芽分化。嚴格控制氮肥用量,防止植株徒長。杜絕施用氯化鉀等含氯肥料,以免造成草莓果實畸形和果實發(fā)酸。
光照是植株進行光合作用制造養(yǎng)分的基本要素,延長草莓受光時間,是提高果實品質(zhì)和產(chǎn)量的關(guān)鍵。草莓耐寒能力相對比較強,在5℃以上可正常生長。為延長光照時間,可適當(dāng)推遲覆蓋無紡布等保溫設(shè)施,但夜溫應(yīng)控制在-3℃以上,以免發(fā)生凍害。這樣不僅增加了光照時間,而且還可降低夜溫,減少養(yǎng)分消耗,防止植株徒長,促進其開花坐果。適當(dāng)增大晝夜溫差還可增加草莓含糖量,提高草莓適口性。同時,應(yīng)及時摘除老枝殘葉,改善植株間透光率,遇連陰天氣,應(yīng)及時噴施葉面肥補充營養(yǎng)。
授粉質(zhì)量直接決定草莓的產(chǎn)量以及果實品質(zhì)。第2 批果實正處于1年中氣溫最低的時期,因此一定要加強管理,保證授粉質(zhì)量。首先要及時疏花,保證花朵正常授粉。一般每株草莓第1 花序留果4~6個,以后各花序留果數(shù)量視植株長勢強弱而定,一般長勢正常的植株留6~8個果,但最多不宜超過15個。其次,棚室內(nèi)放置蜜蜂用于輔助授粉。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,無蜜蜂授粉的設(shè)施棚室草莓畸形果率比有蜜蜂授粉的高30%以上。草莓授粉期,白天溫度保持20~22℃。
設(shè)施棚室草莓采收期一般從元旦前開始至5月份結(jié)束,長達6個月,因此防止早衰非常重要。除及時供應(yīng)水肥外,重點防治好病害,保護好植株功能葉片。草莓進入結(jié)果期后,一般不宜噴藥,否則形成的藥斑會嚴重影響果實品質(zhì)。因此,草莓病害防治應(yīng)以農(nóng)業(yè)措施預(yù)防為主。
(1)提高草莓本身抗性。定期噴施氨基王金版、光合動力等葉面肥,可促進葉片增厚,提高抗病性。(2)多措并舉降低棚室內(nèi)濕度,抑制病害發(fā)生。一是加強通風(fēng),晴天上午9 時左右進行通風(fēng),保持棚內(nèi)相對濕度在70%~80%為宜,過高過低均會影響草莓根系和果實正常發(fā)育,不利于提高植株抗病性;二是種植行覆蓋地膜、操作行鋪蓋稻草等,降低土壤水分蒸發(fā)量;三是選擇優(yōu)質(zhì)無滴棚膜,提高透光率;四是及時摘除殘花,切斷傳播途徑?;颐共∫讖臍埢ㄇ秩局仓?,進而快速蔓延。棚內(nèi)空氣濕度小、殘花干燥,容易脫離果實,可用吹風(fēng)機將殘花吹下。若棚內(nèi)濕度大,殘花粘在果實上時,需要人工摘除。
一旦發(fā)生灰霉病、白粉病等病害時,每667m2可用速克靈或菌核凈煙霧劑200g,于夜間點燃煙熏6h。若病害發(fā)生蔓延較快,煙霧劑防治效果不理想時,方可采取噴霧防治?;颐共】捎脫浜R?00倍液或咯菌腈2000 倍液等防治,白粉病可用30%特富靈5000 倍液等防治。噴灑藥劑時,一定要注意提前覆蓋薄膜,蓋好草莓果實,避免藥液噴到果實上。